复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究复合微生态制剂与饲用抗生素对肉鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标的影响.试验选用500只1日龄雌性健康黄羽肉鸡,随机分为5组,每组4个重复,每个重复25只.试验预试期3d,正试期35d.I组为对照组,饲喂不合抗生素的基础饲粮,V组为抗生素组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为复合微生态制剂组,复合微生态制剂添加量分别为1.0％、2.0％、4.0％.试验结束后,测定各组试鸡生长性能、免疫性能和抗氧化指标.结果表明:1)在每个试验阶段,Ⅲ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组和抗生素组(P＜0.05);且除4～10日龄和32～38日龄料重比外,Ⅲ组肉鸡料重比最低,显著低于对照组和抗生素组(P＜0.05).2)24日龄时,Ⅲ组的脾脏指数、法氏囊指数分别高出V组40.6％、47.7％,差异显著(P＜0.05);17日龄和24日龄时,Ⅲ组血清免疫球蛋白G含量分别高出V组24.3％、16.2％,差异显著(P＜0.05);24日龄和31日龄时,Ⅲ组盲肠内容物的分泌型免疫球蛋白A含量分别高出V组11.4％、39.3％,差异显著(P＜0.05);10日龄和38日龄时,Ⅲ组新城疫抗体效价分别高出V组37.0％、32.4％,差异显著(P＜0.05).3)10日龄和38日龄时,Ⅲ组血清总抗氧化能力最高,分别高出V组45.2％、56.7％,差异显著(P＜0.05).由此可知,添加2.0‰复合微生态制剂能够提高肉鸡生长性能,提高其抗氧化能力.同时复合微生态制剂的添加可以在一定程度上增强肉鸡的免疫功能.     

抗菌肽对发酵床饲养仔猪生长性能、消化酶及垫料理化性质的影响

试验旨在研究发酵床饲养模式下饲粮中添加抗菌肽对仔猪生长性能、胰腺和小肠内容物消化酶及小肠黏膜二糖酶和垫料蛋白酶、脲酶、铵态氮的影响。选用108头35日龄、体重13kg左右的健康苏钟猪随机分为3组,每组3重复,每重复12头,分别饲喂基础饲粮（对照组）、基础饲粮＋40mg/kg杆菌肽锌＋20mg/kg硫酸黏杆菌素（抗生素组）和基础饲粮＋300mg/kg抗菌肽（抗菌肽组）的试验日粮,试验期49d10结果表明：（1）各组间仔猪生长性能差异不显著（P〉0.05）。（2）与对照组相比,饲粮中添加抗菌肽能够显著提高仔猪胰腺、十二指肠和空肠内容物淀粉酶及空肠内容物胰蛋白酶活性（P〈0.05）;并显著提高仔猪十二指肠黏膜麦芽糖酶和空肠黏膜蔗糖酶、乳糖酶及回肠黏膜蔗糖酶活性（P〈0.05）;抗菌肽组十二指肠黏膜麦芽糖酶活性比抗生素组提高（P〈0.05）。（3）各组间发酵床垫料蛋白酶和脲酶活性及铵态氮含量差异不显著（P〉0.05）。综上所述,本试验条件下,饲粮添加300mg/kg的抗菌肽能够在一定程度上提高仔猪生长性能;提高胰腺、小肠内容物及小肠黏膜消化酶活性;同时不影响垫料蛋白酶、脲酶活性和垫料铵态氮含量。     

青蒿叶对肉鸡生产性能和血清生化指标及消化酶活性的影响

本试验旨在研究饲粮中添加青蒿叶对肉鸡生产性能、血清生化指标以及消化酶活性的影响。选取1日龄初始体重相近的健康爱拔益加肉鸡144羽,随机分为3个处理组,每个处理组6个重复,每个重复8羽。Ⅰ组为对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,Ⅱ、Ⅲ组为试验组分别在基础日粮中添加5、10 g/kg青蒿叶,试验期42 d。结果表明:在饲粮中添加青蒿叶对肉鸡平均日增重、平均日采食量、饲料增重比均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,21日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了17.73%、12.74%(P0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P0.05);42日龄时,Ⅱ、Ⅲ组血清总胆固醇含量分别降低了18.82%(P0.05)、9.71%(P0.05),但Ⅱ、Ⅲ组间差异不显著(P0.05);21、42日龄时,各处理组间血清中尿素氮、肌酐、总胆红素及甘油三酯水平均无显著差异(P0.05)。青蒿叶对21日龄肉鸡空肠的胰蛋白酶活性和42日龄肉鸡空肠的淀粉酶活性均有显著的增强效果(P0.05),以5 g/kg添加水平的试验Ⅱ组效果最佳,但对胰腺的胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶,空肠和回肠的脂肪酶活性无显著影响(P0.05)。由此可见,在饲粮中添加一定水平的青蒿叶对肉鸡生产性能没有影响,但是能够促进血脂的代谢水平,并且增强了肉鸡的消化能力,说明它可以作为一种绿色的饲料添加剂添加到肉鸡饲粮中。     

