甜味绞股蓝叶片中氨基酸含量及组成分析与评价

[目的]分析与评价甜味绞股蓝叶片中氨基酸含量及组成。[方法]以甜味绞股蓝叶片为原料,采用氨基酸自动分析仪对样品中各种氨基酸的含量进行检测,并对其组成成分进行比较与分析。[结果]绞股蓝叶片中总氨基酸含量较高,各种人体必需氨基酸种类齐全,且比例均衡,比值系数分(SRC)为71.61,营养价值较高。在各种人体必需氨基酸中,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸。[结论]甜味绞股蓝叶片具有较高的营养价值和保健作用,是有利于人体氨基酸营养平衡的天然绿色食品。     

不同采收时期藤茶氨基酸含量与组成分析及营养价值评价

为了弄清不同采收时期藤茶氨基酸含量、组成变化及营养价值,采用氨基酸自动分析仪对不同采收时期的藤茶样品中各种氨基酸的含量进行检测,并对其组成进行比较与分析.结果表明,不同采收时期藤茶E/T为39.71%～40.78%,与FAO/WHO规定标准40%相近;E/N为65.88%～68.87%,均显著高于FAO/WHO标准规定的60%,有较高的营养价值;不同时期采摘的藤茶中氨基酸总量相差较大,其中人体必需氨基酸,以5月采收的SRC最大,第一限制氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸.氨基酸总量及各种氨基酸比例,以5月和9月所采摘的藤茶较好.     

恩施州藤茶基地土壤质量评价

[目的]评价恩施州藤茶种植基地土壤质量。[方法]选取土壤pH值、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾等肥力因子,再将各属性值分级标准化,采用修正的内梅罗公式对采样区域的土壤质量进行评价。[结果]藤茶基地土壤质量总体状况良好,土壤肥力基本达到肥沃水平,宜于藤茶的生长。[结论]藤茶基地土壤肥力肥沃,但土壤有酸化现象出现,需采取相应措施予以解决。     

巴东长江两岸旱地土壤质量评价

采集了100个样地的土壤,选取土壤pH值、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾等评价因子,再将各属性值分级标准化,采用修正的内梅罗公式对采样区域的土壤质量进行评价,结果表明,长江以北地区的土壤质量属一般水平,主要限制因子为土壤的速效磷;长江以南地区的土壤质量属肥沃水平。     

竹节参GAP基地土壤质量评价

选取土壤pH值、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾等肥力因子,再将各属性值分级标准化,采用修正的内梅罗公式对湖北省恩施自治州竹节参土壤质量进行评价.结果表明:竹节参种植基地土壤生产力质量指数属肥力一般水平,有效磷为主要限制性因子,其次为速效钾.     

富硒玉米子粒中硒赋存形态研究

研究了富硒玉米子粒中硒的分布规律和赋存形态。结果表明,在供试玉米中,硒主要以有机结合态的形式存在,其含量占总硒的比例接近90%;在有机态硒中蛋白质硒含量较高,多糖中硒的含量较低;在蛋白质硒中以碱溶蛋白质中硒的含量为最高,占总硒的50.62%。因此,在富硒玉米的深度开发中,碱溶的弱酸性组分适用于深加工,成为补硒食品或添加剂。     

贵州省植烟土壤氮素释放特征研究(Ⅲ)--不同栽培措施对黔南烟区烤烟质量的影响

烤烟生长后期土壤氮素供应不同将导致烤烟上部叶品质差异,试验表明,不同处理的上部叶总氮和烟碱含量差异显著,提前起高垄深移栽盖膜处理上部叶总氮和烟碱含量最接近优质烤烟标准.     

贵州省植烟土壤氮素释放特征研(究Ⅲ)——不同栽培措施对黔南烟区烤烟质量的影响

烤烟生长后期土壤氮素供应不同将导致烤烟上部叶品质差异,试验表明,不同处理的上部叶总氮和烟碱含量差异显著,提前起高垄深移栽盖膜处理上部叶总氮和烟碱含量最接近优质烤烟标准。     

不同施氮量和移栽时间对烤烟产量和质量的影响

通过田间小区试验,研究旱地黄壤烤烟适宜的氮肥用量和移栽时间。结果表明,不同的氮肥用量和移栽时间对烤烟的生长发育及产质量具有显著影响。施纯氮低于150 kg/hm2时,烤烟产值和上等烟的比例随氮肥用量的增加而增加;当施纯氮量超过150 kg/hm2,其产值和上等烟叶的比例反而下降;以施纯氮150 kg/hm2的效果最好。适时提前移栽利于烤烟生长发育及产质量性状的形成,4月20日左右移栽烤烟产质量最好。     

水稻土中Cd、Cr、Hg、Pb污染元素的研究进展

本文主要阐述了水稻土中Cd、Cr、Hg、Pb污染元素的形态、土壤化学行为、生物效应及被污染土壤修复的研究进展。