肉羊产业的优劣势分析

1．我国是世界上主要的羊肉生产国。自20世纪80年代以来，我国的羊肉产量和人均占有量增长迅速，2002年全国羊肉产量和人均占有量分别比1980年增长6．1倍和3．86倍，达到316．7万吨和2．47千克。在绝对数增长的同时相对数也在增长，羊肉占肉类总产量的比重也从1980年的3．7％提高到2002年的4．8％。目前我国羊肉产量居世界首位，羊肉产量占世界的比重从1980年的6％提高到2002年的27％。     

羊寄生虫病的现场诊治

随着国民经济的发展，城乡居民生活水平的逐步提高，人们对肉食种类、数量和质量的要求越来越高，特别是富含高蛋白、低质脂肪的羊肉越来越受城乡居民的青睐。目前，我国羊肉产量年年增长，肉羊业的开发已成发展的必然趋势，然而疾病的危害严重影响羊肉的产品质量。为了保证羊肉的食品安全，本文介绍一些对肉羊危害严重的寄生虫病，及快速有效的现场诊断技术，供养羊生产者参考。     

中国肉羊业发展目前应注意的问题

随着人类化纤合成工业的飞速发展 ,生产天然纤维的养羊业受到了很大的冲击 ,而同时随着冷藏技术和运输业的进步 ,人们膳食结构的变化 ,生产羊肉的牧区、乡村与城市之间的距离相对缩小 ,新鲜羊肉的消费在大城市已成为现实 ,牛羊肉的需求量不断增加 ,价格上涨 ,羊肉生产的效益远高于羊毛生产。这样世界各国纷纷将养羊业的方向转向以生产羊肉为主 ,羊肉的产量逐年增加 ,据粮农组织 (ＦＡＯ)的资料比较 ,1 989年全世界羊肉总产量为 90 1 9万吨 ,到 1 997年就增加到1 1 1 5 1万吨 ,增加 2 3 64 %。中国的羊肉生产增长更快 ,1 989年总产量为 81 …     

中国肉羊产业现状分析及发展对策

肉羊产业作为畜牧业重点发展的产业之一,在农业和农村产业结构调整中发挥着重要的作用。在牧草资源丰富的地区,肉羊产业已经成为发展农村经济的一项重要的支柱产业,也是解决我国三农问题的有效途经之一。笔者以羊存栏数、羊肉产量、羊肉商品率及羊肉人均占有量为评价指标,分析了我国2004—2008年肉羊产业的现状,并结合实地调研探讨了肉羊生产     

国内外羊肉市场消费上升

近几年，肉羊饲养正成为一项朝阳产业，从目前国际羊肉市场来看，产量正在不断下降。自从英国相继发生“疯牛病”和“口蹄疫”以后，欧洲各地对畜群实行了严格检疫和大规模宰杀，导致羊肉产量下降了10％左右，约为11万吨左右，自给率由81茗降到76％。美国向澳大利亚、新西兰、开放了羊肉市场，澳、新两国的羊肉产量减少2000吨左右。俄罗斯近两年冬季寒冷，导致肉羊存栏量下降，羊肉生产受到限制。     

农区舍饲肉羊业——畜牧业的新型产业

一.农区舍饲肉羊的发展趋势 1.发展肉羊业,畜牧业结构调整的客观要求 我国是世界上养羊最多的国家,也是世界上最大的羊肉生产国。近几年来,我国羊肉的人均拥有量以每年0.15kg的数量增加,但是,与养羊业发达国家相比,仍还有较大的差距。目前我国羊肉年产     

我国肉羊业发展的新特点

2010年我同肉羊业继续保持平稳增长的良好势头,丰要表现出以下特点:肉羊生产继续向优势产区集中;农户发展肉羊生产的积极性普遍提高;肉羊产业受重视的程度越来越高.另外,全年羊肉价格呈上扬态势,根据商务部的最新数据显示,我国鲜羊肉的批发价格已由1月1日的31.42元/千克稳步上升到12月3日的35.88元/千克.2011年是"十二五规划"开局之年,我国肉羊业仍将会保持良好的发展趋势.     

