北京鸭种鸭发酵床维护要点

正发酵床养殖技术核心是通过微生物发酵来快速转化分解畜禽粪便,具有零排放、零污染,使用后的发酵床还可作为有机肥再利用等诸多特点。为了保证发酵床的良好运行,增加使用年限,确保北京鸭种鸭正常生产,对床体的维护管理工作成为日常的重点。本文从以下几个方面对其生产使用中的维护要点进行说明。1控制密度北京鸭较鸡的排粪量大,且水分含量高,易造成发酵床表面潮湿,所以要合理控制饲养密度。种     

浅谈发酵床养鸭技术的优势及注意事项

如今低碳养殖越来越受到人们的认可与欢迎,以零排放、零污染为特点的发酵床养殖技术也受到人们极大关注,得到政府部门的极大关注和支持,发酵床养猪技术因为成本低、技术成熟、操作简单和使用效果好等优点被广大的养殖户肯定与接受,已经在全国成功推行,随着鸭养殖越来越多,发酵床养鸭技术势必成为大力发展的方向.     

发酵床养殖肉鸭应注意的几个问题

发酵床养殖肉鸭具有增强肉鸭抗病力、加快其生长速度、节省劳动力成本的优点,又实现了零排放、零污染,改善了农村的养殖环境,同时鸭粪和垫料经过堆积发酵,成为好的有机肥料,可广泛用于花卉和绿色无公害蔬菜的种植,大大增加了农民养殖肉鸭的综合效益。但笔者发现部分养殖户由于使用发酵床知识欠缺、操作方法不当,导致鸭病频发、经济效益不佳。现结合农村实际浅谈发酵床养殖肉鸭应注意的几个问题,供广大养殖户参考。     

闽北全番鸭鸭棚模式选择的探讨

目前,闽北地区全番鸭养殖量约占水禽养殖量的70%,但鸭棚模式多种多样且大多数鸭棚的建造及使用不符合国家养殖业面源污染治理要求。文中就针对鸭棚模式现状,提出鸭棚模式改造方向,介绍两种可供选择、实现养鸭零排放、零污染的"全番鸭圈养,发酵床使用益生菌"鸭棚养殖模式。     

发酵床养猪技术要点

规模化养猪产生的粪污给环境带来了较严重的污染,而利用微生态发酵床的养猪技术,可以实现养殖环境无臭味、粪污零排放、清洁环保、生态养殖的良好效果.阐述了发酵床养猪的技术要点,以期为广大养殖户提供技术参考.     

浅谈发酵床养殖在畜牧生产中的应用

畜禽养殖造成的环境污染问题已成为人们关注的热点问题,绿色循环低碳养殖是畜牧业发展的必然选择,发酵床养殖技术是一种"零排放、零污染"的良性循环生态养殖技术,本文就发酵床养殖的原理、意义进行了简单介绍.     

发酵床养鸭及改进型发酵床介绍

发酵床养鸭技术就是借助鸭舍内铺设的有益菌垫料,通过有益菌的分解,发酵鸭粪便中的有机物质,消除氨气等臭味,改善了鸭舍环境。发酵床养殖是将传统的生态养殖理念与现代生物技术结合产生的一种新型生态养殖模式。当前养殖污染压力大、水资源污染严重的形势下,推行发酵床养殖,有着积极意义。发酵床养殖最先应用于猪,以后逐步应用于鸡、鸭等,当前肉鸭的发酵床养殖在莒县已大面积推广。根据笔者掌握的技术结合实际生产,将技术做如下总结介绍。     

浅谈发酵床养鸭技术

发酵床养鸭技术是在养猪、养鸡使用发酵床以后衍生的一种产品技术,是传统养鸭的转型,属于生态养殖的新技术。发酵床养鸭是在圈舍里铺上一定厚度的锯末、稻壳或秸杆等垫料和微生物菌剂的混合物,做成一张“席梦思”床,见图1,微生物以垫料为载体、鸭粪尿等作营养源进行生长繁殖,同时产生的菌丝体被家禽（肉鸭）啄食,实现污染零排放目标,从而达到免冲洗家禽栏舍（节水节劳力）、     

