安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究

以烤烟 K326、云烟87和贵烟4号为材料,研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明：K326失水较慢,相对耐烤,但易烤性一般,云烟87和贵烟4号失水较快,易烤,但耐烤性一般;贵烟4号以 CM1收缩率最大,K326和云烟87以CM2收缩率最大,CM1最小,但差异不显著;K326分别以 XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高,云烟87分别以 XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高;K326分别以 XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。     

安康烤烟的烘烤特性及适宜成熟度研究

以烤烟K326、云烟87和贵烟4号为材料，研究了陕西安康烟区烤烟烘烤特性和适宜采收成熟度的关系。结果表明：K326失水较慢，相对耐烤，但易烤性一般，云烟87和贵烟4号失水较快，易烤，但耐烤性一般；贵烟4号以CM1收缩率最大，K326和云烟87以CM2收缩率最大，CM1最小，但差异不显著；K326分别以XM2、CM2、BM2的上中等烟比例和均价最高，云烟87分别以XM1、CM3、BM2的上中等烟比例和均价最高；K326分别以XM2、CM2、BM2的化学成分协调性和感官质量总体表现最好。     

驻马店烟区不同烤烟品种上部叶的烘烤特性研究

【目的】研究驻马店烟区各品种上部烟叶的烘烤特性以优化和完善配套品种烘烤工艺,为河南浓香型烟叶开发提供理论支持。【方法】分析密集烘烤中(0～96 h)云烟87、K326、豫烟13号、NC71和贵烟2号上部烟叶水分、色素、多酚氧化酶活性以及烤后烟叶外观质量的差异。【结果】云烟87、NC71和贵烟2号的变黄与失水协调性较好,耐烤性相对较好,烤后烟外观质量较好;K326失水快,色素含量高且降解较慢,变黄稍慢,多酚氧化酶活性在定色期较高,耐烤性最差,烤后烟外观质量较差;豫烟13号失水慢,色素降解慢,变黄慢,多酚氧化酶在定色期含量较高,耐烤性相对较差,烤后烟外观质量相对较差。【结论】应当使云烟87、NC71和贵烟2号变黄期的干湿球温度与烟叶的变黄排湿相一致,促进烟叶的变黄失水相协调;豫烟13号应当适度保湿变黄,延长变黄时间为10～15 h,将干湿球温度差缩小到约1℃;K326应当加大排湿量,使干湿球温度差扩大到3～4℃。为促进烟叶变黄,转入定色期的转火速度要稳,定色期间应该加大排湿而不升温,促进烟叶内在物质充分转化。     

2022年烤烟新品种CZ66生产示范比较试验研究

本试验以烤烟新品种CZ66与云烟87和K326两个对照品种进行田间试验，考察烤烟新品种田间生长特性、农艺性状、植物学性状、抗病抗逆性、烘烤特性和经济性状。结果表明，CZ66品种烟苗素质好，株型筒形，叶色绿，茎叶角度中，主脉适中，田间生长整齐，大田期生长势强，植株显著高于云烟87和K326，茎围比云烟87和K326都大，节距比云烟87小，比K326大，平均有效叶数比云烟87多2.2片，与K326一样多。最大腰叶长比云烟87略短，比K326长，最大腰叶宽比K326和云烟87都窄。上部倒2叶长比云烟87和K326都长，上部倒2叶宽比云烟87略窄，比K326稍宽。叶片偏狭长。抗病性较好，没有发生病害。田间烟叶分层落黄，易烤性好，耐烤性好。调制后烟叶多桔黄，油分有，色度强，杂色烟和青筋烟比较少。下部叶身份稍薄，中部叶中等，上部叶中等至稍厚，叶片结构中下部叶疏松，上部叶尚疏松到稍密。CZ66产量为2449.2元/hm2，产值为79549.2元/hm2，产量、产值显著高于云烟87和K326，均价比云烟87略高，显著高于K326，上等烟比例比云烟87略低，比K326稍高     

