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长时间连续投喂β-葡聚糖对鲤生长性能及非特异性免疫功能的影响
引用本文:李富东,叶继丹,王琨,孙云章,凌泽春,王子甲.长时间连续投喂β-葡聚糖对鲤生长性能及非特异性免疫功能的影响[J].动物营养学报,2009,21(4).
作者姓名:李富东  叶继丹  王琨  孙云章  凌泽春  王子甲
作者单位:1. 集美大学水产学院,厦门,361021
2. 集美大学水产学院,厦门,361021;厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,厦门,361021
基金项目:国家支撑计划项目,省自然基金,省科技高校专项,集美大学科研基金 
摘    要:本研究旨在探讨长时间连续投喂β-葡聚糖对鲤生长性能及非特异性免疫功能的影响及嗜水气单胞菌攻毒后的抵抗能力.试验采用初始体重为(61.53±0.34)g的健康鲤(Cyprinus carpio)为研究对象,在饲料中分别添加0、0.15%和0.50%的β-葡聚塘,饲养60 d.结果显示:投喂β-葡聚糖对鲤增重率和饲料系数均没有显著影响(P>0.05);肝胰脏中溶菌酶和酸性磷酸酶活力显著降低于对照组(P<0.05),髓过氧化物酶活力各组之间没有显著差异(P>0.05);攻毒试验结果显示:注射嗜水气单胞菌148 h后试验组鲤存活率明显低于对照组.由此可知,长期投喂β-葡聚糖不影响鲤生长性能,但会降低其非特异性免疫功能及对嗜水气单胞菌攻毒的免疫保护力.

关 键 词:β-葡聚糖    生长性能  非特异性免疫  嗜水气单胞菌  β-glucan
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