芒果施用多效唑对生长和结果的影响

芒果施用多效唑对生长和结果的影响海南省农业科学研究院苗平生海南东方县芒果研究所曾添，李善雄，王忠文近年来，国内外应用多效哇（ＰＰ３３３）于核果类、仁果类、葡萄等果树，可控制树体生长和促进开花结果，但对果实大小和品质无明显影响。在芒果上应用ＰＰ３３３目...     

芒果采后生理生化的变化

芒果采后生理生化的变化福建省邵武市农业局邹日娥芒果（ＭａｎｇｎｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ．）是享有“果中之王”荣称的世界著名热带水果，在高温季节成熟，采后极易腐烂。为了减少芒果的来后损失，国内外学者对芒果的采后处理、贮藏保鲜技术进行许多研究。但有关芒果...     

芒果的生产,贸易及加工进展

芒果的生产、贸易及加工进展沈朝贵，张群（福建省农科院果树所）芒果为著名的热带水果之一，果实外观美丽、香气浓郁、风味佳美，在印度等产地有“果王”之美称，其营养价值高，果肉含糖量可高达１４—１６％，可溶性固形物含量达到１５—２４％，含有丰富的维生素Ａ、Ｂ...     

PP_（333）对幼龄芒果树开花结果和营养生长的影响

ＰＰ_（３３３）对幼龄芒果树开花结果和营养生长的影响芒果是海南重要的热带水果，但在栽培中存在成花难、结果年龄较晚（４～５年）、落果严重和树体高大不便管理等问题，为此在海南省西部地区对“白玉”、“吕宋”（Ｃａｒａｂｏ），“椰香”（Ｄａｓｈｅｈａｒ）、“?..     

人工催熟芒果的危害性

国际标准《芒果一贮藏导则》中规定：禁止采用催熟措施。我国芒果市场是否执行了这一国际标准？笔者带着这个问题连续三年（1996－1998）对广东省湛江市芒果批发市场进行了调查。结果表明，95％以上的市售芒果均使用了催熟剂。据有关专家分析，近年来，我国对芒果采用人工催熟措施具有普遍性。为了探索人工催熟措施对芒果品质的影响及危害，笔者进行了模拟试验，测定不同成熟度的自然成熟与催熟芒果在常温下不同贮存期的质量指标变化，在此基础上提出控制芒果质量的有效技术措施。1、试验材料与方法1．1本试验用果取自广东省徐闻县种植的紫…     

贵州芒果炭疽菌种类鉴定及表型特征分析

为明确贵州芒果叶斑病病原炭疽菌（Colletotrichum spp.）的种类及表型特征，在贵州芒果主产区望谟县、安龙县和贞丰县等地采集芒果叶斑病标样及分离菌株，对其内转录间隔区、机动蛋白、β-微管蛋白、几丁质合成酶1、3-磷酸甘油醛脱氢酶等多个基因的序列进行系统学分析，测定不同炭疽菌的菌落形态、分生孢子大小、菌丝生长速率等特征。结果表明，引起贵州芒果叶斑病的病原炭疽菌种类有Colletotrichum asianum、C.fructicola和C.siamense，其中C.asianum和C.fructicola为主要为害种类，C.asianum的菌丝生长速率和分生孢子长度均显著大于C.fructicola和C.siamense,C.fructicola侵染叶片造成病斑扩展速度最快。     

芒果ISSR反应体系的建立与优化

运用L16（4^5）正交设计对芒果ISSR反应的5个因素，即DNA模板浓度、M矿浓度、dNTPs浓度、引物浓度、TaqDNA聚合酶浓度在4个水平上进行优化试验，通过不同反应体系扩增效果比较，建立优化的芒果ISSR反应体系，     

