娟姗牛在湖北省推广应用的可行性分析

娟姗牛是原产于英国娟姗岛的一种小型乳用牛品种,主要以乳脂率和乳蛋白率高而闻名,并具有良好的高温高湿环境适应能力,是奶业发达国家奶牛养殖的重要品种。湖北省种公牛站于2011年引进了5头纯种娟姗牛种公牛,目前这批娟姗牛已全部投产。本文就娟姗牛品种特性进行介绍,并对娟姗牛在湖北省的推广应用可行性进行分析。1娟姗牛的培育与引进历史娟姗牛原产于英国的娟姗岛(哲尔济岛)。该岛     

提高广西娟姗牛繁殖性能的几点措施

<正>娟珊牛原产于英吉利海峡南端的娟姗岛,因其耐热、耐粗饲、抗病力强、单位体重产奶量高、乳品质好、风味较好等优点而成为世界奶牛产业中优秀的乳用品种。2005年,广西畜牧研究所为广西引进首批纯种娟姗母牛100头。根据饲养观察,该品种娟姗牛性情温顺,易管理[1],初步适应广西高温高湿的气候环境和饲养条件。经过十年的繁育与推广,广西畜牧研究所种牛场已累计扩繁娟姗母牛400多头,且向社会提供优秀的娟姗种牛及其杂种     

广州地区娟姗牛品种介绍

1概况 娟姗牛属原牛（Bos Taurus），原产于英吉利海峡最南端的英属泽西岛（Jersey），旧译娟姗岛，故名。有认为是在17世纪首先由该岛居民饲养的牛只与邻近省份的法国诺曼底牛（Normandy）和布里顿牛（Brittany）等混血而成。     

不同品种奶牛产奶量、乳成分、血清生化指标与乳钙含量的相关性研究

本试验通过检测不同品种奶牛的产奶量、乳成分和血清生化指标,研究这三者与乳钙含量的相关性,为获取高钙奶源提供理论依据。从饲养娟姗牛、西门塔尔牛、西门塔尔牛与荷斯坦杂交牛(西荷F_1牛)和荷斯坦牛的4个牧场中分别选取50头泌乳天数为100~150 d、胎次1~3胎、健康无疾病的奶牛,于气温(14±4)℃的某日采集样品。记录当日3次产奶量,采集当日早、中、晚3次奶样,再随机挑选30头牛,采集早、中、晚3次血液样品。即每个品种奶牛采集150个奶样,检测乳成分;采集90个血样,检测生化指标。并对不同品种奶牛乳钙含量与产奶量、乳成分和血清生化指标的相关性进行分析。结果表明:1)荷斯坦牛的产奶量显著高于其他品种奶牛(P0.05),娟姗牛的乳蛋白率显著高于其他品种奶牛(P0.05),娟姗牛和西门塔尔牛的乳脂率及乳钙、乳磷、乳锌含量显著高于西荷F_1牛和荷斯坦牛(P0.05),西荷F_1牛和荷斯坦牛的乳糖率显著高于娟姗牛(P0.05),娟姗牛的乳镁含量显著高于西门塔尔牛和西荷F_1牛(P0.05)。2)娟姗牛和西门塔尔牛的血清碱性磷酸酶(ALP)活性显著高于西荷F_1牛和荷斯坦牛(P0.05),西荷F_1牛的血清钙和磷含量显著高于其他3个品种奶牛(P0.05),娟姗牛和荷斯坦牛的血清磷含量显著高于西门塔尔牛(P0.05),西荷F_1牛和荷斯坦牛的血清维生素D含量显著高于娟姗牛和西门塔尔牛(P0.05)。3)4个品种奶牛的乳钙含量与乳蛋白率及乳锌、乳磷含量均呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01),乳钙含量与产奶量、乳脂率、乳糖率以及血清ALP活性和甲状旁腺激素(PTH)、维生素D、钙、磷、镁含量均无显著相关性(P0.05)。综上所述,品种对于乳钙含量的影响较大,娟姗牛和西门塔尔牛乳钙含量较高,荷斯坦奶牛的乳钙含量最低但产奶量最高。乳钙含量与乳蛋白率和乳锌、乳磷含量呈正相关,与血清ALP活性和PTH、维生素D、钙、磷、镁含量无相关性。     

娟姗牛在广西的繁殖性能初报

娟姗牛原产于英国的娟姗岛,是一种小型的乳用品种,具有耐热、耐应激和耐粗饲的特点,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。2004年底,本所从新西兰引进纯种娟姗育成牛100头,在珠海隔离3个月后,于2005年2月26日正式引入99头。目前,这批娟姗牛已全部投产,引入后所产的后代也陆续投产。经过这几年的饲养观察,娟姗牛己完全适应了广西高湿高热的环境,其优良的繁殖性能也逐渐体现。本文结合我们这几年的观察及记录,就娟姗牛在广西区的繁殖性能作一初报,以更好更详细地了解该品种,为大力推广提供可靠的依据。     

