“自然养鸭法”发酵床的制作与管理

<正>随着养殖业规模化、集约化生产的发展,粪污污染、疫病困扰、药物残留已成为制约肉鸭生产健康发展的重要因素。为有效解决上述问题,滕州市嘉正肉鸭养殖公司于2017年3月开始在东郭镇肉鸭标准化示范场推广发酵床养鸭技术,取得了显著的经济效益和生态效益。1"自然养鸭法"的优点1.1解决了鸭粪处理在发酵床内,鸭粪被微生物分解,鸭舍内没有臭气和苍蝇滋生,改善了环境。1.2降低了养殖风险垫料发酵可产生70℃的高温,能     

发酵床养鸭及改进型发酵床介绍

发酵床养鸭技术就是借助鸭舍内铺设的有益菌垫料,通过有益菌的分解,发酵鸭粪便中的有机物质,消除氨气等臭味,改善了鸭舍环境。发酵床养殖是将传统的生态养殖理念与现代生物技术结合产生的一种新型生态养殖模式。当前养殖污染压力大、水资源污染严重的形势下,推行发酵床养殖,有着积极意义。发酵床养殖最先应用于猪,以后逐步应用于鸡、鸭等,当前肉鸭的发酵床养殖在莒县已大面积推广。根据笔者掌握的技术结合实际生产,将技术做如下总结介绍。     

肉鸭发酵床建造和饲养防疫配套技术

肉鸭发酵床养殖技术是基于鸭排泄物管理而发展的一种新型养殖技术。形成并推广适合农户实施的肉鸭发酵床养殖的综合配套技术,以减轻肉鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。通过在江苏全省多年的肉鸭发酵床养殖实践与研究,从肉鸭发酵床养殖品种与养殖场地的选择、发酵床鸭舍的设计与建造、发酵床的制作与管理等方面构建了肉鸭发酵床养殖综合配套技术。     

浅谈发酵床养鸭技术

发酵床养鸭技术是在养猪、养鸡使用发酵床以后衍生的一种产品技术,是传统养鸭的转型,属于生态养殖的新技术。发酵床养鸭是在圈舍里铺上一定厚度的锯末、稻壳或秸杆等垫料和微生物菌剂的混合物,做成一张“席梦思”床,见图1,微生物以垫料为载体、鸭粪尿等作营养源进行生长繁殖,同时产生的菌丝体被家禽（肉鸭）啄食,实现污染零排放目标,从而达到免冲洗家禽栏舍（节水节劳力）、     

发酵床养鸭和传统地面养鸭生长性能的比较研究

为比较发酵床养鸭和传统地面养鸭对肉鸭生产性能的影响,以樱桃谷肉鸭为对象,比较传统水泥地面养殖和发酵床养殖下圈舍环境、出栏重、料肉比、患呼吸道疾病的概率和死亡率及血清IgG等指标差异。结果表明:与传统模式相比,发酵床模式生长期和育肥期的圈舍温度升高,氨气浓度降低,血清IgG水平升高;同时,发酵床模式下肉鸭存活率高于传统模式,患呼吸道疾病的概率和死亡率降低,出栏体重、每日平均采食量及料重比没有明显区别。由此可见,发酵床养殖模式显著改善鸭舍环境,提高了肉鸭免疫功能,降低了呼吸道疾病发病率和死亡率。     

浅谈发酵床养鸭技术的优势及注意事项

如今低碳养殖越来越受到人们的认可与欢迎,以零排放、零污染为特点的发酵床养殖技术也受到人们极大关注,得到政府部门的极大关注和支持,发酵床养猪技术因为成本低、技术成熟、操作简单和使用效果好等优点被广大的养殖户肯定与接受,已经在全国成功推行,随着鸭养殖越来越多,发酵床养鸭技术势必成为大力发展的方向.     

