紫外-可见分光光度法测定蜂胶胶囊中总黄酮含量的探讨

采用UV-1700紫外-可见分光光度计对蜂胶胶囊中总黄酮的含量进行测定。结果表明：蜂胶胶囊中总黄酮含量的平均值为198mg.g-1,同一样品重复进样6次,其相对标准偏差（RSD）的平均值为1.83%,三个浓度加样回收率的平均值为99.64%。从实验结果可以看出,分光光度法是检测蜂胶中总黄酮含量的一种有效、可行、简便的方法。     

超声波热萃取-紫外分光光度法测定蜂巢蜜中总黄酮的含量

[目的]为建立一种快速测定蜂巢蜜中总黄酮含量的方法.[方法]蜂巢蜜、蜂胶、蜂王浆、椴树蜜的超声波萃取液通过聚酰胺柱层析去除杂质,以紫外分光光度法在360 nm波长下测定总黄酮含量.[结果]该方法回收率在90％以上,变异系数小于2％,方法准确度好.具有试剂消耗少,操作简单等优点.[结论]蜂巢蜜中总黄酮的含量为14.97 mg,/100 g,虽然只有蜂胶产品总黄酮的含量的0.87％,但相对与其他种蜂蜜,总黄酮含量至少高出1倍.     

超声波热萃取-紫外分光光度法测定蜂巢蜜中总黄酮的含量（英文）

[目的]为建立一种快速测定蜂巢蜜中总黄酮含量的方法。[方法]蜂巢蜜、蜂胶、蜂王浆、椴树蜜的超声波萃取液通过聚酰胺柱层析去除杂质,以紫外分光光度法在360 nm波长下测定总黄酮含量。[结果]该方法回收率在90%以上,变异系数小于2%,方法准确度好。具有试剂消耗少,操作简单等优点。[结论]蜂巢蜜中总黄酮的含量为14.97 mg/100 g,虽然只有蜂胶产品总黄酮的含量的0.87%,但相对与其他种蜂蜜,总黄酮含量至少高出1倍。     

蜂胶醇冷浸法提取物中总黄酮含量的测定

目的：了解紫外分光光度法测定蜂肢醇冷浸法提取物中总黄酮含量的检测效果。方法：以槲皮素为对照品．采用紫外分光光度法测定蜂胶醇冷浸法提取物中总黄酮含量。结果：加样平均回收率为98．4％,RSD为1．05％。结论：该法简便．结果准确．精密度、重现性均好,可以作为蜂胶质量检测的一种方法。     

不同产地蜂胶抗氧化活性评价与抗氧化活性成分研究

测定不同产地蜂胶的总酚酸含量、总黄酮含量和抗氧化活性并建立关联,为蜂胶质量评价提供参考。以75%的乙醇超声提取得蜂胶粗提液,以DPPH法评价蜂胶的抗氧化活性,用分光光度法测定蜂胶中的总多酚和总黄酮含量,并与抗氧化活性建立关联。蜂胶样品对DPPH自由基清除的IC50为12.43～211.40μg/mL,总多酚含量在4.40%～25.41%,总黄酮含量在4.45%～30.22%。蜂胶的抗氧化活性在一定范围内与总酚酸含量和总黄酮含量有相关性,且呈正相关关系,总酚酸和总黄酮含量高的蜂胶具有较强的抗氧化能力。     

蜂胶黄酮超声提取工艺的正交优化及不同地域蜂胶黄酮含量的比较

[目的]研究超声波对蜂胶黄酮提取率的影响,优化蜂胶黄酮提取工艺,并对不同产地蜂胶原胶中总黄酮的含量进行比较,为进一步研究和开发蜂胶资源提供依据。[方法]选取料液比、超声频率、提取时间、乙醇浓度、提取次数5个因素,以蜂胶黄酮的提取率为参数,分别进行单因素试验和正交试验优化,得到黄酮提取最佳参数。最佳提取条件提取并测定不同产地蜂胶中的总黄酮,采用spss18．0单因素方差分析不同产地蜂胶的总黄酮含量。[结果]经单因素和正交试验优化,最佳提取工艺是：超声频率59kHz,提取4次,提取时间18min,乙醇浓度为65％,料液比1：28g/ml。在最优提取条件下,对不同产地蜂胶黄酮提取率采用spss18．0系统进行显著性分析,经分析不同产地的蜂胶黄酮含量差异显著（P〈0．05）。[结论]蜂胶黄酮提取率经正交优化后得到最佳提取工艺,不同产地的蜂胶黄酮含量差异较大,该研究对进一步研究和开发蜂胶资源有理论指导意义。     

提取工艺对蜂胶总黄酮含量的影响

采用分光光度计法测定乙醇提取、索氏提取、超声波提取、超临界流体提取等四种提取工艺的粗提取物中总黄酮含量,结果表明,不同提取工艺对蜂胶中黄酮类物质的提取有较大的影响。     

