我国农产品质量安全监管的困境和突破研究——基于广东、广西两省的实地调研

2010年3月,笔者就我国农产品质量安全管理工作赴广东、广西的部分地区进行了调研。从调研情况看,两地对农产品质量安全工作高度重视,组织部署有力,基础保障扎实推进,农产品质量安全监管体制、机制、措施都取得积极进展,成效明显,但一些问题仍然较为突出,监管形势仍然较为严峻。本文基于调研实际,针对新形势对我国农产品质量安全监管工作提出几点建议。     

农用地与城镇土地定级估价之比较

探讨了农用地与城镇土地定级与估价目的、原理、方法的差异，旨在对目前正在开展的全国农用地定级估价、全国城镇土地基准地价更新及平衡工作提供参考。     

姜油树脂对油脂的抗氧化性及其稳定性研究

以姜油树脂为原料,研究其对油脂的抗氧化作用及其稳定性。结果表明:油脂中添加一定量的姜油树脂后,油脂的抗氧化能力得到了提高,但随着添加量的增大,体系过氧化值减小的幅度减少,添加量在100-150 mg/kg较为适宜。姜油树脂稳定性较好,在100℃,太阳光照射、酸性条件下呈现良好的稳定性,并可长期常温存储,但其在碱性溶液中不稳定。     

二斑叶螨在苹果树上的发生和防治

介绍了二斑叶螨的形态特征、危害特点和发生规律,并提出了防治方法。     

水稻分蘖生长冗余和补偿的研究

本文根据水稻生长阶段,首次将水稻冗余分为营养生长冗余(主要研究分蘖),生殖生长冗余(主要研究结实率),四川稻区和重庆市稻区(万州)多年试验表明:汕优63营养阶段分蘖的平均冗余分别为36.6%、39.1%,生殖阶段平均冗余分别为17.7%、14.6%;四川稻区、重庆稻区(万州)试验中,最佳有效穗、实粒数分别为16.25万穗/667m2、125.1粒/穗;四川稻区分蘖最佳冗余度为36.0%。     

Potency of conditioned reinforcers based on food and on food and punishment

Pigeons peck more frequently on the left key of two keys when food is presented more frequently during the stimulus that reinforces pecks on that key than during the stimulus that reinforces pecks on the right key. This preference can be annulled and reversed by punishing each peck on the left key during the stimulus that reinforces pecks on the left key.     

从遗传学、基因组学回顾与展望杂种优势的应用

早在3 000年前人类就发现了杂种优势现象,但在农业生产上较大面积种植杂交种,是在20世纪30年代.经过大半个世纪的发展,杂种优势已在多种作物上推广,为解决人类的食品供给发挥了重大作用.回顾孟德尔遗传学的研究历史,从正向遗传学的方法所得结果,来研讨杂种优势利用的成效和机理.DNA分子结构的发现,使遗传学得到升华;基因组学又把遗传学带入崭新的领域,极大地促进了生物科学的创新.从现有分子生物学的研究和基因组分析所获得的知识将成为理解杂种优势的重要基础.同时,分析了杂种优势的研究方向和突破途径.     

依靠科技促发展实现农业产业化

分析了科技进步与实现农业产业化的关系，总结了常德大力实施“星火计划”，加速农业化进程的经验。     

不同施氮量和移栽时间对烤烟产量和质量的影响

通过田间小区试验,研究旱地黄壤烤烟适宜的氮肥用量和移栽时间。结果表明,不同的氮肥用量和移栽时间对烤烟的生长发育及产质量具有显著影响。施纯氮低于150 kg/hm2时,烤烟产值和上等烟的比例随氮肥用量的增加而增加;当施纯氮量超过150 kg/hm2,其产值和上等烟叶的比例反而下降;以施纯氮150 kg/hm2的效果最好。适时提前移栽利于烤烟生长发育及产质量性状的形成,4月20日左右移栽烤烟产质量最好。     

VPK合成、活性及吸收转运特性研究

候选新药VPK是哈药集团技术中心自主研发治疗脑卒中的一类新药。VPK以长春西汀为母核,经水解、缩合、环化、成盐反应制备而成,经元素分析、核磁共振、高分辨质谱、X-射线粉末衍生,X-射线单晶衍射对化合物进行结构确证,经PDE1活性研究显示,VPK和长春西汀均对PDE1有抑制作用,其IC50值分别为17.40和1.97μmol·L~(-1),VPK在脑卒中治疗领域疗效较好,采用Caco-2单层细胞模型测定候选药物VPK吸收及外排转运特性,结果表明,VPK在顶端到基底端(A-B)及基底端到顶端(B-A)方向均表现高渗透,该供试化合物是外排转运体底物可能性较小。     

陕西猕猴桃病虫害发生与危害的调查分析

调查了陕西省猕猴桃病虫害的发生与危害,结果表明,主要有４２种病虫害对猕猴桃产生不同程度的危害,其发生具有４个特点：自然分布区病虫害种类少,危害轻,人工栽培区的种类多,危害严重;随着树龄的增大,病虫害种类增多,主要病虫害加重;各地具有典型的病虫害;不当施肥引起的生理性病害加重。同时提出了相应的对策。     