蛋白酶对22～42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响

为了研究蛋白酶对22~42日龄肉鸡屠宰性能、肠道形态结构和养分消化率的影响,选取600羽21日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为5个处理,每个处理6个重复,每个重复20羽,公母各半。单因子试验设计,对照饲喂基础日粮,试验Ⅰ组~Ⅳ组分别在对照组饲粮中添加50、100、200和400 g/t蛋白酶,试验周期21 d。结果表明:肉鸡腹脂率试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),其他屠宰性能指标差异不显著(P0.05)。肉鸡空肠隐窝深度对照组和试验Ⅱ组显著低于试验Ⅲ组(P0.05),空肠绒隐比(V/C)试验II组显著高于试验Ⅰ组和试验Ⅳ组(P0.05);肉鸡回肠绒毛长度试验Ⅰ组显著高于试验Ⅲ组和Ⅳ组(P0.05),肉鸡回肠隐窝深度4个添加蛋白酶组显著低于对照组(P0.05),肉鸡回肠V/C试验Ⅳ组显著高于对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。添加蛋白酶显著提升了谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)、丙氨酸(Ala)、异亮氨酸(Ile)、组氨酸(His)、赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和总氨基酸(TAA)消化利用率(P0.05)。由此可见,肉鸡生长后期在饲粮中添加蛋白酶能够一定程度上维持肠道健康、促进养分的消化吸收、提高屠宰性能,蛋白酶添加量以100 g/t效果最佳。     

复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响

试验旨在研究饲粮中添加复合益生菌制剂对肉仔鸡生长性能、肠道菌群和免疫功能的影响。选取1日龄科宝500肉鸡360只,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只肉鸡,分别饲喂基础饲粮(对照组)和添加0.5%(Ⅰ组)、1.0%(Ⅱ组)和1.5%(Ⅲ组)复合益生菌制剂的饲粮,试验期42 d。结果表明:1～21日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05);22～42日龄时,Ⅲ组肉鸡平均日增重显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡料重比显著低于对照组(P0.05)。试验组肉仔鸡盲肠中大肠杆菌数量显著减少(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉仔鸡盲肠中双歧杆菌和乳酸杆菌数量显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05)。21日龄,试验组血清IgA水平显著提高(P0.05),Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血清IgG水平显著高于对照组和Ⅰ组(P0.05);42日龄时,试验组肉鸡血清IgA和IgG水平显著高于对照组(P0.05)。研究表明,复合益生菌制剂可提高肉仔鸡的生长性能、增加盲肠有益菌群数量、改善免疫功能,复合益生菌添加量在1.0%时效果最好。     

溶血卵磷脂对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究溶血卵磷脂(LPL)对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和抗氧化能力的影响。试验选用480只22日龄体重相近的健康爱拔益加肉鸡,随机分为4个组,每组10个重复,每个重复12只鸡。对照组饲喂基础饲粮,其余3组在基础饲粮中分别添加200 (LPL200组)、300(LPL300组)和400(LPL400组) mg/kg LPL。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,LPL200组和LPL300组肉鸡42日龄平均体重和22～42日龄平均日增重显著提高(P 0.05),料重比显著降低(P0.05)。2)与对照组相比,LPL300组肉鸡35日龄血清总胆固醇含量显著降低(P0.05)。3)LPL300组肉鸡28、35和42日龄回肠食糜中脂肪酶活性显著高于其他组(P0.05),42日龄回肠食糜中淀粉酶活性显著高于其他组(P0.05)。4)与对照组相比,LPL200组和LPL300组肉鸡35日龄胸肌谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著提高(P 0.05),LPL添加组肉鸡28和35日龄肝脏GSH-Px活性显著提高(P0.05);LPL300组肉鸡28、35日龄肝脏超氧化物歧化酶活性显著高于其他组(P0.05)。综上所述,饲粮添加LPL可显著降低肉鸡血清总胆固醇含量,增强机体抗氧化能力,提高肠道消化酶活性,从而降低料重比,改善肉鸡生长性能;在饲粮表观代谢能为13.19 MJ/kg时,肉鸡饲粮LPL适宜添加水平为300 mg/kg。     