农区肉羊产业化发展模式的探讨

我国养羊业科技含量低，生产方式落后，而国际市场对羊肉的需求不断增加。当前肉羊业在大洋洲、美洲、欧洲和一些非洲国家得到迅猛发展，世界羊肉，特别是羔羊肉的生产和消费显著增长。肉羊产业具有周转快、投资少、效益高等特点，已成为我国在资源短缺，畜禽产品需求日益增加的背景下，保持畜牧业可持续发展的重要途径之一。     

我国羊业形势分析和展望

近年来 ,随着国内外羊肉市场供求发生的变化 ,以及国内居民对羊肉消费持续增长 ,为中国肉羊产业的发展提供了发展机遇 ,羊肉发展正成为一个黄金产业。在肉类国际贸易中 ,羊肉增幅最高 ,国内市场羊肉价格也在不断攀升 ,目前全国36个大城市零售价格 ,每千克平均价格达到18～22元 ,广州、上海市每千克价格高达30～45元。现在中国已经成为羊肉净进口国。1998—2002年 ,我国羊肉产量年均增长20万吨 ,人均羊肉拥有量年均增加0.15～2千克。一、中国羊业发展变化2001年中国羊肉产量292.6万吨 ,大约占世界总产量的25 % ,产量居世界首位。预计2002年羊…     

我国肉羊业发展现状及对策

文章阐述了我国肉羊产业发展的现状、存在问题,并提出了发展对策,即加强肉羊良种繁育体系建设;加强基础设施建设;加强优质安全饲草料供应体系建设;加强羊肉产品质量监控,提高肉羊产业化水平,提升产品品质,引导我国肉羊产业健康持续发展。     

临夏州羊产业发展基本特征、存在的问题及其解决对策

20世纪90年代以来,临夏州肉羊生产保持了较快的发展势头,肉羊存栏量、羊肉产量均有较大幅度的增长,特别是2004年以来,连续5年保持了7%以上的增长。2009年临夏州肉羊存栏量115万只,     

中国肉羊产业的现状与发展趋势分析

随着农业产业结构调整和食物结构的变化,肉羊产业在我国农业和食品消费中的地位日趋重要。分析和预测肉羊生产状况与发展趋势对肉羊产业的持续、健康发展具有现实的指导意义。本文在深入产区调研的基础上,系统分析了我国2002—2006年主要养羊省份羊存栏数、羊肉产量、羊肉市场及羊肉商品率发展状况,认为羊肉商品率和人均占有量将逐年提高,羊肉价格将持续回升,羊肉生产难以满足市场需求,为我国制定肉羊产业发展规划提供参考和依据。     

我国肉羊标准化规模经营发展情况

自20世纪80年代末以来,中国已成为世界上绵羊和山羊饲养量、出栏量、羊肉产量最多的国家。2010年中国羊肉总产量已达398.9万吨,但我国肉羊产业的发展却面临着资源与环境双重约束、生产成本与产品价格同时高涨、疫病防控风险与产品质量安全风险同时防范、牧区为了实现可持续发展却要缩减肉羊存栏量等严重局面。而肉羊养殖规模普遍较小,肉羊生产分散于数量众多的小农牧户,不利于先进设施设备与技术的利     

