育肥羔羊饲粮中添加槲皮素和亚麻籽对其免疫反应、运输过程中应激和瘤胃酸中毒的影响

根据体重将32只羔羊分为4组,每组2个重复,每个重复4只羊。分别饲喂混有棕榈油的全混合日粮(TMR)(CTRL,棕榈油34 g·kg-1TMR)、混有亚麻籽的TMR(FS,2个重复,每个重复4只羊,亚麻籽85 g·kg-1TMR)。以及含有槲皮素的TMR(QCT,在每千克含棕榈油34 g的TMR中添加槲皮素2 g;FS-QCT,在每千克含亚麻籽85 g的TMR中添加槲皮素2 g)。试验3周后,通过皮下注射乳清蛋白进行免疫接种,并在免疫后0、4、9、14和17 d测抗卵清蛋白,然后对所有羔羊进行4 h的运输应激试验,研究公路运输过程中血液和生化指标的变化,最后屠宰。与对照组相比,FS组羊的平均卵清蛋白lgG抗体滴度在14和17 d显著下降(P=0.033)。在运输过程中,FS组的白细胞和组织损伤(肌酸磷酸激酶)显著减少(P0.05)。因此,亚麻籽具有一定的免疫学特性和抗运输过程中组织损伤的作用。对于瘤胃酸中毒,槲皮素和亚麻籽可以减少角质化程度。     

饲料中添加亚麻籽和槲皮素对育肥羔羊肉的脂肪酸组成和脂质抗氧化状态的影响

给32只美利奴育肥羔羊饲喂大麦秸秆和浓缩料,并分别添加棕榈油(CTRL组)、亚麻籽(+LS组)和单独的槲皮素(+QCT组)或混有亚麻籽的槲皮素(LS+QCT组),来评估其对肉品质的影响。屠宰后,用背最长肌胸段来研究脂肪酸含量,在冷藏条件下将背最长肌切片来测定脂质的稳定性。亚麻籽增加了长链n-3多不饱和脂肪酸(20:5n-3;22:5n-3;22:6n-3)的含量,但与槲皮素一起使用时共轭亚油酸含量显著增加(P0.05)。此外,添加槲皮素可以减少饱和脂肪酸的比例,添加亚麻籽可以降低肉的脂质过氧化作用。研究表明,在饲喂亚麻籽日粮时,添加槲皮素无论是从营养上还是从商业上(保质期)都是有效的。     

泌乳期水牛饲料中添加亚麻籽并提高蛋白质含量对其生产性能的影响

试验旨在评估饲料中蛋白质和亚麻籽含量对牛奶产量和品质的影响,特别是对牛奶中脂肪酸含量的影响。试验采取2×3方阵设计,包括2种粗蛋白质(CP)含量和3种亚麻籽(FS)添加水平。各组饲粮分别为:低CP日粮(12%DM),无亚麻籽(LP),低CP日粮(12%DM)、亚麻籽含量低(500 g·d~(-1),LPFS500),低CP日粮(12%CP)、亚麻籽含量适中(1 000 g·d~(-1),LPFS 1 000),中CP日粮(15%DM)、无亚麻籽(MP),中CP日粮(15%DM)、亚麻籽含量低(500 g·d~(-1))(MPFS 500),中CP日粮(15%DM)、亚麻籽含量适中(1 000 g·d~(-1),MPFS 1 000)。补充亚麻籽量适中的MP组可提高乳蛋白和酪蛋白含量,而不添加亚麻籽或添加量较少的LP组则含量较低。结果表明,当饲料中补充亚麻籽时,可缓解低蛋白饲粮对产奶量、乳蛋白含量和酪蛋白含量的影响。饲料中添加亚麻籽较多时,牛奶中的短链脂肪酸含量较低,特别是C8:0、C10:0含量最低。FS1 000组中链脂肪酸含量最低,FS500组含量适中,而HP组和LP组含量最高。FS1 000组中长链脂肪酸含量最高,FS500组含量适中,不添加亚麻籽组最低。饲料中蛋白质水平影响C18:0的百分比,MP组高于LP组。共轭亚油酸含量变化与长链脂肪酸的变化趋势相同,与对照组相比,在FL500组中增加约7%,在FL1 000组中增加约22%。除了饲料中蛋白质水平不同外,FS1 000组粥样硬化生成指数、凝血指标和n-6/n-3最低;FS500组的凝血指标和n-6/n-3适中。亚麻籽可提高牛奶的营养价值,且改善情况在一定范围内随添加量的增加而提高。     

