辣椒碱的理化特性和生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

辣椒碱（CAP）是辣椒中的一种生物碱（酰氨类），具有抗炎、抗菌、抗病毒、抗癌、抗氧化和促进肠道功能等作用，其在食品、医药等领域已有所应用。随着“饲料禁抗”时代来临，其在畜禽中的研究与应用也得到了广泛关注。本文综述了CAP的理化特性，以及生物学功能与作用机制，旨在为CAP在畜禽生产中应用提供理论参考依据。     

山茱萸提取物的生物学活性功能及其在畜禽生产中的应用前景

山茱萸提取物中含有丰富的生物活性物质，具有抗炎、抗氧化、抗肿瘤、抑菌等多种生物学功能。目前已经在仔猪、肉鸡等单胃动物和山羊、肉牛反刍动物生产中作为饲料添加剂应用，并取得了良好的效果。本文综述了山茱萸的营养价值及其提取物的生物学功能，并结合山茱萸及其提取物在动物生产中的应用，阐述了无抗背景下其在动物养殖中的应用前景，以期为山茱萸在动物生产上科学、有效的利用提供参考。 [关键词] 山茱萸|营养价值|生物活性|动物生产     

腐殖酸和腐殖酸钠的生物学功能及其在畜禽营养中的研究进展

腐殖酸是一种含有共轭、芳香环、胺基、酚羟基、羰基和醌基等多种活性基团，水溶液呈弱酸性的无定形高分子有机物，具有氧化还原性、络合性和离子交换性。作为饲料添加剂，腐殖酸主要以钠盐，即腐殖酸钠的形式应用于畜禽生产中，具有提高生长性能、增强免疫、抗氧化、抑制有害菌群生长、改善畜禽产品品质、吸附脱毒等功效。本文主要综述了腐殖酸和腐殖酸钠的生物学功能及其在畜禽营养中的应用，以期为畜禽生产中腐殖酸钠的选择提供参考。 [关键词] 腐殖酸|腐殖酸钠|生物功能|畜禽     

辣椒碱饲料添加剂的功能和应用

辣椒碱是红辣椒的活性成分,是辣椒辛辣味的来源,具有抑菌、诱食、开胃、增加消化液分泌等多种生物学功能。辣椒碱作为饲料添加剂,可以提高禽畜采食量和日增重,改善饲料利用效率,提高抗病力。文章对辣椒碱的理化性质、生物活性、作用功能、在畜牧生产中的应用前景、测定及制备技术等进行介绍综述。     

留兰香的功能作用及在动物生产中的应用研究进展

本文对留兰香的特征特性、功能作用和作为饲料添加剂在动物生产中的应用进行了综述。留兰香具有驱风解表、消炎镇痛、抗菌杀虫等功效，同时具有抗菌、抗炎、抗氧化和补充机体营养的作用，在动物生产中作为饲料添加剂可以提高动物的生产性能和机体免疫功能。通过留兰香在动物饲料中的添加应用，提高其在动物生产中的利用率，可以使其为动物养殖新的饲料来源提供可靠保障。 [关键词] 留兰香|动物生产|功能     

辣椒及其提取物作为饲料添加剂在不同种属动物中的应用研究进展

辣椒作为调料品及蔬菜，在人类日常饮食和健康方面发挥重要作用，除此之外，辣椒及其提取物在畜禽生产方面具有增强抗病力、提高饲料报酬、减少热应激等作用。介绍了辣椒作为饲料添加剂的3种应用方式（辣椒粉、辣椒素、辣椒油树脂），以及在禽类、猪、反刍动物、兔类、鼠类、水产动物中的应用及作用机理，为辣椒及其提取物在动物生产中的应用提供新的思路。     

博落回提取物的生物学特性及其在畜禽养殖中的研究进展

博落回是一类罂粟科草本植物，其生物学作用主要来自活性成分生物碱。博落回作为一种天然的饲料添加剂，具有抗菌、杀虫、抗病毒、抗炎、无耐药性、抗氧化、提高动物生长性能等优点，可以替代抗生素的应用。文章就博落回的提取工艺、生物学功能及其在畜禽生产中的应用情况进行总结，为其进一步在畜禽饲料中的应用提供参考。     

