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粉葛高产栽培技术及综合效益探究 总被引:1,自引:0,他引:1
《农家参谋》2017,(10)
笔者经过5年粉葛的栽培,探索除了一套适合自己进行粉葛栽培的技术,从苗种选择、整地、种植时间和规格选择以及其他几个方面对粉葛高产的栽培技术进行综合的分析,希望能够给广大粉葛栽培的农民予以参考。 相似文献
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【目的】调研分析广西粉葛产业发展现状及存在的问题,并提出发展建议,为加快广西粉葛产业健康可持续发展提供参考。【方法】对广西粉葛产业进行实地调研,收集相关资料(2018—2020年),围绕广西粉葛种植区域、种植面积、主要品种、产量、加工等方面综合分析广西粉葛产业的发展现状及存在问题。【结果】广西是我国最大的粉葛产区,种植面积达10201 ha,其中梧州、桂林和贵港为广西粉葛产业主产区,种植面积占全区粉葛种植总面积的70.6%。广西从事粉葛种植及加工的企业及合作社众多,且发展了粉葛+花生、粉葛+沙姜、粉葛+苦瓜和粉葛+毛节瓜等间作或套种种植模式。通过线下及电商销售葛根鲜薯、葛根粉、葛根茶、葛根面、葛根酒、葛根蛋黄酥和葛根粒等葛根产品,经济效益良好,行业发展势头迅猛。但同时,广西粉葛产业存在产品知名度不高,缺乏地理标志产品等具有标识性的品牌;选育种工作滞后,选育成功的优良品种不多,缺乏优良的高葛根素粉葛品种;栽培技术和产品质量参差不齐,机械化程度极低;葛根产品以食用为主,综合利用程度不高;加工线较少、加工设备较落后;粉葛基础研究薄弱等问题,严重制约了广西粉葛产业的可持续发展。【建议】加强桂字号品牌打造,培育龙头企业;加强粉葛优良新品种的引进、选育及推广;建立标准化、规模化种植示范基地;加强生产加工技术的改造,加快产业链一体化发展;加强粉葛基础研究。 相似文献
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饲用葛藤栽培模式下不同品种粉葛的地下部块根生长与营养品质的研究尚未开展,为更好地选择适合湖南地区的葛藤饲料化栽培品种,对来自广西的8个商品粉葛品种在湖南地区进行饲用栽培模式下地下部块根产量与饲用营养品质评价。试验采用平地种植,不打顶不去侧枝的葛藤栽培模式,对8个遗传背景相近的广西地方粉葛品种,于种植当年测定单株葛根鲜产和饲用营养指标。结果表明,8个粉葛品种种植当年地下部块根产量由高到低依次为FGDYGYGWZGZGTGMGQCG。营养分析结果表明,不同品种间葛根干物质含量无显著性差异(P0.05);淀粉和粗脂肪含量在品种间变化较小,8个品种被分为差异显著的2组;粗蛋白和粗纤维含量在品种间存在显著差异,各被分为差异显著的3组;灰分含量在品种间变化较大,被分成差异显著的4组。依据产量和营养价值,综合评定较好的品种分别为FG、DYG和YG。 相似文献
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为揭示不同种植年限粉葛对土壤重金属镉的富集特征,以江西新余中度镉污染农田种植的一年生、两年生粉葛为研究对象,分析不同种植年限间粉葛(Pueraria thomsonii Benth)块根(葛粉和葛渣)、葛头、主藤、侧枝和叶片中重金属镉的含量及其富集情况。结果表明,除叶片外,两年生粉葛各部位镉含量显著高于一年生的;粉葛不同部位镉含量大小排序为侧枝>主藤>葛头>叶片>葛渣>块根>葛粉;粉葛对土壤镉富集系数均>1,说明粉葛对土壤中镉的吸收能力较强。除一年生粉葛葛粉外,一年生粉葛块根和两年生粉葛块根、葛粉中镉含量均超过国家食品安全限量标准。相关分析表明,粉葛各部位镉含量与土壤总镉和有效态镉含量呈显著正相关,粉葛各部分中镉含量随种植年限具有明显的累积效应。因此,在中度镉污染农田宜选择种植一年生粉葛,且食用方式以葛粉最佳,以达到生态和经济效益双赢。 相似文献