日粮不同水平的纳米硒对鲤鱼生长性能、肌肉组成、血液生化指标和抗氧化水平的影响

研究评估不同浓度硒纳米颗粒(纳米硒)对鲤鱼生长性能、饲料转化率、组织构成、肌肉和肝脏中硒的沉积、抗氧化指标和血液生化指标的影响。在试验基础日粮中分别添加纳米硒0(对照组)、0.5、1、2 mg·kg-1(干饲料重),选取平均体重为10 g的鲤鱼分别饲喂4组日粮,饲喂8周。结果显示,鱼日粮中添加纳米硒1 mg·kg-1显著提高其生长性能,包括最终体重和增重(WG,P0.05);但饲喂不同硒水平的饲料8周各组饲料转化率(FCR)无显著性差异(P0.05);纳米硒对鲤鱼组织结构没有影响。与对照组相比,饲喂纳米硒补充日粮在肝脏和肌肉组织中表现出更高的硒含量(P0.05)。鱼饲料中添加纳米硒2 mg·kg-1鱼肝组织丙二醛(MDA)水平显著降低(P0.05),而谷胱甘肽过氧化物酶GSH-p X和过氧化氢酶(CAT)活性显著高于其他试验日粮组(P0.05)。添加纳米硒2 mg·kg-1日粮组超氧化物歧化酶(SOD)的活性最高,但与1 mg·kg-1添加组差异不显著(P0.05)。2 mg·kg-1添加组总蛋白、球蛋白含量显著较高(P0.05),但白蛋白水平显著较低(P0.05),血清胆固醇水平显著下降(P0.05)。不同饲粮组血清甘油三酯没有显著差异(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组血清低密度脂蛋白(LDL)显著降低(P0.05),而2 mg·kg-1硒添加组高密度脂蛋白(HDL)显著增加(P0.05)。1和2 mg·kg-1硒添加组天冬氨酸转氨酶(AST)活性相较于其他组为最高。2 mg·kg-1硒添加组丙氨酸转氨酶(ALT)活性显著高于其他试验组。各组间血清碱性磷酸酶(ALP)活性无显著性差异(P0.05)。研究结果表明,建议鱼日粮中纳米硒添加量为1 mg·kg-1,以改善鱼的生长和抗氧化防御系统。     

青贮中补充石榴副产物对育成羔羊生长性能、胴体品质和肉品质的影响

试验选择雄性育成弗洛里纳羔羊24只,测定饲料中石榴副产物青贮(PS)对生长性能、胴体品质和肉质和脂肪酸组成的影响。试验共进行9周,将羔羊分配到3个处理组(PS0、PS120和PS240),每个处理组8个重复,羔羊的初始体重(BW)为18.8±2.28 kg,饲喂3种等氮(含粗蛋白质171 g·kg-1DM)、等能(净能5.62 MJ g·kg-1体重)全混合日粮(TMRS),自由采食。在TMR中分别添加PS 0、120和240 g·kg-1干物质。试验组的最终体重、体增重(0.24 kg·d-1)、采食量(0.94 kg·d-1)和饲料转化率(每增加1 kg体重需干物质3.95 kg)无显著影响。此外,添加PS对肉色、脂肪硬度、湿度和胴体的整体有改善作用(P0.05),对其他胴体品质指标无显著影响(P0.05)。随着TMRS中PS的增加,肉中脂肪含量呈线性增加(P0.001)。添加PS可对11-16碳浓度产生线性(P0.05)或二次(P0.01)的影响,并且肌内脂肪中6-9-16碳和顺式-11,14-二十碳二羧酸浓度线性降低(P0.05)。亚油酸和反式10、顺式12共轭亚油酸(CLA)的浓度线性增加(P0.05),随着PS添加水平的增加,α亚麻酸的含量二次(P0.05)或线性(P0.01)增加。肉中总酚含量线性增加(P0.05),抗氧化活性受到线性(P0.05)和二次(P0.05)影响,其中PS120组最高。补充PS 240 g·kg-1时,在等氮等能饲粮中对育成羔羊的生长性能和胴体数量特征无显著影响(P0.05),但对胴体品质有显著影响(P0.05)。添加PS可以改善营养和功能品质、抗氧化能力,增加脂肪酸、亚油酸、α亚麻酸和反-10,顺-12共轭亚油酸,肌内脂肪含量、总酚含量增加,抗氧化活性增加。     

