屠宰场点旋毛虫的宰前检疫与宰后检验

猪旋毛虫是由毛首目毛形科的毛线虫引起的,其成虫寄生于小肠(肠旋毛虫),幼虫寄生于各部肌肉(肌旋毛虫).犬、猪、猫、羊和人均可感染.我国以西藏、云南和东北各省较多见.旋毛虫主要寄生于膈肌、喉肌、舌肌,引起的危害十分严重,不仅影响养猪业的发展,造成重大经济损失,而且给人体健康带来严重威胁,是肉品卫生检疫的重点项目之一.所以,国家将猪旋毛虫病列为重点动物疫病之一,大力开展预防、控制、净化工作.     

猪宰后旋毛虫的检验

旋毛虫病是由毛首目、毛形科的旋毛虫的幼虫和成虫引起人畜共患的寄生虫病，其成虫寄生于人和多种动物的小肠内，称为肠旋毛虫；幼虫寄生在同一动物的横纹肌中，呈灶状分布，称为肌旋毛虫。成熟的肌旋毛虫，具有感染人畜的能力。人感染旋毛病严重者可致死亡。目前对于本病感染率较高的养殖地区可以采血进行酶联免疫吸附试验来进行血清学诊断。为了确保人们的生命安全，还必须进行严格的宰后旋毛虫的检验。　　旋毛虫的成虫，附在宿主的肠粘膜上，呈短的白细丝状，肉眼勉强可以看到，经过冲洗、刮膜等生产过程可以除去，一般不会被摄入人体造…     

冻白条狗肉旋毛虫检验最佳部位探讨

冻白条狗肉旋毛虫检验最佳部位探讨刘树华鹿松年于珍孟治林（佳木斯市动物检疫站）旋毛虫病是一种危害严重的人兽共患侵袭性疾病。旋毛虫是寄生于狗、猪等某些哺乳类动物体内的一种线虫。我地区狗的旋毛虫对人的感染具有重要意义。因此对肉尸进行旋毛虫检验，对防止旋毛虫...     

屠宰场对鲜猪肉旋毛虫病的镜检与处理方法

<正>旋毛虫病是旋毛虫的成虫和幼虫寄生于人和动物的疾病,多种动物例如肉食兽、草食兽、杂食兽以及家禽等都能感染。因此,对屠宰场鲜猪肉进行正确规范的旋毛虫病检验工作越来越显重要,本文对鲜猪肉旋毛虫病的显微镜检验方法及处理措施进行了较为详细的阐述。1旋毛虫病的感染过程旋毛虫的成虫见于人类、猪、大鼠、熊和许多其他食肉动物的小肠内。食入     

旋毛虫各隔离种的感染性和分布规律的研究

旋毛虫病(Trichinellosis)是由旋毛虫寄生于宿主体内而引起的一种重要的人兽共患寄生虫病,对人和家畜健康危害很大.成虫寄生于肠腔,称为肠型旋毛虫;幼虫寄生于同一动物的横纹肌内,称为肌型旋毛虫.其主要的宿主动物是猪、犬、猫、鼠类、狐狸、野猪及人等.由于人食入含有幼虫包囊的生猪肉而感染旋毛虫病,可使人死亡,因此旋毛虫病原检测在肉品卫生检验上特别重要.     

猪宰后检疫中三种寄生虫的鉴别

猪旋毛虫病、囊尾蚴病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病，对人畜的危害都相当严重，而且在宰前难以检出，必须在宰后检疫才能判定。同时由于这3种寄生虫形态比较相似寄生部位比较相近，因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中旋毛虫、囊尾蚴和肉孢子虫的鉴别要点分述如下。     

猪旋毛虫病的检疫方法及处理

猪旋毛虫病属国家二类动物疫病,是由于旋毛虫的幼虫或成虫寄生所引起的一种重要的人畜共患寄生虫病,人和其它100多种动物均可感染此病,因此猪旋毛虫病是猪肉日常食品卫生检验检疫中必检项目之一.     

安阳市猪旋毛虫检验情况分析

安阳市猪旋毛虫检验情况分析莫建华，何金泉，何玉湘，耿玉林王海彦，连方（安阳市动物检疫站４５５０００）旋毛虫病是人畜共患的重要寄生虫病之一，流行范围较广。对人畜危害较大，其病原体是毛首目毛形科的旋毛虫。成虫寄生于小肠、幼虫寄生于核纹肌，人、猪、狗、猫狐...     