官庄村“懒汉式”养鸭

近日,山东平邑县卞桥镇官庄村的一家生态环保养鸭场名声大噪,笔者带着好奇心,来到了官庄村,亲身感受到了这家养鸭场的环保绿色理念。据该村科技能人、村委委员刘长方介绍,鸭场采用的是一种新兴的饲养技术——"生态环保发酵床饲养法",又称"懒汉饲养法"。主要是利用有机垫料建成一个发酵床,通过添加有益的微生物,动物排泄出来的粪便被垫料掩埋,水分被发酵过程中产生的热蒸发,动物粪尿经微生物发酵床菌种的发酵分解后,得到充分的分解和转化,是一种无污染、无排放的、无臭气的环保饲养技术。     

以养鸭为例简述发酵床养禽

<正>发酵床养禽技术是一种高效环保、生长快、发病率低的有机农业养殖技术,不需要对禽粪便进行人工清理,既达到了零排放,减少了对环境的污染,又能生产出优质禽肉。下面以养鸭为例简述发酵床养     

以养鸭为例简述发酵床养禽

<正>发酵床养禽技术是一种高效环保、生长快、发病率低的有机农业养殖技术,不需要对禽粪便进行人工清理,既达到了零排放,减少了对环境的污染,又能生产出优质禽肉。下面以养鸭为例简述发酵床养     

不同复合菌群对鸭舍发酵床的作用

在用木屑、米糠及谷壳等制成的相同垫料配比及堆积方式下,分别拌混益加益、农富康及EM三种不同复合菌群,进行鸭舍发酵床试验。结果表明EM复合菌在除臭、降低发酵床氨气和硫化氢的产生及扩散作用上效果较理想,为生物发酵床养鸭生产的商业化菌种选择提供参考。     

浅谈肉鸭立体笼养技术的应用

正传统养鸭产生大量污水和废弃物,已不适应现代养殖需要,立体笼养肉鸭节约空间,疾病少,便于管理已成为新时代健康养鸭新模式,具有一定的参考价值。沂南青驼为肉鸭养殖大镇,共有养鸭户200多户,养殖模式绝大多数为发酵床养鸭,4户干清粪,4户立体笼养。发酵床养鸭因为养殖户为节省成本不放菌种,粪便清理很难。1肉鸭笼养优点(1)可充分利用鸭舍空间,增加饲养密度,提高单     

肉鸭发酵床生态养殖技术

发酵床养鸭是继养猪、养鸡使用发酵床以后衍生的一种养鸭新技术,发酵床养鸭是以有利于微生物生长繁殖的发酵床为核心技术．利用有益微生物作为物质能量循环和物质转换,实现了环保无公害养殖的目的。2010年5月,     

发酵床养殖肉鸭技术的科技创新与推广

<正>近年来,随着鸭肉市场消费需求的增加和农业结构的战略性调整,国内养鸭业得到了快速发展。目前,肉鸭养殖主要采用大棚养殖,网上饲养,网下自动刮粪模式。由于肉鸭饲养周期短,出栏后需用大量水冲洗鸭舍,每栋鸭舍1000m2,需水500m3,冲刷出的粪污对周边环境造成严重污染。随着《畜禽规模养殖粪污防治条例》的实施,这种养殖模式已不能适应肉鸭养殖的需要,通过改用网肉鸭网床发酵床养殖技术的典型示范床     

发酵床对舍内环境质量和肉番鸭生产性能的影响

旨在探究发酵床结合网床架养模式对舍内环境质量和肉番鸭生产性能的影响。本研究选择同批次30日龄番鸭6 000只,随机等份放入发酵床平养、网床架养和发酵床网养3种鸭舍。每隔10d分别在08:00、14:00和20:00时检测舍内有害气体、粉尘、气载内毒素和细菌浓度以及鸭生产性能。结果显示,鸭36、46、56和66日龄时,发酵床网养舍内NH_3、内毒素、总菌、大肠杆菌和"沙门+志贺"氏菌浓度显著低于发酵床平养(P0.05)或网床架养(P0.05),56日龄时的PM10浓度低于发酵床平养(P0.05);08:00、14:00和20:00时,发酵床网养舍内NH_3、总菌、大肠杆菌和"沙门+志贺"氏菌浓度显著低于发酵床平养(P0.05)或网床架养(P0.05),14:00时的内毒素以及20:00时的CO_2和内毒素浓度低于发酵床平养(P0.05)。发酵床网养番鸭的日增重高于发酵床平养(P0.05),成活率和饲料利用率(P0.05)均高于网床架养和发酵床平养。结果表明,发酵床网上养鸭模式比单纯的发酵床平养或网床架养模式能更好地改善舍内空气环境质量以及提高番鸭健康和生产性能。     

