书讯

正西北农林科技大学农学院王立祥教授主编的《宁夏粮食生产能力提升与战略储备》日前由黄河出版传媒集团阳光出版社出版。《宁夏粮食生产能力提升与战略储备》是《中国粮食问题》系列丛书中的一部,全书70万字,是由西北农林科技大学、宁夏农林科学院、宁夏大学、宁夏有关农业部门和有关地市人员联合编撰。该书通过展示60年间宁夏粮食生产发展轨迹及发展中的增长趋势,从剖析资源生产潜力入手,揭示发展中的制约因素,对连同农垦系统在内的宁夏5个地市的主要粮食作物生产能力提升的路     

山东省粮食生产时空格局演变及安全评价于元赫1吴健1*李子君2胡蕾

采用重心迁移模型、探索性空间数据分析和波动指数等方法,对1995—2015年山东省粮食生产时空格局变化及粮食安全状况进行研究。结果表明:1)1995—2015年,山东省粮食总产经历了从波动下降到稳步上升2个阶段,而粮食单产整体呈上升趋势;在主要粮食作物中,小麦的总产量和播种面积占比最高,玉米次之,而甘薯和大豆占比呈持续下降的趋势;2)山东省粮食生产存在明显的空间差异,鲁西地区大部分县(市、区)已发展为全省主要粮食高产区,粮食生产重心向西迁移;粮食生产空间集聚态势增强,鲁西地区成为大规模稳定性热点,鲁北、鲁中山区以及鲁东沿海地区成为稳定性冷点;3)从粮食安全状况看,山东省粮食生产能力逐渐提高,粮食安全状况整体趋于好转,但粮食供给稳定性较差,形势依然严峻。     

山东省粮食生产时空格局演变及安全评价

采用重心迁移模型、探索性空间数据分析和波动指数等方法，对1995—2015年山东省粮食生产时空格局变化及粮食安全状况进行研究。结果表明:1)1995—2015年，山东省粮食总产经历了从波动下降到稳步上升2个阶段，而粮食单产整体呈上升趋势；在主要粮食作物中，小麦的总产量和播种面积占比最高，玉米次之，而甘薯和大豆占比呈持续下降的趋势；2)山东省粮食生产存在明显的空间差异，鲁西地区大部分县(市、区)已发展为全省主要粮食高产区，粮食生产重心向西迁移；粮食生产空间集聚态势增强，鲁西地区成为大规模稳定性热点，鲁北、鲁中山区以及鲁东沿海地区成为稳定性冷点；3)从粮食安全状况看，山东省粮食生产能力逐渐提高，粮食安全状况整体趋于好转，但粮食供给稳定性较差，形势依然严峻。     

安顺市粮食生产存在问题及对策

提升粮食生产能力是保障粮食安全的重要支撑。为提升安顺市粮食生产能力提供决策参考，分析制约安顺市水稻、玉米、薯类等主要粮食作物单产提升的技术因素，指出当地粮食生产技术推广应用中存在新品种和新技术示范推广有所欠缺、农业技术人才队伍服务能力不足、从事粮食生产的劳动力数量和素质不足等问题，从合理优化布局粮食生产规划、加大种粮科技支撑力度、加大宣传方面提出提升安顺市粮食生产能力的对策。     