美国娟姗牛在广州地区的适应性研究初报

娟姗牛为 1 7世纪英国培育的小型乳用牛品种 ,以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名 ,在美、英、加、日本、新西兰和澳大利亚均有饲养。 1 8世纪初 ,娟姗牛传人美国后 ,因为对高湿高热环境有较强抗逆性 ,在美国南部首先得到重视 ,而得以较大发展。据美国娟姗牛协会的统计资料表明 ,该品种尽管在产奶量上并不十分突出 ,但在许多方面却优于其它乳用品种 ,甚至比荷斯坦牛还更胜一筹 ,不仅产出效益高 ,而且适应于热带气候饲养。同荷斯坦牛相比 ,其奶的干物质含量较高 ,千克单位体重产奶超过荷斯坦牛 ,产犊年龄早 ,怀孕天数和产犊间隔短。最为…     

荷斯坦牛与娟姗牛乳脂肪酸组成与测定日泌乳性能的差异分析

本研究旨在探讨荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸组成与测定日泌乳性能的差异。采集江苏省某大型奶牛场荷斯坦牛(29头)与娟姗牛(23头)乳样,用气相色谱法测定乳中脂肪酸组成,同时收集其DHI记录,用多因素方差分析法分析荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸与测定日泌乳性能的差异。结果表明:娟姗牛乳中的月桂酸(C12:0)、中链脂肪酸与饱和脂肪酸含量显著高于荷斯坦牛(P0.05),而荷斯坦牛乳中油酸(C18:1,cis-9)、长链脂肪酸及单不饱和脂肪酸含量显著高于娟姗牛(P0.05);荷斯坦牛产奶量显著高于娟姗牛(P0.05),娟姗牛乳蛋白率则显著高于荷斯坦牛(P0.05)。荷斯坦牛与娟姗牛泌乳中期乳中油酸(C18:1,cis-9)含量均显著高于泌乳前期及泌乳后期(P0.05),泌乳后期乳中肉豆蔻油酸(C14:1,cis-9)含量均显著高于泌乳前中期(P0.05)。荷斯坦牛与娟姗牛乳中脂肪酸及测定日泌乳性能存在显著差异。     

小型、高乳脂优良奶牛--娟姗牛落户我区

娟姗牛(Jersey),属小型乳用品种,原产于英吉利海峡南端的娟姗岛(也称为哲尔济岛),其育成史已不可考,有人认为是由法国的布里顿牛(Brittany)和诺曼蒂牛(Normondy)杂交繁育而成,是英国古老的乳用品种之一.     

热应激对荷斯坦和娟姗及娟荷杂交奶牛生理生化指标的影响

为筛选适宜高温高湿气候的奶牛养殖种群,本研究对荷斯坦奶牛、娟姗牛、娟荷杂交一代奶牛进行了耐热生理、血清生化指标的测定。结果表明:在持续热应激刺激下奶牛的直肠温度、呼吸频率均显著增加(P0.05),娟姗牛组的生理指标波动性小,耐热性好;血清中总胆固醇(TC)、总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)和HSP70的表达量显著升高(P0.05),其中TC、Alb、TP上升幅度为娟姗牛组娟杂牛组荷斯坦牛组,HSP70的上升幅度为娟杂牛组娟姗牛组荷斯坦牛组;热应激使T_3、T_4及SOD的含量显著下降(P0.05),其中T_3、T_4下降幅度最大的均为娟杂牛组(66.10%和42.93%),而SOD下降幅度最大的为荷斯坦牛组(49.76%)。综上所述,在热应激条件下,娟姗牛的生理指标适应度优于娟杂牛和荷斯坦牛;在抗病能力及热适应性的生化指标方面娟姗牛和娟杂牛均优于荷斯坦牛;在降低热增耗及HSP70表达量方面娟杂牛优于娟姗牛和荷斯坦牛。     

优秀奶用牛——娟姗牛

1 来源及分布 娟姗牛是英国古老的奶牛品种，原产地为英吉利海峡的娟姗岛(哲尔洛岛)。它是由法国的大型红色的诺曼底(Normandy)牛与小型的黑色不列塔尼(Britemny)牛杂交后经过选种选配和近亲交配育成的。从1734年育成后，该品种牛早在18世纪已闻名于世，1866年建立良种登记，19世纪被欧美各国引入。19世纪曾引入我国各大城市，但已无纯种牛，仅余少数血液的杂种牛。     

娟姗牛——我国奶业生产重要的品种遗传资源

娟姗牛具有优良的乳用性能和抗逆性,是世界许多畜牧业发达国家奶业生产的重要乳用牛品种。虽然我国很早就引进了娟姗牛．但是目前我国的娟姗牛数量很少。本文详细介绍了娟姗牛的培育历史和生产性能,世界不同国家以及我国娟姗牛的饲养情况．讨论了娟姗牛在我国奶业生产中的利用方向和前景。     

