生物碱的提取工艺、生物学功能及在动物生产中的应用研究进展

生物碱也称植物碱，是一类广泛存在于植物细胞中的含氮有机化合物，为植物细胞代谢的中间产物。生物碱具有抗氧化、抑菌、调节肠道健康、提高免疫力等功能，可从植物中提取作为动物饲料添加剂，应用于动物日粮中具有调节动物生理机能的作用。本文综述了生物碱的提取工艺、生物学功能以及在动物生产中的应用，旨在为生物碱在动物日粮中的应用提供科学的理论依据。