畜禽屠宰职能移交相关问题的思考 |
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引用本文: | 贺纛,杨薇,张灵.畜禽屠宰职能移交相关问题的思考[J].预防兽医学进展,2014(10):9-11. |
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作者姓名: | 贺纛 杨薇 张灵 |
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作者单位: | 贵州省黔西南州动物卫生监督所,兴义562400 |
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摘 要: | 畜禽屠宰职能工作,是一项庞杂的系统工程,任务重,责任大。为使畜禽屠宰职能移交无缝对接与平稳过渡。畜牧兽医主管部门要开展调查研究,充分了解畜禽屠宰行业现状,评估畜禽产品质量安全风险,规划畜禽定点屠宰场(点)设置,理顺机构管理体制,落实人员、经费、设备等,确保动物卫生监督监管执法到位,群众方便,公共卫生安全。
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关 键 词: | 畜禽屠宰 职能移交 行业现状 面临困境 工作建议 |
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