柿树的修剪技术

柿树,树体高大,树姿开张,嫁接后4～5年开始结果,经济年龄可达百年以上。柿树干性较强,幼树生长旺盛,结果后树势逐渐缓和,但随着树龄的增大,树姿继续开张。柿树修剪可分为冬季修剪和夏季修剪。一、冬季修剪从落叶后到第二年春季发芽前均可进行。但柿树抗寒能力较差,过早修剪不利于安全越冬,北方各地多在冬季严寒过后开始修剪。     

柿树树干日烧病的调查研究

北方柿树,由于阳光直射和温差过大,常引起树干日烧,使局部皮层变色、深裂,严重者皮层局部脱落,木质部裸露,造成树体衰弱、减产,甚至死亡。经初步调查研究发现,柿树日烧病主要发生在君迁子砧木上,且与砧木高度呈显著的正相关。     

柿毛虫防治技术

柿毛虫即舞毒蛾,又名秋千毛虫、毒毛虫。在我国北方果树产区普遍发生。该虫食性很杂,为害桃、李、杏、苹果等多种果树,在豫北柿子产地主要为害柿树。 该虫每年发生一代,以卵块在树干缝隙或梯田堰缝、石块下过冬,在山区发生较多。柿树发芽后幼虫即上树,白天躲在叶背,夜间食嫩梢、嫩叶,受惊时吐     

柿树的栽培和综合利用

柿树是我国北方常见的经济树种,其生长快,抗逆性强,常用于造林绿化。木材可作生产原料,果实营养价值高,全株均有药用价值。经过充分利用后,能产生较高的生态效益和经济效益,是山区脱贫致富的重要树种。     

结果柿树冬剪何时进行好？

结果柿树冬剪何时进行好？柿树冬剪一般落叶后至萌芽前都可进行，但对结果树来说，时间不同其效果有很大差异。经验表明，在北方，一般修剪月份越早，芽枯率越高。如１２月份修剪一年主枝芽枯率是５７％，３～４月份则为１９％，而且枝龄越小越易发生。一般３～４月份修剪...     

柿树芽接技术

为了获得柿树良种接芽具有较高的成活率,特介绍以下芽接技术要点。 ①严恪选择砧木和接穗,在北方一般用软枣(君迁子)作砧木;接芽应发育健壮、饱满。 ②起芽要快,保证芽片质量,     

柿树丰产管理措施

柿树,在我国栽培广泛,适应性强,对环境要求不高,泗县栽培柿树历史悠久,品种资源丰富,柿树栽培规模逐年扩大,柿产品收入已成为农业收入的重要来源.但是如果管理不当,柿树常会出现隔年结果现象,因此为减少柿树大小年,应注意以下几点.     

柿树丰产栽培技术

本文从柿树种植、结果树管理等方面介绍了柿树的丰产栽培技术,并针对柿树落花落果现象作了关于柿树合理保花、保果技术的介绍。     

柿树栽培技术

<正>柿树(Diospyros kaki Thunb．)属柿树科柿树属落叶乔木，全世界约200多种。我国是生产柿子最多的国家，柿树作为重要的经济树种，已有3000多年的栽培历史。唐代段成式的《酉阳杂俎》一书中赞誉柿树有七绝：“一寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫害，五霜叶可观，六嘉实，七落叶肥大”，把柿树的好处说尽了。 1 柿树的经济价值     

柿树丰产栽培

柿树属柿树科柿属木本植物.柿果色泽美丽,味甜汁多,可鲜食,亦可加工成柿饼、柿糕、柿面等,具有较高的营养价值.柿树叶可制茶、入药.柿树木材纹理直,坚韧耐用.老柿树树姿苍古,有着别具一格的观赏价值.柿树适应性强、耐瘠薄、生长快、产量高、寿命长.     