旋毛虫病的检验和处理

旋毛虫病在猪体中多寄生在横纹肌内,横隔膜肌最多,一旦人或动物吞食含有旋毛虫幼虫的动物肉后,在肌体中很快感染,是人畜共患的寄生虫病。开展旋毛虫病检验工作,有必要了解旋毛虫的寄生、来源、形态特征及对人体的危害性,这有利于鉴别判定,从而迅速作出处理意见。     

旋毛虫虫体特征与三种寄生虫的鉴别

旋毛虫是由毛首目、毛形科的旋毛虫线虫引起的 ,成虫寄生于肠管 ,幼虫寄生于横纹肌。人、猪、犬、猫、鼠类、狐狸、狼、野猪近７０种动物均能感染 ,鸟类可以实验感染。人旋毛虫病可致人死亡 ,感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉 ,故动物检疫检验中将旋毛虫列为首要项目之一。１旋毛虫对人的致病作用和症状旋毛虫病主要是人的疾病 ,不但影响人体健康 ,甚至造成死亡。人的旋毛虫病可分为由成虫引起的肠型和幼虫引起的肌型两种。成虫浸入肠粘膜时引起肠炎 ,严重时有带血性腹泻。病变包括肠炎、粘膜增厚、水肿、粘液增多和瘀点斑…     

浅谈旋毛虫对人类危害与镜检应注意的几个关键性问题

旋毛虫的成虫和幼虫寄生于人或动物个体引起的疾病叫旋毛虫病,对人类危害严重,死亡率极高。 据有关资料报道,世界上有旋毛虫病患者近3000万人。英国近几年来暴发了三次人体旋毛虫病,几个城市的总感染率为10％。美国30年前人体     

德令哈市猪旋毛虫感染情况调查

猪旋毛虫病是由旋毛形线虫的成虫寄生于多种动物的小肠,幼虫寄生于猪的横纹肌引起的一种重要人畜共患病.猪的感染较为普遍,人、鼠、犬、猫都可感染.本病在公共卫生上极为重要,肉品卫生检验中将旋毛虫检验项目列为首要检验项目.     

快速检测猪旋毛虫病

旋毛虫病是由毛首目毛形科的旋毛形线虫引起的人畜共患寄生虫病,也是一种自然疫源性疾病。成虫寄生于肠管,幼虫寄生于横纹肌。人旋毛虫病可致人死亡,感染来源于摄食了生的或未煮熟的含旋毛虫包囊的猪肉,所以肉品卫生检验中将旋毛虫列为首要项目。旋毛虫病分布于世界各地,宿主包括人、猪、狗、鼠、猫等100余种动物,甚至不吃肉的鲸也可以感染旋毛虫病。人感染旋毛虫病多与吃生猪肉,或食用腌制与烧烤不当的猪肉制     

旋毛虫镜检应注意的关键性问题

旋毛虫的成虫和幼虫寄生于人或动物个体引起的疾病叫旋毛虫病,对人类危害严重,死亡率极高. 据有关资料报道,世界上有旋毛虫病患者近3000万人.英国近几年来暴发了三次人体旋毛虫病.     

犬旋毛形线虫寄生部位检验报告

旋毛虫属毛首目毛形科 ,成虫寄生于肠管 ,幼虫寄生于横纹肌。人、猪、犬、猫、鼠类等多种动物均可感染。感染途径是摄食了生的或未煮熟的含有旋毛虫的动物肉类。因此 ,对旋毛虫的检验十分重要 ,它不仅会给畜牧生产带来严重的经济损失 ,而且对人类的健康构成严重威胁。在各种动物中 ,狗的旋毛虫寄生检出率较高 ,为进一步搞好检疫、检验工作 ,提高检出率 ,海林市畜牧局检疫站做了调查和试验 ,现将试验情况报道如下。1　材料与方法　 本次供实验用犬均为成年犬 ,系海林市周边地区及青岗县小型肉犬养殖户和当地居民自家饲养的犬 ,共980只 ,所有…     