中国肉羊业的发展现状与对策

1 中国肉羊业发展现状 1.1 中国肉羊生产概况 改革开放以来，随着社会经济的好转，城乡人民经济收入的增加和生活水平的提高，人们对蛋白质含量高、胆固醇含量低、营养丰富的羊肉需求量不断增加，尤其是近10年来对优质羔羊肉快速增长的需求，促进了肉羊业的快速发展。 1985年，我国绵、山羊存栏数量15 588.4万只，羊肉产量59.3万t，出栏率33%，平均胴体重12.0 kg，平均每只存栏羊年产肉量3.80 kg；1990年，全国存栏羊数21 001.2万只，羊肉产量107.1万t，出栏率42.44%，平均胴体重11.90 kg，平均每只存栏羊年产肉量5.10 kg；到1997年，全国绵山羊总数已达30 368.4万只，羊肉产量255.4万t，出栏率65.5%(中国农业年鉴，1998)，平均胴体重12.3 kg，平均每只存栏羊年产肉量8.4 kg；全国人均羊肉产量2.05 kg，绵山羊存栏数量和羊肉总产量排名世界第一。从1985年到1997年的12年内，全国绵山羊存栏数量增加了14 780万只，羊肉产量增加了196.1万t,胴体重增加了0.3 kg，出栏率提高了35.3个百分点，平均每只存栏羊年产肉量增加了4.6 kg。 我国肉羊业发展遍布全国32个省(区)、直辖市，其中羊肉年生产量超过30万t的是山东省，年生产量超过20万t的省(区)有新疆、内蒙、河南、河北，年生产量超过10万t的省有江苏、安徽。我国北方的西北、东北、内蒙、西藏等省(区)以生产绵羊肉为主，长江以南及中原地带以生产山羊肉为主。 1.2 中国肉羊的研究概况 我国的肉羊业起步晚，发展时间短，肉羊业发展仍处在初级发展阶段，肉羊研究主要集中在以下几个方面。     

影响肉羊养殖效益的关键因素分析

正河北省肉羊生产处于稳定增长态势,2011年生产羊肉29万吨,仅次于内蒙古(89万吨)、新疆(47万吨)和山东(33万吨),位居全国羊肉总量第四位。羊肉价格持续攀升,并有明显持续增长的趋势。上述因素推动了肉羊养殖由放牧和半放牧向完全舍饲的饲养方式转变,并逐步向模化养羊方向迈进,目前全省规模养羊的数量占到三分之一以上。然而,由于肉羊养殖户对     

我国肉羊产业特点与2012年发展趋势

（一）2011年肉羊产业特点1.我国羊肉进口不断增加、出口逐步下降,贸易逆差扩大。2011年1月至10月,我国进口羊肉68667吨,进口金额为122682699美元;出口羊肉6134吨,出口金额为37663046美元;羊肉贸易表现为逆差,逆差数量为62553吨、     

关于我国肉羊产业生产结构的若干问题的探讨

肉羊业是畜牧生产结构中的一个重要组成部分。是我国畜牧业结构中的一个新兴产业,也是我国养羊业可持续发展的一个新的亮点。探讨肉羊业经济的发展对了解和指导畜牧业产业结构调整具有重要的理论和实践意义。1我国的肉羊产业状况肉羊的主要产品是羊肉,2009年我国羊肉的产量达到389.4万t,占全国肉类总产量的5.09%。比1999年增长29.64%,高于猪肉（17.57%）、     

我国肉羊业生产现状与发展战略

我国养羊业历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。改革开放以来，随着农业生产结构的战略调整和农村经济得到全面的发展，肉羊业已成为发展农村经济的一个重要支柱产业。特别是近十多年来．我国羊业生产快速腾飞，已跨入世界生产大国行列。目前我国羊业生产快速发展，羊的饲养量、出栏量、羊肉产量均居世界第一位。     

2022年我国肉羊产业发展概况、未来趋势及建议

2022年我国羊肉价格保持高位运行，进出口贸易总额有所下降，肉羊产业技术在原有研究基础上获得突破创新。在新冠肺炎疫情防控措施优化调整的情况下，预计2023年，我国羊肉产量将继续增加，市场需求会更加旺盛。但我国肉羊产业仍存在育种科技创新能力不足，抗风险能力较弱，产业扶持政策制定与执行脱节等核心问题。对此，建议继续推进育种和屠宰加工技术创新，优化产业支持政策，实现高质量发展目标。     

今年第一季度我国牛羊市场状况

我国牛羊肉生产继续保持稳定增长。第一季度牛存栏和出栏同比分别增长3．28％和6．42％。羊存栏和出栏分别分别增长5．98％和9．33％。牛肉产量和羊肉产量同比分别增长9．47％和11．19％。按当前价格计算，出栏一头育肥3个月的肉牛可盈利300—500元，出栏一只肉羊可获利60—80元左右。