槲皮素的生物学功能及其在动物生产中应用研究进展

槲皮素广泛存在于蔬菜、水果、中草药中,具有抗氧化、抗菌消炎、抗病毒、抗癌、提高免疫力等药理作用,可作为替代抗生素的绿色饲料添加剂应用于畜牧生产。在饲料中添加槲皮素可以提高动物抗氧化能力和调节肠道微生物结构,提高产奶量,减少肉的脂质过氧化,延长货架期。文章综述了槲皮素的生物学功能及其在动物生产中的应用,为今后畜禽饲养中安全、有效、绿色饲料添加剂应用提供理论依据。     

肉桂醛的生物学作用及其在动物生产中的应用

肉桂醛（CA）是肉桂等植物中产生的天然次生代谢产物，具有抑菌、抗炎等生物活性，在动物生产中能够促进营养物质消化吸收、改善胃肠道健康、维护机体健康、提高养殖效益，表现出良好的推广应用前景。本文对CA的主要生物学作用及其在动物生产中的应用效果进行综述，并对其潜在可能作用途径进行探讨，以期为其在动物生产中的广泛应用提供理论参考。 [关键词] 肉桂醛|抑菌|抗炎|肠道健康|畜禽生产     

胍基乙酸的生物学功能及其在家禽生产中的应用研究进展

胍基乙酸是脊椎动物体内肌酸合成的唯一前体物，其具有改善机体精氨酸代谢、调节机体抗氧化机制、促进机体激素分泌和参与机体神经调节等生理功能。因其具有饲用安全、使用效果显著等特性，已被作为一种新型的营养型饲料添加剂在畜禽生产中广泛应用。文章综述了胍基乙酸的生物学功能及其在家禽生产上的应用效果，并从促进家禽的生长、提高肉品质、改善家禽的繁殖能力等方面进行阐述，旨为胍基乙酸在家禽生产中生进一步应用研究提供理论支撑和实践参考。 [关键词] 胍基乙酸|精氨酸|家禽|生产性能|肌肉品质|繁殖性能     

迷迭香的生物学功能及在动物生产中的应用

迷迭香是一种天然香料植物，富含萜类、黄酮和有机酸等多种活性成分，具有抗感染、抗炎和抗氧化等生物学活性，可改善动物的生产性能和产品品质。本文就迷迭香的主要活性物质、提取工艺、生理功能及其在畜禽生产中的相关研究进行综述，以期为迷迭香在动物生产中的进一步开发和利用提供帮助。 [关键词] 迷迭香|精油|提取物|动物生产|抗氧化     

生物碱的提取工艺、生物学功能及在动物生产中的应用研究进展

生物碱也称植物碱，是一类广泛存在于植物细胞中的含氮有机化合物，为植物细胞代谢的中间产物。生物碱具有抗氧化、抑菌、调节肠道健康、提高免疫力等功能，可从植物中提取作为动物饲料添加剂，应用于动物日粮中具有调节动物生理机能的作用。本文综述了生物碱的提取工艺、生物学功能以及在动物生产中的应用，旨在为生物碱在动物日粮中的应用提供科学的理论依据。     

黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用

黄芪多糖具有高效、无耐药性、抗病毒、提高免疫力、提高机体抗氧化能力、提高畜禽生产性能和改善肠道微生态等作用,广泛应用于畜禽饲料中。研究对黄芪多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用进行综述,旨在为黄芪多糖在畜禽生产中的开发应用提供参考。     

桑叶的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

桑叶作为一种非常规蛋白质饲料,具有蛋白质含量丰富、饲喂价值高等特点,其富含的黄酮、生物碱、多糖及多酚等生物活性成分具有增强动物抗氧化能力、提高机体免疫功能、改善肠道微生态平衡等生物学功能,因而在动物生产中应用较广。本文就桑叶的营养价值、生物学功能及其在动物生产中的应用进行综述,以期为桑叶在动物生产中的应用提供参考。     

