平凉市玉米秸秆在牛产业发展中的应用现状及对策

平凉市玉米秸秆资源十分丰富,为发展肉牛产业创造了得天独厚的条件。近年来,国家通过粮改饲,大力推进玉米秸秆饲料化利用,有效促进了肉牛饲喂方式转变、降低了饲养成本、提升了养殖效益,解决了饲草季节性短缺问题。基于此,本文对平凉市玉米秸秆利用、牛产业发展现状进行总结,并对玉米秸秆在牛产业发展中的应用及其社会效益和的优势做出了相应的分析。     

浅谈平凉红牛的发展历史及独特优势

平凉红牛是全国优质肉牛种质资源,是农业部划定的全国优质肉牛优势生产区,是秦川牛和日本和牛的祖系,千百年延续下来的养牛传统,奠定了发展牛产业的群众基础,加之良好的自然生态环境造就了平凉红牛独特的优质肉牛种质资源。“平凉红牛”肉质细嫩,大理石花纹明显,具有独特的芳香味,共轭亚油酸含量高,被国家权威机构认定为生产高档优质雪花牛肉的肉牛品种,是国内生产高档牛肉的首选,被国家体育总局指定为国家级运动员和重大赛事直供食品。目前,平凉红牛存栏量、出栏量分别达到77万头和47万头,牛产业增加值达到19.5亿元,肉牛良种化率达到98%,研发生产平凉红牛肉制品、革制品、骨制品等6大系列100多种产品,“平凉红牛”成为全国第一个活牛类证明商标,取得了直供香港高档活牛配额及活牛出口的“通行证”,产品销往北京、天津、上海等20多个大中城市以及俄罗斯、中东等国家和地区,品牌知名度和市场竞争力日益提升。     

泾川县平凉红牛产业高质量发展现状及对策分析

平凉红牛产业是泾川县农业和农村经济的主导产业之一,在促进经济社会发展、增加农民收入中,具有十分重要的战略地位。目前,泾川平凉红牛产业正处在转型跨越、升级上档的关键时期,但受困于经济基础、要素保障、市场环境等因素制约,仍然存在养殖增速有所放缓,产业化水平相对较低,资源利用不够充分等短板弱项,必须从平凉红牛适度规模饲养、饲草种植加工延伸、牛肉加工营销、科技人才培育、地方特色产业政策探索制定等方面持续用力,集中突破,全力推进平凉红牛产业高质量发展。     

甘肃庄浪“玉米+肉牛”模式成就生态循环农业

<正>近年来,甘肃省庄浪县认真落实"平凉红牛全覆盖"的发展定位,把肉牛产业确立为助农增收的区域优势特色产业之一,努力实现肉牛产业提质增效,全面推进"玉米+肉牛"的生态农业循环经济模式,促进牧业增效、农民增收。庄浪县年种植玉米1.5万hm2以上,至少可产带穗秸秆115万t,如能全部带穗青贮可养肉牛20     

平凉红牛产业发展现状、存在问题及对策建议

红牛产业是平凉市的传统特色优势产业,也是全市战略性主导产业和脱贫增收的"首位产业"。通过调查研究、比对分析平凉红牛产业发展现状与前景,指出了产业发展中存在的品种选育进展缓慢、饲养管理粗放、产业链条太短、品牌效益薄弱等新问题,提出了行之有效的发展对策与建议。旨在为平凉红牛产业高质量发展提供决策与参考。     

平凉红牛冬春季母牛和犊牛饲养管理研究

1肉牛饲养环境分析 近年来,随着农业结构的调整和养殖观念的转变,甘肃省东部地区平凉市的红牛产业已成为农村经济的主导产业和农民增收的主要来源。母牛和犊牛的饲养管理是平凉红牛产业发展的根基。     

玉米秸秆青贮技术在谷城县肉牛养殖产业中的应用

近年来我国各行各业不断发展,畜牧业与农业随之发展,谷城县逐步实施省级乃至国家级别秸秆养畜项目,项目发展过程中,谷城县探索出饲料化玉米秸秆相关技术,并且将其应用于肉牛养殖产业,有效促进肉牛产业发展.本文首先简要介绍青贮玉米秸秆技术,随后就其在谷城县肉牛养殖产业应用过程中出现的问题与解决措施分析研究,以期为其更好发展做出贡献.     

