秋季葡萄园管理技术要点

秋季，葡萄叶片的同化作用仍处旺盛时期，营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累。从果实采收后到落叶，树体营养物质积累的多少直接影响到枝蔓成熟、植株越冬抗寒以及翌年的长势、花芽分化、开花结果、产量和品质等，是来年葡萄丰产的基础。因此，秋季和葡萄采收后，加强对葡萄园的综合管理仍非常关键。针对不同龄期的葡萄园，需采取相应的管理措施：     

葡萄采收后生产管理仍要加强

葡萄果实采收后，叶片的同化作用仍在继续进行中，所生产的营养物质开始在新梢、多年生枝蔓和根系中积累。从果实采收后到落叶期间，树体营养物质积累的多少与枝蔓成熟、安全越冬，以及第二年长势，花芽分化、开花结果、产量和品种都有十分密切的关系。因此，葡萄果实采摘后，     

采前因素对葡萄贮藏质量的影响

针对我国鲜食葡萄产量高,贮藏量相对较小,贮藏损失严重的问题,简述了葡萄品种、气候条件、树体管理、肥水管理等栽培和管理技术以及采收环节等采前因素对葡萄贮藏质量的影响。     

葡萄采收后的管理措施

葡萄采收后,很多果农往往忽视了此阶段的田间管理,影响了下一年葡萄的产量及品质。实际上,由于葡萄采收后叶片同化作用仍在进行,营养物质会在新梢、多年生枝蔓和根系中继续积累,因此做好采收后的管理对确保葡萄优质高产具有重要作用。本文分析了葡萄采收后的管理措施,以期为果农增产增收提供帮助。     

葡萄采收后的生长特点及管理

<正>葡萄果实采收后，树体的营养消耗开始减少，进入营养积累时期，这时认真做好叶片保护工作，对增强葡萄树势、减少越冬病虫、提高越冬能力、促进花芽分化，为来年夺取葡萄高产有重要作用。种植户应重视葡萄采收后的管理。1．葡萄采收后的生长特点（1）进入落叶期葡萄采收后，叶片仍保持不断的光合作用，制造的各种营养物质，     

葡萄采后精心管来年一定会丰产

葡萄采收后，叶片中的营养物质开始在新梢和根系中积累，营养物质积累的多少对树体安全越冬以及翌年产量都有十分密切的关系。因此，葡萄果实采摘后，其管理很重要，笔者认为应抓好以下几点：     

葡萄采前管理与科学贮藏

葡萄是没有后熟过程的水果，用于贮藏的葡萄，必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志是：糖分高，酸度低，芳香味浓，色泽鲜艳，有弹性。一般在果实含糖16％-19％、含酸0．6％-0．8％时采收，并要求采前两周不灌水，以利于长期贮藏。     

葡萄采果后的管理要点

葡萄采收后,叶片制造的营养物质一部分供应新梢生长和花芽发育,另一部分输送到根部和枝条储备越冬。为保证第2年持续丰产,必须加强管理,葡萄园的采后管理应做好以下几点：     

葡萄采收后的管理技术

葡萄采收后至落叶前既是光合作用的高峰期,也是葡萄根系生长的高峰期。采后葡萄新稍成熟的好,植株入冬前的抗冻锻炼就越充分,抗寒能力也就越强。因此,为保证葡萄第二年持续丰产、稳产,必须加强管理。一、保叶1.在生长后期要严格控制使用退菌特和硫制剂农药,以防止叶片过早老化和降低光合效率。     

葡萄采收后管理三任务

<正>葡萄采收后到落叶前,是容易被忽视的一个关键管理期。在这一阶段,叶片会出现第2次光合作用高峰(第1次在发芽后半个月到叶片长大期),到接近落叶期才迅速下降。因此,必须重视采后这一关键时期,加强管理,保叶护叶,增加树体光合产物贮存。若忽视采后树体管理,则会导致叶片过早损伤,光合作用降低,树体贮藏营养亏缺,从而使来     

葡萄采前管理与科学贮藏

葡萄是没有后熟过程的水果，用于贮藏的葡萄，必须充分成熟才能采收。葡萄成熟的标志是：糖分高，酸度低，芳香味浓，色泽鲜艳，有弹性。一般在果实含糖 16％～ 19％、含酸 0.6％～ 0.8％时采收，并要求采前两周不灌水，以利于长期贮藏。 　　采前管理首先要加强肥水管理，提高耐贮性。灌水过多或排水不畅、多施偏施氮肥的果实，着色差，含糖量低，不耐贮藏。用于贮藏保鲜的葡萄应以含糖量达到 17％为最低标准来控制产量，一般栽培条件下不宜超过 2000公斤 /亩。因此，在生长期间，一般要求去副穗、掐穗尖，疏粒后每穗留 32粒左右，然后套袋…     