高亚麻籽油日粮中添加VE和β-胡萝卜素对育肥猪猪肉贮存品质的影响

试验旨在考察含高亚麻籽油的育肥猪日粮中添加维生素E(VE)和β-胡萝卜素(β-C)对育肥猪屠宰后肉品贮存过程中抗氧化酶与脂质氧化水平的影响。试验选用20头体重一致(65±2.3 kg)、健康状况良好的杜×长×大育肥猪,采用单因子试验设计,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复1头猪,每头猪单栏饲养,试验期42 d。共分为4组,对照组(CON)饲喂基础日粮、VE组在基础日粮中添加VE 300 mg·kg-1、β-C组在基础日粮中添加β-C100 mg·kg-1、VE+β-C组在基础日粮上添加VE 300 mg·kg-1与β-C 100 mg·kg-1。结果表明,与对照组相比,VE组极显著提高了猪肉贮存过程中α-生育酚在猪肌肉中的存留(P0.01),显著降低了丙二醛(MDA)含量(P0.05),提高超氧化物歧化酶(SOD)活性(P0.01)和总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05)。与VE组相比,VE+β-C组显著降低了猪肉在贮存第1~4天的α-生育酚水平(P0.05),显著增加了猪肉贮存第6天和第8天MDA水平(P0.05)。因此,含高亚麻籽油育肥猪日粮中添加VE 300 mg·kg-1可显著提高α-生育酚在猪肉中的沉积,提高肉品贮存过程中的SOD活性和TAOC,降低脂质氧化,延长货架期。而在VE基础上再添加β-C并不能进一步降低肉品贮存过程中的脂质氧化。     

饲粮添加蛋氨酸与甜菜碱对仔鹅生长性能 和屠宰性能交互作用研究

旨在研究饲粮中添加蛋氨酸与甜菜碱对21~70日龄扬州鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能和器官指数的影响。采用2×3二因子试验设计,研究在蛋氨酸相对缺乏的扬州鹅饲粮中添加3个水平蛋氨酸(0,600和1200mg·kg-1)和2个水平甜菜碱(0和600 mg·kg-1)对仔鹅的影响。选取体重接近的18日龄扬州鹅公鹅300只,随机分成6组,每组5个重复,每个重复10只。21日龄开始正式试验,为期49 d。结果表明:1饲粮中添加蛋氨酸对70日龄体重影响显著,1200 mg·kg-1蛋氨酸添加组仔鹅体重显著高于未添加组(P0.05)。2饲粮中添加蛋氨酸对胫围和胸宽影响显著,600和1200 mg·kg-1蛋氨酸添加组胫围和胸宽显著大于未添加组(P0.05);600 mg·kg-1甜菜碱添加组龙骨长、胫围和胸深显著高于未添加组(P0.05);添加蛋氨酸与甜菜碱水平对胫围有显著的交互作用(P0.05)3饲粮中添加甜菜碱对屠宰性能有显著影响(P0.05),添加600 mg·kg-1甜菜碱显著提高了全净膛率(P0.05);添加蛋氨酸与甜菜碱水平对屠宰率、半净膛率和全净膛率均有显著的交互作用(P0.05)。饲粮中添加适宜水平的蛋氨酸(3400 mg·kg-1)有利于提高仔鹅的生长性能,添加甜菜碱对仔鹅体重生长、饲料转化效率及屠体指标等没有显著作用,蛋氨酸与甜菜碱互作更有利于促进仔鹅的骨骼发育,改善仔鹅的屠宰性能。     