基于品牌化思维的平凉红牛产业化开发探究

随着经济社会的发展,农产品品牌化进程不断加快,已成为促进农业产业实现增值增效、引领产业高质量发展的重要方向。2008年“平凉红牛”注册为全国第一个活牛类证明商标以来,平凉市就开启了平凉红牛产业品牌化发展之路,虽然近十多年来发展取得了显著成效,但在推进产业化开发中仍面临诸多制约和挑战。本文基于品牌化思维,对“平凉红牛”品牌的形成与发展、产业品牌化发展现状、面临的困难与瓶颈、未来发展对策等内容进行了探究分析,旨在为平凉红牛产业品牌化、产业化开发提供些许启示或指导。     

通辽市全株青贮玉米存在问题及对策

<正>通辽市位于内蒙古自治区东部,北纬42°15′~45°41′、东经119°15′~123°43′之间,南北长约418公里,东西宽约370公里,总面积5.95万平方公里。通辽市素有"内蒙古粮仓"和"黄牛之乡"的美誉。按照自治区"8337"发展思路,通辽市立足区位优势、地域优势和科尔沁沙地无污染的资源优势,规划设计了绿色农畜产品区域和产业布局,着力打造全国优质玉米、肉牛、绿色有机农畜产品生产加工输出基地,玉米产业、肉牛产业已成为响当当的品牌产业。2013年牧业年度统计,通辽市牛存栏量253万头,养殖规模和水平处于全国领先水平。优质     

我国北方肉牛产业发展现状及对策

东北地区是我国规划的四大肉牛产业带之一,拥有草原红牛、延边黄牛、三河牛、蒙古牛等多个地方优良品种牛,肉牛供种能力处于全国第一;母牛规模养殖比重达15％以上;牛肉产量占全国牛肉产量的20％。东北地区多年来为我国肉牛产业发展作出了突出贡献。近年东北地区依托优良的地方品种资源和地域优势,在肉牛品种改良、科学饲养、屠宰加工以及疫病防治等方面取得了长足的发展。但在新形势下东北肉牛产业发展面临着一些新的问题。     

带穗玉米静贮与玉米秸秆青贮饲养育成牛的试验

为了证实带穗玉米青贮饲养育成奶牛的效果，采样分析了带穗玉米青贮和玉米秸秆青贮的营养成分，并且以２６头６～９月龄的荷坦育成牛进行了４０ｄ的配对饲养试验。结果表明：带穗玉米青贮的粗蛋白质和磷含量均高于玉米秸秆青贮。饲喂带穗玉米青贮的试验组牛的日粮营养平衡情况优于饲喂玉米秸秆青贮的对照组牛，试验组牛和对照组的日增重分别为１１９２．５和９９５．０ｇ，日增重水平提高１９．８５％，增重效益提高２１．０２％。．     

基于平凉红牛产业转型的品牌升级研究

平凉红牛产业作为平凉市助推脱贫攻坚的"首位产业",不断向规模化、品牌化和绿色化发展,取得了明显成效。以国内外市场需求为导向构筑大市场,以开放促开发,以开发促发展。强化品牌意识,加快证明商标注册,实施原产地保护,把"平凉红牛"做大做强,成为国内外著名品牌。本文对"平凉红牛"品牌形成过程、发展现状及推广价值方面进行分析,提出了相应的升级策略。     

青贮玉米秸饲喂肉牛育肥试验研究

选择肉牛养殖场内饲养的架子牛22头,饲喂青贮玉米秸秆进行育肥试验。试验中共制作青贮玉米秸秆180.6 t,采用全舍饲饲喂90 d,试验组育肥牛头均增重106.45 kg,日增重1.18 kg;分别比氨化麦秸对照组增加18 kg和0.2 kg(P0.05)。青贮玉米秸秆饲料转化率、饲草利用率分别比对照组高16.72%和10.71%(P0.01)。     

平凉红牛屠宰分割及质量评定工艺

根据平凉市清真食品有限责任公司肉牛屠宰场平凉红牛屠宰分割生产实际,将平凉红牛屠宰工艺归纳成文,供参考。1肥度评定高度育肥的牛,背腰宽平、骨结节不明显,阴囊充盈,充满脂肪,肋下手抓脂肪厚度大,后档向两大腿伸展(俗称开档)。2屠宰前的要求屠宰前18~24 h停止喂料,饮水要充足     

