福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用

随着畜牧业的发展,人们对动物福利的认识不断加深,逐渐意识到福利养殖在畜禽养殖中的必要性。研究发现动物福利养殖是国际贸易的需要、改善动物源性产品的需要、提高畜禽生产性能的需要、畜禽健康的需要以及科学研究的需要。文章就福利养殖的必要性及其在养猪生产中的应用加以综述,旨在阐明福利养殖对养猪生产的促进作用。     

我国畜禽养殖业中存在的动物福利问题

我国畜禽养殖业存在着非常严重的动物福利问题,制约了我国养殖业的发展。为了能够改善现有的问题,本文从加强宣传动物福利的知识,提高人们的认识,论述了如何改善和丰富养殖环境的丰富度等方面来加强动物福利。     

福利养殖企业应与餐饮企业实现良好对接

在2014年10月11日召开的2014中国动物福利与畜禽产品质量安全论坛上,动物福利国际合作委员会执行会长席春玲发布了"2014中国公众动物福利社会调查报告"。报告显示,超过80%的调查对象愿意购买在良好福利状况下养殖、运输和屠宰的畜禽产品,其中70%的人表示可以接受高于市场价格10%的福利养殖畜禽产品,可见福利养殖畜禽产品存在着巨大的消费空间。但是,目前大部分养殖企业与餐饮企业并未很好对接,优质福利养殖畜禽产品也未在餐桌上体现出其应有的地位,针对这一问     

动物福利 势在必行

<正>随着畜禽养殖业规模化、集约化的发展,"动物福利"这个词不断出现在我们的视野里,成为人们争相讨论的新话题。就此,本刊记者采访了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、动物福利与健康养殖研究方向创建人、20年来一直致力于动物福利研究领域的专家顾宪红博士,为我们解读动物福利及其相关问题。     

动物福利与健康养殖

人们在追求经济利益和高效养殖的同时,很少提及动物福利,动物福利一般指动物(尤其是受人类控制的)不应受到不必要的痛苦,即使是供人用作食物、工作工具、友伴或研究需要。这个立场是基于人类所做的行为需要有相当的道德情操,而并非像一些动物权益者将动物的地位提升至与人类相若,并在政治及哲学方面追寻更大的权益。我国对动物福利的研究和认识较晚,对动物福利也不够重视,人们一味地追求经济利益,极少的人去了解动物的心理健康,文章提及健康养殖的概念,健康养殖是心理健康、身体健康和环境健康的总和,对每部分做到真正的理解和实施才能实现真正意义上的健康养殖。从动物福利的层面谈畜禽的健康养殖,通过对环境及畜禽条件方面;健康方面;品种选择方面;饲喂及管理方面及社会行为方面的考虑去实现健康养殖,希望包军教授的文章能让从业者从深层次去理解健康养殖,重视动物福利的研究,对实际生产和研究有所指导。     

三种猪用动物福利玩具在生产中的试验研究

动物福利问题日益受到人们的重视,在欧洲已经有了针对动物福利的立法。某些国家可能会把畜产品贸易与动物福利挂钩,把动物福利作为一种贸易技术壁垒限制他国的畜产品出口。动物福利将是我国的畜禽等相关产品走向健康化、走向国际市场,必须遵守的国际规则,不断改善畜禽的饲养方式和生存环境,善待畜禽,保证畜禽基本的生存福利,才能保证动物的健康,保证动物性产品的安全,才能促进我国畜牧业的健康持续发展。     

动物福利和畜禽健康养殖概述

论文概述了动物福利与健康养殖的概念及其关系,在此基础上阐述了有关动物福利和畜禽健康养殖的一些观点.     