饲粮中柠檬酸对妊娠期和哺乳期母猪性能,钙、磷消化率,乳成分及免疫球蛋白的影响

试验旨在确定柠檬酸(CA)对妊娠后期、哺乳期母猪全消化道粗蛋白质(CP)、钙(Ca)、磷(P)表观消化率(CTTAD),血液生化指标、初乳和常乳成分和免疫球蛋白的影响。将48只母猪(长白×大白,3.82±1.00)随机分为4个处理组(每个处理12头猪),分别添加CA 0、5、10、15 g·kg-1。试验在妊娠第90天开始,到哺乳期24 d结束,共48 d。在妊娠第107天、哺乳期0 d(分娩)、24 d(断奶)采血。在哺乳期第0天(分娩)和第14天收集初乳和奶样品。在哺乳期第20和21天收集粪样。结果表明,CA 15 g·kg-1组的CP和P的CTTAD显著增加(P0.05)。CA 10和15 g·kg-1组Ca的CTTAD显著增加(P0.05)。各处理对母猪和产子性能无显著影响(P0.05),包括母猪的平均日采食量(ADFI)、母猪体重(BW)产子数、出生窝重和仔猪增重的变化。在整个试验中,CA 10 g·kg-1组的血浆中Ca的浓度显著增加(P0.05)。添加CA提高了妊娠第107天血浆中磷的浓度(P0.05)。CA 15 g·kg-1组分娩和断奶时期血浆中的总蛋白、初乳和常乳中的总蛋白显著提高(P0.05)。CA 10和15 g·kg-1组提高了母猪血浆中IgG和IgA的水平。与对照组相比,CA 15 g·kg-1组初乳和常乳中免疫球蛋白显著提高(P0.05),常乳中IgG除外。因此,在妊娠后期和哺乳期饲粮中补充CA对母猪和产仔性能无显著影响。添加CA 10和15g·kg-1可以增强母猪对饲粮中Ca、P和蛋白质的吸收,提高母猪血液免疫功能,并且可以改善初乳和常乳对仔猪有益。     

日粮添加胍基乙酸和甜菜碱对育肥猪肉品质及宰后糖代谢的影响

研究旨在评估胍基乙酸(GAA)或胍基乙酸和甜菜碱结合使用对育肥猪肉品质及宰后糖代谢的影响。选择180头杂交阉割公猪随机分配到3个试验组:对照组(CON;基础饲粮为玉米-豆粕型)、胍基乙酸组(GAA;基础日粮+胍基乙酸1g·kg-1)、结合日粮组(CGB;基础日粮+胍基乙酸1 g·kg-1+甜菜碱0.5 g·kg-1),每组3个重复,每个重复20头猪,基础日粮适应7 d,试验期15 d。与对照组相比,日粮添加GAA和CGB显著增加了p H 45 min和p H 24 h(P0.05),同时显著降低了背最长肌滴水损失、蒸煮损失(P0.05),极显著降低了剪切力值(P0.01)。此外,日粮添加GAA和CGB极显著增加了肌酸、磷酸肌酸、三磷酸腺苷的活性(P0.01),显著增加了肌酸激酶的活性(P0.05)。GAA和CGB的添加均增加了背最长肌(P0.01)和肾(P0.05)肌酸转运蛋白m RNA的表达,降低了己糖激酶的活性(P0.01)和乳酸的含量(P0.05)。两个试验组中L-精氨酸-甘氨酸脒基转移酶m RNA的表达均下降(P0.01)。结果表明,饲粮中添加胍基乙酸和甜菜碱能够通过影响能量代谢来延迟宰后糖酵解,进而改善猪肉品质。     