芒果采后病害与调控措施

芒果（ＭａｎｇｉｆｅｒａｉｎｄｉｃａＬ－）是极易腐烂的热带水果，采后如不及时处理，将很快成熟、腐烂变质、商品价值降低。因此，研究芒果采后病害与调控就显得尤为重要，本文就芒果在贮藏期间所发生的病害及其控制提出参考意见如下。芒果采后侵染性病害主要有炭疽病、蒂腐病及焦腐病。炭疽病是引起芒果采后腐烂的最重要的病害之一，该病初发时为针状褐色小点，后逐渐扩大为圆形或近圆形的褐色凹斑，在潮湿环境下病斑部还出现许多橙红色小点。后期小病斑汇合成不规则大斑。绿熟果一般较少发病。随着果实的成熟，潜伏的菌丝体开始活动，…     

芒果冷害对两种自由基清除剂的影响

紫花芒果在２℃中１５天完全冷害，冷害发生时，超氧物歧化酶（ＳＯＤ）活性略有上升后下降，过氧化氢酶（ＣＡＴ）活性持续下降，说明冷害可降低ＣＡＴ和ＳＯＤ活性，加强膜脂过氧化作用。非冷害情况下，紫花芒果在１０℃中贮藏２０天开始启动后熟；成熟过程中，ＳＯＤ和ＣＡＴ活性达高峰，说明果实启动成熟时生命活动大大加强。     

攀西石榴的栽培特点和发展前景

攀西石榴的栽培特点和发展前景周光洁袁永勇（四川省农科院园艺种苗研究中心成都６１００６６）（攀枝花石榴研究所）１攀西石榴的生产现状四川攀西地区位于四川省的西南角，是攀枝花市和西昌地区的简称。攀西地区的农业资源有很大的开发价值，其中石榴、芒果等优质水果基...     

芒果小苗切接快速育苗试验简报

芒果小苗切接快速育苗试验简报刘岩，江继英（广东省农科院果树所５１０６５０）近年来，芒果种植面积扩大，苗木需求量大增，为适应生产的发展，从１９９１年日起，我们在总结以往采用腹接法繁殖苗木的基础上，开展了利用小苗切接的快速育苗研究，探讨周年嫁接的最佳时期...     

不同有机酸处理对芒果胎萌穿根、果实品质及耐贮性的影响

以芒果品种Keitt为试验材料，从果实生育期120 d起，多次喷施浓度为1 mmol/L的4种有机酸（水杨酸、苹果酸、香草酸、柠檬酸），以清水为对照。于果实生育期200 d采集果实，研究不同有机酸处理对芒果胎萌穿根、果实品质及耐贮性的影响。结果表明：有机酸处理能延缓芒果胎萌进程，抑制胎萌具有时效性，降低穿根率和抑制种子主根生长均效果显著；有机酸处理通过减轻芒果胎萌穿根影响果实品质和采后果实耐贮性，提高维生素C含量，降低维生素E、可滴定酸含量，正调控维生素C含量的积累，负调控维生素E和可滴定酸含量的积累；明显延缓芒果常温贮藏前期果实成熟进程，显著降低常温贮藏期间果实发病率。综合比较认为，在芒果果实生育期喷施浓度为1 mmol/L的柠檬酸对减轻芒果胎萌穿根危害、提升果实品质及耐贮性的效果较好。     

芒果新品种翠云芒、云霞芒的特性与栽培

芒果新品种翠云芒、云霞芒的特性与栽培翠云芒和云霞芒是云南省临沧地区双江农场采用自然杂交方法选育的２个芒果新品种。经多年观察，品种特性稳定，品质优良。近年在广州果品市场深受欢迎。（１）翠云芒该品种为三年芒的自然杂交后代。树体强健，树姿开张。果实象牙形，...     

气调贮藏对‘紫花’芒果PG,纤维素酶及果实硬度的影响

气调贮藏对‘紫花’芒果ＰＧ、纤维素酶及果实硬度的影响石海燕冯双庆（中国农业大学食品科学系，北京１０００９４）关键词紫花芒果；气调贮藏；多聚半乳糖醛酸酶；纤维素酶；果实硬度ＥｆｆｅｃｔｓｏｆＣＡＳｔｏｒａｇｅｏｎＰｏｌｙｇａｌａｃｔｕｒｏｎａｓｅａｎｄ...     

