安徽霍山三种石斛中游离氨基酸分析

本文测定了霍山石斛、铜皮石斛和铁皮石斛根、叶及不同生长期的茎中１７种游离氨基酸含量。发现大多数氨基酸分布有如下关系：一年茎＞叶＞三年茎＞二年茎≈四年茎＞根。相关分析表明，不同品种的各种氨基酸在不同生长部位中的分布相关关系是ｒ霍，铜＞ｒ霍，铁＞ｒ铜．铁，铜皮石斛与霍山石斛最为相似。     

甲基异柳磷引起稻飞虱增殖原因探讨：Ⅲ.施用甲基异柳磷对水稻体内氨基？…

探讨了甲基异柳磷引起稻飞虱增殖的原因。对稻株中１７种游离氨基酸的测定结果表明,水稻喷施甲基异柳磷后,其体内天门冬氨酸等８种氨基酸提高,甘氨酸等９种氨基酸含量降低,１７种氨基酸总量增加。其中与褐稻虱生长发育密切相关的天门冬氨酸,谷氨酸,丙氨酸,酪氨酸含量处理区均极显著高于对照区;甘氨酸,赖氨酸含量处理区均极显著低于对照区。稻株体内氨基酸含量的变化满足了稻飞虱的需要。     

水稻植株游离氨基酸含量与抗稻瘿蚊关系研究初报

为探索水稻植株游离氨基酸含量与抗稻瘿蚊的关系,测定了12个抗感稻瘿蚊水稻品种3叶期稻茎内游离氨基酸的主要种类及含量,并应用主成分分析法分析了影响水稻品种抗蚊性的主要氨基酸种类。结果表明,所测试品种稻茎内共有16种氨基酸,各品种游离氨基酸的含量不同;除品种570011外,其他参试品种的苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸含量较高,甘氨酸和蛋氨酸含量较低;甘氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、谷氨酸、脯氨酸、苏氨酸、蛋氨酸与水稻品种抗稻瘿蚊的关系比较密切,是影响水稻品种抗蚊性的主要氨基酸种类。     

白背飞虱的营养需求及褐飞虱对白背飞虱的影响

蔗糖、甲硫氨酸、组氨酸、半胱氨酸是白背飞虱若虫生长发育所必需的营养物质。褐飞虱取食过的稻茎中蔗糖信量降低，游离氨基酸总量减少，由此破坏了稻茎中营养成分之间的平衡。导致稻茎的营养条件恶化。以此稻茎喂饲白背飞虱，造成若虫死亡率上升，发育历期延长，但对白背局虱性比及短翅率影响不大。说明这两种飞虱之间存在一定程度的营养竞争关系。     

太子参不同组培脱毒苗产量与氨基酸含量的比较

对太子参的3种组培脱毒种苗(即茎尖苗、愈伤组织苗、种子苗)的大田生长速度、参根产量性状和游离氨基酸的含量进行了比较.结果表明,茎尖苗和愈伤组织苗的生长速度和参根产量均显著优于对照苗;种子苗的生长速度与对照苗无显著差异,参根产量低于对照苗.3种组培脱毒苗的参根氨基酸总量都明显分别高于对照苗,而必需氨基酸含量与对照苗均无显著差异.     

广东稻区螟虫种类组成与发生为害新态势

对广东稻区近年钻蛀螟虫群落组成、分布及发生为害程度进行了系统调查．结果表明，广东稻区钻蛀螟虫主要种类有三化螟、二化螟、台湾稻螟、大螟．三化螟的分布遍及广东全省且在台山、南雄及新会稻区占绝对优势．二化螟具有由北向南扩散的趋势；台湾稻螟除了在南雄稻区未发现外，其余稻区都有发生．从蛀茎稻螟在稻田的为害程度来看，蛀茎螟虫在调查区中的发生为害因为化学防治和农业栽培防治措施总体上较轻．     

多环芳烃在水稻茎中的分配与影响因素

按照水稻茎着生的不同环境对稻茎样品进行了分离,得到土中茎、水中茎和气中茎3部分样品,对各稻茎的多环芳烃含量与脂含量、表面积等参数以及与各环境介质的关系作了分析。结果表明,各介质中生长的稻茎中多环芳烃含量和分布差别不大,15种多环芳烃浓度总和平均都在20～25ng·g-1之间;脂含量和表面积对稻茎内多环芳烃含量的影响都不显著;各稻茎中的多环芳烃不仅受其生长环境的影响,也与其他环境介质中的化合物发生联系和交换。空气气相和水中的化合物对各部分稻茎内的化合物都有较大影响,而空气颗粒相和土壤中的化合物对各稻茎中化合物的影响都不大。     