丙氨酰-谷氨酰胺和γ-氨基丁酸对建鲤生长、饲料利用及体成分的影响

【目的】探讨丙氨酰-谷氨酰胺(Ala-Gln)和γ-氨基丁酸(GABA)对建鲤Cyprinus carpio var.jian生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响。【方法】在建鲤配合饲料中添加不同比例Ala-Gln和GABA,配成7种等氮(质量分数为32%粗蛋白质)、等能(17.0 MJ·kg-1)饲料,以添加Ala-Gln和GABA对建鲤生长最适添加量(6.0 g·kg-1AlaGln、90 mg·kg-1GABA)的添加组添加比例为100%,在此基础上等比例缩减和增加,Ala-Gln和GABA的添加梯度分别为0(0 g·kg-1Ala-Gln、0 mg·kg-1GABA)、20%(1.2 g·kg-1Ala-Gln、18 mg·kg-1GABA)、40%(2.4 g·kg-1Ala-Gln、36 mg·kg-1GABA)、60%(3.6 g·kg-1Ala-Gln、54 mg·kg-1GABA)、80%(4.8 g·kg-1Ala-Gln、72mg·kg-1GABA)、100%(6.0 g·kg-1Ala-Gln、90 mg·kg-1GABA)、120%(7.2 g·kg-1Ala-Gln、108 mg·kg-1GABA),共7组。饲喂初始体质量为45.59 g建鲤8周。【结果】与对照组相比,饲料中添加Ala-Gln和GABA的添加组,建鲤平均增质量率和特定生长率均显著提高(P0.05);其中60%添加组(3.6 g·kg-1Ala-Gln、54 mg·kg-1GABA)的饲料效率、蛋白质效率及肌肉中粗蛋白质含量均显著高于不添加的对照组(P0.05),其他各组之间差异不显著(P0.05)。【结论】饲料中添加Ala-Gln和GABA在一定程度上促进了建鲤幼鱼生长、饲料利用和肌肉蛋白质的合成,其中以3.6 g·kg-1Ala-Gln、54 mg·kg-1GABA组的效果最佳。     

垂柳和银合欢叶提取物对羔羊瘤胃发酵、尿嘌呤衍生物排出量及微生物蛋白合成的影响

试验选择Katahdin×Pelibuey杂交羊(体重24±0.3 kg)16只来研究垂柳(SB)和银合欢(LL)叶提取物对瘤胃pH、总不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸(VFA)、NH3-N浓度、尿嘌呤衍生物(PD)的排泄量和微生物蛋白合成的影响。饲喂含有CP 219 g·kg-1和NDF 141 g·kg-1的全混合日粮(TMR)。试验分为4个处理:对照组(不添加提取物),SB(SB 30 ml·d-1),LL(LL 30 ml·d-1),SBLL(SB 30 ml·d-1+LL 30 ml·d-1)。每天早上饲喂前口服给药。在试验22 d(P1)、43 d(P2)和63 d(P3)进行测量。SBLL组的瘤胃pH上升(P=0.014),SB组下降。与对照组相比,SBLL组醋酸与丙酸的比升高(P=0.042)。各处理和试验期对瘤胃NH3-N浓度无显著影响。处理组的原虫数无显著影响(P=0.489),但与P1、P2相比,P3阶段的原虫数降低(P0.001)。与对照组或SBLL组相比,SB和LL组的尿酸浓度显著提高(P0.001)。处理组对其他嘌呤衍生物(尿囊素、黄嘌呤和次黄嘌呤)、肌酐和微生物蛋白合成无显著影响(P0.05)。研究发现,在63 d时垂柳和银合欢提取物或两者1:1混合对瘤胃发酵、尿嘌呤排出量及微生物蛋白合成影响较小。     

