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| 进京动物及其产品无疫安全监管现状及对策 | |
| 引用本文： | 郑川,李全录,高翀,吉鸿武.进京动物及其产品无疫安全监管现状及对策[J].中国家禽,2012,34(16):54-55. |
| 作者姓名： | 郑川 李全录 高翀 吉鸿武 |
| 作者单位： | 北京市动物卫生监督所,北京,100044 |
| 摘 要： | 1监管现状
1.1管理制度
北京市按照《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规的要求,主要由农业行政管理部门所属的各级动物卫生监督机构具体承担进京动物及生鲜动物产品的运输、屠宰、流通、使用环节的监管工作;质检部门负责动物产品加工环节的监管;工商部门负责流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管.
1.2执法力量
全市共有动物卫生监督行政执法编制757名,在职在编行政执法编制为692人. |
| 关 键 词： | 动物产品 卫生监督机构 动物防疫 动物源性食品 北京市 法律法规体系 中华人民共和国 安全监管 管理制度 无害化处理 |
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