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1.
动物饲粮中的各种营养物质,由于多种因素的影响,往往存在一些程度不同的消化吸收障碍,由此导致动物生产性能与经济效益的下降。酶在动物营养物质的消化吸收上发挥着关键作用,根据动物的营养生理,利用生物技术研究开发饲料酶制剂已取得多方面的突破,作为一种安全、天  相似文献   

2.
酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质,是畜禽生理机能的激活剂,对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初,国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂,来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚,近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展,酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料,目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种,有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的,在于提高饲料中营养成…  相似文献   

3.
动物饲料中的各种营养物质,由于多种因素的影响,往往存在程度不同的消化吸收障碍,由此导致动物生产性能与经济效益的下降。酶在动物营养物质的消化吸收上发挥着关键作用,根据动物的营养生理需求,利用生物技术研究开发饲料酶制剂已取得了多方面的突破,作为一种安全天然环保型的绿色产品,各类酶制剂受到饲料工业及养殖业的欢迎。目前,国内市场上国外产品较多,为了解日本酶制剂产品的使用效果,特选择饲乐酶开展试验研究。1材料与方法1.1酶制剂产品主要成份及活性含量为蛋白酶5000U/g,淀粉酶37500U/g,纤维素酶2000U/g,脂肪酶1500U/g,胶质酶100…  相似文献   

4.
饲用复合酶是一类新型的活性饲料添加剂.不但能补充了动物内源酶的不足.而且有效降低了饲料的抗营养因子,从而提高饲料的营养价值。在日粮中添加一定比例的复合酶,能促进动物对饲料中纤维素、蛋白质、淀粉等营养物质的消化吸收.提高饲料转化率。降低料肉比.从而降低了饲料成本。大量研究结果显示.酶制剂可以提高畜禽生产性能.提高畜禽对营养物质的消化吸收.降低腹泻率等。该试验是在仔猪日粮中添加仔猪复合酶替代部分抗生素。观察其对断奶仔猪生产性能的影响.证明酶制剂在仔猪日粮的应用价值。  相似文献   

5.
大量资料和试验数据显示,酶制剂能促进饲料中各类营养物质的消化吸收,提高饲料利用率,促进动物生长,降低养殖成本,从而提高经济效益。本试验目的是在玉米-豆粕型的日粮基础上使用酶制剂的同时降低能量水平,探讨对黄种鸡生产性能的影响。本试验所用酶制剂是细菌Bacillus lentus的发酵产品,其有效成分是β-甘露聚糖酶,并含有其他酶如淀粉酶、木聚糖酶、纤维素酶等。  相似文献   

6.
酶是生物体产生的一种活性物质,是体内各种生化反应的催化剂,各种营养物质的消化、吸收和利用都必须依赖酶的作用。近十多年来世界各国纷纷研究并大量生产和使用酶制剂.酶制剂无毒、无残留、无副作用,是优良的新型促生长类饲料添加剂。饲料中添加酶制剂,家禽可更充分地利用饲料中蛋白质、淀粉、脂肪和纤维素等营养物质,可显著提高饲料的利用率,并能节约饲料,降低饲养成本。  相似文献   

7.
我国家畜的饲料主要以玉米-豆粕(豆饼)型为主,而这些籽实饲料含有的细胞壁主要由抗营养因子非淀粉多糖(NSP)组成。单胃动物尤其是幼畜体内不分泌NSP酶来摧毁细胞壁,以消除饲料中的抗营养因子进而对其营养物质消化吸收。猪只从出生至体重60-70kg,其体内消化酶的活性是逐渐增加的,仔猪阶段消化腺所分泌的主要是凝乳酶等,蛋白酶及淀粉酶等也都很少,有必要在仔猪日粮中添加外源酶以提高仔猪对营养物质的消化率。近年来,国内饲用酶制剂发展迅速,不断有新产品推出,但不同的酶制剂所含酶系及各种单酶的酶活不同如何正确…  相似文献   