紫花芒果品质在冷藏过程中的变化

紫花芒果在一个月的低温贮藏期间，果实品质发生较规律的变化。随着贮藏期的延长，果实的后熟程度不断增大，贮至３０天，果实的可食程度最佳；充分饱满的紫花芒果，在适温（１３±１０Ｃ）和一定的湿度（８５—９０％）条件下贮藏，贮藏天数与果实后熟程度呈极显著的正相关关系（Ｒ＝０．９９８６＊＊）；而与果实可滴定酸含量呈显著的负相关。冷藏出库后经一定的货架时间，果实风味与常温自然后熟的果实几乎完全一致。若果实采收熟度不够，酸度过高（＞３．０％），果实在贮藏期间难以后熟，酸度偏高，品质较差。     

植物生长调节剂对‘紫花’芒果后熟软化的影响

植物生长调节剂对‘紫花’芒果后熟软化的影响唐友林周玉婵（中国科学院华南植物研究所，广州５１０６５０）关键词‘紫花’芒果；植物生长调节剂；后熟软化ＥｆｅｃｔｏｆＰｌａｎｔＧｒｏｗｔｈＲｅｇｕｌａｔｏｒｓｏｎＲｉｐｅ－ｓｏｆｔｅｎｉｎｇｉｎ‘Ｚｉｈｕ...     

‘紫花’和‘桂香’芒果后熟过程中色泽转化的研究

‘紫花’和‘桂香’芒果后熟过程中色泽转化的研究蒋跃明李月标张东林刘淑娴陈芳（中国科学院华南植物研究所，广州５１０６５０）关键词芒果；色泽；后熟；采后ＣｈａｎｇｅｏｆｔｈｅＣｏｌｏｕｒｄｕｒｉｎｇＲｉｐｅｎｉｎｇｏｆＭａｎｇｏｃｖｓ．‘Ｚｉｈｕａ’ａｎ...     

基于文献计量学和VOSviewer的世界芒果研究态势分析

选取WOS核心数据库中1996—2021年、2016—2021年2个阶段的芒果研究文献为研究对象，运用文献计量学和VOSviewer软件分析芒果研究发文的发文量、作者、发文国家、发表机构及关键词等信息，客观呈现国内外对芒果相关课题的研究现状，为芒果研究者提供数据参考。结果表明，1996—2021年发表芒果相关文献共计7 245篇，发文数量逐年上升，其中发文量排名前三的国家分别是印度、巴西、美国，2016—2021年中国跻身发文量国家排名第三。综合发文量、作者、发表机构及篇均被引量等内容，一直以来以印度和墨西哥的芒果研究实力较强，学术影响力较深。从研究内容上看，我国芒果研究课题主要集中在生物化学与分子生物学、化学及食品科学方向的研究，在昆虫学、农学方向研究甚少。高频关键词分析表明，世界芒果研究热点包括病虫害防治、品质研究、基础研究、采后处理与加工等。近年来，我国芒果研究发文量逐渐增多，但是学术影响力还有待进一步提升，应在注重种质资源创新的同时，扩展其他领域方面的研究。     

芒果的整形修剪方法

芒果的整形修剪方法张群，沈朝贵（福建省农科院果树所）芒果和其他许多果树一样需要整形修剪，尤其是矮化密植栽培更须加强修剪。实践表明，自幼对芒果树整形修剪能起到早结增产的作用。不同品种有不同的树形结构，修剪方法也有所不同。目前生产中大致有三种树形，相应采...     

土壤干旱胁迫下钙处理对芒果幼苗光合作用的影响

研究了钙对土壤干旱条件下芒果幼苗光合作用的影响。结果表明，干旱胁迫前期（０～８天），钙提高了芒果幼苗对土壤水分的吸收利用，改善了叶片水分状况，降低了叶片ＡｓＡ分解从而减轻Ｈ２Ｏ２的积累。同时，减缓了叶片ＳＯＤ生下降，防止Ｏ２＾－的过量产生，从而有效地预防了活性氧所引起的膜脂光合色素降解，使叶片保持较高的光合能力。随着 的进一步延伸，钙处理幼苗土壤有效水分日益亏缺，叶片在胁迫后期（１２～２０ｄ）Ｏ２