枯草芽孢杆菌对肉鸡肠道消化酶活性、黏膜结构及肠道菌群组成的影响

将216羽1日龄罗斯308肉鸡随机分成对照组和处理组,每组设3个重复,每个重复36羽。对照组饲喂基础日粮,处理组饲喂基础日粮加枯草芽孢杆菌制剂。饲养期42d。结果显示：与对照组相比,处理组肉鸡十二指肠内容物中胰蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和总蛋白水解酶的活性均显著提高（P〈0.05）;十二指肠、空肠和回肠绒毛高度显著增加（P〈0.05）,绒毛高度和隐窝深度的比值（VH/CD）显著升高（P〈0.05）;空肠和盲肠内容物中乳酸菌数量显著增加（P〈0.05）,大肠杆菌数量显著降低（P〈0.05）。结果表明,肉鸡日粮中添加适量的枯草芽孢杆菌能显著提高肉鸡消化酶活性,改善肉鸡肠黏膜结构及菌群组成,从而提高肉鸡的生长性能。     

复合非淀粉多糖酶制剂对肉鸡生长性能及肠道酶活性的影响

将200只21日龄罗斯肉鸡分成5个处理组:处理1组(正对照组)、处理2组(负对照组),处理3～5组在负对照组日粮基础上各添加一种商业复合非淀粉多糖酶制剂产品。测定肉鸡生长性能及42日龄肠道消化酶活性。结果显示:处理3组肉鸡的料肉比显著优于(P≤0.05)处理1、2和5组;末体重指标,处理3和4组间无显著差异(P>0.05),但显著高于处理2和5组。处理3组肉鸡十二指肠的淀粉酶以及十二指肠内容物的蛋白酶活性显著高于(P≤0.05)处理1和2组。处理4和5组肉鸡的十二指肠淀粉酶和蛋白酶活性差异不显著,但显著低于处理3组。处理3组肉鸡空肠内容物的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性显著高于其它4个处理组。以上结果说明,选用复合NSP酶制剂应实测产品的酶种类和酶活性,以合理有效使用。     

发酵乳酸杆菌对肉鸡血清抗氧化性能及肠道挥发性脂肪酸（VFA）的影响

旨在研究添加不同剂量的发酵乳酸杆菌F-6对肉鸡血清抗氧化性能及肠道VFA含量的影响。选择健康的1日龄AA肉仔鸡240只,称重后随机分为4组,各组肉仔鸡的初始体重差异均不显著（P〉0.05）。各组肉仔鸡基础日粮一致,3个试验组在饮水中添加发酵乳酸杆菌F-6,添加剂量分别为2.0×10~5、2.0×10~6、1.0×10~7CFU/m L,对照组肉仔鸡不饲喂发酵乳酸杆菌。于21日龄及42日龄时,分别测定各组肉鸡血清中的MDA和SOD含量,以及肠道中VFA含量。结果表明：21日龄时,试验3组肉鸡血清中的SOD含量显著高于对照组（P〈0.05）;42日龄时,试验2组和3组肉鸡血清中的SOD含量也显著高于对照组（P〈0.05）。21日龄和42日龄时,各试验组肉鸡盲肠及回肠中的乙酸和总挥发性脂肪酸（TVFA）含量均显著高于对照组（P〈0.05）;除试验1组外,其他各试验组肉鸡的回肠及盲肠丁酸含量均显著高于对照组（P〈0.05）。综上提示,发酵乳酸杆菌F-6能够显著提高肉鸡的血清抗氧化性能及肠道部分VFA含量,其具有开发为新型饲料益生菌添加剂的应用前景。     