河南柿品种资源与生产现状

河南省是全国柿三大产区之一 ,现有栽培面积 3 67万hm2 ,年产柿果 1 4亿kg。近年来开展了资源调查、丰产栽培、柿果加工、日本甜柿引种等工作。存在的问题主要有 :品种混杂 ,产量不稳 ;各地生产缺乏集约化经营 ,零星栽植较多 ,营销体系不健全 ,柿子生产尚未形成产业化开发 ;缺乏柿贮藏和深加工技术     

北方柿优良品种及优质栽培关键技术

北方是我国柿主要产区,包括河北、河南、陕西、山西、山东等省,栽培面积和产量占全国生产总量的80%～90%。北方柿资源丰富,品种众多,其中尤以磨盘柿、牛心柿、八月黄、水柿等为代表品种。从优良品种、合理修剪、保花保果等方面阐述了优质栽培关键技术。     

甜柿引种气候区划

在分析了解甜柿适宜气候条件的基础上,依据区划的原则和方法,通过聚类分析,将我国划分为８大甜柿引种栽培区,其中华北山地平原、汾渭谷地、长江中下游、汉江中上游、滇中—川西南为适宜区。     

柿饼加工过程中的有效成分分离与分析

在柿饼制作过程中,本研究目的在于监测不同条件下柿皮和柿果中有效成分的变化。结果表明,柿果加工成柿饼后,含糖量从1.31 mg·g^-1增加到2.65 mg·g^-1,增加102.14%。而对于鲜柿中的单宁、总黄酮、总酚、Vc等成分,在柿饼中的含量则大幅下降,分别降低了94.06%、83.30%、37.26%、99.92%。同时,通过对柿子皮提取物进行分离分析,发现柿皮中Vc含量达到165.71 mg·(100g)^-1,是果肉的2倍多;总糖、总酮和多酚的总含量约占柿皮提取物的65%,使得柿皮提取物具备明显的体外抗氧化活性。     

韩城市柿子产业发展策略

指出了柿子作为我国八大水果之一,被称为“中国的无花果”。柿果、柿花、柿叶等都富含胡萝卜素、维生素等多种营养及药用成分。对柿树、柿果等柿资源的加工及深加工进行了分析,提出了进一步发展柿子产业的建议。系统阐释了韩城市发展柿子加工厂、建设柿子规范化种植基地等产生的多方面的积极影响与重要意义。     

东皋长柿优良类型选择

对东皋长柿品种类型调查，筛选出东皋无核长柿、平珑山无核长柿、西炉长柿３个优良类型，并选山一批优良单株，建立了良种采穗圃，到１９９４年止全省推广面积达１０００ｈｍ２。     

柿树嫁接繁殖与管理措施探析

从砧木选择、采集接穗与接穗处理、嫁接时期选择、嫁接方法、接后管理等方面,总结提出了几种提高柿树嫁接成活率的嫁接繁殖方法与管理措施.     

河南地区9个柿品种果实品质评价

为给河南地区柿主栽品种的选择和柿产业结构调整提供科学依据,提高河南柿果品竞争力,促进柿产业的可持续发展,以河南柿生产栽培中常见的几个品种及近年来培育的新品种为试材,对其果实品质进行评价。采用"合理-满意度"和多维价值理论的合并规则,以品种的单果质量、风味、肉质、果形、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含量、维生素C含量、可溶性单宁含量、种子数量10个指标作为评价目标,对河南地区的‘黑柿1号’‘红灯笼’‘火罐柿’‘八月黄’‘方柿’‘次郎’‘阳丰’‘新秋’‘禅寺丸’9个品种果实品质进行综合比较分析。结果表明,‘黑柿1号’‘红灯笼’和‘火罐柿’3个涩柿品种和‘阳丰’‘次郎’‘新秋’3个甜柿品种综合品质优异,适合在河南及周边地区推广栽培。     

柿叶维生素C貯藏保存方法的研究

对离体柿叶和柿叶茶产品进行维生素C的贮藏保存试验,结果表明,在一定时间内,用聚乙烯塑料包装,置于低温或常温条件下贮藏,可以显著减少离体柿叶维生素C的损失;对柿叶茶采用塑料包装贮藏,能有效地防止维生素C的破坏,显著地提高产品中维生素C的保存率。这些结果,为离体柿叶的贮藏保鲜和提高柿叶茶产品质量提供了依据。     

柿果单宁组成及其生物学特性的研究状况

柿果单宁是一种多酚类物质,除了通常能发生的‘酚类反应外还具有其特殊的性质,在柿产品加工中既是重要的呈味物质也是影响产品质量的关键因素。主要介绍了柿果单宁的结构和性状,柿果单宁细胞的研究现状和柿果单宁生理活性的研究现状,以期将柿果单宁的研究深入的进行下去,推动柿果产业的发展。