贵州天柱烟区烤烟品种(系)的筛选

[目的]筛选出适宜天柱烟区气候的后备烤烟品种。[方法]以云烟87和K326为对照,2015年在天柱基地单元进行了3个品种(系)的筛选试验,对其农艺性状、田间发病率、产质量性状进行比较。[结果]贵烟9号、贵烟14抗根茎性病害强,明显高于对照,在根茎性病害较重区域,产量、产值均优于对照;贵烟9号易感叶斑类病,成熟度要求高,烘烤特性为中,初烤烟叶桔黄较多;贵烟14号易烘烤,烤后烟叶颜色偏淡;贵烟13号早生快发明显,成熟早,易烘烤,杂色率低,均价高,产值较高,上部烟叶特征不明显,抗根茎性病害能力与K326相当,产值量均高于对照。[结论]贵烟9号、贵烟14号抗根茎性病害明显强于对照K326和云烟87,适宜根茎性病害较严重区域,但贵烟9号不易烘烤,成熟度要求高;贵烟13号适宜种植于病害较轻的地区和烟稻两熟烟区。     

不同装烟方式不同品种(系)烤后烟叶的形态与收缩率变化

为优质烟叶的烘烤提供理论依据,以K326、毕纳1号、遵烟6号、贵烟1号、贵烟4号、贵烟13号、红花大金元中部叶为试验材料,研究贵州密集烤房散叶插扦和普通烤房挂竿装烟方式叶片长宽和收缩率的差异性及形态指标间的关联性,并分析烟叶收缩率的主效应。结果表明:2种装烟方式烤后烟叶长宽比均大于烤前烟叶,烤烟烤前和烤后烟叶长宽比为贵烟1号、红花大金元K326、毕纳1号贵烟13号遵烟6号、贵烟4号;散叶插扦密集烤房烤后烟叶纵向收缩率、横向收缩率、叶面积收缩率平均值均大于普通烤房。普通烤房K326、毕纳1号、遵烟6号和贵烟1号烟叶纵向收缩率值显著大于红花大金元,横向收缩率、叶面积收缩率红花大金元较高;散叶插扦密集烤房烤后烟叶纵向收缩率、横向收缩率和叶面积收缩率以毕纳1号和贵烟1号较大,贵烟4号和遵烟6号较小。经主效应分析,纵向收缩率的主效应因子为烤房类型,横向收缩率的主效应因子为品种(系),叶面积收缩率的主效应因子为烤房类型与品种(系)的互作效应。关联分析表明,烤前和烤后叶片长宽比相关系数为0.969,横向收缩率和叶面积收缩率相关系数为0.915,烤后烟叶长宽比与横向收缩率及纵向收缩率与叶面积收缩率均显著相关;与纵向收缩率相比,横向收缩率与叶面积收缩率的关联性更强。     

不同基因型烤烟中性致香物质含量比较

[目的]比较不同基因型烤烟烤后烟叶中性致香物质的含量。[方法]在大田生产条件下,于2009年对重庆烟区种植的4个不同基因型烤烟品种中性致香物质含量进行了测定。[结果]4种不同基因型烤烟品种的致香物质总量由高到低依次为兴烟1号、K326、云烟87和贵烟4号,其中兴烟1号、云烟87分别有10、12种致香物质含量较高,表现较好。[结论]兴烟1号和云烟87是适合重庆烟区种植的烤烟品种。     

施甸县K326和云烟87品种种植对比分析

为明白施甸烟区烤烟品种K326和云烟87田间农艺性状、病害抗逆性及烤后经济性状的差异,试验于2017年、2018年在施甸县仁和镇开展田间试验。结果表明2017年,K326品种叶片数多于云烟87品种,田间病害发病率低,抗逆性表现相对强,烤后亩产量、亩产值、均价、级指、产指、上等烟比例、中等烟比例、单叶重均较高,种植效益较高;2018年,云烟87品种田间腰叶开片性比 K326品种好,田间病害抗逆性表现一般,烤后经济性状好,种植效益较高。     

施甸县烤烟品种K326和云烟87种植性状对比研究

为掌握施甸烟区烤烟品种K326和云烟87田间农艺性状、病害抗逆性及烤后经济性状的差异,于2017年、2018年在施甸县仁和镇开展田间试验。结果表明,2017年,K326品种叶片数多于云烟87品种,田间病害发病率低,抗逆性表现相对强,烤后产量、产值、均价、级指、产指、上等烟比例、中等烟比例、单叶重均较高,种植效益较高;2018年,云烟87品种田间腰叶开片性较K326品种好,田间病害抗逆性表现一般,烤后经济性状好,种植效益较高。     