复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响

本试验旨在探讨复合微生态制剂对肉鸡生产性能、肠道菌群、抗氧化指标和免疫功能的影响。将 ２４０只 １日龄雌性健康肉鸡随机分为 ４组,每组 ３个重复,每个重复 ２０只。试验预试期 ５ｄ,Ⅰ组为对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组为试验组,在饲喂基础饲粮同时,分别定时在饮水中添加复合微生态制剂 Ａ及其佐剂 Ｂ,其中复合微生态制剂 Ａ的添加水平为饲粮的２．０‰,６日龄时开始添加,每周 ２次,每次饮用量为周采食量 ２．０‰的 １／２;复合微生态制剂佐剂Ｂ在 ７、１４和 ２１日龄免疫后分别连续使用 ３ｄ,每天 １次,每次饮用量为日采食量的 ０．５‰、１．０‰和 ２．０‰。正试期为 ３７ｄ。测定各组生产性能、肠道菌群数量、抗氧化指标和免疫指标。结果表明：１）在每个试验阶段,Ⅱ组肉鸡平均日增重均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,料重比均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,且除 ７～１４日龄和 １５～２１日龄料重比外,Ⅱ组肉鸡平均日增重最高,料重比最低,与其他组差异显著（Ｐ＜０．０５）。２）１４日龄和 ２８日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠乳酸菌数量均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量均显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）,２８日龄时,仅Ⅱ组肉鸡盲肠大肠杆菌数量显著低于对照组（Ｐ＜０．０５）。３）２１、２８和 ３５日龄时,Ⅱ组和Ⅲ组肉鸡血浆总抗氧化能力均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）,２组之间差异不显著（Ｐ＞０．０５）。４）１４日龄和 ４２日龄时,Ⅳ组肉鸡的脾脏指数最高,均显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）;１４、２８和 ４２日龄时,Ⅲ组肉鸡的法氏囊指数均较高,显著高于对照组（Ｐ＜０．０５）。由此可知,２．０‰复合微生态制剂 Ａ和 ０．５‰复合微生态制剂佐剂 Ｂ能够提高肉鸡生产性能,改善其肠道微生态环境,提高其抗氧化能力。同时,复合微生态制剂及其佐剂的添加可在一定程度上增强肉鸡免疫功能。     

Effects of Cecropin and Synbiotics on the Intestinal Mucosal Morphology and Intestinal Mucosal Immune Cells of AA Broilers

In order to investigate the effects of cecropin and synbiotics on the intestinal mucosal morphology and intestinal mucosal immune cells of AA broilers. 480 of 1-day-old healthy AA broilers were chosen and randomly divided into 4 groups with 4 replicates per group and 30 broilers per replicate. The broilers in group Ⅰ(control group) were fed basal diet,while that in groups Ⅱ to Ⅳ were fed the basal diet supplemented with 0.5% cecropin,0.3% synbiotics,0.5% cecropin+0.3% synbiotics,respectively. The trial lasted for 42 days. The result showed that compared with group Ⅰ,the villus height of duodenum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The crypt depth of jejunum and ileum in group Ⅱ,and that of small intestine in group Ⅲ were significantly or extremely significantly decreased (P<0.05;P<0.01).The villus height/crypt depth of small intestine in groups Ⅱ and Ⅲ,and that of duodenum and ileum in group Ⅳ were significantly or extremely significantly increased (P<0.05;P<0.01).The villus width of jejunum in group Ⅱ was significantly decreased (P<0.05),while the villus width of duodenum and jejunum in group Ⅲ,that of jejunum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly decreased (P<0.01).The mucous thickness of jejunum in groups Ⅱ and Ⅲ were significantly increased (P<0.05),while that of small intestine in group Ⅳ was extremely significantly increased (P<0.01).The number of the intraepithelial lymphocyte of ileum in group Ⅱ was significantly increased (P<0.05),and that of duodenum in group Ⅲ and small intestine in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The number of the goblet cell of duodenum in group Ⅲ,duodenum and ileum in group Ⅳ were extremely significantly increased (P<0.01).The mast cell of jejunum in group Ⅳ was significantly increased (P<0.05).In conclusion,both the cecropin and synbiotics could improve the small intestine mucosal structure and promote the small intestine mucosal immunocompetent cells proliferation in AA broiler, and the effect of combined utilization would be better.     