为畜禽生存、生长与生产构建良好的环境（上）——应重视畜禽舍内空气质量对畜禽的影响与控制

近几年来,畜禽饲养对舍外环境的影响日益引起人们的重视,但对舍内环境对动物健康与动物福利的影响一直没有引起足够的重视,研究还很不深入,控制也很不得力,特别是在我国农村,多数畜禽舍环境条件比较恶劣,空气污染比较严重,并因此成为畜禽健康水平低下、动物疫病频发、动物福利受损的等一系列问题的重要原因。在许多畜禽饲养场,可以不惜花大把的钱买药防病,而对畜禽舍内高浓度的氨气等有害气体却能容忍或接受,甚至是熟视无睹,认为畜禽舍内有氨气等有害气体虽令人生厌但无可避免,亦无大碍。这是错误的。发展健康养殖,饲养环境的质量特别是舍内空气质量是一个不可忽视的因素。随着畜牧业向规模化方向发展,大规模舍饲畜禽的增加,以及人们对动物健康、食品安全以及动物福利的日益关注,畜禽舍内环境特别是畜禽舍内的空气质量及其对畜禽的影响越来越成为一个值得高度重视和认真对待的问题。本文主要介绍了畜禽舍内的空气质量要求、畜禽舍内空气有害污染物的来源、畜禽舍内的空气质量对畜禽的影响及对畜禽舍内空气质量的控制。     

从动物福利角度看耳标佩戴中的问题及建议

<正>随着生活水平的不断提高,消费者对肉、蛋、奶等畜禽产品的数量和质量提出了更高要求,也越来越关注畜禽养殖中的福利问题。目前我国正处于由传统畜牧业向现代化畜牧业转型的关键时期,集约化、规模化饲养不断加大,动物福利问题也越来越突出。同时,由于经济全球化和贸易自由化的纵深发展,动物福利问题也被纳入多边贸易体系管辖范围[1],一些国家在畜禽产品进出口贸易中利用动物福利的差距来设置贸易壁垒[2-3],直接或间接对我国动物源性产     

家畜生态与动物福利在生产中的应用

近些年,畜禽养殖业以牺牲动物福利换来了生产效率的极大提高[1],福利恶化对生产的负面作用越来越引起研究者的关注。随着人类文明的发展,人们逐渐意识到家畜生态与动物福利的重要性。研究发现改善动物福利对降低应激水平,增强动物机体免疫机能,满足动物行为需求,提高生产性能和繁殖性能,及提高动物产品品质等方面起着重要作用。本文分别介绍了家畜生态与动物福利在猪、鸡、牛、羊等生产养殖中的应用。     

浅析当前畜禽调运工作中存在的问题及对策

1 当前畜禽调运中存在的问题 1．1 调运户动物防疫意识不强 一是个别调运户未申领《动物防疫合格证》，没有动物防疫知识和相关法律法规知识．是违规调运的根源．     

Anaesthesia and analgesia of the donkey and the mule

The number of donkeys and mules throughout the world is stable, and awareness of their use and concern for welfare, pain recognition and treatment are receiving increasing veterinary interest. Therefore, accurate information about anaesthesia and analgesia in donkeys and mules is important to ever more equine practitioners. Since donkeys are physiologically and pharmacologically different from horses, knowledge on species specific aspects of anaesthesia and analgesia are very important. Mules combine elements from both donkey and horse backgrounds, leading to great diversity in size, temperament and body type. Physiologically, they seem to resemble horses more than donkeys. This review highlights the current knowledge on various anaesthetic and analgesic approaches in donkeys and mules. There is still much information that is not available about donkeys; in many circumstances, the clinician must use available equine information to treat the patient, while monitoring carefully to observe for differences in response to therapy compared to the horse.     

貉,蓝狐,银狐的胃及十二指肠内嗜银细胞形态分布的研究

本文应用Ｆｏｒｔａｎａ—Ｍａｓｓｏｎ嗜银颗粒染色法研究了貉、蓝狐、银狐的胃及十二指肠内嗜银细胞的形态分布。结果表明：三种动物胃幽门腺中，嗜根细胞数量最多，呈锥状，嗜银颗粒较粗，密度大、染成深黑色。在胃底及胃贲门腺区、嗜银细胞数量少。在十二指肠部嗜银细胞呈蝌蚪形，嗜银颗粒细，呈黑褐色，密度较小。嗜银细胞的分布密度在三种动物中具有一定的差别。     