冬小麦品种中游离氨基酸种类及其与抗麦长管蚜的关系

选用经多年筛选抗感程度较稳定的１０个小麦品种,于小麦拔节期对其旗叶中１７种游离氨基酸含量进行了全面测定。应用主成分分析方法研究了多处游离氨基酸中影响品种抗蚜性的主要氨基酸种类,并对游离氨基酸含量与品种抗蚜性的关系进行了探讨。结果表明：小麦品种中谷氨酸、丙氨酸、赖氨酸、天冬氨酸的含量与麦长管蚜的内禀增长率呈正相关;而亮是亮氨酸、脯氨酸、缬氨酸的含量与麦长管蚜的内禀增长率呈负相关。说明小麦品种中前４种     

井冈翠芦笋氨基酸类营养成分的特征分析

井冈翠是通过种间杂交选育的具有茎枯病抗性的芦笋优良新品系，以相同栽培条件下的井冈翠、吉列姆、圣骑士鲜笋为试验材料，采用液相色谱法分析了不同品种中游离的天冬酰胺和谷氨酰胺含量，同时采用氨基酸自动分析仪分析了游离氨基酸和水解氨基酸的组成和特征。结果表明：井冈翠的谷氨酰胺含量显著高于吉列姆和圣骑士的，分别高11.35%和58.52%，井冈翠天冬酰胺含量比圣骑士高24.89%；井冈翠的总游离氨基酸含量和必需氨基酸占比均明显高于吉列姆、圣骑士；在游离呈味氨基酸中，井冈翠的鲜甜味氨基酸与苦味氨基酸的比值较吉列姆、圣骑士分别高82.43%、60.39%，这可能是井冈翠口感鲜美的物质基础之一。在总水解氨基酸中，3种芦笋的必需水解氨基酸占总水解氨基酸的质量分数比值接近，其中谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸这4种氨基酸占总氨基酸质量分数的比值之和均超过50%。     

盐胁迫对转Bt基因棉苗期Bt蛋白表达量和氮代谢的影响

以棉花鲁18、鲁21为材料,以长期(播种时进行盐处理,长到4片真叶时取样)与短期(4片真叶时进行盐处理,10 d后取样)盐胁迫进行对比试验,发现长期盐胁迫后,鲁18、鲁21的Bt蛋白含量和可溶性蛋白含量在根、茎、叶中均增加,而游离氨基酸含量在根、茎、叶中均降低,盐质量分数越大,影响越显著,对叶的影响最大,其次是茎,对根的影响最小。Bt蛋白含量与游离氨基酸含量呈极显著负相关,与可溶性蛋白含量呈极显著正相关。短期盐胁迫棉苗根、茎、叶中的Bt蛋白含量、可溶性蛋白含量均降低,而游离氨基酸含量在根、茎、叶中均增加,盐质量分数越大,影响越明显,对根的影响最大,其次是叶,对茎的影响最小。短期盐胁迫的Bt蛋白含量与游离氨基酸含量呈极显著负相关,与可溶性蛋白含量呈极显著正相关。可见,与短期盐胁迫相比,长期盐胁迫棉苗抗虫性更强。     

小粒野生稻对褐稻虱抗性物质的研究

测定了不同水稻品种叶鞘内游离氨基酸及草酸的含量，并对草酸对褐稻虱的生物活性进行了测定。试验结果表明：水稻叶鞘内含有21种游离氨基酸，在小粒野生稻中，氨基酸总量及天冬氨酸、谷氨酸、天冬酰胺、丝氨酸、丙氨酸和缬氨酸等6种主要游氨基酸含量分别为4057．9、215．0、308．3、611．8、571．2、192．1和94．7μg/g，均低于感虫品种TN1中的含量。此外，小粒野生稻内草酸含量为0．38mg/g，明显高于感虫品种TN1中的草酸含量。     

