不同能源类型密集烤房烘烤效果对比研究

[目的]探讨不同能源类型密集烤房的烘烤效果.[方法]2014年在云南大理进行了不同能源密集式烤房烘烤效果对比研究,通过试验分析了不同能源类型密集烤房在烘烤成本、经济效益及烤房温度控制等方面的烘烤效果.[结果]研究表明,最优处理为T2处理(25 kW内除湿热泵+20 kW电发热管辅助供热烤房),相比对照1 kg干烟可以减少烘烤成本1.28元,提高均价1.54元,中上等烟比例也有所提高,且烤房温度控制精准性好,其次是生物质燃烧机烤房和甲醇燃烧机烤房,但结合烤房的实际应用性,当前生物质燃烧机烤房最具推广价值.[结论]研究可为今后新能源烤房的开发与应用奠定基础.     

烟杆生物质燃灰替代硫酸钾的研究

[目的]为了研究不同替代比例的烟杆生物质燃灰对烟叶质量的影响.[方法]设置1个对照和3个处理,对烟叶的农艺性状、常规化学成分与经济效益进行对比分析.[结果]不同代替比例的烟杆生物质燃灰对烟株生长有不同的影响,主要对烤烟的最大叶面积与项叶面积有较大影响;随着烟叶着生部位的降低,烟杆生物质燃灰的不同替代比例对化学成分的影响逐渐增强;其中,T3处理相比对照可以提高产值8 717.72 元/hm2.[结论]生产上,可以通过添加一定比例的生物质燃灰代替硫酸钾肥料以提高烟叶品质,充分提高生物质燃料的利用率.     

红花大金元不同装烟方式的烘烤效果研究

[目的]探究红花大金元不同装烟方式的烘烤效果.[方法]对红花大金元不同部位烟叶烟夹与烟杆2种装烟方式烤后烟的化学成分、用工成本经济效益进行分析.[结果]试验表明,2种装烟方式烤后烟的化学成分差异不大,烟夹的鲜干比大于烟杆,烟夹的用工少于烟杆,烟夹的耗煤耗电高于烟杆,烟夹的上中等烟比例显著高于烟杆,烟夹的均价与单位质量利润高于烟杆.[结论]红花大金元采用烟夹烘烤能减少成本,提高经济效益.     

烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学分析

[目的]研究烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性。[方法]通过PROTPARAM、CLUSTAL、MEGA、TMHMM、WOLF-PSORT、SOPMA工具对烟草半胱氨酸蛋白酶的理化特性、进化树和跨膜结构进行生物学分析。[结果]NtCP-3和NtCP-4氨基酸个数(361)最大,NtCP-5氨基酸个数(349)最小;NtCP-1、NtCP-2、NtCP-3和NtCP-4为酸性,NtCP-5为碱性;NtCP均属于稳定性蛋白,且NtCP-1和NtCP-2的耐热性较好;NtCP-3和Nt CP-4属于亲水性蛋白,其余为两性蛋白;NtCP被分为3个亚组,NtCP-1和NtCP-2为一组,NtCP-3和NtCP-4为一组,NtCP-5单独成一组;NtCP均属于跨膜蛋白,且NtCP-5具有2个跨膜结构。[结论]烟草半胱氨酸蛋白酶的生物学特性为广泛地参与烟草的生理反应奠定基础。     

变黄前期失水胁迫对烟叶烘烤特性的影响

[目的]研究变黄前期失水胁迫对烟叶烘烤特性的影响,为烟叶烘烤工艺优化提供理论依据.[方法]以红花大金元中部叶为试验材料,通过对变黄前期烟叶进行不同失水胁迫程度处理,研究其暗箱试验烘烤特性,并探讨其烘烤过程中的水分、色素、淀粉含量变化及烘烤质量.[结果]随着烟叶失水胁迫程度的增加,暗箱中烟叶的变黄时间缩短、变黄指数增大,烟叶变褐时间延长、变褐指数增大,但变褐发生时间提前;随着变黄前期烟叶失水胁迫程度的增加,烘烤过程中烟叶叶绿素、类胡萝卜素和淀粉降解加快,烤后烟叶等级质量有所提高.[结论]变黄前期烟叶失水胁迫可加快烟叶色素和淀粉降解,促进烟叶变黄,改善烟叶烘烤特性.     