8.
酶制剂是将生物体内产生的酶经过加工的产品。目前:细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。随着近代生物工程技术的不断进展,利用微生物酶制剂来提高饲料利用率、消除抗营养因子、提高动物的消化能力等已引起饲料工业的高度重视。国外20世纪70年代开始了饲用酶制剂的研究与应用,我国于20世纪90年代逐步开始这方面的研究,目前我国酶制剂在饲料中的使用率仅占10%,而欧洲发达国家90%的饲料都使用酶制剂。酶制剂饲料添加剂不仅具有提高饲料利用率、促进动物生长、防治疾病等作用,而且可替代抗生素的添加,减少了动物体内药物残留和产生耐药性等副作用,是一种绿色环保型饲料添加剂,具有广阔的发展前景。  相似文献   

9.
一、前言 益生素是由活体微生特制成的生物活性饲料添加剂。在饲料中适量添加,能有效补充家禽消化道的有益微生物,改善消化道菌群平衡增强动物抗病能力、代谢能力和对饲料的消化吸收能力,从而起到防治和消化道疾病和促进生长的良好作用,且无残留、无污染、无毒副作用。而酶是活细胞所产生的具有催化活性的蛋白质,能破坏植物饲料细胞的细胞壁,促进细胞的营养物质释放出来,并能消除饲料中的抗营养因子,减少抗营养因子物质的消化利障碍,还能补充动物内源酶的不足,刺激和激活内源酶的分泌,从而促进和加剧营养物质消化吸收,提高饲料消化利用率。  相似文献   

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复合酶对生长育肥猪的试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
酶是一种生物催化剂,人和动物的一切生命活动都是在特定的酶参与下进行的。工农业生产中广泛利用酶制剂是21世纪生物技术领域中最重要的技术革命,酶制剂在饲料中的广泛应用就是其中的一个方面。大量的研究表明,饲用酶制剂的作用为:①摧毁植物的细胞壁,释放原料细胞内的营养物质;②补充动物体内内源酶的不足,促进动物的消化吸收;③消除植物饲料中纤维素、半纤维素等抗营养因子,从而能提高饲料的利用率和转化率。中亚牌NH饲用复合酶在研制、生产的过程中,做了大量的应用试验。本产品除具有以上的饲用酶制剂的一般作用外,还具有减…  相似文献   

11.
家兔饲用酶制剂应用研究概况   总被引:1,自引:0,他引:1  
自从Jensen等(1957)第一次将淀粉酶作为添加剂用于配合饲料以来,饲用酶制剂因其肯定的应用效果,日益受到重视,已在国内外饲料生产中得到广泛使用。我国90年代初开始该方面的研究。目前,有关饲用酶制剂在家兔饲料中的应用研究报道较少。1生物学依据幼兔消化道的酶系和微生物体系不完善,消化酶分泌不足,不能充分利用饲料中的营养物质;成年兔自身所具有的内源酶数量有限,在一个较短的时间里只能消化吸收饲料中的部分营养物质。Marounek等(1995)研究发现,4周龄幼兔与3月龄成年兔相比,其肠道的淀粉酶和转化酶活性低…  相似文献   

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酶制剂在养殖业上的应用何明福贵州省台江县农牧局(556300)酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质,是畜禽生理机能的激活剂,对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。七十年代初,国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加...  相似文献   

13.
我国作为世界第一生猪养殖和猪肉消费大国,生猪生产在整个畜牧业中占据着重要的地位。酶是一种高效的生物催化剂,广泛参与动物体内绝大多数生物化学反应,与淀粉、蛋白质等营养物质的消化吸收密切相关。饲用酶制剂作为新型高效饲料添加剂,在饲料工业中的应用越来越广泛,也为生猪养殖业带来了巨大的经济效益和社会效益,文章综述了3种常见酶制剂在养猪生产上的应用,并对影响饲用酶制剂作用的因素进行了分析。  相似文献   

