抚顺市动监所强化生猪屠宰检疫 确保肉品质安全

为进一步强化生猪屠宰检疫工作,确保上市猪肉的质量安全,根据《农业部办公厅关于进一步强化屠宰环节动物卫生监督工作的通知》的要求,抚顺市动物卫生监督所对生猪屠宰环节动物卫生监管工作作了具体安排和部署,要求驻场检疫监督员要做到监管责任到位,监管措施到位和执法力度到位。     

开封市生猪定点屠宰行业执法监管现状及建议

加强生猪定点屠宰行业执法监管是一项重要的民生工程,生猪屠宰一边连着畜禽养殖,一边连着食品消费,在食品消费产业链中居于承上启下的关键环节。所以说,把好屠宰这一道“关口”至关重要,能够有效地将检疫不合格产品封堵在市场和百姓餐桌之外,有效保障人民群众“舌尖上的安全”。按照畜禽屠宰监管体制改革及国务院颁布的《生猪屠宰管理条例》要求,畜牧部门自2015年2月从商务部门全面承接生猪屠宰监管职能,逐步建立起畜牧主管部门主导行政管理、动物卫生监督机构行使执法监督、动物疫病预防控制机构开展技术支撑的生猪屠宰监管体系。但是,在执法监管实践中,仍存在法律体系支撑不强、基层动物卫生监督执法力量薄弱、个别企业主体责任落实不严等问题,亟须研究制定相应措施。通过对开封市生猪屠宰企业进行调研,分析生猪屠宰企业、动物卫生监督执法监管机构的管理现状和存在问题,并对生猪屠宰行业执法监管工作提出对策建议,以供参考。     

农业部领导要求全面提升兽医卫生监督执法能力保障人民群众“舌尖上的安全”

正最近,全国兽医卫生监督执法座谈会在长春召开,研究兽医卫生监督执法工作形势和任务,明确下一阶段工作思路和重点。农业部领导在会上强调,要认真谋划和推动兽医卫生监督执法工作,不断强化对动物养殖、移动、屠宰等环节的风险监管,努力保障人民群众"舌尖上的安全"。     

基层动物卫生监督执法工作的分析与思考

我国的动物卫生监督工作执法体系正在逐步完善,从进市场进行产品检疫到设立定点屠宰场进行屠宰前后等一系列检疫;从单一的动物检疫到对兽医卫生方面的监督和行政执法工作。近期商务部门的畜禽屠宰行业监督管理职责按照中央的部署转移到农业部门后,大多数地区包括星子县是由动物卫生监督机构负责此项工作。给动物卫生监督机构带来了新的工作任务,形成了新的动物卫生监督工作执法形象。     

进京动物及其产品无疫安全监管现状及对策

1监管现状 1.1管理制度 北京市按照《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规的要求,主要由农业行政管理部门所属的各级动物卫生监督机构具体承担进京动物及生鲜动物产品的运输、屠宰、流通、使用环节的监管工作;质检部门负责动物产品加工环节的监管;工商部门负责流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管. 1.2执法力量 全市共有动物卫生监督行政执法编制757名,在职在编行政执法编制为692人.     

浅析县级动物卫生监督工作

《中华人民共和国动物防疫法》第八条县级以上地方人民政府设立的动物卫生监督机构依照本法规定,负责动物、动物产品的检疫工作和其他有关动物防疫的监督管理执法工作。动物卫生监督工作从动物饲养、流通、运输、交易、屠宰、病害动物及动物产品无害化处理、动物产品生产加工环节的防疫监督,动物及动物产品检疫监管环节全程参与监督,进行风险评估,实现动物及动物产品动物卫生质量安全可追溯管理,确保动物及动物产品的无疫和安全,而在动物卫生监督工作实践中存在一些问题,影响了动物卫生监督工作的开展,甚至严重有失执法工作公平、公正实施,给人民群众生命财产安全造成威胁。     

如何利用有限资源做好动物产品质量安全监管工作

<正>县、镇动物卫生监督机构作为我国最基层的动物卫生监督工作主体,主要担负动物产品从整个养殖环节到屠宰加工上市前的卫生监管工作。目前县级动物卫生监督机构执法能力不足,镇分所严重缺乏工作人员频临线断网破境地。如何利用目前有限资源,依靠畜牧兽医行业力量,甚至农业系统能力来做好动监工作,是目前动监工作急需面对和考虑的紧要任务之一。笔者试从目前动监工作现状,设想利用好畜牧生产、动物疫病防控等方面的综合力量,探讨畜牧生产、疫病防控、动卫监督三大职能合作能力,在提升生产服务水平、疫病综合防控能力的同时,达到有效提升"放心肉"工作水平提出以下设想。     