应用贮藏技术 保持果蔬新鲜品质

果蔬保鲜的主要问题,就是如何控制其成熟和后熟过程。鉴于采收时的原料最初品质是最重要的基本品质,以后的贮存过程只是原料品质的保持。因此,只有当果蔬达到最佳成熟期采收,并为之创造一个适宜的低温、较高的湿度、氧和二氧化碳比例适宜的环境,才能使果蔬保持良好的鲜食与加工品质。“六五”、“七五”期间,果蔬贮藏保鲜被国家列为重点科研项目。在果蔬采后生理研究方面,科研人员做了大量工作。比较突出的是,葡萄在贮藏过程中膜透性、呼吸、乙烯变化与耐贮藏性的关系;采前植物生长调节剂处理对葡萄耐贮性的影响;钙处理对葡萄质地与品质的影响;碳分子筛气调技术对薄膜包装猕猴桃批量贮藏生理特性的研究,均取得了良好效果。荔枝贮藏难度较大,现已提出变温贮藏的技术措施。将采后的荔枝     

葡萄采收后管理

葡萄采收后是叶片制造回流营养的大好时机,此时施入基肥,可大大提高光合作用,增加植株有机质的贮存,促发新根,对翌年的萌芽、开花、树势、果品产量和质量极为有利。因而要突出基肥作用,配合整枝清园。葡萄采收后的病害防治是下一步葡萄生产管理的重点,葡萄采收后防病与开花期、挂果期的防病管理同样重要。因为采后葡萄园防病管理的好与坏,可以直接影响明年的生产。因此,千万不可放松葡萄采后防病工作,应重点抓好以下防病措施的落实。     

南方葡萄采后贮藏保鲜HACCP体系的构建

通过探讨南方葡萄耐贮性能和生理生化特点,结合自身技术研究,运用HACCP体系对南方葡萄采后贮藏保鲜过程中可能出现的危害进行了分析。并确定了葡萄采收、预冷、分级、防腐保鲜处理、贮藏保鲜技术等关键控制点,制定了监测方法、纠偏措施、验证程序和记录要求,旨在将葡萄采后贮藏过程中的危害因素减少到最低程度,确保鲜食葡萄的安全性和良好品质。     

贮藏梨果采收前后的管理

1、采前控水增加果实中可溶性固形物的积累,提高贮藏性.采后果实若含水量过大,可溶性固形物含量低,果实就不耐贮藏,因而在采收前20天应停止灌水,避免产生不耐贮藏的"水催果".     

摩尔多瓦葡萄日光温室延迟栽培关键技术

为探索葡萄延迟栽培技术,以半地下式日光温室内2年生摩尔多瓦葡萄为试材,系统地研究推迟萌芽+延迟采收+挂树贮藏综合措施的延迟栽培效果。结果表明:在河北省阳原地区,摩尔多瓦葡萄可推迟至5月上旬萌芽,8月20日果粒开始着色,10月21日成熟,成熟后可挂树贮藏至元旦。浆果采收期比露地延迟50~120d,上市期为10月下旬至元旦。延迟采收前40d内,果粒体积和果粒重逐渐增大,可溶性固形物含量继续升高,酸含量、硬度降低,果皮变薄,颜色由蓝黑色变为黑色,口感多汁、浓甜和酸味消失;40d后,可溶性固形物含量继续升高,粒重开始下降,可滴定酸含量变化不大。利用春季夜间低温推迟葡萄萌芽期、秋冬季保温延迟采收和落叶后挂树贮藏3项关键技术措施,可使北方日光温室摩尔多瓦葡萄比露地栽培推迟50~120d上市,为11月至元旦市场和冬季观光采摘市场提供优质新鲜葡萄。     

葡萄采后管理要点

葡萄采收后的管理工作主要有以下几个要点:1保叶、护叶葡萄采收后到落叶前这一阶段,叶片光合作用会出现第二次高峰,这对增加树体的贮藏养分有重要的作用。因此,应在采后注意保叶、护叶,增强叶片的光合能力。在采收果实时,也要注意尽量减少对叶片的损伤。     

葡萄采后咋管理?

我几年前种了一片葡萄。今年第一次挂果，现在果实已基本采收完毕。现请问编辑同志，葡萄采后对葡萄树体该如何进行管理，才能保证明年葡萄果实的品质和产量？     

影响葡萄果粒大小的原因及改进方法

葡萄属落叶性藤本果树，在温带地区大都一年一收栽培。台湾地区属亚热带，冬季无法提供足够的低温以满足植株萌芽所需的低温，造成植株休眠不足之外，因低温所促进的酵素活性亦较低；而夏果采收后与冬果修剪期的夏季高温使得贮藏养分不易蓄积及转换，都会影响萌芽后贮藏养分的利用，此外，在发育期间高温多湿，虽然可以使颗粒提早成熟，但亦影响颗粒的发育时程，减少颗粒的肥大。     

果树采收后的管理

秋季果实采收后，果树除了叶片其他器管生理活动微弱，树体进入贮藏营养物质的时期，叶片的呼吸变弱，消耗少，积累多，叶片中的部分氮、钾等营养物质落叶前回流到枝条中，此期加强管理，对于增加树体营养、促进花芽分化、增强树势，安全越冬有重要作用。