奶牛养殖关键技术问答

正1.世界上有哪些著名的奶牛品种?世界上多数优良奶牛品种产于西欧一些沿海国家,如:荷兰的荷斯坦奶牛以产奶量高而闻名于世,英国的娟姗牛以乳脂含量高而著称,抗热、抗病等抗逆性较好的更赛牛、爱尔夏牛均产于英国。另外,瑞士褐牛、乳用短角牛、丹麦红牛、西门塔尔牛、三河牛、草原红牛、新疆褐牛、科尔沁牛等属于乳肉或肉乳兼用牛。     

不同蛋白质水平的精料对娟姗牛产奶量的影响

经多年观测研究发现,娟姗牛耐热、耐粗饲、抗病力强,适应广两高温、高湿的气候条件,以及广西缺乏牧草和牧草品种单一的现状。此外,娟姗牛单位体重产奶量高,乳汁香浓,是非常值得在广西乃至南方地区推广的奶牛品种。凶娟姗牛在同内属新型奶牛品种,对其研究尚处于早期阶段,     

奶牛养殖关键技术问答

<正>1.世界上有哪些著名的奶牛品种?世界上多数优良奶牛品种产于西欧一些沿海国家,如:荷兰的荷斯坦奶牛以产奶量高而闻名于世,英国的娟姗牛以乳脂含量高而著称,抗热、抗病等抗逆性较好的更赛牛、爱尔夏牛均产于英国。另外,瑞士褐牛、乳用短角牛、丹麦红牛、西门塔尔牛、三河牛、草原红牛、新疆褐牛、科尔沁牛等属于乳肉或肉乳兼用牛。     

小型、高乳脂优良奶牛——娟姗牛落户我区

娟姗牛（Jersey），属小型乳用品种，原产于英吉利海峡南端的娟姗岛（也称为哲尔济岛），其育成史已不可考，有人认为是由法国的布里顿牛（Brittany）和诺曼蒂牛（Nomondy）杂交繁育而成，是英国古老的乳用品种之一。     

江苏某奶牛场荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的比较分析

[目的]研究旨在比较荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[方法]收集了江苏某奶牛场2020年1—12月间共896条DHI记录,用多因素方差法分析不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能的差异。[结果]结果表明,不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节对荷斯坦牛和娟姗牛泌乳性能有极显著影响。不同测定季节、胎次、泌乳阶段和产犊季节荷斯坦牛产奶量极显著高于娟姗牛(P0.01),而娟姗牛乳脂率和蛋白率极显著高于荷斯坦牛(P0.01)。1胎和春季产犊的娟姗牛SCS极显著高于相应的荷斯坦牛(P0.01)。[结论]该结果表明娟姗牛和荷斯坦牛泌乳性能各有优势。     

广州地区娟姗种公种精液品质的研究

娟姗牛（Jersey）育成于17世纪，原产于英国的娟姗岛，属小型乳用牛品种，以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。18世纪初，娟姗牛传人美国后．因为对高湿高热环境有较强抗逆性，在美国南部首先得到重视，而得以较大发展。我国在20世纪30～40年代和建国初期都有少量引进，但于50年代初几乎全部自然淘汰。[第一段]     

优秀奶用牛--娟姗牛

1来源及分布娟姗牛是英国古老的奶牛品种,原产地为英吉利海峡的娟姗岛(哲尔洛岛)。它是由法国的大型红色的诺曼底(Norm andy)牛与小型的黑色不列塔尼(Britem ny)牛杂交后经过选种选配和近亲交配育成的。从1734年育成后,该品种牛早在18世纪已闻名于世,1866年建立良种登记,19世纪被欧美各国引入。19世纪曾引入我国各大城市,但已无纯种牛,仅余少数血液的杂种牛。上世纪90年代初,我国广东省重新引入,四川省2002年开始引入少量母牛、公牛和冷冻精液,用于改良本地牛。2004年又从新西兰批量引入娟姗母牛、公牛。2外貌特征毛色以褐色为主,个体间有…     

娟姗牛在广西推广的可行性分析

娟姗牛原产于英吉利海峡南端的娟姗岛，是一种小型乳用品种，以乳脂率和蛋白率高、乳房形状良好而闻名。耐热、耐粗饲、抗病力强，在美、加、日本、新西兰和澳大利亚均有饲养。近年来，我国不少省市区如广州、四川、山东、上海、北京等地相继引人不少娟姗牛，     

浅谈娟姗牛

娟姗牛(Jersey)属小型乳用品种,因产于英吉利海峡南端的娟姗岛(也称为哲尔济岛) 而得名,是古老的奶牛品种之一.