闽北全番鸭鸭棚模式选择的探讨

目前,闽北地区全番鸭养殖量约占水禽养殖量的70%,但鸭棚模式多种多样且大多数鸭棚的建造及使用不符合国家养殖业面源污染治理要求。文中就针对鸭棚模式现状,提出鸭棚模式改造方向,介绍两种可供选择、实现养鸭零排放、零污染的"全番鸭圈养,发酵床使用益生菌"鸭棚养殖模式。     

不同粪污处理模式对番鸭生产性能的影响

番鸭养殖业近年来在盱眙县发展较快,尤其是广东温氏集团到盱眙县投资以后,采取"公司+农户"的模式,发展迅猛,目前已有养户165户,其中发酵床网上养殖43户,普通网上养殖122户,年出栏肉鸭220万羽。番鸭发酵床养殖技术是基于鸭排泄物管理而发展的一种新型养殖技术,在同等饲养条件下,发酵床网上平养较普通网上平养,肉鸭成活率提高了0.33个百分点,料肉比降低了5.66%。研究并推广这一技术,能进一步提高番鸭生产规模和生产性能,减轻番鸭养殖业给农村生活环境带来的压力,对于实现农民增收和养鸭业的可持续发展具有重要意义。     

发酵床网上养鸭棚舍设施现状调查与优化改进建议

发酵床网上养鸭作为一种新型的养殖模式越来越受养殖场户欢迎,但新模式在技术应用方面还有许多细节需要完善熟化,针对模式应用过程中发酵床承载力过度、设施设备不匹配的相关问题,本文开展了发酵床网上养鸭棚舍及设施现状调查并提出相关改进优化建议,以供参考.     

浅谈水禽粪便无害化与资源化综合利用技术

<正>随着饲养集约化程度的提高,粗放式的饲养方式对我国水资源与环境构成威胁,成为阻碍蛋鸭业可持续发展的瓶颈,改变传统的饲养方式势在必行。据有关资料报道,我国畜禽粪便年产生量约为1713亿吨,是工业废弃物的2.7倍。但目前由于资金和技术的限制,畜禽粪便的无害化与资源化以及商品化处理率尚不到30%,对粪便进行资源化和无害化处理,环境污染问题亟待解决。1发酵床养鸭技术发酵床养鸭技术,是将养鸭生产与粪污处理     

全聚德引入生态模式养鸭

为了保证全聚德鸭坯的品质,北京全聚德三元金星食品有限责任公司坚持从源头抓起。全聚德烤鸭的活鸭供应商——北京金星鸭业有限公司,从今年起,开始采用一项名为“发酵床养殖技术”的新模式,其具有的零排放、零污染、使用后的发酵床还可作为有机肥再利用等特点,让全聚德烤鸭在饲养环节贴上了绿色生态标签。革新传统养殖工艺发酵床养殖技术的核心是通过微生物发酵来快速转化养殖废弃物,具有零排放、零污染、使用后的发酵床还可作为有机肥再利用等诸多特点。据北京金星鸭业相关负责人介绍,从2011年起,北京金星鸭业就将发酵床养殖技术引入公司,     

发酵床模式饲养肉鸭效果观察

为研究发酵床养鸭效果,选取1980只肉鸭分成2组,每组3个重复,每重复330只肉鸡,试验组使用发酵床饲养,对照组采用网架饲养.考察不同饲养模式对肉鸭生产性能、屠宰性能及器官指数的影响.结果表明:发酵床和网架饲养方式对肉鸭生产性能和器官指数各项指标没有显著性差异,发酵床组略占优势.发酵床组和网架组的囊肿率差异极显著,发酵床组比网架组低60.52％.发酵床的应用不会降低肉鸭的生产性能且改善鸭的外观,并具有降低发病率的作用,可以达到节省劳动力,并达到少排放且少污染环境的效果.