浅谈发酵床养鸭技术

<正>1发酵床养鸭的意义发酵床饲养肉鸭技术与传统养鸭法相比,能达到零排放、不污染环境、增加经济效益的目的。该项技术操作简单,能节省50%以上劳动力,节约用水,提高鸭肉、蛋品质,改善鸭的外观,降低发病率(特别是呼吸道疾病等),鸭舍无臭味,受到广大养殖户的高度认可。发酵床养殖技术的出     

发酵床养猪技术及应用

<正>随着规模化养猪场越来越多,猪粪便对环境的污染越来越严重,采用发酵床发酵处理猪粪,不仅从根本上解决了养殖环保问题,还能开发沼气能源,提供优质有机肥,发展农副业生产,增加农户养殖收入。1发酵床的原理发酵床是采用好氧堆肥工艺的一种效益高、成本低、无污染、零排放的有机农业发酵技术。其主要原理是以木屑、谷壳等辅助材料为载体,给微生物提供适宜的生长环境,猪粪尿作为营养物质提供微生物生长、繁殖需要,通过周期性搅拌或翻耙提供充足     

肉鸭发酵床建造和饲养防疫配套技术

肉鸭发酵床养殖技术是基于鸭排泄物管理而发展的一种新型养殖技术。形成并推广适合农户实施的肉鸭发酵床养殖的综合配套技术,以减轻肉鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。通过在江苏全省多年的肉鸭发酵床养殖实践与研究,从肉鸭发酵床养殖品种与养殖场地的选择、发酵床鸭舍的设计与建造、发酵床的制作与管理等方面构建了肉鸭发酵床养殖综合配套技术。     

“全聚德速递鸭”上市

备受社会各界关注的邮政速递全聚德烤鸭于 2001年 1月 20日上市。住在三环内或中关村地区的北京市民，只要提前 3－ 4个小时拨打电话“ 185”再按“ 8”，接线员会联系就近的一家全聚德烤鸭店，并保证烤鸭出炉一小时内送到订户家中。 　　据北京邮政局称，不久前有关速递烤鸭的消息一经透露，络绎不绝的咨询电话一度使速烤鸭热线处于饱和状态。 　　面对广阔的市场空间，全聚德集团公司在尝试速递烤鸭业务后，还将与邮政局继续合作，逐步推出速递全聚德小包装食品、全聚德系列酒等服务项目。 “全聚德速递鸭”上市…     

我国城镇居民烤鸭产品消费行为调查与分析

<正>一烤鸭行业发展现状烤鸭作为中国传统菜肴之一，在中国数千年的历史中扮演着重要角色，是中国饮食文化的重要组成部分。制作烤鸭需要具备皮脂率高、肉质细嫩和肌间脂肪含量丰富等特征的鸭坯，因此北京鸭成为烤鸭的主要原材料，全聚德烤鸭就几乎全部使用“南口1号”北京鸭。在中国，肉鸭产业是仅次于猪肉和鸡肉的第三大肉类产业。每年烤鸭所需鸭坯约1.2亿只，占据了鸭肉消费的重要地位。烤鸭产业的上游包括种鸭繁育、肉鸭养殖和饲料加工，中游涵盖鸭坯生产加工和副产品生产加工，下游包括大型酒店、连锁餐饮、商超、熟食店和外卖等。烤鸭产业的发展对提振县域经济也起到重要作用，例如河北省献县，     

生态养猪法中发酵床的制作方法

近年来,广西北流市为解决畜禽养殖污染,改善农村环境卫生,促进畜禽养殖可持续发展,积极研究探索零排放养猪模式,在广西率先引进微生态发酵床技术,用户群超过200家,建造面积超过50万平方米。经1年多的实验探索表明,微生态发酵床养猪不仅经济效益高,而且实验养猪零排放、无污染、无臭气,彻底解决规模养猪场的环境污染问题,     