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<正>粉葛又名葛根等,为豆科藤本多年生植物,以块根为主要产品。粉葛富含有葛根素、异黄酮类物质、人体必需的各类氨基酸、多种维生素以及钙、铁、硒、锌等中微量元素。食用粉葛具有清热解毒、生津益气、清除体内垃圾等功效,对冠心病、心绞痛、糖尿病等有特殊疗效。粉葛是一种营养独特、药食兼优的药食同源生态保健食品。随着生活水平的不断提高,人们更加注重健康养生,对药食同源的食品需求量日益增长,研究和利用粉葛产品,示范推广粉葛优质高效栽培技术,让粉葛产品分批错峰上市,既满足消费者需求,又能给种植户带来较好的经济效益。种植粉葛可以充分利用旱地及撂荒地头、边坡等边角地块,是一项投资少、见效快、效益高的农村致富项目,可有效增加农民收入,助推乡村产业发展。钟山县地处桂东北,属亚热带季风气候,农业生产自然条件得天独厚,适宜种植粉葛。2018年以来,钟山县在钟山镇龙团、杨岩村,公安镇塘贝村等地,开展了粉葛优质高效栽培技术研究、试验示范和推广应用工作,4年来全县累计推广面积1.21万亩。应用该技术,一般年亩产鲜粉葛2 000~2 500 kg、亩收入2.14万元,比常规栽培亩增收2 600余元,种植经济效益... 相似文献
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粉葛是一种无论是种植效益还是经济效益都非常高的农作物,在种植期间的成本投入较少,而且种植成功率高,投资者的经济、种植风险都非常小。与此同时,粉葛具有高产的特点,对于提高种植效益有非常重要的作用。鉴于此,本文分析粉葛种植的技术要点,探讨提高粉葛的市场效益的措施。 相似文献
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科学利用花生、沙姜、粉葛等作物进行间套种栽培,重点介绍粉葛的育苗、田间管理、病虫害防治、适时收获等栽培技术,以为作物的间套种栽培提供参考。 相似文献
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粉葛栽培技术研究与应用 总被引:1,自引:1,他引:0
《农技服务》2017,(5):4-5
粉葛的各个部位都是珍宝,对其种植期间需要的投资也比较少,种植风险也比较小,实现的经济效益也比较高。为了促进粉葛的高产性、优质化,需要重视粉葛种植期间的各个环节,不仅要对种子进行优化选择,促进整地工作的优化性,还需要加强田间管理工作,对产生的病虫害进行控制,促进粉葛栽培技术的优化应用。 相似文献
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无公害粉葛高产栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
粉葛属多年生藤本蔓生植物,喜温耐旱,适应性强.粉葛的块根含有丰富的淀粉和多种维生素,具有较高的食用价值.粉葛具有清热解毒、生津止渴、延年益寿等功效.种植粉葛是一种投入少,管理简单,见效快的产业,也是搞好农业结构调整,增加农民收入的有效措施之一.现将其种植技术介绍如下. 相似文献
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火山无渣粉葛高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
火山无渣粉葛为豆科藤本多年生植物,原产广东曲江县大塘镇火山街一带,过去以采集野生粉葛为主,后逐步转化为人工种植。火山无渣粉葛与其它粉葛的区别是,普通粉葛切口纹路粗,有小许液体溢出;而火山无渣粉葛表面光滑,纤维纹幼细、洁白、干爽。 相似文献
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优质粉葛高产栽培技术 总被引:2,自引:0,他引:2
《农村经济与科技》2017,(4)
粉葛是药食两用佳品,其突出的保健功效深受广大人民群众喜爱,种植粉葛可收获良好的经济效益与社会效益,因此本文对粉葛选种与育苗、整地与移植、田间管理、收获等优质高产栽培技术进行了分析。 相似文献
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火山粉葛是曲江区大塘镇的优质粉葛品种,在粤北地区享有美誉,是天然绿色保健食品。富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素,淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美。得到相关部门的无公害农产品产地认定和产品认证,获得了中国地理标志产品保护。经过近几年的发展,火山粉葛呈现产销两旺的乐观形势,产品畅销港澳、广州、深圳等地,已经成为推动当地经济发展和农民增收的支柱产业和主导产业。由于要在火山街一带特定的地理气势、特殊的土质优势及当地世代相传的独特的粉葛种植方法才能生产出优质的火山粉葛,所以了解清楚火山粉葛的质优特点、生长特性、栽培技术,对扩大火山粉葛种植面积,推动当地经济发展和农民增收起到积极作用。 相似文献