微生态制剂肽菌素在肉鸡生产中的应用研究

将微生态制剂肽菌素添加到肉鸡的日粮中,通过测定肉鸡的生长性能、消化道生理和肠道菌群等指标,探讨肽菌素在肉鸡生产上的应用效果。结果表明:①金霉素和肽菌素均能显著提高肉鸡21日龄体重,1～21日龄平均日增重以及料肉比(P<0.05)。从料肉比来看,添加肽菌素和金霉素均有降低1～21日龄肉鸡料肉比的趋势,且肽菌素各组料肉比均低于金霉素组,但差异均不显著(P>0.05)。②肽菌素能显著降低21日龄肉鸡十二指肠、空肠和整个小肠的相对长度,显著增加回肠相对长度(P<0.05)。金霉素对十二指肠、空肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05),但显著增加回肠相对长度(P<0.05)。42日龄时,肽菌素仅显著增加空肠的相对长度,对其他肠段无显著影响(P>0.05)。而金霉素则对42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠和整个小肠的长度无显著影响(P>0.05)。③肽菌素和金霉素对21日龄及42日龄肉鸡的十二指肠、空肠、回肠的绒毛高度、隐窝深度以及绒隐比值均无显著影响(P>0.05),但有提高的趋势。④肽菌素有提高21日龄肉鸡盲肠内容物中乳酸杆菌数量和降低大肠杆菌数量的趋势,各组间差异不显著;金霉素显著降低了乳酸杆菌和大肠杆菌的数量(P<0.05)。综上所述,肽菌素能提高肉鸡的生产性能、改善肠道形态、增加肠道中乳酸杆菌的数量和降低大肠杆菌的数量,且前期效果大于后期。     

固态发酵菜籽粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响

本试验旨在研究用固态发酵菜籽粕替代部分豆粕对肉仔鸡生长性能、免疫功能及消化酶活性的影响.试验选用1日龄爱拔益加肉仔鸡180羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复10羽,分别饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(豆粕对照组)以及用未发酵菜籽粕(菜籽粕组)或固态发酵菜籽粕(发酵菜籽粕组)等氮替代基础饲粮中25％豆粕的饲粮.试验期6周.结果表明:发酵菜籽粕组较菜籽粕组可显著提高肉仔鸡全期的平均日增重(P＜0.05),而发酵菜籽粕组肉仔鸡平均日增重比豆粕对照组稍高,但差异不显著(P＞0.05).21日龄时,与豆粕对照组相比,发酵菜籽粕组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数及十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05);42日龄时,菜籽粕组较豆粕对照组显著提高了肉仔鸡的脾脏指数(P＜0.05),发酵菜籽粕组显著提高了十二指肠、空肠、回肠和盲肠的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性(P＜0.05).由此可见,固态发酵菜籽粕等氮替代基础饲粮中25％的豆粕具有提高肉仔鸡生长性能、免疫功能和肠道消化酶活性的作用.     

天蚕素和合生素对AA肉鸡小肠黏膜形态和小肠免疫细胞的影响

为研究日粮中添加天蚕素、合生素对AA肉鸡小肠黏膜形态及免疫细胞的影响,试验选用480只1日龄健康AA肉鸡,随机分为4组,每组4个重复,每个重复30只鸡。对照组（Ⅰ组）饲喂基础日粮,试验组（Ⅱ~Ⅳ组）分别在基础日粮中添加0.5%天蚕素、0.3%合生素、0.5%天蚕素+0.3%合生素。试验期42 d。结果显示,与Ⅰ组相比,Ⅳ组十二指肠、回肠绒毛高度极显著升高（P<0.01）;Ⅱ组空肠和回肠、Ⅲ组小肠各段隐窝深度显著或极显著降低（P<0.05;P<0.01）;Ⅱ、Ⅲ组小肠各段和Ⅳ组十二指肠、回肠绒毛高度/隐窝深度显著或极显著升高（P<0.05;P<0.01）;Ⅱ组空肠绒毛宽度显著降低（P<0.05）,Ⅲ组十二指肠和空肠、Ⅳ组空肠和回肠绒毛宽度均极显著降低（P<0.01）;Ⅱ、Ⅲ组空肠黏膜厚度显著升高（P<0.05）,Ⅳ组小肠各段黏膜厚度均极显著升高（P<0.01）。Ⅱ组回肠上皮内淋巴细胞数量显著升高（P<0.05）,Ⅲ组十二指肠、Ⅳ组小肠各段上皮内淋巴细胞数量极显著升高（P<0.01）;Ⅲ组十二指肠、Ⅳ组十二指肠和回肠杯状细胞数量极显著升高（P<0.01）;Ⅳ组空肠肥大细胞数量显著升高（P<0.05）。综上所述,天蚕素、合生素单独或联合添加均能改善AA肉鸡小肠黏膜结构,促进小肠黏膜免疫细胞增殖,联合添加效果最佳。     