中国耕地的粮食生产能力与粮食产量对比研究

【目的】通过耕地粮食生产能力与粮食现实产量的对比，分析耕地的粮食增产潜力及其省际差异。【方法】以105个农业生态小区为研究单元，在确定能够充分发挥当地气候资源潜力的种植制度的基础上，根据粮食作物审定品种的区域试验产量，计算了各区域各个耕地亚类的粮食单产能力；再分别乘以各县2004年相应耕地亚类的面积，得到2004年各县的耕地粮食总生产能力，进而汇总出各省以及全国的耕地粮食总生产能力；结合近3年（2002～2004年）的粮食现实产量，分析耕地的粮食增产潜力、粮食生产能力开发程度及其省际差异。【结果】2004年全国耕地粮食总生产能力为9.20亿t，远高于全国近3年4.52亿t的粮食平均产量，目前粮食安全的耕地资源保障程度较高。从各省的计算结果来看，除新疆以外，单位耕地的生产能力和增产潜力均表现出从东南向西北递减的趋势，其中内蒙古、宁夏、甘肃、青海、西藏5个从东北向西南延伸的省区最低；位于中国广大北部、西南部的省市，受土壤质量、灌溉条件的限制，粮食生产能力的开发程度低，粮食生产虽有一定增产空间，但实施难度较大或需大量投入。【结论】保障粮食安全首先要抓好中国农业生产基础较好的东部、中部地区的粮食生产；同时也要加大广大北部、西南部地区的农业基础设施投入，积极开展土地整理、中低产田改造，进一步开发这些地区的粮食生产能力。     

辽宁省粮食生产能力分析

辽宁省是我国粮食主产区,辽宁省粮食生产能力对于促进辽宁省社会经济持续发展、保障国家粮食安全意义重大。对建国以来辽宁省粮食生产轨迹进行了介绍,分析了不同时期辽宁省主要粮食作物种植面积、粮食生产格局、分区粮食生产能力,并对辽宁省粮食生产及增产潜力进行了预测。     

我国主要粮食作物生产能力区域比较优势分析

中国粮食生产历经几次波动后，现在总产处于下滑阶段。为实现粮食总体水平的增长，着力点应放在主要作物和重点地区上。文章应用基于产量优势指数和规模优势指数的综合优势指数法对中国1999—2003年主要粮食作物生产能力进行比较优势分析，确定了水稻、小麦、玉米和大豆的产量优势区、规模优势区和综合优势区。最后对每个省份进行综合优势作物相对优势比较，指出各省份最具相对优势的主要粮食作物。通过分析可知中国粮食生产区域比较优势存在较大的差异，各地应按照比较优势原理进行结构调整，以发挥粮食生产的区域比较优势。     

扶风县粮食生产能力分析及其提升措施

本文在分析扶风县粮食生产现状的基础上,结合扶风县当前耕地利用现状与粮食作物生产的基本态势,对扶风县粮食生产的影响因素进行了评价分析。结果表明:扶风县粮食生产能力呈现逐年降低的态势,这一态势与扶风县粮食作物播种面积减少、耕地质量下降以及农业从业人口减少密切关联。因此,要提升扶风县粮食生产能力,就需要增大农业科技投入,加强优良品种推广应用,重点改造中低产田,稳定粮食作物播种面积,增强惠农政策和科技支撑力度,推进粮食产业体系建设,最终实现扶风县粮食的稳定生产。     

吴忠市粮食生产能力提升及战略储备应对对策

主要对宁夏吴忠市现有耕地资源、水资源总量及构成、农业结构及粮食生产水平、主要优势粮食作物等农业发展现状进行了概括性阐述。按照吴忠市现有人口及人口自然增长率的数学模型,对中长期粮食需要量进行了预估,进而提出了把主推粮食作物良种放在首位、加大中低产田升级改造、提升吨粮千方水应用能力、加大非农用地复垦力度、提倡粮油高产创建、提升农业科技能力、加强农技推广服务体系建设、推行土地流转与集约化经营等提高粮食生产能力的对策。同时,为了确保粮食安全储备,提出了将耕地保护制度严格落实到位,确保红线、认真落实耕地保护共同责任制和耕地管理办法,严把粮食应急预案,保障粮食储备能力等应对对策。     