发酵床养猪法中发酵床的制作及保养

<正>发酵床养猪法又称生物发酵养猪法、自然养猪法、零排放(零污染)养猪法。它是一种保护生态环境的养猪法,其主要手段是利用某些益生菌能以猪粪尿为主要营养生长繁殖,分解猪粪尿,从而实现猪粪尿的零排放(零污染)。全南现代牧业有限公司公司种猪场的保育仔猪全面实行发酵床饲养,     

生态养猪中发酵床的制作及管理

在生态养猪中,发酵床的制作及管理是其中的关键环节,直接关系到生态养猪的经济效益。因此,如何制作好生态养猪场的发酵床,并将这些发酵床做有效的管理十分重要。1发酵床的制作1．1发酵床的制作原理发酵床,严格地讲,是“生态发酵床养殖技术”的简称．生态发酵床养殖技术是指综合利用微生物学、生态学、发酵工程学原理,以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。该技术的核心在于利用活性强大的有益功能微生物复合菌群长期和持续稳定地将动物粪尿废弃物转化为有用物质与能量,同时实现将猪等动物的粪尿完全降解的无污染、零排放目标,是当今国际上一种最新的环保型养殖模式。     

北京三元金星鸭业为鸭子上保险

近日,北京三元金星鸭业为企业所有的商品鸭养殖基地里的北京鸭购买了畜禽养殖保险,为有效规避风险安上了一把安全锁。长期以来,由于我国的畜禽饲养模式不够规范。畜牧业生产方式又相对落后,致使饲养者抵御自然灾害和意外事故的能力相对较差,在火灾、洪灾、重大动物疫病等灾害出现的时候,饲养者往往会束手无策,一场灾难甚至会导致一个饲养户倾家荡产。畜禽养殖保险是国家为支援农业而出台的扶持政策,按照畜禽保险相关规定,金星鸭业在中国人民财产保险公司为北京鸭实施保险,共支付保险费60万元。标准化养殖、北京鸭质量可追溯,再加上畜禽保险,金星鸭业为北京鸭养殖上了“三重保险”。     

养殖场粪污异位发酵床处理实践经验

异位发酵床技术是一种高效处理养殖粪污的经济实用技术，畜禽粪污通过异位发酵床微生物高效处理后，可作为有机肥原料，实现资源化利用。文章总结了永州市零陵区刘文猪场的异位发酵床处理方式及利用实践经验，为畜禽粪污全量收集处理还田提供参考。     

发酵床技术在生猪养殖中的应用试验

发酵床养殖技术是依据微生物学、营养学、生态学、空气动力学的原理,利用特有活性功能微生物复合菌群,持续稳定地将动物粪便、尿液转化为多种营养物质和能量,实现猪养殖过程中粪尿完全降解,养殖场实现零污染和零排放。积极应用发酵床技术,一方面能够将猪生长过程中所产生的各种废弃物转变为营养物质,另一方面由于垫料中富含多种有益微生物群,猪通过拱土等特性,有益微生物进入肠道,增加了肠道微生物群活性,大大降低肠道疾病发病率和其它疫病发生。本次主要就发酵床技术在妊娠母猪、哺乳仔猪和育成猪养殖过程中的应用效果开展试验。     

2008全国水禽企业20强（按国家行政区域排列，排名不分先后）

北京金星鸭业中心 北京金星鸭业中心隶属于北京首都农业集团，成立于1998年，是一家集北京鸭良种繁育、养殖、屠宰、加工、销售为一体的专业化、产业化国有企业集团。旗下拥有三大基地，形成了完整的北京鸭“种、鲜、冻（深加工）”三足鼎立的产业发展布局。