水稻品种游离氨基酸含量与抗褐稻虱的关系

本研究测定了4个水稻品种在三个秧龄期对褐稻虱的抗性及其游离氨基酸含量。结果表明,感虫品种TN1叶鞘的主要游离氨基酸含量和氨基酸总量均高于抗虫品种7105,中抗品种的含量一般居中。分析各品种不同秧龄期的氨基酸含量与品种受害级别、飞虱排泄蜜露量、产卵量和存活率的相关性,苯丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸、异亮氮酸与上述四项指标呈显著正相关;天门冬酰胺、亮氨酸、天门冬氨酸以及各种氨基酸的总量与其中三项指标呈显著正相关;另外还有七种氨基酸与其中1～2项指标呈显著正相关,此外,腊膜取食试验表明,天门冬酰胺、缬氨酸、丝氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸对褐稻虱的取食均有不同程度的刺激作用。     

贵州苦丁茶化学成份研究（Ⅰ）：氨基酸,维生素,微量元素等成份分析

该文分析了贵州苦丁茶植物粗壮女贞鲜叶及成品中各种主要化学成份。苦丁茶鲜叶及成品各检出１７种游离氨基酸，１８种水解氨基酸，未检同茶氨酸。在鲜叶及成品苦丁茶中，总黄酮含量较高，未检出咖啡因。     

冬青苦丁茶氨基酸分析

氨基酸对苦丁茶口感、香味以及营养价值均有重要影响,采用岛津ＬＣ－４Ａ高效液相色谱仪分析了湖南、海南、广西广东的商品冬青苦丁茶以及广西大新小明山林场种植的冬青苦丁休树老叶的氨基酸组分及其含量,结果表明：苦丁茶游离氨基酸与水解氨基酸种类相同,为１７种;苦丁茶游离氨基酸含量低,仅３４．２４－１１９．９３ｍｇ／１００ｇ,其中,以组氨酸占绝对优势,占部量的９０％左右,苦丁茶水解氨基酸含量较高,达４．３８－     

马铃薯品种对细菌软腐病抗性生理指标的研究——Ⅰ.品种的游离氨基酸含量及其与软腐病抗性的关系

马铃薯块茎在为期4个月的低温贮藏过程中,游离氨基酸含量变化很大,但品种之间没有一致的变化趋势,与其对软腐病的抗性也没有明显的关系。17个品种的测定表明,品种的游离氨基酸含量高低与抗性无关。经低温处理和部分厌氧处理,较感病的品种克新四号的游离氨基酸含量变化与感病性呈正相关,较抗病的品种克新九号的游离氨基酸含量变化与抗病性呈正相关。受到侵染后,感、抗品种的腐烂组织中游离氨基酸都减少,而在病健交界处的组织中大量积累游离氨基酸.     

西藏野生宽叶韭风味物质与营养成分研究

【目的】明确西藏野生宽叶韭风味物质和营养成分,包括芳香物质组成及其相对含量,游离氨基酸、各类元素及维生素B族含量,为野生宽叶韭资源开发利用提供理论依据。【方法】用动态顶空-气相色谱/质谱联用仪法、高效液相色谱法、全自动氨基酸分析仪法,分别测试宽叶韭茎和叶中的芳香物质、维生素B族及游离氨基酸的组分和含量,用电感耦合等离子光谱发生仪法测定其茎和叶混合样中的各类元素含量。【结果】在西藏野生宽叶韭中,检出芳香物质28种,其中叶中有17种,茎中有21种,茎、叶共有10种;二甲基二硫化物相对含量在茎叶中均最高,是影响茎、叶风味的主要芳香物质。茎中氨基酸总量为440.835mg/hg,叶中为322.315mg/hg;20种氨基酸含量在茎和叶中有一定差异,谷氨酰胺含量在茎和叶中均最高,分别达152.040和42.380mg/hg;其次为谷氨酸,在茎和叶中分别达50.110和27.660mg/hg;胱氨酸含量最低,在茎和叶中分别仅为1.205和2.210mg/hg;其他氨基酸含量在茎中为4.510~24.490mg/hg,在叶中为6.055~27.880mg/hg。维生素B族含量在茎和叶中V_(B_6)10μg/hg;V_(B_1)、V_(B_2)含量均是叶中高于茎中,且V_(B_2)高于V_(B_1);V_(B_1)含量在茎中仅14.570μg/hg,在叶中为16.150μg/hg;V_(B_2)含量在茎中仅47.780μg/hg,而叶中可达86.250μg/hg。生长环境对宽叶韭各类元素含量有一定影响;不同生境下Cd、Hg、As、Cr、Ni等均未超出国家标准,符合食用安全要求,其他元素含量均处于较高水平。【结论】宽叶韭富含各类芳香物质,氨基酸含量总体一般,但谷氨酰胺和谷氨酸含量丰富,维生素B_2和人体必需矿质元素含量均较高,可能的有害元素含量低于国家限定标准。     