杨木低聚木糖对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和短链脂肪酸含量及血清激素水平的影响

本试验以肉鸡为研究对象,对以杨木屑为原料、采用醋酸催化法制取的低聚木糖进行评价,研究低聚木糖对肉鸡生长性能、肠道消化酶活性和短链脂肪酸含量及血清激素水平的影响,探讨低聚木糖的促生长机制,为醋酸催化法生产低聚木糖的应用提供理论依据。选用120只1日龄爱拔益加肉公鸡,随机分为2个组,即对照组和低聚木糖组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,低聚木糖组以0.02%低聚木糖等量替代基础饲粮中的沸石,试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加低聚木糖显著提高了肉鸡42日龄时的体重以及22~42日龄和1~42日龄的平均日增重(P<0.05),显著降低了料重比(P<0.05),对平均日采食量无显著影响(P>0.05);2)与对照组相比,饲粮添加低聚木糖显著提高了肉鸡十二指肠脂肪酶活性(P<0.05),有提高十二指肠蛋白酶活性的趋势(P=0.056),但对空肠、回肠和盲肠脂肪酶和蛋白酶活性无显著影响(P>0.05);3)与对照组相比,饲粮添加低聚木糖对盲肠短链脂肪酸含量无显著影响(P>0.05);4)与对照组相比,饲粮添加低聚木糖显著增加了肉鸡血清生长激素和三碘甲腺原氨酸(T 3)含量(P<0.05),显著降低了血清甲状腺素(T 4)含量(P<0.05),显著降低了T 4/T 3值(P<0.05)。综上所述,低聚木糖通过提高肠道消化酶活性,促进与生长相关的激素分泌,提高营养物质利用率,从而改善肉鸡的生长性能。     

乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响

本试验旨在探讨乳酸菌素对肉鸡血清生化指标和抗氧化功能的影响。300只1日龄肉鸡随机分为5组,每组4个重复,每个重复15只。Ⅰ组为空白对照组,饲喂基础饲粮;Ⅱ组为抗生素对照组;Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中添加50、100、200 mg/kg乳酸菌素的试验饲粮。试验期70 d,分别在肉鸡28日龄和70日龄时采样,计算料重比,并检测各组中血液生化指标和抗氧化功能各项指标。结果表明:1)与Ⅰ组比较,试验1～28 dⅡ～Ⅴ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05);1～70 dⅡ组和Ⅳ组肉鸡增重显著升高(P<0.05),Ⅱ～Ⅴ组料重比显著降低(P<0.05),Ⅳ组最低,显著低于其他各组(P<0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅴ组之间差异不显著(P>0.05)。2)各组肉鸡血清尿素氮含量无显著差异(P>0.05)。Ⅱ～Ⅴ组28日龄肉鸡血清总胆固醇含量和70日龄肉鸡血清碱性磷酸酶活性均极显著或显著高于Ⅰ组(P<0.01或P<0.05);Ⅱ组和Ⅳ组28日龄肉鸡血清总蛋白含量均显著高于Ⅰ组(P<0.05);各组70日龄肉鸡血清总胆固醇和总蛋白含量均无显著差异(P>0.05)。Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组之间上述各血清生化指标均差异不显著(P>0.05)。3)28日龄时,Ⅱ组和Ⅳ组肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)活性均显著高于Ⅰ组和Ⅴ组(P<0.05),但与Ⅲ组差异不显著(P>0.05);Ⅱ～Ⅴ组肉鸡血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著高于Ⅰ组(P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。70日龄时,Ⅱ～Ⅳ组肉鸡血清SOD活性和T-AOC均显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01),但组间差异不显著(P>0.05)。可见,饲粮中添加乳酸菌素可改善肉鸡生长性能,提高其抗氧化功能,以添加100 mg/kg乳酸菌素效果最佳。     