14.
近年来,饲用酶制剂开始广泛应用于畜禽饲料中,尤其是一些新的酶种的使用,标志着生物高科技在饲料工业开始应用。含有卜葡聚糖酶和阿拉伯木聚糖酶(或聚糖酶)等多酶种的复合酶,不仅直接促进畜禽日粮的消化吸收,同时,通过改善消化道食糜的物理性状,从而促进了体内消化酶本身的作用。后者主要是卜葡聚糖酶和木聚糖酶能够分解植物细胞酶的主要成分水溶性非淀粉多糖(卜葡聚糖和木聚糖)这类抗营养因子,促进了所有营养物质的消化吸收。这些非淀粉多糖在非常规饲料原料,尤其是麦类及糠教类中含量最多,因此,添加这些酶制剂,还可以促进…  相似文献   

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固态发酵饲用酶制剂的研究与应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
酶能够廉价地应用在饲料工业是现代生物技术发展的一个必然结果。近10年来,饲用酶制剂的研究和生产得到了飞速发展。它们在提高饲料利用率、促进动物生长和防治疾病等方面均发挥了积极的作用,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素和激素所产生的负面影响。饲用酶制剂按功能来分主要包括两大类:一类是以促进消化生物大分子和难消化的物质为目的的酶,如淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶等,它们的主要作用是提高畜禽消化及利用饲料营养物质的能力,广泛应用在幼龄动物和处于疾病或应激状态的动物的饲料中。另一类是以消除饲料中的植酸、皂角…  相似文献   

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荣俊  伍晓雄 《饲料工业》1994,15(9):30-33
酶制剂在肉用仔鸡饲养中的应用及某些生理生化指标的分析研究湖北农学院荣俊,伍晓雄,胡修军,肖运才,杨待建消化酶是动物消化道内存在的一类高效的生物活性物质,它能促进饲料中营养物质的消化吸收。幼年动物由于消化道的发育尚不完善,消化道产生的消化酶在量和催化活...  相似文献   

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<正>1饲料中为什么添加酶制剂?1.1补充内源酶的不足(主要针对幼龄动物),提高动物对饲料的消化吸收能力。1.2消除饲料中的抗营养因子,提高饲料可消化利用性。抗营养因子是指植物性饲料原料中存在以不同机制影响动物对其营养物质消化利用的物质的总称。由于这些抗营养因子通常都是多聚糖类,包括纤维素、半纤维素等,因此又称为非淀粉多糖,就是我们通常所说的NSP。2关于酶制剂效果的问题当前饲料中使用酶制剂已经是非常普  相似文献   

18.
一、酶制剂在畜禽饲料中的应用酶制剂可通过生化反应促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维的水解,具有提高饲料利用率和促进家畜增重等作用。畜禽具有用自身酶消化吸收饲料的能力。牛羊等反刍动物与猪等单胃动物相比,在消化吸收机能上有很大不同,反刍动物的瘤胃内每毫升瘤胃液含有数以亿计的微生物,因而使瘤胃液体具有各种酶活性。但犊牛和羔羊瘤胃尚不发达,其消化机能较差;因酶活性差异,仔猪的消化吸收能力明显比成年猪差,故酶制剂在幼畜饲料中应用较多。  相似文献   

19.
酶存在于所有生物体内,尤其是细菌、真菌和霉菌等微生物,将这些生物体产生的酶提取出来制成的产品称为酶制剂。饲料酶制剂是一种高效饲料添加剂,它能促进畜禽鱼类的消化吸收,能将饲料中大分子的淀粉、蛋白质、纤维素等分解为易消化吸收的糖类及氨基酸等小分子物质,从而提高饲料利用率,改善饲料品质,促进生长,减少疾病,对幼年畜禽效果更明显。早在60年代,美、苏、日、加拿大等国开始在畜禽饲料中利用酶制剂,70年代已将酶制剂作为饲  相似文献   

20.
酶是活细胞产生的具有生物活性的一类特殊的蛋白质。生物体内营养物质的消化吸收、组成成分及动植物的合成与分解,以及能量的释放和利用等各种物质代谢的化学变化,几乎都在酶的作用下进行的.因而通常将酶也称为生物催化剂。应用物理或化学方法将生物体产生的酶提取出来,并制成产品即为酶制剂。随着现代畜牧业和生物工程技术的发展,利用饲料酶制剂不仅提高了饲料的消化利用率、节约了粮食、  相似文献   

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