稻茬烤烟主栽品种上部烟叶的烘烤特性研究

为了明确稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性,给稻茬烤烟制定烘烤工艺提供参考,采用暗箱方法和密集烤房“中温中湿”烘烤工艺,探索了湖南稻作烟区主栽品种K326、云烟87和湘烟7号上部烟叶变黄变褐特性、失水特性、叶绿素降解特性、多酚氧化酶活性及淀粉和还原糖含量的变化。结果表明：（1）暗箱试验中湘烟7号、云烟87和K326上部烟叶变黄时间均为40 h;湘烟7号与云烟87褐变时间均为60 h,K326为72 h;3个品种变黄速率差异不显著,K326变褐指数较小。（2）叶绿素降解率为K326＞湘烟7号＞云烟87,降解均匀度为K326＞湘烟7号＞云烟87。（3）上部烟叶失水速率为云烟87＞K326＞湘烟7号。（4）在烘烤变黄期（0 ~ 48 h）,叶绿素降解量为K326＞湘烟7号＞云烟87;烘烤末期,湘烟7号的类胡萝卜素降解量最大,K326与云烟87接近。（5）PPO活性的变化规律一致,湘烟7号上部烟叶第1个峰值与云烟87一致,较K326晚12 h;湘烟7号第2个峰值出现时间与K326一致,较云烟87晚12 h;K326、湘烟7号和云烟87的多酚氧化酶活性平均值分别为0.125、0.127和0.123 U。（6）淀粉降解率为湘烟7号＞K326＞云烟87;K326、湘烟7号和云烟87的还原糖含量变化类似。综上所述,湖南稻茬烤烟主栽品种上部烟叶烘烤特性存在差异,在制定烘烤工艺时要区别对待。     

6个烤烟品种在黔西南州的适应性

为烤烟生产合理布局及优良烤烟品种的推广提供依据,采用田间试验方法,对云烟87、K326、兴烟1号、韭菜坪2号、贵烟201和南江3号6个烤烟品种的农艺性状、抗病能力、经济价值、外观质量和内在化学成分等进行了比较,分析了6个烤烟品种在黔西南州的适应性。结果表明:兴烟1号和南江3号的综合表现较当前主栽品种云烟87和K326好,韭菜坪2号和贵烟201的综合表现与云烟87和K326相当。适应性较好的兴烟1号、韭菜坪2号、贵烟201和南江3号可作为优质烤烟补充品种在黔西南州推广种植。     

2018年湖南省烤烟新品种HN2146烘烤工艺研究

2018年,以烤烟品种HN2146、云烟87、K326为试验对象,研究烤烟稳温慢烤烘烤工艺。结果表明,各品种干烟烘烤能耗成本(耗煤成本+耗电成本)在1.30～1.70元/kg之间,以K326最高,排列顺序为K326>HN2146>云烟87;不同部位烘烤能耗成本在1.05～2.03元/kg之间,以下部叶最高,中部叶次之,上部叶最低。桔黄烟比例不同品种加权平均云烟87(86.75%)>HN2146(83.14%)>K326(81.50%)。杂色烟比例不同品种加权平均K326(1.85%)>HN2146(1.82%)>云烟87(0.51%),但HN2146中、上部叶杂色烟比例较低。上等烟比例HN2146为46.16%,较云烟87高4.76个百分点,较K326高10.94个百分点。均价(含补贴)不同品种加权平均以HN2146最高,为26.35元/kg;以K326最低,为25.42元/kg,极差为0.93元/kg;HN2146均价较云烟87、K326分别高0.76%和3.53%,排列顺序为HN2146>云烟87>K326。总体而言,HN2146比较适宜采用稳温慢烤烘烤工艺,烘烤后桔黄烟比例较高,青杂烟比例较低,烟叶成熟度有所增加,叶片疏松程度也有所提高,油分较多,色度有所增强,整体质量较好。     

广东中烟贵阳龙岗基地适宜烤烟品种的筛选

为了给广东中烟贵阳龙岗基地选择合适的烤烟品种,以南江3号、贵烟201、云烟87和K326为材料进行小区对比试验,评价了参试品种的农艺性状、经济性状、外观品质和内在质量等。结果表明:自育品种南江3号和贵烟201有较好的农艺性状和外观质量表现,产量和产值较高,贵烟201和云烟87化学成分协调性较好,云烟87吸食质量最佳。     

