冷应激对家禽神经内分泌系统的影响

冷应激可引起家禽生产性能下降,诱发多种疾病,甚至造成死亡。研究家禽冷应激发生机制,探索科学的应激监测方法,对提高应激预防水平,保障畜牧业发展有重要意义。冷应激反应的生理机制几乎涉及所有器官和组织,能量代谢、神经内分泌、行为和生产性能等均发生改变,其中,神经内分泌在整合调节过程中起主导作用：主要综述了寒冷应激对以交感神经．肾上腺髓质（SAM）系统、下丘脑-垂体-肾上腺皮质（HPA）轴和下丘脑-垂体-甲状腺（HPT）轴为主的神经内分泌机能的影响.     

常见应激因素对家禽免疫功能的影响

应激因素不仅影响家禽的生长、发育、生存及生产性能 ,而且对家禽的免疫机能也会产生一定的影响 ,其影响程度因应激原的作用强度、持续时间及性质而异 ,同时也与家禽的品种有关。1　温度家禽对环境温度有较强的依赖性 ,适宜的温度环境有利于家禽的生长发育和发挥正常的免疫机能。过高或过低的环境温度不仅影响家禽的生长发育和生产性能 ,而且导致免疫功能降低或造成免疫抑制 ,使家禽在生长过程中易受到病原感染或免疫后抗体水平较低。饲养在低温 (7℃ )和高温 (44℃～48℃ )条件下的雏鸡 ,其淋巴组织退化 ,循环血液中淋巴细胞数量减少 [1～ …     

抗热应激饲料添加剂在家禽生产中的应用

在现代化家禽生产中,环境因素起着重要的作用,尤以持续高温对家禽生产影响最为显著。文章综述了热应激对家禽生产的影响以及抗热应激饲料添加剂在家禽生产中的应用。     

茶多酚对家禽热应激的调控机制研究进展

茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称。茶多酚具有抗氧化能力强、无毒副作用、无异味等特点。茶多酚作为天然抗氧化物质,可以增强家禽的抗氧化机能,缓解氧化应激,提高家禽的生产性能和经济效益。笔者对茶多酚的生物特性、动物热应激产生的机制茶多酚对氧化应激的调控机制以及茶多酚对家禽热应激调控的影响进行了综述,旨在为家禽热应激的调控研究奠定基础。     

维生素对家禽的抗应激作用

维生素对家禽的抗应激作用余德谦蒋宗勇（广东省农科院畜牧研究所５１０６４０）来稿时间：１９９７－０１－０９１家禽的应激反应家禽受到外界或内部的一切不利因素（应激因子或应激原）刺激，其机体会发生一系列神经、内分泌的反应，并引起机能和代谢的变化，这称之为家...     

应激对猪的影响及营养调控技术研究进展

养猪生产中,猪受到的应激主要包括冷应激、热应激、免疫应激、断奶应激、氧化应激、运输应激等,这些应激都会影响猪的免疫力和抗病力,导致猪生长、繁殖以及肉质性状下降。近年来,通过缓解技术的应用,以减少应激给养猪业带来的损失,已成为遗传育种领域的研究热点之一。概述了免疫应激、断奶应激和氧化应激对养猪业的危害,在减缓应激方面所采取的营养调控技术,并对其研究前景进行了展望。     

营养对家禽生殖调控研究进展

营养对家禽生殖具有重要的调节作用。禽类的营养不仅影响其性成熟日龄、卵泡数量和产蛋性能,而且影响生殖轴激素的分泌,进而调节生殖性能。从营养对家禽卵巢卵泡发育的影响和生殖机能调控等方面进行了综述。     

维生素抗冷应激的作用机制

在寒冷气候条件下,动物容易产生冷应激反应,导致其生产性能、繁殖性能、饲料消化率、免疫功能及抗氧化功能等下降,增加饲养成本,降低养殖业的经济效益。维生素具有免疫促进与抗氧化作用,能提高动物的免疫功能与抗氧化功能,调节动物自身的防御机能,改善冷应激下动物的抗氧化功能及肉品质量,提高抗应激能力,减轻冷应激的危害,使动物处于良好的生理状态,发挥最大的生产潜能。     

热应激对畜禽精液品质的影响及其营养调控的研究进展

热应激严重影响公畜的繁殖机能,显著降低种公畜的精液品质,从而影响受胎率。本文阐述了热应激条件下不同公畜精液品质的变化,以及热应激蛋白对畜禽抗应激机理的影响和缓解热应激的营养调控技术,为实际生产中如何缓解热应激、提高种公畜精液品质提供参考。     

中草药对断奶仔猪抗冷应激机能的影响

选用黄芪、红景天、当归3味中草药,对33日龄断奶仔猪在(14±1)℃条件下进行了慢性冷应激(5 d)试验,通过测试仔猪的血清中NO含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)活性、红细胞和白细胞数量等指标来探索中草药对冷应激断奶仔猪抗氧化功能和生理机能的作用。结果表明,与对照组相比,1%当归组和1%红景天组断奶仔猪血清中NO含量、GSH-Px活性、红细胞及白细胞数量变化差异不显著(p0.05);1%黄芪组断奶仔猪血清中NO含量极显著下降(p0.01),而GSH-Px活性、红细胞及白细胞数量极显著升高(p0.01),说明黄芪可使冷应激引起的NO含量、GSH-PX活性明显发生变化,具有抗氧化功能和生理机能促进作用。     