浅谈宁洱县动物卫生监督执法中存在的问题及对策

动物卫生监督执法是行使动物防疫、检疫职能职责和监督管理兽药、饲料市场及其对畜禽规模养殖场(户)做好养殖环节监管的一项重要工作,是保障动物源性食品安全和公共卫生安全的重要手段.针对宁洱县动物卫生监督执法存在执法人员不足、经费紧缺、执法力度不够、信息化管理落后等问题,提出了如何强化动物卫生监督执法的对策与措施.     

农业部副部长于康震在全国兽医卫生监督执法工作座谈会上要求 全面提升兽医卫生监督执法能力 努力保障人民群众“舌尖上的安全”

<正>10月22日,全国兽医卫生监督执法工作座谈会在长春召开,研究兽医卫生监督执法工作形势和任务,明确下一阶段工作思路和重点。农业部副部长于康震在会上强调,要认真谋划和推动兽医卫生监督执法工作,不断强化对动物养殖、移动、屠宰等各环节的风险监管,努力保障人民群众"舌尖上的安全"。于康震指出,抓好兽医卫生监督执法工作,事关动物疫病防治和养殖业发展,事关动物产品质量安全和公共卫生安全。近年来,各级兽医部门     

以跨境动物疫病区域化管理试点为契机提升瑞丽市动物卫生监督执法能力的建议

跨境动物疫病区域化管理试点工作是经国家四部委批准同意,借助云南省瑞丽市特殊的区位优势和邻国丰富的肉牛资源为基础,实施跨境动物疫病区域化管理、偶蹄动物跨境移动及屠宰加工监管。动物卫生监督执法的主要任务是确保动物及动物产品安全和保障畜牧业健康发展,是保障跨境动物疫病区域化管理试点工作成效的重要手段。本文结合瑞丽市当前动物卫生监督执法现状和存在的执法人员素质参差不齐,编制不足、体制不顺、执法力量薄弱,未设置固定的动物卫生监督检查站,动物卫生监督执法经费严重不足、制约着监督监管职能等问题,提出了在新形势下如何提升动物卫生监督执法能力的建议:加强动物卫生监督体系建设、建设一支高素质的执法队伍,建立动物标识及动物产品可追溯管理,健全完善动物卫生监督公共财政保障机制,建立联防联动机制、加大打击走私力度,加大培训和宣传力度、营造良好的执法监管氛围,以期保障瑞丽市跨境动物疫病区域化管理试点工作有序推进。     

动物检疫监督规范化管理工作体会

正通过开展动物卫生监督执法规范化管理,进一步厘清动物卫生检疫监督工作职能,强化动物卫生监督执法队伍能力建设,规范执法程序,做到职能明确、能力过硬、执法规范、工作高效,全面提升动物卫生监督执法监管能力,切实维护养殖业安全、动物源性食品安全、公共卫生安全和生态安全。为完善动物检疫制度,规范检疫程序,切实提高检疫把关能力。不断强化措施,依法履行职责,进一步规范动物卫生监督执法行为,提升执法能力和执法水平,执法部门不断强化措施,依     

对屠宰中动物卫生监督执法边界的思考

近些年来随着我国不断加大动物卫生监督执法的力度,落实了动物疫病防控工作,确保了动物食品安全。但是,由于动物卫生监督执法界限模糊,导致各种各样问题层出不穷,对动物卫生监督执法工作的开展造成不利影响,必须要积极明确动物屠宰过程中动物卫生监督执法边界,为深入落实动物屠宰卫生监督执法工作提供重要参考依据。     

动物屠宰过程中动物卫生监督执法边界分析

<正>在有效落实动物疫情疫病防控,切实保障动物性食品质量安全的过程中,动物卫生监督执法工作发挥了至关重要的作用。其涉及内容包括动物及其相关产品检疫、对动物屠宰过程进行全程监督管理等。虽然近些年我国正在持续加大动物卫生监督执法力度,但目前在动物屠宰过程中动物卫生监督执法边界尚不十分明晰。这也极大地影响了动物卫生监督执法工作的有效开展,因此本文将通过重点探究动物屠宰过程中的动物卫生监督执法边界,以期能够为相关研究人员提     