云南弥渡烟区烤烟特色品种比较试验

以随机小区试验的生产方式,比较了红花大金元、K326、翠碧一号和云烟87(对照)4个烤烟品种在大理州弥渡县的田间表现、烟叶烤后外观品质与经济性状.结果表明,云烟87生育期最短(122 d),红花大金元生育期最长(135 d);3种常见病害调查中,云烟87综合抗病能力最强,K326次之;K326烟叶烤后烟叶品质较好;云烟87经济性状比其他品种有较大优势.未来在大理州弥渡县烟区烤烟特色品种推广工作中,建议首选K326,红花大金元次之,不建议推广翠碧一号.     

贵州省不同生态地区烤烟品种

[目的]为贵州省烤烟品种换代、品种布局提供依据。[方法]以K326和云烟85作为对照,研究了贵烟4号、贵烟11号、黔西1号、韭菜坪2号和GS045共5个烤烟品种的生育特性。[结果]韭菜坪2号和贵烟4号的主脉较粗,K326、云烟85较细。韭菜坪2号、贵烟4号叶肉组织较厚,GS045较薄。贵烟4号、贵烟11号长势较强,K326较弱。打顶期株高较高的品种是贵烟11号(99 cm),较低的是K326(81cm);叶片较多的是贵烟11号(19.2片),较少的是韭菜坪2号(17.3片);腰叶较大的是云烟85和GS045,最小的是K326;产量最高的为GS045,K326最低;云烟85外观质量最好,贵烟4号最差。[结论]5个供试品种产量和对照差异不大。黔西1号和韭菜坪2号综合表现最好,贵烟11号表现最差。     

烤烟新品种鄂烤030的选育与评价

针对湖北烟区生态条件,培育适应性强、品质与主栽品种K326和云烟87相当的烤烟新品种。以优质烤烟品种K326的雄性不育系为母本,抗赤星病、黑胫病、根结线虫病和PVY品种龙江911为父本,配制杂交种鄂烤030,并参加湖北省烟草品种试验和全国烟草品种试验。结果表明,鄂烤030中抗黑胫病和根结线虫病,适应性较强。平均产量、产值、均价和上等烟率分别为2 222.10 kg/hm2、48 782.55元/hm2、21.86元/kg和40.04%。其中,产量和产值分别比主对照品种K326提高了7.10%和11.94%,比副对照品种云烟87提高了8.29%和8.07%;均价和上等烟率与云烟87相当,但比K326提高了2.92%和5.47%。烤后原烟颜色金黄,身份适中,油润感较强;综合物理特性优于对照品种;主要化学成分含量适宜,整体协调性较好;烟叶感官评吸质量档次中等偏上,整体吸食品质略优于对照品种。鄂烤030是一个在品质、经济效益、抗性、适应性等方面均能兼顾的优良烤烟新品种。     

不同烤烟品种(系)烘烤特性研究

【目的】了解贵州种植烤烟品种(系)烘烤特性,提升烟叶烘烤品质。【方法】研究散叶烘烤中K326、毕纳1号、韭菜坪2号、红花大金元(红大)、贵烟2号和南江3号中部烟叶生理、颜色、变黄程度以及烤后烟叶经济性状与外观质量的差异。【结果】散叶烘烤中(0～96 h) K326、毕纳1号和贵烟2号变黄与失水协调性较好,变黄快,较易定色,烤后烟叶经济性状较好;韭菜坪2号、南江3号变黄稍慢,色素降解速率居中,耐烤性相对偏好,经济性状中等至偏好;红大变黄慢,失水快,色素含量高,颜色褪绿慢,烤后烟叶外观质量和经济性状相对偏差。烘烤过程中不同烤烟品种(系)的烘烤特性与POD、LOX抗氧化防御能力密切相关;叶绿素酶、LOX与烟叶的易烤性状密切相关,而POD、PPO与烟叶耐烤性状密切相关。【结论】根据不同烤烟品种(系)烘烤特性研究结果,建议K326、毕纳1号和贵烟2号应一边变黄一边排湿,促进烟叶适度失水变黄;韭菜坪2号和南江3号应适度保湿变黄,延长变黄时间10～15 h;之后转入正常定色。对于红大,变黄前期应保湿变黄,变黄中后期适当排湿,适度延长变黄时间20～30 h,定色期应适当调高定色湿度,进一步促使烟叶变黄和内在物质转化。这为不同烤烟品种(系)烘烤提供了重要参考依据。     