2种蜂胶总黄酮提取方法的比较

[目的]为进一步开发和利用蜂胶资源提供依据。[方法]采用正交试验,对乙醇热浸法和微波辅助法提取蜂胶总黄酮的工艺和效果进行比较。[结果]乙醇热浸法提取蜂胶总黄酮的最佳工艺条件为：料液比1∶30、提取温度60℃、提取时间6 h、乙醇浓度70%,在此条件下总黄酮提取率为9.931%;微波辅助法提取蜂胶总黄酮的最佳工艺条件为：料液比1∶50、微波功率420 W、微波处理时间40 s、乙醇浓度70%,在此条件下总黄酮提取率为14.574%。[结论]微波法提取时间短、提取效率高,是一种理想的蜂胶总黄酮提取方法。     

超声波辅助提取蜂胶总黄酮工艺的优化

[目的]研究超声波对蜂胶总黄酮提取得率的影响,优化蜂胶总黄酮提取工艺参数。[方法]选取料液比（每克粗蜂胶对应的乙醇毫升数）、乙醇浓度、超声波处理时间、超声波频率4个因素,以蜂胶总黄酮提取得率为指标进行蜂胶总黄酮提取试验。[结果]经单因素及正交试验分析,上述4个因素对蜂胶总黄酮提取得率影响的大小顺序为超声波频率〉乙醇浓度〉超声波时间〉料液比;蜂胶总黄酮提取的最佳工艺参数为：料液比1∶9 g/ml,乙醇浓度80%,超声波处理12 min,超声波频率45 kHz;经验证试验,在最佳条件下蜂胶总黄酮的提取得率为20.25%。[结论]超声波频率变化对蜂胶总黄酮提取得率影响较大,最佳取值为45 kHz,对实际生产具有理论指导意义。     

石刁柏中总黄酮含量的测定分析

以近年来国内外培育的7个石刁柏品种的10个芦笋品种为试材,分析比较了不同芦笋品种嫩茎、拟叶和根中总黄酮的含量。结果表明:不同石刁柏品种嫩茎中A1、A5和A3总黄酮含量较高;拟叶中A5、A2和A7总黄酮含量较高;根中A7、A2和A6总黄酮含量较高;综合比较可得A2、A7品种植株中总黄酮含量较高。对石刁柏不同部位总黄酮含量的比较可知,石刁柏拟叶中总黄酮含量最高,根中总黄酮含量最低。     

干燥与储存方式对三叶青块根总黄酮含量的影响

研究了8种不同干燥处理方法和2种储存方式对三叶青块根总黄酮含量的影响。结果表明:冷冻干燥处理的三叶青块根中总黄酮含量最高,传统的干燥方式晒干和阴干次之,烘干最低;在3种不同冷冻干燥方法中,以-50 ℃真空冷冻干燥(后续系统设置加温至55 ℃)方法较佳,其总黄酮含量为8.13%;干燥方法相同、温度不超过80 ℃时,干燥处理时间越短,三叶青块根总黄酮含量越高;与未储存过的冷冻干燥三叶青块根总黄酮含量相比,在-20 ℃储存1 a后其总黄酮含量变化不显著,而常温储存1 a后其含量显著降低(2.15%)。     

金银花产地加工方法初探

检测通过不同方法(阴干、烘干、蒸干、杀青)加工处理的金银花的外观、灰分、浸出物、绿原酸和总黄酮含量及收干率等指标,选择出较好的金银花产地加工方法。实验结果显示:杀青法在产品的外观、绿原酸、总黄酮的含量上,占有很强优势,且总灰分较低,是金银花较佳的产地加工方法。     

3种单花蜜总黄酮含量测定的比较

采用酶标仪微量法,以芦丁为对照品对市售不同品牌的3种单花蜜(枣花蜜、紫云英蜜、洋槐蜜)总黄酮含量进行测定比较。结果表明,3种单花蜜均含有黄酮类化合物,且不同单花蜜间总黄酮含量存在显著性差异,其中枣花蜜的总黄酮含量最高(1.72 mg/100 g),紫云英蜜次之(1.26 mg/100 g),洋槐蜜含量最低(1.11 mg/100 g);不同品牌瓶装单花蜜间总黄酮含量不同,品牌2的3种单花蜜总黄酮含量均低于品牌1和品牌3。因此,蜂蜜中总黄酮含量可作为不同单花蜜品质评价的标准之一;酶标仪微量法具有简便、准确等优点,可广泛应用于蜂蜜及相关产品的快速检测。     

牛奶中氯霉素残留检测及四种前处理方法效果的比较

检测市售六种牛奶产品的氯霉素残留量,并比较四种不同前处理方法对检测效果的影响.采用胶体金免疫层析法检测牛奶产品中氯霉素的残留量;通过加标和ELISA试验,对比四种牛奶前处理方法对检测效果的影响.胶体金免疫层析法检测结果显示,六种牛奶的氯霉素含量均未超标,达到国家标准.准确度测定结果显示方法三的平均回收率最高;精密度分析...     