不同生物质炭施用量对大理烤烟生长发育和质量的影响

[目的]研究不同生物质炭施用量对烤烟的生长发育及烤后质量的影响。[方法]采用田间小区试验对不同生物质炭施用量下的生育期中部烟叶的农艺性状及烤后烟叶的外观质量、经济学性状、评吸质量进行比较分析。[结果]施用生物质炭可显著提高烟叶团棵期及旺长期的农艺性状与成熟期的叶片数、最大叶面积。生物质炭施用量为3.75 t/hm~2时,团棵期烟叶的农艺性状最佳;生物质炭施用量为4.50 t/hm~2时,旺长期与成熟期烟叶的农艺性状最佳。施用生物质炭的烤后烟叶外观质量、经济学性状均显著高于常规施肥,评吸质量均高于常规施肥。生物质炭施用量控制在4.50 t/hm~2时,烤后烟叶的质量最佳。[结论]施用生物质炭是促进烟叶的生长发育并改善其品质的有效措施,其最佳施用量为4.50 t/hm~2。     

从香菇中提取抗癌活性成分——香菇多糖

采用水醇法从香菇中提取多糖成分经凝胶柱层析和水解产物纸层析,初步鉴定提取为葡聚糖组成。     

烤烟颜色特征值对多酚物质的影响

为了研究烤烟颜色特征值的变化对多酚类物质含量的影响,进一步提高烟叶质量,采集大量的烤烟样品,对烤烟样品中的颜色特征值与多酚物质进行测定,运用因子分析法对烤烟的颜色特征值进行代表因子提取,并利用因子分析结果分别与绿原酸、莨菪亭以及芸香苷进行通径分析。结果表明,从10个颜色参数中提取出L*(正面)、b*(正面)、h*(正面)、L*(背面)、a*(背面)以及C*(背面)等6个颜色参数作为代表性因子;背面a*是影响烤烟绿原酸含量变化的主导因子,直接通径系数达到0.842;影响烤烟莨菪亭含量变化的主导因子是背面C*,直接通径系数达到0.926;烤烟特征值中对芸香苷含量影响的主导因子是正面b*,直接通径系数达到-0.967。综合而言,烤烟颜色特征值对多酚物质含量的变化有较大影响,生产中可以利用烤烟颜色特征值对多酚含量的高低进行初步判断。     

烟草泛素激活酶E1生物信息学分析

为从生物信息的角度研究烟草泛素激活酶E1,使用Sopma、Swiss model和Meme工具分析烟草泛素激活酶E1序列的二级结构、空间结构和保守基序。结果表明:烟草泛素激活酶E1的各成员中,以NtUAE2的α-螺旋含量最大,空间结构较为稳定;烟草泛素激活酶E1空间结构的主体结构具有3个分支,功能域位于其间,NtUAE1和NtUAE2空间结构模板为6dc6.2.A;NtUAE3的模板为3cmm.2.A;烟草泛素激活酶E1的保守基序中,Motif 3和Motif 4为泛素激活酶的催化半胱氨酸结构域。     

烤烟堆捂自然变黄工艺的应用研究

为探究堆捂自然变黄工艺对烤烟品质的影响,以红花大金元中部叶为试验材料,在烤前通过不同堆捂自然变黄处理,与常规烘烤工艺对比,研究其对烘烤过程中烟叶水分、色素等动态变化以及烤后烟叶化学成分、外观质量的影响。结果表明,与常规烘烤工艺相比,T1即烟叶堆捂自然变黄至60%时开火,对烟叶含水量动态影响不显著,但可适当增加烤中类胡萝卜素的降解,提高钾/氯值,提升烟叶品质;而T2即烟叶堆捂自然变黄至90%时开火,会减少烟叶及主脉在烘烤前期的失水量,增加烤中类胡萝卜素以及淀粉等大分子物质的降解,减少烟叶厚度及单叶质量,影响烤烟品质。因此,烟叶堆捂自然变黄至60%时开火进行烘烤具有可行性,可应用至实际生产过程中。