荨麻的生物学功能及其在动物生产中的应用

荨麻属植物属于被子植物荨麻科，作为一种传统的食材和中药材，富含营养物质及多种生物活性成分，如多糖、黄酮、多酚化合物等。而在饲料领域，荨麻一方面可以替代传统蛋白质饲料和优质牧草，降低饲料成本；同时，荨麻及其提取物还具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、改善动物产品品质等功能，对于提高畜禽生产性能和改善免疫功能有着积极的促进作用。近年来，随着对绿色、安全、无药物残留等特点的饲料添加剂需求不断提高，荨麻及其提取物在动物生产中受到了广泛的关注，研究也不断深入。本文综述了荨麻的生物学功能及其在动物生产中的应用，并对其未来的应用前景进行了展望，以期为荨麻在动物健康养殖方面的应用提供科学依据和参考。     

枯草芽孢杆菌的生理功能及其在畜禽生产中的应用

枯草芽孢杆菌是一类可形成芽孢的具有多种生理功能且对动物机体无毒副作用的理想益生菌。在饲料中添加枯草芽孢杆菌具有调节畜禽肠道功能、平衡微生物区系,提高免疫力和促生长等作用。枯草芽孢杆菌还可以作为饲料发酵菌种,经发酵后的饲料会降低抗营养因子的含量,提高营养物质的含量,从而促进畜禽对饲料养分的消化和吸收。枯草芽孢杆菌内生芽孢的特性,可以保证其在饲料生产和畜禽内环境条件下的功能稳定性以及作为疫苗表达载体的独特优势。因此,枯草芽孢杆菌在畜禽生产中具有十分广阔的应用前景。作者综述了枯草芽孢杆菌的生物学特性、生理功能及其在畜禽生产中的应用,以期为枯草芽孢杆菌在畜禽生产中的应用提供一定的参考。     

甘薯产品营养价值及其在畜禽生产中的应用

甘薯产量高、种植面积广，含有丰富的营养物质，具有良好饲用价值。甘薯块根部分淀粉含量较多，可作为能量饲料使用|甘薯茎叶蛋白质含量丰富，可作为畜禽饲料良好蛋白质来源|青贮加工后能提高饲用价值|加工副产品价格低廉，具有良好利用潜能。本文总结了不同甘薯产品的营养成分、有效能等研究，及其在畜禽生产中的应用，为甘薯饲用研发和应用提供重要参考。 [关键词] 甘薯块根|甘薯茎叶|甘薯青贮物|甘薯加工副产品|营养成分|畜禽应用     

茶多酚的生物学功能及其在畜禽替抗养殖中的应用

茶多酚具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、抑菌、抗病毒、抗辐射、防中风等生物学功能。在人类的食品保健、美容和临床等领域得到了广泛应用。本文主要对茶多酚的各种生物学功能及其在畜禽替抗养殖中的应用情况进行综述。 [关键词] 茶多酚|生物学功能|畜禽养殖     

五味子的功能机制及其在畜禽和水产养殖中的应用

五味子是一种极具价值的中草药,富有纯天然、无毒害的优势,能提高机体的抗氧化性能和免疫功能,促进动物生长发育,改善肉质。本文综述了五味子及其提取物的主要生物学功能和作用机理,以及五味子作为植物源饲料添加剂在畜禽和水生动物养殖中的应用,并指出五味子饲料添加剂在畜牧及水产养殖应用过程存在的问题,探讨了五味子作为饲料添加剂的研究方向,旨在为植物饲料添加剂在畜牧及水产养殖中的应用提供参考。 [关键词]五味子|功能机制|畜牧和水产养殖     

发酵饲料在哺乳母猪生产中的应用研究进展

发酵饲料具有维持动物肠道菌群微生态平衡、提高动物对饲料的消化吸收利用率、增强动物机体免疫、提高动物饲料适口性、提高动物生产性能等功能,在畜禽养殖中具有安全、营养等独特的优势。本文综述了微生物发酵饲料的分类和功能及其在哺乳母猪生产上的应用研究进展,为发酵饲料在养猪生产中的研究和应用提供参考依据。