大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能、抗氧化功能及肠粘膜形态结构的影响

【目的】研究饲粮中添加大豆异黄酮对早期断奶仔猪生长性能和抗氧化作用及免疫功能的影响。【方法】选用160只5.5 kg 21日龄断奶的(杜×长×大)三元杂交仔猪,根据体重和性别随机分成5组,每组4个重复(公母各4只)。各处理组饲粮大豆异黄酮添加水平分别为0(空白对照组)、10、20、40、80 mg·kg-1。试猪饲养至7、42d时每个重复分别选取平均体重的试猪屠宰并取样测定。【结果】断奶后8—42 d和整个试验期阶段,大豆异黄酮40 mg·kg-1组平均日采食量显著高于空白对照组、10 mg·kg-1大豆异黄酮组和20 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后8—42 d时,大豆异黄酮20 mg·kg-1组料重比显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后7d,肝脏中丙二醛(MDA)含量随大豆异黄酮添加水平提高有降低的趋势,其中添加大豆异黄酮40和80 mg·kg-1组试验猪肝脏中的MDA含量显著低于空白对照组和10 mg·kg-1大豆异黄酮组。添加大豆异黄酮20 mg·kg-1组仔猪血清超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于空白对照组、40 mg·kg-1大豆异黄酮组和80mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。添加大豆异黄酮10 mg·kg-1组肝脏组织谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著高于对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后8—42 d时,20 mg·kg-1大豆异黄酮组试验猪料重比显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶42d时,添加大豆异黄酮40 mg·kg-1组血清SOD活性显著高于空白对照组、10 mg·kg-1大豆异黄酮组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。大豆异黄酮20 mg·kg-1组肝脏的GSH-Px活性显著高于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。断奶后42d,大豆异黄酮40和80 mg·kg-1组的空肠SOD活性显著高于对照组(P0.05);添加大豆异黄酮40 mg·kg-1组空肠的GSH-Px活性显著高于对照组和10 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05);饲粮大豆异黄酮对空肠的金属硫蛋白(MT)含量有显著影响作用,其中大豆异黄酮10 mg·kg-1组空肠的MT含量显著高于空白对照组(P0.05)。断奶后7、42d对照组仔猪十二指肠绒毛成舌状排列,绒毛顶端凹陷且脱落严重,各处理组与对照组相比,十二指肠绒毛损伤程度降低,其中40 mg·kg-1组仔猪十二指肠绒毛最完整,成柱状排列。添加大豆异黄酮对断奶仔猪42d的血液中CD4+的水平有显著影响作用,对淋巴细胞转化率、CD8+、CD4+/CD8+无显著影响(P0.05),其中大豆异黄酮10和20 mg·kg-1组血液中CD4+水平显著低于空白对照组和80 mg·kg-1大豆异黄酮组(P0.05)。【结论】饲粮中添加大豆异黄酮能够提高断奶仔猪的生长性能,增强机体的抗应激能力,对肠绒毛有一定的保护作用,早期断奶仔猪大豆异黄酮适宜添加量为40mg·kg-1。     

单独饲喂钙对颗粒小麦日粮肉仔鸡养分消化率、能源利用率和生长性能的影响

试验设计6种肉仔鸡开食料,分别在小麦和大豆粉基础上单独给予钙1.1、2.0、4.0、6.0、8.0和10.0 g·kg-1,所有日粮总的和非植酸磷含量相同(分别为5.4和3.0 g·kg-1),来评价日粮中添加钙对肉仔鸡生长性能、表观代谢能(AME)和氮(N)、淀粉、脂肪、磷回肠表观消化率系数(CAID)以及钙潴留的影响。选取1日龄肉公鸡(罗斯308肉鸡)288只分配到36个笼里(8只·笼-1),然后再随机分配到6个日粮处理组。设置一个单独的钙供料槽。试验显示,与钙含量8.0和10.0 g·kg-1的日粮组相比,肉鸡饲喂含钙1.1 g·kg-1日粮体增重显著增加(P<0.05),并且采食量具有增加的趋势(P=0.08)。随着日粮钙浓度(1.1~8.0 g·kg-1)升高,肉鸡单位增重耗料量显著增加(P<0.05),但1.1和10.0 g·kg-1钙浓度组的单位增重耗料量相似(P>0.05)。8~14、15~21和21 d试验期间,饲喂钙缺乏(≤6.0 g·kg-1)的日粮,单独钙源消耗量更多(P<0.001)。在第3周和21 d试验期间,饲喂钙缺乏日粮的肉鸡钙总摄入量(饲料来源的钙和单独钙源)显著高于高钙日粮组肉鸡的钙摄入量(P<0.05)。1.1 g·kg-1钙日粮组磷的回肠表观消化率最高(P<0.05)。日粮钙对钙潴留和灰分、表观代谢能、趾骨灰分没有影响(P>0.05)。研究表明,肉鸡饲喂低钙日粮同时添加单独钙源对肉鸡生长性能方面是有利的,同时还能保持骨矿化,提供单独的钙源可能会减少日粮磷添加量。     