东乡野生稻耐冷性生理研究Ⅰ——不同生育期相关生理指标变化规律(英文)

[目的]研究细胞内可溶性物质浓度、活性氧自由基清除能力对东乡野生稻耐寒性的生理影响。[方法]以东乡野生稻为材料,同时以2种普通栽培稻协青早B和农大288为对照,对比检测它们在各个生长时期叶片中的可溶性糖含量、游离脯氨酸含量、可溶性蛋白含量、POD活性、CAT活性、丙二醛(MDA)含量。可溶性糖含量测定采用苯酚-浓硫酸比色定糖法;游离脯氨酸含量测定采用茚三酮显色法;可溶性蛋白含量测定采用考马斯亮蓝法;过氧化物酶(POD)活力测定采用愈创木酚法;过氧化氢酶(CAT)活性测定采用硫代硫酸钠滴定法;MDA含量测定采用硫代巴比妥酸法。[结果]在各个生长时期东乡野生稻叶片可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸含量均维持在较高的浓度。这些可溶性物质含量的高低对于植物抗逆性具有重要的意义,它们可能通过提高或维持细胞质的溶质浓度,来达到增强植株抗性的目的;在冬季,东乡野生稻叶片中POD活性水平高,有效地清除叶片细胞中由低温激发产生的活性氧自由基,从而起到保护细胞的作用;而其CAT活性低温条件下明显降低,这可能与POD与CAT的结构和作用机理不同有关;叶片组织中丙二醛含量波动不大,较对照水稻品种高。[结论]该研究为进一步探讨东乡野生稻耐寒生理的分子机理奠定了基础。     

贝加尔唐松草微量元素和氨基酸含量测定

应用等离子体发射光谱仪(ICP-AES)和氨基酸分析仪测定了贝加尔唐松草根和茎中的微量元素和氨基酸含量。结果表明,贝加尔唐松草根和茎中的钾、钙和镁含量非常高,铁、钠、锌和锰含量次之,铜、镍和钴含量较低,10种微量元素含量的质量分数大小依次为:钾>钙>镁>铁>钠>锌>锰>铜>镍>钴;钾元素含量根部<茎部,其他9种微量元素含量均是根部>茎部。贝加尔唐松草根和茎中含有17种丰富的游离氨基酸,含量均为根部>茎部,其中人体必需氨基酸含量较高,根和茎中7种必需氨基酸质量分数分别占氨基酸总量的44.66%、41.83%。甘肃贝加尔唐松草可作为一种具有开发前景和应用价值的野生药材。     

不同抗寒品种葡萄叶片中氨基酸累积的差异

以不同抗寒力的5个葡萄种和品种为材料,研究了越冬前准备时期叶片内游离氨基酸总量和脯氨酸含量变化与抗寒力的关系。在自然生长条件下,进入越冬休眠期前,随着气温降低,葡萄叶片内游离氨基酸总量明显增加。抗寒力越强的种和品种增加的倍数越高。叶片内游离氨基酸含量变化与抗寒力存在相关性。在同一时期叶片内脯氨酸含量也呈增加趋势,但增加的倍数与葡萄种和品种的抗寒力强弱没有明显的正相关性。     

三唑酮拌种对小麦苗期叶片中还原糖和游离氨基酸含量的影响

检测了三唑酮拌种对３个小麦品种京双１６、丰抗８号、燕大１８１７二叶期幼苗叶片中还原糖含量、游离氨基酸种类与含量的影响。结果表明：还原糖含量提高２０．４６％～３１．１２％；天门冬氨酸含量分别降低４９．６％，１８．８％和１５．５％。苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸等含量降低３．３％～１００％，缬氨酸含量却提高２９．７％～８４．１％，丝氨酸等９种氨基酸未呈现出一致性变化。１７种氨基酸总含量分别降低２８．３％，１４．９％和４．２％．