热应激对家禽生产性能的影响

家禽属于恒温动物,通过产热和散热来维持体温的恒定。在高度密集的饲养条件下,家禽产热随生长率增加而增加,但散热能力却没有提高。若产热过程远大于散热过程,可直接导致机体代谢障碍和组织损伤,甚至危及生命,即发生热应激。家禽受到热应激后,内环境发生紊乱,生产上表现为采食量减少、体重下降、肉鸡生长缓慢、蛋鸡产蛋率下降、肉质蛋质下降,给养禽业带来很大的损失。文章综述了热应激的发生机理、对动物的影响及在生产中的表现。     

四法预防家禽热应激

家禽生长的最佳舒适温度为18℃～24℃。实验表明,超过临界温度每上升1℃,家禽采食量下降1.6%;超过30℃,采食量下降幅度明显增大,同时家禽对饲料的消化吸收率也降低,使家禽的营养供应不足,影响家禽的生产性能。在生产中,常用以下方法预防家禽热应激。     

养家禽如何应对冰冻雨雪天气

今年出现的50年一遇的少见的持续冰冻雨雪天气，导致许多家禽场停水停电，有的禽舍屋顶被压塌，这对家禽的安全造成了直接的威胁；同时低温使家禽饲料利用半下降，影响种蛋的受精率，冻破禽蛋及冻死种用蛋。低温产生的冷应激可使鸡只机体的抵抗力减弱，引起家禽胃肠炎、下痢、冻伤、支气管炎、肺炎、肾炎等，     

家禽防暑中的营养控制

入夏,气温升高,暑热将对家禽生长发育、生产带来影响,以致影响经济效益。家禽的最适气温为18～26℃,当气温高于其临界上限时,家禽出现明显的热应激。致使营养代谢和体内分泌、酸碱平衡遭受破坏。影响家禽生长性能,使死亡率增加。肉鸡表现为降低或停止增重;蛋鸡则产蛋率下降或停产、蛋重减轻、蛋壳变薄易碎;种鸡受精率下降等。因此采取营养控制使损失降低到最低限度是防暑的重要环节。 1 高温对家禽的影响家禽通过呼吸挥发水分排出体内多余热量有一定限度,当环境温度过高时对家禽产生如下几种生     

蛋鸡热应激的营养调控

高温对家禽的生产力及健康的不利影响已众所周知，因为鸡无汗腺，不能通过出汗以排出剩余热量，加以被覆厚羽又难于排出辐射与对流热，特别是由于高密度饲养的采用，高生产性能鸡的引进，鸡舍降温设施受限等方面使鸡受高温应激影响更为加重。 据统计，世界上大多数培育家禽的品种均是在温带及气候较冷的地区育成的，这些品种鸡在热带地域受高温影响反应较大。 在我国夏季高温季节鸡受热应激影响因地区不同而异，一般情况下，使鸡产蛋率下降１０％－３０％的现象并不少见。 国内外自３０年代以来关于鸡耐热性的研究一直没有间断过，尽管在研…     

家禽热应激机理及其研究进展（续）

家禽热应激机理及其研究进展（续）范石军，韩友文，李荣文，尹清强（解放军农牧大学畜牧水产系长春１３００６２）３．３热应激对血清无机离子和碱储的影响热应激所造成的呼吸急促可引起血中ＣＯ２和Ｈ＋浓度下降并导致酸－碱不平衡，通常被称作呼吸性碱中毒（Ｌｉｎｓｌ...     

中草药红景天对冷应激断奶仔猪生理机能的影响

[目的]探索中草药红景天对断奶仔猪抗冷应激的机理。[方法]选用25日龄断奶的大约克仔猪96头为试验动物,随机分成4组,慢性冷应激温度为（12±1）℃达14 d,将红景天粉碎后添加断奶仔猪的饲料中,添加量为饲料量的0.5%、1.0%和1.5%,饲喂14d后测定奶仔猪体增重,并测定猪体内一氧化氮（NO）含量、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活性及白细胞和红细胞数量等指标,研究红景天对冷应激断奶仔猪生理机能的影响。[结果]冷应激的大约克仔猪各试验组应用红景天后,NO含量明显降低,GSH-Px活性及白细胞和红细胞的数量明显升高,猪只体重及平均日增重也较对照组有显著升高。[结论]中草药红景天对冷应激的断奶仔猪有良好的促生长及抗病能力,添加量以饲料量的1.0%为宜。     

动物冷应激的研究进展

综述了动物冷应激时神经系统的生理机制,及其对动物生产性能、免疫功能、抗氧化功能和血液中相关生理指标的影响,以及相关基因的研究进展。通过对动物冷应激时动物机体内的一系列变化规律的总结,为提高管理效率,减少动物冷应激带来的经济损失,以及冷应激相关科学研究的开展奠定了基础。     

冷应激对猪精子活力的影响

我国北方建立公猪采精站后,生产上最大的隐患就是精液冷应激对精液质量产生负面影响,虽然冷应激的精液经过1h左右的缓冲是可以恢复原有活力的,但其生命力已大大减弱。对生产上使用冷应激精液配种的数据进行统计、对比、分析后发现,冷应激对精液生产的危害非常大。     

维生素E对家禽的抗应激和免疫关系

维生素 E又称生育酚，包括生育酚 (α、β、γ、δ型 )和生育三烯酚 (α、β、γ、δ型 )，其中α－生育酚的活性最高。目前维生素 E的商品有 D－生育酚或 DL－生育酚及稳定性较高的 d－醋酸生育酚，本文就维生素 E对家禽的抗热应激的作用和维生素 E与鸡免疫功能关系作一阐述。 1维生素 E对家禽抗热应激的影响 1． 1什么是热应激 “应激”一词本源自英文“ Stress”，早在 1936年加拿大病理学家 Selye博士提出并定义为：应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异样性应答反应的总和，这些非常刺激可指温度变化、电离辐射…