益生菌发酵棉粕对黄羽肉鸡小肠黏膜形态、血清T淋巴细胞亚群及肠道菌群的影响

本试验旨在研究添加不同比例益生菌发酵棉粕对黄羽肉鸡小肠黏膜形态、血清T淋巴细胞亚群及肠道菌群的影响。选用14日龄健康黄羽肉鸡320只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为空白对照组,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别添加3%、6%和9%发酵棉粕,研究不同添加量对肉鸡生长前期(14～28日龄)、中期(29～45日龄)、后期(46～65日龄)各阶段小肠黏膜形态,中、后期血清T淋巴细胞亚群及后期肠道菌群的影响。研究结果显示:①与Ⅰ组相比,Ⅲ组黄羽肉鸡前、中、后期的十二指肠绒毛高度极显著提高31.90%、25.17%、49.41%(P<0.01),隐窝深度极显著降低9.42%、11.31%、10.83%(P<0.01),V/C极显著提高45.65%、41.19%、67.84%(P<0.01);空肠绒毛高度极显著提高28.72%、28.38%、27.61%(P<0.01),隐窝深度显著或极显著下降6.65%(P<0.05)、6.18%(P<0.01)、7.37%(P<0.01),V/C极显著提高37.84%、36.69%、37.82%(P<0.01);回肠绒毛高度极显著提高76.64%、40.36%、67.20%(P<0.01) ,隐窝深度显著降低4.09%、6.07%、6.02%(P<0.05),V/C极显著提高83.79%、49.27%、78.26% (P<0.01)。②中、后期Ⅳ组黄羽肉鸡CD4⁺/CD8⁺显著提高42.86%、34.95%(P<0.05)。③随着发酵棉粕添加量的增多,黄羽肉鸡的十二指肠、空肠、回肠中乳酸菌的数量逐渐增多,且差异越来越明显,除Ⅱ组十二指肠和空肠段外,其余各组的各肠段差异均显著或极显著(P<0.05;P<0.01)。大肠杆菌和沙门氏菌的数量逐渐减少,且差异越来越明显,除Ⅱ组十二指肠段外,其余各组各肠段差异均显著或极显著(P<0.05;P<0.01)。综上所述,6%发酵棉粕组在提高十二指肠、空肠、回肠绒毛高度、V/C,降低其隐窝深度方面都优于3%、9%发酵棉粕组,而9%发酵棉粕组在提高CD4⁺/CD8⁺、肠道乳酸菌数量和降低大肠杆菌和沙门氏菌数量方面优于3%、6%发酵棉粕组。     

不同环境下包被酸化剂对肉仔鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响

本试验旨在研究不同环境下玉米-豆粕型基础饲粮中添加不同水平的包被酸化剂(CA)对肉仔鸡生长性能、消化道内环境及血清生化指标的影响.试验选用18日龄科宝500肉仔鸡960只,采用2×4交互设计,通过空气喷洒有害气体吸附剂改善鸡舍环境空气质量,将喷粉的鸡舍规定为良好环境,未喷粉的规定为较差环境,每个环境设4个组,分别为对照组、0.10％富马酸组、0.03％CA组和0.05％CA组,每组4个重复,每个重复30只鸡.肉仔鸡分别饲养在2个不同环境的鸡舍内,试验期25 d.结果表明:1)不同环境下,与对照组、0.10％富马酸组相比,0.03％CA组极显著增加了肉仔鸡平均日采食量(P＜0.01),显著提高了盲肠乳酸杆菌数量(P＜0.05);0.05％CA组盲肠双歧杆菌数量极显著高于其他各组(P＜0.01),各组胃肠道pH差异不显著(P＞0.05).2)良好环境下,0.03％CA组肉仔鸡血清总蛋白含量极显著低于其他各组(P＜0.01),0.05％ CA组盲肠大肠杆菌数量显著低于0.10％富马酸组和0.03％CA组(P＜0.05).3)较差环境下,0.03％CA组盲肠大肠杆菌数量显著低于其他各组(P＜0.05),0.05％CA组空肠乳酸杆菌数量显著高于其他各组(P＜0.05).4)对于平均日采食量、盲肠大肠杆菌和双歧杆菌数量、血清碱性磷酸酶和总超氧化物歧化酶活性,CA与环境的互作效应极显著(P＜0.01);对于盲肠乳酸杆菌和空肠乳酸杆菌数量,CA与环境的互作效应显著(P＜0.05).由此可见,添加CA能够改善肠道微生态环境,促进肉仔鸡生长;在良好环境下,CA的作用效果更好.