征地移民社会保障立法研究

对构筑征地移民社会保障法律制度的必要性进行了法律和理论角度约思考,提出了建立农业安置移民社会保障法律制度和非农业安置移民社会保障法律制度的建议。     

种植方式对高产玉米穗部性状及产量的影响

在高密度和不同种植方式下对3个玉米品种的穗部性状及产量进行了比较分析。结果表明,穴三株种植方式有利于玉米穗部性状发育和产量提高。登海601综合表现优良。以穴三株方式种植登海601,产量较其他处理显著提高,达21031.47kg/hm2。     

解草酯及二氯丙烯胺对烟嘧磺隆和硝磺草酮药害的解毒效应研究

以郑单958玉米品种为试材,研究了夏玉米在5展叶期大量使用苗后除草剂烟嘧磺隆和硝磺草酮的药害及其对夏玉米产量等性状的影响,以及加施解毒剂解草酯与二氯丙烯胺对2种除草剂药害的解毒效应。结果表明：单施4%烟嘧磺隆油悬剂1 500 mL/hm2,7~8展叶期直观受害苗占35.4%,成株期株高、穗位高分别降低12.76 cm和7.97 cm,减产率6.81%;单施10%硝磺草酮悬浮剂1 500 mL/hm2,7~8展叶期直观受害苗占10.1%,成株期株高、穗位高分别增高9.17 cm和12.20 cm,减产率2.69%。在喷施除草剂时加施150 mL/hm2的解草酯或二氯丙烯胺,均不能缓解大量使用2种除草剂导致的药害,反而使受害苗率略有增加,产量进一步降低。施用硝磺草酮及二氯丙烯胺均降低玉米的抗倒伏能力。     

日本球坚蚧的发生规律与综合防治研究

日本球坚蚧发生 1代 ,以 2龄若虫在 2～ 3 a生枝条背侧越冬。若虫体形小 ,以初孵若虫移动性较大。成虫产卵量大 ,繁殖系数高。品种、苗木、接穗、修剪、管理、气候和若虫自身的移动都促使扩散发生 ,通过清除虫源 ,狠抓萌芽、始花前和 6～ 7月适时合理喷药控制为害     

关于岗位聘用制及聘后教师管理的思考

全面实行岗位聘用制是高校人事制度改革的重大举措。加强教师聘后管理对于巩固岗位聘用工作成果具有重要意义。实施聘用制后,高校应保证岗位聘用条件可持续性发展、规范聘用合同管理和加强绩效考核,逐步建立和完善聘后管理长效机制。     

抗旱保水剂在棉花和辣椒上的应用试验

经过两年的应用试验表明，德国产的“施可保”(STOCKOSORB)旱保水剂在棉花和辣椒上施用，增产增收的效果非常显著，一般增产率可达10％-15％。抗旱保水剂“施可保”的应用，对调整种植业结构、促进农业增效和农民增收具有极其重要的意义，在天津市干旱地区具有较强的推广价值和应用前景。     

云南烟叶与津巴布韦烟叶质量比较及其替代研究

为探讨基于云南烟叶替代津巴布韦烟叶配方模块,从外观质量、常规化学成分、中性香味成分和感官质量等方面,对云南烟叶和津巴布韦烟叶的质量进行比较研究。结果表明,外观质量方面,津巴布韦烟叶颜色深于云南烟叶,身份稍厚些、油润感更强些,而成熟度、叶片结构、色度等方面相当;化学成分方面,津巴布韦烟叶总糖含量、糖碱比、氮碱比明显低于云南烟叶,钾氯比明显高于云南烟叶,云南烟叶糖碱比较高,基本在12左右,其中云南昆明C2F等级烟叶糖碱比高达15.25,津巴布韦烟叶糖碱比在7左右;中性香味成分方面,津巴布韦烟叶有的香味成分比云南烟叶高,有的比云南烟叶低,但津巴布韦烟叶中性香味成分总量(239.48~266.29 μg/g)明显高于云南烟叶(207.43~222.77 μg/g);感官质量方面,津巴布韦烟叶香气主要表现为焦甜香韵,云南烟叶香气主要表现为清甜香韵,感官评吸总分差异不明显。总体来看,云南烟叶与津巴布韦烟叶质量水平较为接近,质量风格有一定的差异性。为了弥补津巴布韦烟叶数量的不足,进行了津巴布韦烟叶替代试验,发现单纯使用云南烟叶替代津巴布韦烟叶难以取得理想的效果,而以云南烟叶、贵州烟叶、湖南烟叶、赞比亚进口烟叶组成的配方模块替代津巴布韦烟叶效果较好。     

对新的农业科技革命的目标和内容的认识

文章阐述了新的农业科技革命的目标、内涵及内容，指出加强软科学研究对推进新的农业科技革命具有重大作用。