饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

本研究旨在探讨饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。选取平均初始体重为(69.3±3.6)kg的杜×长×大去势公猪125头,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复5头猪。5个组分别为:高蛋白质饲粮组(粗蛋白质水平约为14%)、低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸平衡饲粮组以及3个低蛋白质(粗蛋白质水平约为10%)-氨基酸不平衡饲粮组(在低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组的基础上分别将含硫氨基酸、苏氨酸和色氨酸与赖氨酸的比例降低10%)。所有饲粮的标准回肠可消化赖氨酸水平均设置为0.71%,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组中标准回肠可消化苏氨酸、标准回肠可消化含硫氨基酸和标准回肠可消化色氨酸与标准回肠可消化赖氨酸的比值分别为0.67、0.60和0.20。试验期为28 d。结果显示:与低蛋白质-氨基酸平衡饲粮组相比,高蛋白质饲粮组肥育猪的平均日采食量有下降趋势(P=0.05),低蛋白质-低色氨酸饲粮组肥育猪平均日增重和平均日采食量均显著下降(P0.05),低蛋白质-低苏氨酸饲粮组和低蛋白质-低含硫氨基酸饲粮组肥育猪的生长性能无显著差异(P0.05)。饲粮粗蛋白质水平和氨基酸平衡性对肥育猪的胴体性状和肉品质无显著影响(P0.05)。因此,低蛋白质-氨基酸平衡饲粮不影响育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质,分别降低10%标准回肠可消化含硫氨基酸、标准回肠可消化色氨酸和标准回肠可消化苏氨酸对肥育猪胴体性状和肉品质无显著影响,但降低10%标准回肠可消化色氨酸显著降低肥育猪平均日增重和平均日采食量。     

生长──肥育猪可消化赖氨酸需要量的研究

本试验研究饲粮中可消化赖氨酸（Lys）水平对生长──肥育猪生产性能的影响，基础饲粮中Lys消化率采用迴直吻合术猪测定。结果表明，随着饲粮Lys水平的提高，生长猪的平均日增重增加（P＜0.01），料肉比降低（P＜0.05），当总Lys为0.75％（基础饲粮Lys0.56％）时最佳。肥育猪生产性能在Lys为0.548％（基础饲粮Lys0.47％）时较佳，进一步提高Lys水平无明显改善作用。消化试验测定生长猪和肥育猪基础饲粮中Lys表观消化率分别为82.49％和79.78％。以上结果提示，生长猪（36—60kg）和肥育猪（60—90kg）的可消化Lys需要量分别为0.656％（总Lys0.754％）和0.453％（总Lys0.548％）。     

25～35kg生长猪可消化氨基酸的需要量

本试验拟按理想蛋白原理研究２５～３５ｋｇ 阶段生长猪最大生长成绩时的可消化氨基酸和蛋白质需要量。采用单因子试验设计法研究饲粮蛋白质（ＣＰ）和可消化氨基酸水平对生长猪生产性能的影响。试验共设５个处理 ,饲粮可消化赖氨酸（ＤＬｙｓ）水平分别为０．４０ %、０．５５ %、０．７０ %、０．８５ %和１．０ % ,ＤＬｙｓ／ＣＰ之比为５ %。各处理组饲粮等能（ＤＥ为１３．７２ＭＪ／ｋｇ） ,氨基酸模式完全相同。其中 ,赖氨酸与可消化含硫氨基酸（Ｄ -ＳＡＡ）、可消化苏氨酸（ＤＴｈｒ）、可消化色氨酸（ＤＴｒｐ）之比为１００ :５…     

饲粮色氨酸水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长、体成分沉积及下丘脑5-羟色胺的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平色氨酸(Trp)对1～21日龄黄羽肉鸡生产性能、体成分沉积、血清游离Trp以及下丘脑游离Trp和5-羟色胺(5-HT)含量的影响,并根据二次回归模型确定1～21日龄黄羽肉鸡适宜的总Trp和可消化Trp需要量.选用2 000只1日龄岭南黄鸡,采用5×2两因子设计,设5个饲粮Trp水平(0....     

