饲粮添加蛋氨酸与甜菜碱对仔鹅生长性能 和屠宰性能交互作用研究

旨在研究饲粮中添加蛋氨酸与甜菜碱对21~70日龄扬州鹅生长性能、体尺性状、屠宰性能和器官指数的影响。采用2×3二因子试验设计,研究在蛋氨酸相对缺乏的扬州鹅饲粮中添加3个水平蛋氨酸(0,600和1200mg·kg-1)和2个水平甜菜碱(0和600 mg·kg-1)对仔鹅的影响。选取体重接近的18日龄扬州鹅公鹅300只,随机分成6组,每组5个重复,每个重复10只。21日龄开始正式试验,为期49 d。结果表明:1饲粮中添加蛋氨酸对70日龄体重影响显著,1200 mg·kg-1蛋氨酸添加组仔鹅体重显著高于未添加组(P0.05)。2饲粮中添加蛋氨酸对胫围和胸宽影响显著,600和1200 mg·kg-1蛋氨酸添加组胫围和胸宽显著大于未添加组(P0.05);600 mg·kg-1甜菜碱添加组龙骨长、胫围和胸深显著高于未添加组(P0.05);添加蛋氨酸与甜菜碱水平对胫围有显著的交互作用(P0.05)3饲粮中添加甜菜碱对屠宰性能有显著影响(P0.05),添加600 mg·kg-1甜菜碱显著提高了全净膛率(P0.05);添加蛋氨酸与甜菜碱水平对屠宰率、半净膛率和全净膛率均有显著的交互作用(P0.05)。饲粮中添加适宜水平的蛋氨酸(3400 mg·kg-1)有利于提高仔鹅的生长性能,添加甜菜碱对仔鹅体重生长、饲料转化效率及屠体指标等没有显著作用,蛋氨酸与甜菜碱互作更有利于促进仔鹅的骨骼发育,改善仔鹅的屠宰性能。     

跑马

正~~     

不同品种鸡BTN1基因序列差异分析

【目的】BTN1基因位于MHC家族的BF/BL核心区域,研究其SNPs和InDels对提高鸡抗病性有重要意义.【方法】以NCBI中Gallus gallus BTN1基因序列为参照,利用MEGA6.06软件对26个品种鸡的BTN1基因序列比较分析,筛选出与抗病性有关的InDels、SNPs和氨基酸变化,并对26个品种鸡的BTN1基因序列进行聚类分析.【结果】在Exon5和Exon17上各有1个SNPs位点,且为错义突变.SNPs位点主要发生在Intron10、Intron13、Intron18、Intron22和Intron23上.‘雪山草鸡’和‘安卡红鸡’等抗病性强、适应性强的品种鸡在Exon17上发生错义突变;与抗病性较强的‘安卡红鸡’相比,‘来航鸡’在Exon5上存在一个错义突变.【结论】BTN1的Exon5和Exon17上SNPs位点对抗病性具有一定的影响,为家禽的抗病育种研究提供参考依据.     

雪山鸡生长性状与部分免疫指标的相关性研究

为探讨优质鸡生长性状与部分免疫指标的相关性，以13周龄雪山鸡为研究对象，按体重大小分别将公、母鸡分为大、中、小3个组，公鸡：大体重（≥1 300 g），中体重（1 100~1 300 g），小体重（≤1 100 g）。母鸡：大体重（≥1 200 g），中体重（1 000~1 200 g），小体重（≤1 000 g））。测定每组鸡的体重、体尺性状（胫围、胫长）和部分免疫指标（血清IL-1β浓度、IgM和IgG含量以及α-干扰素），并对体重、体尺与免疫指标的相关性进行分析。结果表明，13周龄雪山鸡体重与胫长、胫围存在显著正相关（P<0.05）；除13周龄母鸡小体重和中体重组IgM水平差异不显著外，不同体重组之间免疫指标差异均显著（P<0.05），且公鸡和母鸡趋势一致。大体重组鸡血清中α-干扰素、IgM、IgG的浓度显著低于中体重和小体重组（P<0.05）；而IL-1β浓度显著高于中体重和小体重组（P<0.05）。公鸡中除炎性因子IL-1β外，体重与免疫指标均呈显著负相关（P<0.05），相关系数介于-0.271~-0.248；母鸡体重与IgM和α-干扰素呈显著负相关（P<0.05），但是体尺与免疫指标的关联性不显著。在体重和体尺之间，表现出显著正相关（P<0.05）；在免疫指标之间，也存在显著正相关，尤其是细胞免疫和体液免疫指标之间相关系数较高。研究结果表明，雪山鸡生长性状对免疫性能有显著影响，体重与免疫指标存在颉颃关系。     