平凉红牛品牌提升与发展策略研究

为了解决平凉红牛品种选育缓慢、品牌知名度低等短板,本文介绍了平凉红牛的发展现状,提出了平凉红牛品牌提升的思路和发展策略,旨在加大平凉红牛的产业化开发力度,为打响平凉红牛品牌,发展平凉红牛产业奠定坚实的基础。     

甘肃平凉地区退耕还草发展牛产业

退耕还林 (草 )实施 3年间 ,地处黄土高原上的甘肃平凉地区大力发展草畜产业 ,让黄牛从耕地工具变成了走向市场的商品。近几年 ,平凉人先后开发出了牛肉、食品、皮革、革制品、骨制品、生化药品 6个系列 60多种产品 ,形成了较为成熟的牛产业体系 ,年养牛产值超过 6亿元 ,常年从事牛产业的人员达 1 0万人。平凉地区目前总的养牛量已达 5 6万头 ,每年都有 2 0万～ 30万头黄牛进入市场 ,平凉牛肉遍及北京、天津、上海、广州、深圳等地的大型超市。发展牛产业的同时 ,平凉农民退耕种草积极性空前高涨。到 2 0 0 2年上半年 ,全区人工种草累计留床…     

河南省肉牛遗传育种现状以及对策建议

河南省的南阳牛、郏县红牛是由河南省经过长期不断选育而形成的地方优良品种。近年来,由于牛肉需求的不断加大以及对牛肉品质要求的提高,同时由于河南肉牛的遗传改良基础好,培育具有优良肉质的新品种成为当前河南省育种产业的首要任务,与此同时,河南肉牛产业也凸显了一些新的问题。因此,本文综述了河南省肉牛遗传育种现状、遗传育种相关研究进展以及遗传育种存在的问题,从而为下一步河南省地方牛种质研究及创新利用提供对策建议。     

以“牛”为本，打造富民产业新模式——平凉红牛产业发展观察

正素有"陇东旱码头"之称的平凉市崆峒区,是全国畜牧大县,也是全国闻名的"平凉红牛"的故乡。依托丰富的自然资源和悠久的养殖历史,崆峒区将牛产业确定为当地群众脱贫增收的"首位产业",平凉红牛住进标准化养殖场,成了"网红牛""致富牛",带动了全县畜牧业经济的高质量发展。近年来,崆峒区委、区政府聚焦建设全省最大的生态肉牛养殖示范区目标定位,按照"储牛于户、繁育并举、创牌增效、龙头带动、融合发展"的思路,创新"政策驱动、科技带动、市场拉动、     

添加复合酶制剂的青贮玉米秸秆育肥肉牛试验

[目的]为降低饲养成本,提高经济效益,指导肉牛养殖户科学合理利用玉米秸秆。[方法]选择10月龄年龄和体重相近健康的西杂牛18头,随机分为三组,每组6头,试验前经检验组间差异不显著(P>0.05)。在精饲料喂量相等的情况下,Ⅰ组饲喂复合酶发酵玉米秸秆;Ⅱ组饲喂复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆各占50%;Ⅲ组饲喂青贮玉米秸秆。经60d试验,三个试验组相互对比分析。[结果]表明:用复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆各占50%饲喂肉牛,育肥效果较单纯饲喂复合酶发酵玉米秸秆和青贮玉米秸秆高,但经方差分析,差异不显著(P>0.05)。Ⅱ组日采食玉米秸秆分别比Ⅰ、Ⅲ组高120g和170g;Ⅱ组日增重分别比Ⅰ、Ⅲ组高20g和40g;每千克日增重Ⅱ组分别比Ⅰ、Ⅲ组降低饲料成本0.22元和0.19元。[结论]用复合酶处理玉米秸秆和青贮玉米秸秆搭配可以在肉牛育肥方面推广应用。     

美国的养牛事业--美国邦斯威尔天然牛肉公司考察纪实

我有幸作为临夏州人民政府考察团成员之一,参加了2011年11月对位于美国德克萨斯州阿马里洛市邦斯威尔天然肉牛公州的短期考察访问。我们实地考察了邦斯威尔天然肉牛公刊总部、当地的大牧场、哈特育肥场及邦斯威尔牛育种基地、超市、加上企业的牛肉加工产品等,并与相关人员进行了会谈交流。考察时间虽短,但所见所闻颇有启示,故撰此文,与各位牛业同行分享,愿对促进我省肉牛产业的发展也有所裨益。