瘦肉型猪规模化养殖生长肥育期基础饲粮配方筛选试验

试验共使用８４头杜长大试猪,研究按理想可消化氨基酸模式利用不同蛋白源配制的基础饲粮对生长肥育猪生产性能的影响。试验结果：豆粕＋鱼粉、豆粕、豆粕＋棉粕＋菜粕３种不同蛋白源构成的基础饲粮,无论生长期、肥育期还是生长肥育全期日增重差异均不显著,采食量和饲料／增重比也很接近,肥育猪的瘦肉率和背膘厚等指标无大的差异。但豆粕＋棉粕＋菜粕日粮较豆粕＋鱼粉日粮千克增重饲料成本低４．６３％。表明,按理想可消化氨基酸     

含有30％DDGS日粮中色氨酸：赖氨酸比对猪生长性能的影响

色氨酸是含有高水平DDGS日粮中赖氨酸后的第二种限制氨基酸。用2298头猪（一半母猪和一半阉猪，初重71kg）进行52天研究以确定增加含有30％DDGS日粮色氨酸：赖氨酸比对肥育猪生长性能的影响。将这些猪随机分作6种日粮处理之一。2×6主要影响因子为性别（母猪或公猪）和标准回肠可消化（SID）色氨酸：赖氨酸比（两种阳性对照日粮为没有DDGS含有SID色氨酸：赖氨酸比为赖氨酸的17或21％和4种含有30％DDGS含有SID色氨酸：赖氨酸比为赖氨酸15、17、19或21％的Et粮）。     

生长猪低蛋白质日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸+胱氨酸、苏氨酸、色氨酸平衡模式的研究

试验通过研究低蛋白质饲粮中可消化赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平对生长猪生产性能和尿素氮的影响,以建立生长猪日增重和料重比对日粮可消化氨基酸的回归模型.选取体重30 kg的三元(杜×长×大)杂交生长猪68头,随机分为17个处理,每个处理4头猪,运用4因素5水平二次回归正交组合设计(1/2实施),研究得出日增重和料重比对日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平的回归方程.生长猪日增重(Y1,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸 胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X2,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y1=-5.568 0 7.587 8X1 3.045 2X2 9.183 5X3 4.226 9X4 5.200 4X1 X2-1.905 6X1X3 2.233 4X1X4-6.005X12-7.3694X22-7.5432X32-22.073242=(R2:0.964 0,P<0.05);生长猪料重比(Y2,g)对日粮可消化赖氨酸(X1,%)、蛋氨酸 胱氨酸(X2,%)、苏氨酸(X3,%)和色氨酸(X4,%)水平的回归方程为:Y2=12.176 0-9.843 6X1-19.043 2X2-2.486 7X3-11.733 0X4-1.875 0X1 X2-6.875 0X1 X3 1.562 5X1X4 8.986 6X12 23.274 5X22 7.968 4X32 33.470 5X42(R2=0.921 3,P<0.01);日增重达到最大值(0.775 kg)时,日粮的可消化赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.78%、0.48%、0.51%和0.14%.相应的氨基酸比例为Lys:(Met Cys):Thr:Trp=100:61:64:18.料重比最小(2.69)时,对应的日粮可消化赖氨酸、蛋氨酸 胱氨酸、苏氨酸和色氨酸水平分别为0.77%、0.44%、0.49%和0.16%.氨基酸比例为Lys:(Met Cys):Thr:Trp=100:57:64:21.对日增重和料重比进行综合考虑,获得最佳生产性能的可消化氨基酸的比例范围为Lys:(Met Cys):Thr:Trp=100:(57～61):64:(18～21).     

饲粮中不同标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例对5.9～9.5千克保育猪生长性能影响

试验研究饲粮中不同色氨酸与赖氨酸比例对255头保育猪(PIC猪327×1050,初始体重5.9千克)生长性能的影响,确定5.9～9.5千克体重保育猪最低标准回肠可消化(SID)色氨酸与赖氨酸的比例。饲养期持续28天(断奶后3天开始),分为2个阶段饲     

应用不同饲养标准比较育肥猪对DE、DCP的需要量

研究肥猪在不同生长阶段,对营养需要及其养分之间的相互关系,是制定饲养标准的基础。为比较不同饲养标准的实际应用价值,我们进行了两次猪的肥育试验,分别以 NRC 标准、全国猪的饲养标准、延边地区试用标准配制日粮,分析比较了肥育猪对 DE(消化能)、DCP(可消化蛋白质)的需要量,现报道如下:     

猪饲粮颗粒大小的研究(综述)

减小饲粮颗粒能增大谷物的表面积,从而使其充分地与消化酶接触并加剧了它们的反应,而且也使生产过程中拌料和混合处理更加均匀。但是,饲料过细又会增加饲料生产过程中的能量成本,并可能使饲料结块,产生更多粉尘以及增加猪胃溃疡的发生。诸多研究表明,饲粮颗粒大小及其一致性对猪生产性能有较大影响,而且,在猪不同生理阶段适宜的饲粮颗粒大小不同,饲粮中不同原料的适宜颗粒大小也不同。现就饲粮颗粒大小对猪生产性能的影响研究作一综述。1饲粮颗粒大小对生长肥育猪生产性能的影响减小饲粮颗粒能改善生长猪生长性能,提高饲粮消化率,但饲粮中不…