产酶益生素对西门塔尔牛氮平衡和能量平衡的影响

试验选用体重500±20kg、年龄3.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究日粮中添加产酶益生素(0、10、20和30g·d-1)对西门塔尔牛能量平衡、氮平衡的影响。结果表明,日粮添加产酶益生素后,20g·d-1组消化能和代谢能显著高于对照组(P0.05),20和30g·d-1组沉积能显著高于对照组(P0.05);20和30g·d-1组尿氮排泄量显著低于对照组(P0.05),而沉积氮显著高于对照组(P0.05),试验结果证明,产酶益生素的适宜添加水平为20g·d-1。     

纳米氧化铜对仔猪血浆抗氧化能力的影响

试验旨在研究不同剂量纳米氧化铜对仔猪血浆抗氧化能力的影响。将144头杜洛克×约克夏×长白三元杂交仔猪随机分为6组,每组设3个重复。1组饲喂基础日粮;2组在基础日粮中以硫酸铜的形式添加铜200mg·kg-1;3组在基础日粮中以氧化铜的形式添加铜200mg·kg-1;4～6组在基础日粮中以纳米氧化铜的形式分别添加铜5、50、100mg·kg-1,试验期28d。结果表明,添加纳米氧化铜可显著提高仔猪血浆铜蓝蛋白活力(P0.05),显著提高仔猪血浆细胞色素C氧化酶活性(P0.05),显著降低28d仔猪血浆丙二醛含量(P0.05)。试验表明,日粮中添加纳米氧化铜50mg·kg-1能提高仔猪血浆抗氧化能力。     

开心果壳提取物单宁酸处理豆粕对荷斯坦牛生产性能、血液代谢、瘤胃发酵及营养物质消化率的影响

试验用开心果壳中提取的不同量单宁酸处理豆粕(SBM)对荷斯坦公牛生产性能、血液代谢、瘤胃发酵及营养物质消化率的影响。试验选取体重256±63 kg荷斯坦公牛犊28头,随机分配到4个日粮处理组,每个处理组奶牛饲喂含定量DM 105 g·kg-1的全混合日粮(TMR),饲喂14周。豆粕经开心果提取浓缩物(PEC)处理,其中提取物干物质中含总酚111.4g·kg-1和总单宁71.3 g·kg-1,4个处理组分别在干物质基础上每100 kg SBM含PEC0(SBM-0)、5(SBM-5)、10(SBM-10)和15 kg(SBM-15)。每月收集血液样品,并在处理第83、85天收集瘤胃液样品。豆粕经PEC处理后对荷斯坦公牛的终体重和干物质采食量(DMI)无影响,但添加PEC线性增加了平均日增重(L,P=0.001)和饲料效率(L,P=0.001)。PEC线性降低了瘤胃氨态氮含量(L,P=0.02)和总原虫种群(L,P=0.002),但对瘤胃总挥发性脂肪酸(VFA)、个别VFA的浓度和p H没有影响(P0.05)。整个消化道营养物质的消化率和血液代谢产物不受PEC处理的影响,而随着PEC处理的增加,血浆中白蛋白和总蛋白的浓度呈线性增加(L,分别P=0.004和P=0.001)。结果表明,豆粕添加PEC降低了瘤胃氨态氮浓度和总原生动物群体,并提高了荷斯坦公牛的生长性能。     

