鲶鱼种类及其生物学特性

鲶属鲶泒鲶科。本科鱼为两属，即鲶属和六须鲶属．前者有灰色鲶鱼、交趾鲶鱼，稀匀鲶鱼、蒙图鲶鱼、格氏鲶鱼、普通鲶鱼、长鲶鱼等八种；而后者仅广西柳州所产的六须鲶一种。王以康先生认为鲶属为我国最常见的鱼类。数量虽多，但种类则甚少，     

漫谈普通鲶鱼

鲶鱼属鲶泒鲶科。本科鱼为两属，即鲶属和六须鲶属。前者有灰色鲶鱼、交趾鲶鱼、稀匀鲶鱼、蒙图鲶鱼、格氏鲶鱼、长鲶鱼、普通鲶鱼等8种；而后者仅广西柳州所产的六须鲶1种。王以康先生认为鲶属为我国最常见的鱼类，数量虽多，但种类则甚少，最普通的为普通鲶鱼，而其余各种则多见于边缘处所。四川刘成汉先生又发现普通鲶鱼实际上有两种类型，     

鲶鱼

鲶(Parasilurus asotus)是广泛分布于我国各大水系的主要经济鱼类，是鲶科的一种。因鲶鱼肉嫩、味道鲜美，市场对鲶鱼的需求量不断增大，而天然资源日渐短缺，因此，大力发展鲶鱼的养殖很有前途。     

“鱼病灵”防治革胡子鲶苗种细菌性肠炎和红鳍红鳃病试验报告

在革胡子鲶的养殖生产中，常常受到疾病危害，其中，细菌性肠炎和红鳍红鳃病是革胡子鲶苗种阶段的常见病、多发病、暴发病。当革胡子鲶长到全长3cm左右时，病情很易突然出现。患病的鲶鱼苗种头朝上尾朝下，身体悬浮垂滞在水池面上的表层水里，长时间静止不动，群众把这种病症称之为“吊头”。     

杂交鲶(亚洲六须鲶♀×鲶鱼♂)与亲本主要经济性状比较研究

用亚洲六须鲶作母本和鲶鱼作父本进行远缘杂交,获得生长速度近于母本,高于父本,肌肉营养成份含量高于亲本的杂交种。杂交鲶的体色、体高／体长、头长／体长、须数界于亲本之间;而鳃耙数、口裂／头长、肠长／体长大于亲体。     

鲶鱼养殖技术之一:怀头鲶增养殖技术

怀头鲶(Silurus soldatovi)也称黑龙江六须鲶、怀头和怀子,隶属于鲶形目、鲶科、鲶属,在黑龙江、松花江、乌苏里江、嫩江等水域以及一些大型湖泊中均有分布。怀头鲶是一种大型鱼类,最大个体可达100kg以上。怀头鲶适应环境能力强,耐低氧,生长速度快,容易饲养,起捕率高,鱼苗当年即可养成商品鱼。近年来,怀头鲶在北方地区养殖取得了较好效果,已发展成为重要的名特优养殖品种,其养殖前景看好。一、怀头鲶与普通鲶鱼的主要区别1.怀头鲶身体两侧有一条明显的金黄色侧线,而普通鲶鱼侧线呈黑色。2.怀头鲶的胸鳍硬刺后缘光滑,而普通鲶鱼具有锯齿。用…     

鲶鱼的人置繁殖技术研究

鲶鱼(Silurus asotus linnaeus)，俗称土鲶，鲶科、鲶属，是一种具有较高养殖价值的优质经济鱼类。本从鲶鱼的繁殖习性、亲鱼培育及鉴别、人工催产、人工孵化四方面论述了鲶鱼苗种人工繁育技术要点。     

鲶鱼早春繁殖技术

鲶鱼(Silurus asotus)属鲶形目、鲶科、鲶属，是我国常见的经济鱼类。鲶鱼在我国分布广泛，属适应性强，偏肉食性的杂食性鱼类，其肉质细嫩，肌肉刺少，营养丰富，具有较高的经济价值，市场潜力很大，现已成了热门养殖鱼类之一。在自然界中，北方鲶鱼的繁殖时间为5～6月，当年生     

名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（四）鲶鱼

名贵优质鱼类养殖技术系列讲座（四）鲶鱼曾国清（湖南省水产科学研究所４１３００１）鲶（Ｐａｒａｓｉｌｕｒｕｓａｓｏｔｕｓ）是广泛分布于我国各大水系的主要经济鱼类，是鲶科的一种。因鲶鱼肉嫩、味道鲜美，市场对鲶鱼的需求量不断增大，而天然资源日渐短缺，因此，...     

成鱼池套养肉食性鱼类好

鳜鱼、鲶鱼、乌鳢等肉食性鱼类肉质细嫩、味道鲜美，过去常作为常规养殖的害鱼清除。近年来随着其价格的上扬，套养鳜、鲶、乌鳢可明显增加养殖效益。岳阳县分别在成鱼池和亲鱼池中套养已取得显著成效，据初步统计，1993年全县套养面积已达3．5万亩，总产近200t，创产值750余万元。成鱼池套养鳜、鲶、乌鳢，不仅可清除野杂鱼，     

鲶幼鱼食性及其养殖技术

鲶鱼（土鲶）在幼鱼期自相残杀严重、成活率低，满足不了苗种需求，严重制约了鲶鱼养殖的发展。笔者根据几年的养殖情况，总结探讨幼鲶的食性、生活习性及其养殖技术，以利于鲶鱼苗种的规模化生产和推广普及。一、幼鲶的食性鲶鱼刚破膜时卵黄囊较大，常侧卧水底或贴附在鱼...     