贵州省德江县烤烟适宜品种的评价与筛选

[目的]评价筛选适宜在贵州德江县适宜种植的山地烤烟品种,为促进德江县优质烟叶的可持续生产提供参考.[方法]以贵州德江县浙江中烟利群煎茶基地主栽品种云烟87和K326为对照,结合系统聚类分析法和主成分分析法对近年通过审定的10个烤烟品种(云烟110、PHV1452、KRK26、中烟100、中烟101、金海一号、贵烟4号、毕纳1号、贵烟201、贵烟202、云烟87和K326)进行农艺性状、抗病力、经济性状和烟叶品质比较及综合评价.[结果]贵烟202的农艺性状表现最优,其株高较高,叶数适中,节距长,腰叶长和宽表现良好,顶叶开片程度最佳,其次是中烟100.毕纳1号、云烟110、PHV1452和中烟101的气候斑点病、赤星病、花叶病、青枯病和黑胫病发病率较低,综合抗病性较强.经济性状以金海一号的最优,产值为39636.0元/ha,显著高于两个对照(P<0.05,下同),其次是毕纳1号和中烟101,产值分别为38046.0和37054.5元/ha,显著高于对照K326.贵烟202、中烟101、云烟110和贵烟4号的烟碱、水溶性总糖、还原糖、总氮和总氯等成分含量、糖氮比和氮碱比等均较适宜,且香气特性、烟气特性、口感特性和评吸得分均较好.[结论]中烟101、贵烟202和贵烟4号3个烤烟品种的田间长势、抗病性、经济效益、评吸品质等综合表现较好,适宜在贵州德江县推广种植.     

2015年烤烟新品种栽培调制试验研究

2015年烤烟新品种栽培试验结果表明:各品种农艺性状随施肥量的增加而增加,真叶数和有效叶片数与施肥量无关;施肥适中,发病轻,施肥不足或施肥过量病株率和病情指数高,发病较重,湘烟5号和金神农1号黑胫病和太阳灼斑发生较重,K326和云烟87发病较轻,湘烟5号高抗花叶病;烟叶外观质量以中肥区表现最好,低肥区表现最差,表现最好的是湘烟5号;各品种产量随施肥量的增加而增加,中肥区产量和产值均以湘烟5号最高,以云烟87较低,产量(中肥)从高至低的排列顺序为湘烟5号>金神龙1号>K326>云烟87;各处理产值除金神龙1号高肥区比中肥区产值较高以外,其他均以中肥区产值最高,产值从高至低顺序依次为湘烟5号>金神龙1号>云烟87>K326;均价以中肥区最高,低肥区次之,高肥区均价一般较低;中肥区各处理均价和中上等烟比例以金神龙1号最高,K326的均价较低,云烟87中上等烟比例较低,均价从高至低顺序依次为金神龙1号>湘烟5号>云烟87>K326,中上等烟比例从高至低顺序依次为金神龙1号>湘烟5号>K326>云烟87。湘烟5号和金神龙1号经济性状优于对照品种云烟87和K326。从调制过程和结果来看,金神龙1号烟叶含水量比较大,主脉粗,烟叶身份较厚,烘烤时要加强排湿,变黄、定色和干筋时间较长。湘烟5号田间分层落黄明显,较易烘烤。烟叶烘烤质量从好到差的顺序为金神龙1号、湘烟5号、云烟87、K326。     

不同烤烟品种变黄期变黄与失水协调程度的分析

通过测定云烟99、NC71、K326、云烟105烘烤过程中的失水程度与变黄程度,分析其变黄和失水协调程度。结果表明,常规烘烤过程中,各烤烟品种下部叶变黄速度表现为NC71云烟99K326云烟105;失水速度表现为云烟105云烟99NC71(K326)。变黄协调程度NC71偏高,云烟105、K326偏低,云烟99较为协调;失水协调程度NC71、K326偏低,云烟105偏高,云烟99较为协调。云烟99变黄失水协调程度最好,NC71次之,K326稍差,云烟105较差,烟叶变黄失水协调程度越高烤坏烟比例越低。