番鸭饲养阶段划分及饲养标准研究进展

<正>番鸭,学名为Cairna moschata,隶属鸟纲、雁形目、鸭科、鸭亚科、栖鸭属,其形态特征和生物学特性均与河鸭属的家鸭有很大差异,而与一般家鸭同属不同种。番鸭似鸭非鸭,似鹅非鹅,体形小于鹅而大于鸭。体躯长宽略扁,体型呈橄榄状。头颈大而粗短,头颈部有一撮较长的羽毛,羽毛丰满、光泽,翼羽矫健,长达尾部,尾羽长且向上翘起。羽毛颜色有纯白和黑白花两种,嘴短而窄,颜色鲜红或     

不同鸡种BF2基因序列比较分析

利用目标区域捕获测序技术对BF2(Major histocompatibility complex class I antigen BF2)基因进行序列测定,找出不同鸡种BF2基因序列上的差异。以NCBI网站上Gallus_gallus-5.0的BF2基因序列为参照标准。利用MEGA6.06软件对25个鸡种的基因序列进行比对分析,统计SNPs位点和Indel位点,并构建系统进化树进行分析。结果表明:在BF2第2、3外显子上分别存在22和31个有义突变,占BF2基因全部有义突变的78%,表明BF2基因的第2、3外显子起重要作用且拥有丰富的多态性。第5、6、7外显子属于保守区域。25个鸡种大致可被分为3大类:鹿苑鸡、如皋黄鸡、溧阳鸡和太湖鸡等聚为一类;罗斯鸡和隐性白羽肉鸡等聚为一类;雪山鸡和广西黄鸡等聚为一类。表明中国地方鸡品种间的同源性较小,BF2基因在不同鸡种上具有丰富的遗传多样性,在第2外显子上C/T突变和第3外显子上A/C突变可作为BF2基因有关抗病的候选SNPs位点。     

笼养密度对雪山鸡生产性能及盲肠微生物的影响

旨在探索笼养密度对雪山鸡生产性能、肉品质、福利指标及盲肠微生物的影响。本研究选用6周龄体重相近的健康雪山鸡母鸡180只,按单因素试验要求,设置高、中、低3组饲养密度进行后期笼养试验,每笼分别饲养4只、3只及2只,以此作为1个重复,每组20个重复,饲养至上市15周龄,屠宰,测定生产性能、屠宰性能及肉品质,并进行羽毛和步态评分、检测盲肠微生物菌群组成。结果表明：1）从11周龄到上市15周龄,低、中密度组雪山鸡体重显著高于高密度组（P<0.05）,15周龄腹脂重和腹脂率,低密度组显著高于中密度组（P<0.05）,且中密度组显著高于高密度组（P<0.05）,其余屠宰性能指标差异均不显著（P>0.05）。2）中、低密度组鸡只羽毛质量显著好于高密度组（P<0.05）,此外,高、中、低密度组的雪山鸡步态评分差异不显著（P>0.05）。3）雪山鸡盲肠内容物均以Firmicutes（厚壁菌门）、Proteobacteria（变形菌门）、Bacteroidetes（拟杆菌门）的菌群为主。3种饲养密度菌群差异不显著（P>0.05）,但中密度饲养模式下肉鸡盲肠内容物中特有OTUs较少,相对于高密度盲肠微生物区系而言,中、低密度盲肠微生物群落更趋于相近,有些差异菌群可能与体重及腹脂沉积相关,如Blautia菌属等。综合看来,对于雪山鸡而言,考虑采用中密度饲养模式能够获得较好的生产性能。