加强基层畜禽屠宰监管工作对策

基层屠宰监管是动物卫生监督执法工作的一项重要内容,确保人民舌尖上的安全,同时使畜牧产业快速发展。然而,在动物卫生执法过程中还存在一些问题,有待进一步加强。笔者结合工作实际,就畜禽屠宰监管工作中存在的问题予以分析,并提出相应对策。     

农村动物防疫监督存在的问题与对策

1农村动物检疫存在的问题1.1农村动物卫生监督执法力量较弱动物卫生监督执法人员除负责养殖、屠宰、运输、加工、销售等环节的防疫监督检查工作外,还承担药政、畜牧、饲料的执法工作和食品安全监督管理工作,行政执法任务十分繁重,动物卫生监督执法工作的开展难以全面到位。在乡镇农口系统中,动物防疫员责任、任务等都是最重的,工作量非常大,白天进行牲畜免疫,晚上进行家禽免疫。2007年村级动     

畜禽屠宰职能移交相关问题的思考

畜禽屠宰职能工作,是一项庞杂的系统工程,任务重,责任大。为使畜禽屠宰职能移交无缝对接与平稳过渡。畜牧兽医主管部门要开展调查研究,充分了解畜禽屠宰行业现状,评估畜禽产品质量安全风险,规划畜禽定点屠宰场（点）设置,理顺机构管理体制,落实人员、经费、设备等,确保动物卫生监督监管执法到位,群众方便,公共卫生安全。     

基层动物卫生监督执法面临的困难及应对措施

基层动物卫生监督执法．是基层动物卫生监督机构切实履行政府社会管理、公共服务职能的重要职责，是加快转变养殖业发展方式，深入推进农业依法行政，促进兽医事业科学发展的迫切要求。近年来，基层动物卫生监督机构严格执行国家动物卫生法律法规，依法开展动物、动物产品的检疫和相关动物防疫活动的监督管理执法，严厉打击饲养生产、屠宰加工、储藏运输等环节违法违规行为，     

新形势下如何践行生猪屠宰检疫监管

<正>屠宰检疫是保障上市畜产品质量安全关键一步,是从养殖到餐桌的最后一道防线,抓好动物屠宰检疫工作对维护公共安全、保障人民群众"舌尖上的安全"有着十分重要的意义。在当前形势下畜产品质量安全是当前社会关注的焦点和热点,强化屠宰环节检疫监管是动物卫生监督工作的重点内容,为了抓好落实屠宰环节质量安全的监管职责,笔者分析了工作实践和总结经验,从六个方面论述生猪屠宰检疫监管的举措,为动物检疫部门更好践行检疫     

邹平县“瘦肉精”监管措施

<正>2011年3月15日,央视曝光河南双汇"瘦肉精"事件后,邹平县根据农业部《关于进一步加强生猪"瘦肉精"监管工作的紧急通知》精神,进一步加强产地、屠宰和运输环节的检疫监管和动物卫生监督执法工作,逐步构建"瘦肉精"等违禁药物监管的长效机制,有效保障动物及动物产品食用安全,维护公共卫生安全     

动物卫生监督管理存在的问题及对策

分析动物卫生监督管理存在的问题,普遍存在:涉动物卫生监管法律法规不健全,动物卫生监督执法难以有效完成;动物卫生监督执法队伍发展不均衡,动物卫生监督管理难以有效开展;社会对动物卫生监督管理认识不清,影响动物卫生监督管理动作质量;管理相对人信息相对滞后,不利于动物卫生监督管理的全面开展;现行执法环境较复杂,严重影响卫生执法水平;执法职能机构复杂,影响动物卫生执法等问题,针对出现的问题,笔者提出了:出台配套法规,符合时代要求;健全完善保障机制,提升卫生监管水平;加强动物监督管理队伍培训,努力打造一支高水平的监管队伍;动员全员监督管理体系,整肃动物卫生监督管理工作纪律;探索动物卫生监管执法与刑事司法联动联防机制,切实提升执法效果;加强人员管理,优化监管队伍人员结构;等加强动物卫生监督管理的对策和建议,以供参考和借鉴。