饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

一、前言自从1975年美国饲料工业首次把微生物酶作为添加剂应用于配合饲料之中,在饲养业方面取得显著效果后,酶作为饲料添加剂正式登上了历史舞台。进入八十年代,国外配合饲料中已普遍使用这类新型饲料添加剂。饲用     

饲用酶制剂及其应用中应注意的问题

酶是一种具有催化反应能力的特殊蛋白质，是促进生物化学反应的高效物质。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子的、通过特定生产工艺加工而成的饲料添加剂。20世纪60年代，酶制剂在美国作为添加剂首次应用于配合饲料中，并取得显著效果，     

在反刍动物中应用酶制剂的研究

酶是由活细胞生产的具有催化活力的一类蛋白质。细菌、真菌等微生物是各类酶的主要来源。自从１９７５年美国饲料工业Ｊｅｎｓｅｎ首次把微生物作为添加剂应用于配合饲料中并在饲料业中取得显著效果后，饲用酶制剂日益受到养殖界的重视（Ｂａｒｒｙ，１９８８），８０年代国外配合饲料中已普遍使用这类新型添加剂。９０年代初，我国才开始该方面的研究，且进展异常迅速。目前，已发现可用于饲料的酶有２０多种。最近，通过基因编码已将不同的酶，如β—葡聚糖酶、木聚糖酶、纤维素酶等进行克隆，并在不同的商业体系中进行表达微生物、…     

常用饲用复合酶制剂及其作用机理

正近年来随着人们生活水平的提高,对肉、蛋、奶的需求也不断增加,而耕地面积日益减少,饲料资源已呈现长期短缺的态势。酶制剂作为一种新型绿色高效饲料添加剂,可提高畜禽生产性能,提高饲料原料的利用率,同时又能开辟新的饲料资源,解决饲料资源不足的难题。自从1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,酶就正式作     

广东省饲料添加剂产品1996年统检情况

广东省饲料添加剂产品１９９６年统检情况广东省饲料工业办公室饲料添加剂是配合饲料的“心脏”，是配合饲料中极为重要的组成部分。饲料添加剂质量的好坏，明显地影响到配合饲料。为了检查饲料添加剂的质量现况，今年第二季度我省首次对饲料添加剂产品进行全面统检。检验...     

饲用酶制剂的催化机理及其在饲料中的应用

酶制剂应用于饲料工业的历史并不长，但是发展速度却很快。1975年美国饲料工业首先把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中，很快取得显著的喂施效果，饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。随后，芬兰饲料国际有限公司也研制开发了系列的饲用酶。日本、前苏联等国家也都在这方面开展了大量的工作。     

饲料添加剂在畜禽生产中的作用

饲料添加剂与能量饲料、蛋白质饲料和矿物质饲料共同组成配合饲料，其在配合饲料中添加量很少，但作为配合饲料的重要微量活性成分，起着完善配合饲料的营养、提高饲料利用率、促进生长发育、预防疾病、减少饲料养分损失及改善畜产品品质等重要作用。     

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

众所周知，由于影响畜禽配合饲料消化的因素是多方面的，单一酶作为添加剂的作用必然很有限。为了更好地提高饲料营养价值和畜禽消化能力，充分利用酶的协同作用，发挥其综合效应，同时使用多种酶复合系统显得十分重要。本文拟就饲用复合酶中多酶系统的设计与实施有关的原则、方法作一阐述，以期对提高国内产品的质量与应用效果有所俾益。     

益生素与饲料添加剂的配伍使用

饲料添加剂是配合饲料的核心，其在配合饲料中的地位是不能被其他营养物质所替代的。益生素作为饲料添加剂能改善畜禽生产性能，这在许多试验中已得到证实，而抗生素、寡糖、酶制剂、酸化剂、中草药、肽等在畜牧养殖中也发挥了重要的作用。     

生产过程中预混料质量的监控

添加剂预混料作为配合饲料的核心成分，其质量的优劣直接关系到配合饲料的质量和畜禽渔的生产性能。在添加剂预混料的生产中，除了对原料和成品进行正常的检测控制外，生产过程中的监督控制是预混料质量控制中重要的环节，而且也是实施质量保证制度的关键。我国现有添加剂...     

绿色饲料添加剂的研究进展

饲料添加剂(Feed Additives)是一类为了满足动物某种特殊需要,采用多种不同方法添加于饲料内的某些少量或微量的营养性或非营养性物质。它是实现动物全价营养不可缺少的物质,是配合饲料的核心,饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分将直接影响到饲料的品质。目前,饲料不安全隐患已经引起世人关注,研制和开发应用绿色饲料添加剂是饲料安全的保证。本文就常见绿色饲料添加剂的应用及作用机理作一综述。1绿色饲料添加剂的种类及应用1.1酶制剂1.1.1酶制剂的开发利用酶是生物体内各种物质化学变化的催化剂,也是生物体自身所产生的一种活性物质,…     

微生物脂肪酶在动物饲料中的应用研究

白1975年美国饲料工业首次将微生物酶作为饲料添加剂应用到配合饲料中以来，饲用酶制剂在动物生产中的应用研究取得了举世瞩目的成绩。微生物脂肪酶（1ipase EC 3．1．1．3）即三酰基甘油酰基水解酶，又称碱性脂肪酶，它不仅可催化长链脂肪酸甘油酯水解为甘油和脂肪酸，还能催化此水解反应的逆反应一酯化反应。作为重要的工业用酶，已广泛应用于制革、食品、洗涤剂等传统工业领域，但在饲料中的应用研究，我国还处于试应用阶段。     

