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相似文献
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1.
正韭菜是一种香辛类多年生蔬菜,具有丰富的营养价值,在中国多个地区均有栽培。内蒙古赤峰地区的韭菜栽培形式分为露地栽培和设施栽培,韭菜的设施栽培主要是供应秋季、冬季和春季市场,做到了均衡上市的周年供应。韭菜的没施栽培具有投资小、收益高、易管理、见效快等特点,是赤峰地区设施蔬菜栽培的主要品种之一。现将其关键技术介绍如下。  相似文献   

2.
韭菜以其风味独特、品质鲜嫩、食味香辛倍受人们青睐。近几年,乐都县随着农业结构的调整韭菜种植面积逐年增加,尤其是冬季韭菜的栽培。因其可以在“春节”和“元旦”两大节日上市,使生产者获得了较高的经济效益。但因农管理措施不当,韭菜灰霉病发生越来越重,对当地韭菜生产造成  相似文献   

3.
正韭菜,是我国人民爱吃的蔬菜之一,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫"壮阳草",还有人把韭菜称为"洗肠草"。韭菜具有独特的香辛味,含有较多的粗纤维,含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源,一直有"菜中之荤"的美称。  相似文献   

4.
韭菜是原产于我国的香辛叶菜类蔬菜,属于百合科葱属,多年生宿根草本植物,在乐都县主要以日光温室进行栽培。主栽品种有791、平韭四号。近几年来,随着栽培面积的逐年扩大,病虫害发生也较为严重,为提高效益,增加产量,现将乐都县韭菜主要病虫害识别与防治方法简介如下,供参考。1主  相似文献   

5.
某些香辛料精油抑制N—二甲基亚硝胺体外合成的研究   总被引:8,自引:0,他引:8  
模拟在胃液条件下,8种香辛料精油对N-二甲基亚硝胺(NDMA)体外合成的阻断作用。结果表明,除丁香外,其余7种香辛油都有不同程度阻断ND-MA合成的作用。其中,韭菜籽、芫荽籽、姜和小茴香的阻断效果明显优于等剂量的抗坏血酸。7种香辛油均有消除亚硝酸钠的作用,但其消除作用小于等剂量的VitC液。这表明香辛料精油中的有效成分能消除反应液中的亚硝酸盐。  相似文献   

6.
韭菜具有特殊的辛香味,含有大量的胡萝卜素、纤维素和挥发性油及其它矿物质,具有补肾壮阳、活血化瘀的辅助医疗作用.韭菜在我县一年四季均可收割,对调节蔬菜淡季市场起到积极作用.……  相似文献   

7.
韭菜,属百合科多年生草本植物,味甘,辛辣,性温,无毒。具有健胃、提神等功效。由于韭菜深得市民的喜爱,具有很好的市场前景,因此,提高韭菜的发芽率,降低种植户的生产成本已成为刻不容缓的事情。  相似文献   

8.
《现代农业》2002,(4):31-31
韭菜,味甘、辛,性温,无毒,为百合科植物.根茎、叶、种子,均可作药用,有消炎止血、止痛之功效.适用于盗汗、遗尿、尿频、阳痿、遗精,噎膈、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻出血症等.  相似文献   

9.
大蒜在我国已有2000多年栽培历史。它与葱、韭菜一样,是人们日常生活中深受欢迎的香辛类蔬菜。蒜头、蒜薹、蒜苗及其制品是创汇产品,综合效益高,亩产值高者可达4000元左右。据了解,我国大蒜在国际市场的占有率逐年提高,国际市场需求逐年增加,加之不少国家不产大蒜,我国大蒜出口  相似文献   

10.
<正>韭菜属多年生宿根性蔬菜,富含蛋白质、纤维素、维生素、微量元素等多种营养物质,具有补肾壮阳,温中开胃,行气活血等功效,深受消费者喜爱,市场需求量巨大,这极大的推动着韭菜产业的发展。为满足市场需求,保证韭菜产量和品质,推广应用无公害韭菜栽培技术具有重要的现实意义。  相似文献   

11.
1 韭菜 0.5kg韭菜含蛋白质5~10g、糖5~30g、维生素A20mg、维生素C89mg、钙263mg、磷212mg以及挥发油等.另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效.  相似文献   

12.
应用20%毒·辛乳油进行防治韭菜韭蛆的田间药效试验,采取20%毒·辛乳油三个不同用量,并用200g/L毒死蜱乳油和20%高渗辛硫磷乳油做对比。对保株效果和对韭蛆的防效分别调查,结果表明:20%毒·辛乳油对韭菜韭蛆具有良好防效,最佳使用剂量为600g/667m2,且防效均高于200g/L毒死蜱乳油和20%高渗辛硫磷乳油。  相似文献   

13.
本文分析热带香辛饮料作物产业发展现状,阐明热带香辛饮料作物专家系统建立的必要性,探讨构建热带特色香辛饮料作物专家系统的思路、目标与对策。  相似文献   

14.
韭菜炒鸡蛋以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、小笼包等。家常菜也可用韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同韭菜搅匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功效:温中养血,温肾暖腰膝。  相似文献   

15.
韭菜炒鸡蛋以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉等,或以韭菜为主料包饺子、小笼包等。家常菜也可用韭菜炒鸡蛋:新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同韭菜搅匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功效:温中养血,温肾暖腰膝。  相似文献   

16.
山葵栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
山葵(Wasabia japonica(Miguel)Mtasum),又名山俞菜,十字花科山葵属,多年生常绿半荫性草本植物,植株各部均具有独特风味,尤以香、辛、甘和粘等四种特色傲居香辛料作物之首,其富含Vc和特有辛味成分芥子油,具有杀菌防腐、镇痛、增进食欲等功效.是习惯吃生鱼片和生猛海鲜者必须的佐料.  相似文献   

17.
<正>韭菜原产于中国。在《诗经》中既有"献羔祭韭"的诗句。早在2000年前的汉代,就已提出利用温室生产韭菜的技术。到了北宋时期已有韭黄生产。韭菜具有食用以及药用价值,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻等功效。近几年市场对韭菜需求量很大,2011年邹城市香城镇建  相似文献   

18.
韭菜味辛,性温,有行淤散滞、补肝益肾、止血、消肿、解毒、温中利气等功效;韭菜籽味辛,性热,有补肾壮阳、强腰膝的作用;韭菜根味辛,性温,有温中行气、散淤、止血、消炎止痛、敛汗等功效.  相似文献   

19.
热带香辛饮料作物科技发展探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
分析热带香辛饮料科技与产业发展现状,针对其发展存在的问题,提出热带香辛饮料作物科技发展思路和发展对策,以加快推进我国热带香辛饮料作物产业升级和可持续发展。  相似文献   

20.
系统地阐述了药食两用的韭菜种子所含的营养成分和化学成分,综述了韭菜籽的生理功效及温肾助阳功效的药理研究,并对其在我国的研究开发现状进行了分析和展望。  相似文献   

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