黄河鲶鱼引种与人工繁育技术研究

<正>黄河鲶鱼(Silurus Lanzhouensis)又名兰州鲶,属鲶形目、鲶科、鲶属,主要分布于从宁夏到山东的广大黄河领域内,为黄河水系当地重要的土著鱼类。上海浦东施湾养殖经营公司在浦东新区有关部门的大力支持下,于2007年9月,实地在宁夏市场对黄河鲶鱼(兰州鲶)进行考察,初步认为黄河鲶鱼在浦东新区可以利用施湾养殖经营公司河豚鱼的越冬设施和区水产技术推广站的技术优势,     

鲶鱼种类及其生物学特性

鲶属鲶(氵瓜)鲶科。本科鱼为两属,即鲶属和六须鲶属。前者有灰色鲶鱼、交趾鲶鱼、稀匀鲶鱼、蒙图鲶鱼、格氏鲶鱼、普通鲶鱼、长鲶鱼等八种;而后者仅广西柳州所产的六须鲶一种。王以康先生认为鲶属为我国最常见的鱼类,数量虽多,但种类则甚少,最普通的为普通鲶鱼,而其余各种则多见于边缘处所。四川刘成汉先生又发现普通鲶鱼实际上有两种类型,一种类型被渔民称为“大河鲶”;另一种类型被称为“土鲶”。这两种类型的外形粗略,看起来颇为相似,而且经常生活在一起,往往同时被捕到。1976年由科学出版社出版的《长江鱼类》一     

鲶鱼的人工养殖技术

鲶鱼(Silurus asotus)属鲶形目,鲶科,鲶属。黑龙江鲶鱼不但个体大,生长快,而且耐低温,耐低氧,肉味鲜美,深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲶鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少,具有生长快,食性广,病害少等优良性状,是淡水鱼的优良品种。     

杂交鲶(怀头鲶♀×鲶鱼♂)及其亲本肌肉营养成份分析

对怀头鲶♀×鲶鱼♂杂交F1代和亲本的肌肉中蛋白质、脂肪、水份、氨基酸及其脂肪酸中EPA、DHA含量进行了较全面的分析。结果表明：虽杂交鲶粗蛋白含量（17.28％）略高于亲本怀头鲶（16．78％）、鲶鱼（16．82％）,但粗脂肪含量高于亲本平均含量的4．3倍。EPA、DHA含量也明显超过亲本。3种鱼肌肉中含有18种氨基酸,杂交鲶肌肉中的THR、VAL、MET、IYS、TRY及有鲜味的ASP、GLU、ALA的含量也较突出。     

鲶鱼的咸鱼养殖技术研究

鲶鱼（Siluras asotus linnaeus），俗称土鲶，鲶科、鲶属，具有很高的养殖经济价值，是一种淡水养殖优质高档鱼类。本文主要论述了鲶鱼池塘混养和池塘主养两种养殖模式的养殖技术要点。     

大口鲶的养殖（一）

大口鲶的养殖（一）大口鲶（ＳｉｌｕｒｕｓｍｅｒｉｄｉｏｎａｌｉｓＣｈｅｎ），原名南方大口鲶，俗称河鲶、大河鲶鱼、鲶巴朗（四川）、叉口鲶（湖北）、大鲶鲐（江浙）等，主产于我国长江流域的大江河中，是一种以鱼为食的大型经济鱼类，常见个体重２～５ｋｇ，最大可...     

黄河鲶鱼人工繁殖技术研究

黄河鲶鱼是生活于黄河干流及支流水域的鲶科、鲶属鱼类(包括兰州鲶Silurus lanzhouensis Chen和鲶鱼Silurus asotus linnaeus)。主要分布于黄河干流及其支流,是黄河中游河段主要经济鱼类之一,其肉质鲜嫩、肉味鲜美、营养丰富、少肌间刺,具有很高的养殖经济价值,是淡水养殖优质高档鱼     

鲶鱼早春繁殖技术

鲶鱼属鲶形目、鲶科、鲶属，是我国常见的经济鱼类。鲶鱼在我国分布广泛，属适应性强，偏肉食性的杂食性鱼类，其肉质细嫩，肌间刺少，营养丰富，具有较高的经济价值，市场潜力很大，现已成了热门养殖鱼类之一。鲶鱼北方的繁殖时间为5—6月，当年生长期仅4—5个月，虽然当年大部分能达到商品鱼规格，但     

稻田养鲶 增产增收

鲶鱼(埃及革胡子鲶)一般饲养于池塘,在稻田饲养还是近几年的事。由于鲶鱼饲料消耗大,对饲料质量要求高,加之稻田水层浅,以及鲶鱼成活率低等原因,不少农户养后收益甚微,甚至还有赔本的。1988年我们在池塘养鲶获得高产的基础上,将鲶鱼引入稻田饲养,均表现出稻谷增产、鲶鱼增收。1988—1990年鲶鱼亩产量分