植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛形态及粪微生物含量的影响

文章旨在探讨日粮添加植物乳杆菌对感染肠毒性大肠杆菌断奶猪生长性能、绒毛高度及粪微生物含量的影响。试验选择21?d断奶、平均体重为（6.31±0.03）kg的仔猪525头，随机分为3组，每组5个重复，每个重复35头。对照组饲喂基础日粮，感染组和植物乳杆菌组断奶仔猪饲喂基础日粮，在15?d时通过口服接种2?mL/头肠毒性大肠杆菌（106?CFU/mL），植物乳杆菌组15～28?d饲喂基础日粮+1×108CFU/kg植物乳杆菌。结果：对照组断奶后28?d仔猪体重显著高于感染组（P＜0.05），同时，对照组和植物乳杆菌组断奶后15～28?d仔猪平均日增重、饲料报酬及1～28?d饲料报酬均显著高于感染组（P＜0.05）。与感染组相比，对照组和植物乳杆菌组断奶后28?d仔猪的腹泻率分别显著降低36.43%和31.35%（P＜0.05）。对照组十二指肠绒毛高度较感染组显著提高7.41%（P＜0.05），而对照组和植物乳杆菌组空肠绒毛高度较感染组分别显著提高7.72%和6.25%（P＜0.05）。感染组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7?d后粪中大肠杆菌数量较对照组显著提高11.45%（P＜0.05），感染肠毒性大肠杆菌14?d后粪中大肠杆菌数较对照组和植物乳杆菌组分别显著提高12.29%和10.57%（P＜0.05）。与感染组相比，植物乳杆菌组仔猪感染肠毒性大肠杆菌7?d后粪中乳酸杆菌数量显著提高2.99%（P＜0.05）。结论：在本试验条件下，日粮添加植物乳杆菌可以降低肠毒性大肠杆菌对断奶仔猪生长性能的抑制作用，改善空肠绒毛高度。 关键词]植物乳杆菌|大肠杆菌|断奶仔猪|生长性能|绒毛形态|微生物