秦岭红豆杉不同部位黄酮含量及其抗氧化性研究

采用优化的黄酮提取方法和理想的工艺参数,对秦岭红豆杉不同部位的总黄酮含量进行试验,用紫外分光光度法测定不同部位总黄酮含量,结果显示:红豆杉皮的总黄酮含量最高,为57.51 kg·g~(-1),是枝部中总黄酮含量近1倍。在资源开发利用时应以红豆杉的皮部为原料,产品得率高,经济效益显著。     

基于响应曲面法优化蜂胶的乙醇提取工艺

蜂胶具有优良的保健效果,一直被作为功能食品而加以应用。为了满足实际生产中提高蜂胶产品质量和生产效率的要求,在充分模拟实际生产条件的基础上,利用响应曲面法对蜂胶提取率和总黄酮含量的影响因素(提取时间、乙醇浓度、固液比、提取次数、提取温度)进行了分析。结果表明,针对本实验中采用的蜂胶毛胶样品,回归模型预测的蜂胶提取率达到38.324 6%,总黄酮含量达到199.776 0 mg/g;最佳提取条件为提取时间24 h,乙醇浓度95%,固液比1∶10,提取次数2次,提取温度为室温。为了达到指导实际生产的目的,试验结论须得到生产车间的实际检验。     

基于响应曲面法优化蜂胶的乙醇提取工艺

蜂胶具有优良的保健效果,一直被作为功能食品而加以应用。为了满足实际生产中提高蜂胶产品质量和生产效率的要求,在充分模拟实际生产条件的基础上,利用响应曲面法对蜂胶提取率和总黄酮含量的影响因素（提取时间、乙醇浓度、固液比、提取次数、提取温度）进行了分析。结果表明,针对本实验中采用的蜂胶毛胶样品,回归模型预测的蜂胶提取率达到38.324 6%,总黄酮含量达到199.776 0 mg/g;最佳提取条件为提取时间24 h,乙醇浓度95%,固液比1∶10,提取次数2次,提取温度为室温。为了达到指导实际生产的目的,试验结论须得到生产车间的实际检验。     

3种干燥保存处理对金丝桃花朵营养物质成分的影响

为了解金丝桃花朵中营养物质成分含量,本研究对金丝桃鲜花采用真空冷冻、自然风干和恒温烘干3种干燥保存处理方法,对处理后的样品进行营养物质检测与分析。结果表明,真空冷冻法在其中7项指标上优于其他处理方法,是金丝桃干燥处理保存的最优方法。自然风干下的含水量、总黄酮、硫和磷含量高于其他处理方法,恒温烘干处理后的类胡萝卜素含量高于其他处理方法。本研究通过不同干燥处理方法对金丝桃花朵中的营养物质成分影响进行分析,为金丝桃的开发和利用提供参考。     

杜仲饮料总黄酮检测方法研究

对含糖型和无糖型杜仲饮料中总黄酮含量的检验方法进行了比较研究。结果表明,采用《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）中保健食品中总黄酮的测定方法检测杜仲饮料中的总黄酮,存在重复性提取、操作繁琐和浪费时间等缺点;进行样品水浴上挥干的前处理,对含糖型杜仲饮料中总黄酮含量的检测误差大、重现性差,检测值偏小。故不宜作为杜仲饮料总黄酮的检验方法:对检测方法进行了优化。优化后的方法精密度、重复性和加标回收率均较高,符合分析要求。优化后的杜仲饮料总黄酮的检测方法为:吸取供试样品1.0 mL于蒸发皿中,加1 g聚酰胺粉吸附,于水浴上挥去溶剂,然后转入层析柱。先用20 mL甲苯洗脱,甲苯液弃去,然后用甲醇洗脱黄酮,定容至25 mL。于波长360 nm测定吸光度,按标准曲线计算样品中总黄酮含量。用该方法检测的含糖型杜仲饮料的总黄酮含量为63.943 3 mg·100 g^-1,无糖型杜仲饮料的总黄酮含量为60.322 1 mg·100 g^-1。本方法可为其他液体饮料的总黄酮含量检测提供借鉴。     

真空冷冻干燥与热风干燥对桑果品质的影响

研究真空冷冻干燥与热风干燥对不同果桑品种果实品质的影响,为果桑综合开发利用提供依据.以果桑品种大十、台湾72C002和白玉王为研究对象,分析测定热风干燥和真空冷冻干燥后果实中总酸含量、总黄酮含量、总酚含量、花色苷含量及16种氨基酸含量等品质指标的差异和变化,并利用因子分析法对不同品种果实干燥处理前后果实品质进行综合评价.结果显示:3个品种鲜果中总酸含量、总黄酮含量、总酚含量、花色苷含量及总氨基酸含量皆存在显著差异,其中大十果实中总黄酮含量、总酚含量和花色苷含量最高.3个品种果实中花色苷含量、总黄酮含量和总酚含量在真空冷冻干燥处理后皆显著高于热风干燥处理.2种干燥处理对桑果品质指标影响差异由大到小皆为:花色苷>总黄酮>总酚>总酸>总氨基酸.大十和台湾72C002桑果在2种干燥处理后果实综合品质由高到低均为鲜果>真空冷冻干燥>热风干燥,白玉王桑果在2种干燥方式间综合品质差异较小.说明不同干燥方式对果实的营养成分,特别是活性物质含量影响差异较大,且影响程度与品种相关,总体上,真空冷冻干燥更利于保持果实原有品质.