饲用复合酶生产中多酶系统的设计与实施

一、前言众所周知，由于影响畜禽配合饲料消化的因素是多方面的，单一酶作为添加剂的作用必然很有限。为了更好地提高饲料营养价植和畜禽消化能力，充分利用酶的协同作用，发挥其综合效应，同时使用多种酶复合系统显得十分重要。本文拟就饲用复合酶中多酶系统的设计与实施有关的原则、方法作一阐述，以期对提高国内产品的质量与应用效果有所研益。二、多防系统的设计原则多酶系统的设计合理与否是决定饲用复合酶使用效果的关键，恰如配合饲料配方的作用一样。亚、根据饲料的特异性而设计酶配方饲料原料的成分、结构、产地存在着多样性，在不…     

为什么酶可作为饲料添加剂

酶是一类具有神奇效力的新型饲料添加剂,酶能加快动物生长,并能降低机体对疾病的易感性,酶是药吗?酶是消化剂吗?为什么我们要使用酶饲料添加剂呢? 酶作为饲料添加剂的简单原因是因它能提高饲料利用率。两份生物学报告阐明了酶添加剂的主要用途。首先,与成年动物相比,幼年动物(即雏鸡、仔猪和犊牛)消化酶的活力不足。其次,动物消化酶是由自体合成酶和正常肠道微生物合成酶所构成。正因如此,酶可作为饲料添加剂。酶添加剂能使正常肠道消化力提早出现,或使动物增添新酶活力。许多酶均可作为饲料添加剂,如蛋白酶、脂肪酶、植物酶和多糖酶。     

江苏饲料添加剂工业的现状和进展

江苏饲料添加剂工业的现状和进展江苏省农科院饲料研究所曹文杰一、饲料添加剂的生产现状：随着江苏饲料工业的发展，作为配合饲料中的核心部分，饲料添加剂相应地异军突起，发展迅速。目前省内各类饲料添加剂的生产厂，不少于百家。其中有国营的、合资的、集体的甚至还有...     

调味剂类饲料添加剂的合理应用

调味类饲料添加剂是指用来增加配合饲料香味和改善饲料味道，以提高和改善饲料的适口性，增加动物采食量的一类非营养性饲料添加剂。随着养殖业进一步向集约化、规模化方向发展，对配合饲料的要求也在不断提高。在配合饲料中加入调味类饲料添加剂，既有利于广辟饲料来源，又能提高动物的采食量，对发展养殖业和饲料工业，都有着重要的现实意义。     

饲料用低聚糖的研究与认识

饲料产业是我国的朝阳产业，特别是近两年，我国的饲料工业取得了可喜成就，配合饲料产量连续两年突破５０００万ｔ，居世界第二位。饲料添加剂作为配合饲料的重要组成部分，开发、研制、生产新型饲料添加剂一直是近十几年来异常活泼的领域。笔者在《饲料研究》杂志（１９...     

微生物酶饲料添加剂与加酶饲料和酶化饲料

酶作为添加剂用于饲料，早在60─70年代就开始研究，许多动物生理学家曾担心，添加外源酶会破坏内源酶或者抑制内源酶的产生。80年代的大量研究表明，外源酶的添加不仅不会破坏抑制内源酶，而且能帮助和促进动物的消化吸收。从而肯定了酶在饲料中的应用。1微生物酶饲料添加剂动物对饲料的消化利用率通常为20％─40％左右，有一半以上作为粪便被排出体外。造成饲料利用率低的主要原因有以下两方面。从动物自身来说，不同动物的消化道中的酶系不同。杂食动物具有较高活性的淀粉酶、蛋白酶，但缺乏纤维素酶，而草食动物的瘤胃中由于生长着大量…     

家禽常用饲料添加剂的使用方法

饲料添加剂是指为补充畜禽营养，防止饲料品质下降，提高饲料中营养成分的利用率，保持并增进健康，促进生长等而在配合饲料中添加的少量或者微量的营养或非营养成分。饲料添加剂是配合饲料的核心，其质与量直接影响畜禽的生产性能。饲料添加剂可以分为营养性和非营养性，营养性添加剂指用于补充饲料营养成分的少量或者微量物质，如氨基酸、维生素、矿物质和微量元素等；非营养性添加剂包括生长促进剂、驱虫保健剂、饲料保存剂和品质改善剂以及其他添加剂等。     

广西新黄羽肉鸡雏鸡饲粮中添加杆菌肽锌硫酸抗敌素的饲养试验

随着家禽饲养业的发展,配合饲料工作也有新的发展,配合饲料除了传统的能量饲料和蛋白质饲料外,饲料添加剂的研究和发展也日新月异,成为配合饲料的三个组成的部分,杆菌肽锌作为生长促进剂的饲料添加剂使用很久历史。硫酸抗敌素1970年起作为饲料添加抗生素制剂也广泛使用,这种饲料添加剂抗菌谱都很广,对预防某些疾病有一