Comparative ventilation and gas exchange in the horse and the cow

Ventilation and gas exchange were studied in healthy, adult horses and cows, two large species with different lung structures and different breathing patterns. The oxygen uptake (VO2), carbon dioxide output (VCO2), respiratory rate (fR), minute ventilation (VE), alveolar ventilation (VA), alveolar oxygen pressure (PAO2), and VE/VO2 ratio were higher in the cows, while the tidal volume (VT) and physiological dead space (VD) were larger in the horses. The arterial blood gases, alveolar-arterial oxygen pressure difference (PAO2-PaO2) and VD/VT ratio did not differ between the two species. The higher VO2 in the cows was most likely due to the energy cost of standing, and possibly to a higher cost of digestion. The higher VE, VA, VE/VO2 and PAO2 were most likely secondary to the increased VO2 and the slightly higher respiratory exchange ratio (R) in the cows. In contrast to hypotheses based on allometric equations, the PAO2 of horses and cows did not appear to differ from that of smaller mammals. The VD was larger than that predicted from allometric equations, and even though the VD/VT ratio (0.50) was lower than the previously reported values for horses and cows, it was significantly larger than the predicted weight-independent value of 0.36. Re-examination of the data used to derive the equation for VD raised questions as to the validity of this equation, and it is suggested that caution be exercised in the use of allometric equations for prediction.     

The relation between the birth process and the condition of the newborn piglet and calf

Fluxes of the anti-parasitic agents, [³H]-ivermectin, [³H]-selamectin and [³H]-moxidectin were studied across non-transfected and transfected canine kidney epithelial monolayers, MDCK II/wt, MDCK II-MDR1, MDCK II-MRP1 and MDCK II-MRP2. All four lines surprisingly expressed significant levels of P-glycoprotein (P-gp), coded for by MDR1, but MDCK II-MDR1 expressed increased levels compared to the other lines. MDCK II-MRP1 and MDCK II-MRP2 expressed increased levels of MRP1 and MRP2 respectively. Fluxes of [³H]-ivermectin, [³H]-selamectin, [³H]-moxidectin, and the P-gp substrates, rhodamine-123 and DiOC₂, were polarized in the basolateral-to-apical (secretory) direction across the four lines. Selected MRP inhibitors used in relevant pharmacological concentrations did not block the secretory fluxes of either [³H]-ivermectin or [³H]-selamectin in either the non-transfected or MRP-transfected lines. In contrast, secretory fluxes of ivermectin and selamectin were inhibited in all four lines by the P-gp inhibitor, verapamil. These data confirm that ivermectin and selamectin are substrates for P-gp in four additional cell lines, but suggest that they are not significant substrates for MRP1 or MRP2 where there is background expression of P-gp. Since this pattern of expression also pertains on the blood-brain barrier, it is unlikely that MRP1 and MRP2 play a significant role in ivermectin and selamectin blood: brain distribution in vivo.     

改进微防技术提高微防效果

20世纪80年代以来,我省一代杂交蚕种微粒子病发生经历了三个阶段(见图表1).第一阶段是1980～1995年,我省家蚕微粒子病处于低发期.从蚕种生产历史上看,这15年是我省蚕种生产发展最为迅速,蚕种生产量最大时期,尤其在九十年代初期全国家蚕微粒子病大暴发,"微防"形势不断恶化情况下,我省的微粒子病发生始终处于有效控制状态,最高年份毛种淘汰率仅为1.66%,"无毒率"高,蚕种质量稳居全国前茅.第二阶段1996～1999年,是我省家蚕微粒子病暴发期.年毛种淘汰率都在10%以上,1998年甚至高达15.48%,检验无毒蚕种比例急剧下降,全省没有一个"无毒"场,微粒子病在我省的流行呈"遍地开花"之势.第三个阶段为1999年以后,我省家蚕微粒子暴发的态势得到了基本控制,防治工作取得了阶段性成效.2000年我省蚕种生产淘汰率从1996～1999年平均12.17%下降到3.25%;2001年全省"无毒"比例已达71.04%,比1996-1999年的平均水平上升了15个百分点,重点产区"无毒"蚕种比例已达80%以上.这阶段我省形成了"三控一严"(即控制胚种传染、控制桑园虫害、控制环境污染和严格管理)家蚕微粒子病综合防治技术体系,全省建立了严格的预知检查体系,桑叶叶面消毒技术得到了大面积的推广应用.