猪旋毛虫病的流行病学与诊断

猪旋毛虫病是由旋毛科的旋毛虫引起的一类人畜共患病。旋毛虫主要寄生于病猪小肠内,也可寄生在斜纹肌肉组织中,可通过肉制品将旋毛虫传染给人,因此,旋毛虫病是我国肉制品检验的重要项目。     

旋毛虫病及其预防

旋毛虫病及其预防张绍志广西区兽医防检站５３０００１旋毛虫病是由毛线科的旋毛虫（Ｔｒｉｃｈｉｎｅｌｌａｓｐｉｒａｌｉｓ）的寄生而引起的人畜共患寄生虫病。除人之外，它还可在１５０多种哺乳动物中感染和传播。旋毛虫的成虫寄生在宿主的小肠（十二指肠及空肠前端）...     

旋毛虫病的发生与防制

沈阳市长生肉类有限责任公司是被沈阳市确定为市内唯一的生猪定点屠宰厂 ,由于精检细验 ,严把产品质量关 ,病害肉的检出率始终较高 ,这也说明我市周边地区的生猪饲养还存在许多问题 ,尤其是有些疾病尚未引起足够的重视 ,如旋毛虫病 ,其检出率曾高达0 1 6‰ ,这不仅给食肉安全带来隐患 ,也给养猪业户带来巨大的损失。 1 999年 1 0月 1 0日两业户共送宰 4 0头猪全部为旋毛虫病猪。这说明猪旋毛虫病有很强的感染性 ,应高度重视。旋毛虫病是由毛形科的旋毛虫的成虫寄生于小肠(肠旋毛虫 ) ,幼虫寄生于各部肌肉 (肌旋毛虫 )所引起的一种线虫病。…     

猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫和肉孢子虫的鉴别要点

猪囊尾蚴病、旋毛虫病和肉孢子虫病都是人畜共患的寄生虫病 ,对人畜的危害都相当严重 ,而且在宰前难以检出 ,必须经过宰后检疫才能判定。同时由于这 3种寄生虫形态和寄生部位比较相似 ,因此在宰后检疫中很容易混淆。现将猪宰后检疫中囊尾蚴、旋毛虫、肉孢子虫的鉴别要点分述如下。1　猪囊尾蚴1 .1　寄生部位　主要寄生于咬肌、膈肌、舌肌、臀肌、肩胛肌和腰肌。1 .2　肉眼观察　虫体较大 ,易看到 ,长径 6～1 0 mm,短径约 5mm,明显位于肌纤维间 ,外观椭圆形。包囊为单层、半透明 ,囊内充满液体 ,囊壁是一层薄膜 ,壁上有一个小米粒大小的乳白…     

旋毛虫病的研究(第一报)——对肌旋毛虫包囊的形成、形态结构及其在肌组织中位置问题的研究

旋毛虫病(Trichinellasis)是一种人畜共患的寄生虫病。世界各国均有流行。我国于一八八一年从动物(猪)中首次检出。人体旋毛虫病是于一九六四年自西藏地区首次报道。 近年来,我国人、畜旋毛虫病的发病情况日趋严重。除云南、西藏边远地区多发之外,自75年以来,我们在吉林省(1975、1980)、辽宁省(1979)、黑龙江省(1980)以及河南省等地、先后确诊了人体感染旋毛虫病的事例廿余起,染病者200余例。证明我国内地城市“熟食地区”的居民也常有本病的发生。 我国屠宰猪群中,旋毛虫病的检出率,一般为0.1～0.2％左右,近年来有所增长,某些地区报道,检出率达2.0～7.0％。一九七九年五月,在“全国旋毛虫检验技术座谈会议”过程中,进行现场检验和一九八○年一月,作者所进行的调查、统计,证明河南省南阳地区某县社屠宰猪群,旋毛虫检出率高达50％左右。 多年来,在教学与生产实践中,遇到了很多有关旋毛虫的具体问题。为了解决这些问题,作者在对旋毛虫正常生活史进行了实验观察的基础上,着重地研究了旋毛虫包囊的形成、形态结构、存在位置以及旋毛虫的死亡转归等问题;研究了旋毛虫幼虫的“感染力”和肉眼对虫体的“可见度”、并对食肉卫生检验工作中的旋毛虫“目检法”评价的问题;研究了因吃羊肉引起人体旋毛虫病的病原问