宁夏高标准农田建设的成效、问题与发展对策

建设高标准农田,是巩固和提高粮食生产能力为核心,是国家"藏粮于地、藏粮于技"粮食安全新战略的重大举措。宁夏高标准农田建设实施近10年来,农田基础设施进一步完善,农业生产条件明显改善,粮食综合生产能力显著提高。为促进宁夏高标准农田建设提供参考,从粮食生产能力提升、农业高质量发展、农田生态环境改善和农民收入增加方面总结近年来宁夏高标准农田建设成效,从耕地质量建设、绿色发展水平、产业发展结合等方面分析宁夏高标准农田建设中存在的主要问题,提出提升耕地质量建设、加强农田生态建设、促进现代农业产业发展、构建"五统一"管理新体制等新形势下宁夏高标准农田建设发展对策。     

生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例

为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传．     

《河北农业大学学报》创刊年代考

清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。     

浅谈饲料中有效能的测定技术

饲料中有效能是供动物生长发育的基础.不同动物所用的有效能体系不同,目前大多数动物采用消化能、代谢能体系,但随着研究的发展与深入,发现最能反映饲料有效能的是净能体系.无论哪种体系,采用合理的测定技术准确测定饲料中的有效能值显得尤其重要,通过对饲料有效能值的准确测定可以实现动物所需能量的精确供给,减少养殖成本,使经济效益最大化.文章综述了几种有效能评价体系的测定技术.     

山茱萸多糖提取工艺优化及马钱苷含量测定

采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ...     

水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的纯化技术

应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。     

黑豆不同部分馏油的体外抗氧化性比较

[目的]通过体外抗氧化体系比较黑豆不同部分馏油抗氧化性活性。[方法]通过正交试验优化索氏提取黑豆馏油的最佳工艺,提取黑豆不同部分馏油;研究黑豆不同部分馏油对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)的清除能力。[结果]在样品浓度为1.0 mg/mL时,黑豆不同部分馏油对·OH的清除率分别为全豆馏油83.9%、豆黄(黑豆去皮部分)馏油64.8%、豆皮馏油17.3%,对DPPH·的清除率分别为全豆馏油41.3%、豆黄馏油33.2%、豆皮馏油77.9%。[结论]黑豆不同部分馏油均具有较好的抗氧化性,是良好的天然抗氧化剂。黑豆不同部分馏油对·OH的清除能力从大到小依次为全豆馏油、豆黄馏油、豆皮馏油,对DPPH·的清除能力从大到小依次为豆皮馏油、全豆馏油、豆黄馏油。     

切花菊耐热性鉴定方法研究

以8个切花菊品种为材料,通过对离体叶片进行50℃高温胁迫后,采用电导法、电阻抗图谱法测定电导率、电阻,并对大田栽培植株进行田间高温胁迫试验,比较品种间的耐热性。结果表明:电导法测得的50℃直接相对电导率、修正相对电导率和电阻抗图谱法测得的胞外电阻在品种间有明显差异,但与田间高温胁迫法测定的热害指数不完全一致。电导法和电阻抗图谱法都可以作为测定切花菊耐热性的方法,但需要结合田间耐热性观察。     

干旱对合丰42不同部位叶片发育的影响

在垄作、密植两种栽培方式的条件下,研究干旱对大豆不同部位叶片发育的影响。结果表明：无论垄作还是密植,干旱严重影响大豆叶片不同部位叶绿素含量、叶面积及周长的大小、不同部位叶长、叶宽及比值、叶片形状因子等。影响整个植株的生长发育,进而影响作物产量。     

探究板栗的科学贮藏方法

板栗属壳斗科栗属(Castanea mollisima Blume),其种子属于顽拗型种子,不耐贮藏。基于近年来板栗贮藏保鲜技术研究成果,从合理采收、贮前处理、贮藏方法等方面进行论述。     

参与式农业基地建设行动方案设计

为了编制实用性强的基地建设行动方案,首先,确定参与式发展的主体,搭建一个“决策框架”;其次,针对行动目标,提出不同参与主体,如管理者、农民、消费者等团队与个人的目标及行动内容;最后,工作应向重塑伙伴式合作关系,挖掘农民自我发展潜力,完成三大角色的转换,打造农业基地文化等方向推进。