日粮组成对仔猪色氨酸需要量的影响

试验旨在评定日粮组成对断奶仔猪(体重为9~24kg)色氨酸需要量的影响。参照CVB(1996)和NRC(1998)中10~20kg体重的仔猪对色氨酸的需要量,拟定了两个无色氨酸的基础日粮:一个以玉米和豆粕为基础日粮;另一个以小麦、大麦、豆粕、豌豆和乳清粉为基础日粮,其中赖氨酸回肠表观消化率(AID)为10.0g·kg-1;色氨酸回肠表观消化率为1.4g·kg-1;色氨酸标准回肠消化率(SID)为1.5g·kg-1。在两个基础日粮中每1kg分别添加0.3,0.6,0.9gL-色氨酸,使日粮中色氨酸的AID分别达到1.7,2.0和2.3g·kg-(1SID为1.8,2.1和2.4g·kg-1)。8个处理中每个处理设定8个重复(每个圈中8头公猪或母猪)。测定平均日采食量、日增重和G:F作为反应的指标。试验28d后,在小麦-大麦日粮组和玉米-豆粕日粮组的比较中以及色氨酸水平增加的不同组的比较中,平均日增重和G:F均显著增加(P0.05),平均日增重仅随着色氨酸水平的增加而提高(P0.05)。增加色氨酸水平会显著增加玉米-豆粕日粮组日采食量中的回肠表观可消化赖氨酸(Lys)2.3g·kg-(1回肠标准可消化Lys2.4g·kg-1);同样大麦、小麦日粮组日采食量中的回肠表观可消化Lys2.0g·kg-(1回肠标准可消化Lys2.1g·kg-1)也显著增加(P0.05)。两种日粮中随着L-Lys水平的增加G:F提高为1.7g·kg-1的回肠表观可消化色氨酸(1.8g·kg-1的回肠标准可消化色氨酸)。平均日采食量的非线性回归分析反应曲线呈指数模型,可用来估计色氨酸的需要量(确定满足95%需求时的色氨酸水平)揭示了玉米-豆粕日粮组满足色氨酸表观消化率2.3g·kg-(1色氨酸标准回肠消化率2.4g·kg-1),小麦-大麦日粮组满足色氨酸回肠表观消化率2.1g·kg-(1色氨酸回肠标准消化率2.2g·kg-1)时的色氨酸需要量。对于平均日增重,两种日粮色氨酸回肠表观消化率均为2.1g·kg-1时的色氨酸需要量与色氨酸回肠标准消化率均为2.2g·kg-1时相同。小猪对色氨酸的需要量似乎大于一些常用的建议,在很大程度上并未取决于饮食成分组成。     

大豆黄酮对蛋鸡产蛋后期生产性能的影响

选择体况良好、产蛋率、体重相近的66周龄海兰褐蛋鸡72只,随机分成4组,每组设3个重复,每个重复6只,以玉米-豆粕-杂粕型日粮为基础日粮,对照组饲喂基础日粮,各试验组分别在基础日粮中添加大豆黄酮10、20、30mg·kg-1,研究在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加大豆黄酮对其生产性能的影响。试验结果表明,在蛋鸡产蛋后期饲粮中添加大豆黄酮对产蛋率和蛋重没有显著影响,但可以明显改善蛋壳品质。与对照组比,所有添加大豆黄酮组蛋壳厚度和蛋壳重均显著提高(P0.05),10mg·kg-1Da组蛋壳厚度和蛋壳重均达到最大值;日粮添加大豆黄酮对蛋中蛋白质的沉积有抑制作用,但和对照组相比差异均不显著(P0.05);日粮添加大豆黄酮可以提高蛋中钙、磷的沉积,且与对照组比,10mg·kg-1Da组差异不显著(P0.05),20和30mg·kg-1Da组差异极显著(P0.01)。30mg·kg-1Da组蛋中钙沉积量达到最大值。     

产酶益生素对西门塔尔牛养分消化率和血液指标的影响

试验选用体重500±20kg、3.5岁龄、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究130%的维持水平下,日粮中添加产酶益生素(0、10、20和30g·d(-1))对日粮养分消化率和血液生化指标的影响。结果表明,日粮添加产酶益生素后,20和30g·d(-1)组日粮干物质、有机物质、无氮浸出物和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组日粮粗蛋白质和粗脂肪表观消化率显著高于对照组和10g·d(-1)组;20g·d(-1)组血清总蛋白和白蛋白浓度显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组血糖浓度显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组血清总胆固醇和尿素氮浓度显著低于对照组(P0.05)。试验结果证明,产酶益生素的适宜添加水平为20g·d(-1)。     

奶牛复合酶制剂FE907对泌乳奶牛产奶量和经济效益的影响

试验旨在研究酶制剂对泌乳奶牛生产性能和疾病的影响。选取泌乳荷斯坦奶牛66头,随机分为两组,每组33头。在TMR日粮中分别添加复合酶制剂0和20 g·d-1·头-1,试验期25 d。结果表明,饲粮中添加复合酶制剂20 g·d-1·头-1提高产奶量(P0.05);在试验条件下,使用复合酶制剂可以显著增加经济效益。由此可见,在本试验条件下,在泌乳牛饲粮中添加复合酶制剂20 g·d-1·头-1能改善产奶量,增加经济效益。