支链氨基酸调控机体糖代谢的研究进展

支链氨基酸是体内最丰富的必需氨基酸,包括亮氨酸﹑异亮氨酸和缬氨酸。支链氨基酸具有促进蛋白质合成、提高机体免疫力和促进胚胎发育等生理功能。支链氨基酸在机体糖代谢调节中发挥着重要作用,其可以通过调控机体胰岛素的分泌﹑胰岛素的敏感性以及葡萄糖转运载体的表达和易位等方式调控糖代谢。本文对支链氨基酸在体内的代谢途径及其调控机体糖代谢的途径进行综述。     

类胰岛素生长因子-I对鱼类氮代谢的影响

类胰岛素生长因子-I对鱼类的氮代谢起着重要的调控作用。类胰岛素生长因子-I可以通过影响蛋白质合成时转录模板DNA含量、转录效率和翻译水平而实现对鱼体蛋白质的调控。影响类胰岛素生长因子-I对鱼类氮代谢的调控因素包括水温、鱼的品种、不同的生长阶段、鱼体内的激素含量以及饵料的营养水平等。本文综述了鱼类类胰岛素生长因子-I的结构及其影响鱼类氮代谢不同作用方式等面的研究进展,并对类胰岛素生长因子-I以后在鱼类上可能的研究方向做了初步探讨。     

水生龟鳖类糖代谢的研究进展

水生龟鳖类是一种以摄食动物性蛋白质饲料为主的爬行动物,对糖的利用能力不高。本文综述了水生龟鳖类对糖的利用能力、糖代谢模式及调控机制的研究现状,并结合哺乳动物和鱼类的糖代谢机制比较其中的联系与区别,提出水生龟鳖类糖代谢研究中存在的问题及今后的研究方向。     

硒对动物基因表达的调控

硒是动物机体必需的微量元素,其通过多种方式参与调解动物基因的表达。本文简述了硒在动物体内的调节机制,并从硒对谷胱甘肽过氧化物酶、碘甲状腺素5’脱碘酶(ID I)以及其他基因表达的调控,硒的抗癌作用,硒对硒磷酸的调控等几方面阐述了硒在动物基因表达调控方面的研究现状。     

胰岛素通路对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能影响的研究进展

围产期奶牛由于干物质摄入不足与能量输出增加,产生能量负平衡,导致机体代谢紊乱,引发营养代谢性疾病,阻碍奶牛养殖业的健康发展。胰岛素对肝脏、骨骼肌、脂肪等组织的稳定代谢具有重要调控作用,体内胰岛素通路功能的正常可保证围产期奶牛处于健康状态,降低营养代谢性疾病发生率。通过提高围产期奶牛能量代谢,改善氧化应激及胰岛素相关关键通路和激酶等方式可有效提高胰岛素敏感性,维持葡萄糖和脂质代谢稳态,提高健康状况和生产性能。本文阐述了胰岛素通路调控各组织代谢的作用机制、胰岛素抵抗的发生及对围产期奶牛糖代谢、脂代谢、健康状况和生产性能的影响,并揭示相应的调控措施,为预防围产期奶牛营养代谢性疾病提供理论参考依据。     

饲料单宁提高鱼类糖利用能力的作用机制研究进展

鱼类先天对糖的利用能力差,摄食高糖饲料容易引发餐后高血糖症,危害鱼体健康,同时也限制了糖在饲料中的应用。采用营养调控手段增加鱼类对糖的耐受能力,有利于提高糖的利用效率,节约蛋白质资源。单宁是广泛分布于自然界的一类天然多酚化合物,具有显著的降血糖功效,其主要途径包括抑制糖代谢酶活性、刺激胰岛素分泌、抑制葡萄糖转运载体mRNA表达以及通过介导肠道特定菌群发挥降血糖生物活性。本文综述了鱼类糖不耐受的生理机制以及单宁降血糖作用机制的研究进展,旨为鱼类糖代谢研究及其健康养殖提供参考。     

硒蛋白对动物细胞免疫的调控作用及硒在畜牧生产中应用的研究进展

硒是机体必需微量元素,以硒蛋白的形式发挥其广泛生物学作用。硒蛋白通过保护DNA免受氧化损伤,调控免疫细胞增殖以及细胞因子的分泌来增强机体免疫功能。本文对硒蛋白抗氧化抵御细胞损伤、调控细胞免疫及硒在动物生产中的应用进行综述,旨在为硒蛋白调控动物免疫方面的研究及硒在动物生产中的应用提供理论参考。     

脂肪酸对动物骨骼肌的代谢调控作用

传统观点认为,脂肪酸的主要作用是给细胞供能。最近研究显示,脂肪酸对细胞的生长发育和代谢都有调控作用。骨骼肌作为脂肪酸代谢的重要场所,是脂肪酸发挥调控作用的主要靶标。棕榈酸与骨骼肌胰岛素抵抗（IR）密切相关;油酸通过过氧化物酶体增殖体活化受体促进脂肪酸的氧化和甘油三酯的合成;亚麻酸可通过促进葡萄糖的利用,缓解骨骼肌的胰岛素抵抗;共轭亚油酸（CLA）通过多条信号通路影响骨骼肌的代谢活动;二十二碳六烯酸（DHA）和花生四烯酸（ARA）能显著改变骨骼肌肌球蛋白重链的基因表达;二十碳五烯酸（EPA）对骨骼肌的糖代谢、线粒体活动和Apelin系统都有一定影响。作者通过对不同脂肪酸对骨骼肌的调控作用进行探讨,试图揭示不同脂肪酸的差异化调控机制,从而为开发脂肪酸产品提供一定的理论依据。     

家蚕类胰岛素肽的结构及信号传导与作用

胰岛素(insulin)及其信号传导途径具有多种生物学效应,在调节生物的生长、代谢、生殖以及衰老等过程中起到非常重要的作用。国内外学者的研究表明:家蚕素(bombyxin)是无脊椎动物中首个被鉴定的类胰岛素肽,分子质量5kD,为异二聚体分子,与人胰岛素的氨基酸组成约有40%的同源性,家蚕素基因为基因组多拷贝基因,已发现的32个家蚕类胰岛素肽家族基因都无内含子,分成7个亚族,集中在基因组的3个片段,并以3种特有的基因排列模式排列;家蚕素基因主要在脑组织表达,在其他组织的表达量较低;家蚕素由脑中央背部的4对大型神经分泌细胞合成,通过神经轴突运送至对侧的咽侧体,然后释放到血淋巴液中,是一种由超日振荡放电节律所控制的分泌模式;家蚕素参与了糖代谢调控,有促进翅芽和造血器官细胞增殖,调控前胸腺分泌活性等作用。家蚕素信号通路的Pi3k60、Pdk、InR和Akt同源基因已相继被克隆,其中Akt编码的蛋白保守性最强,并能被商业化供应的抗哺乳动物丝氨酸-苏氨酸激酶(AKT)和磷酸化AKT抗体识别,为家蚕素信号系统研究提供了便利。鉴于家蚕变态和能量代谢等诸多特点,以家蚕作为模式生物研究胰岛素及其信号传导途径具有独特优势。     

硒对小鼠血清中细胞因子水平的调控作用研究

通过给小鼠灌胃Na₂SeO₃，观察了0.025、0.05和0.1 mg/kg剂量的硒被应用后对小鼠血清中细胞因子IL-2、IL-6和TNF-α水平的影响，结果表明，硒能明显降低正常小鼠血清中的IL-2及TNF-α水平，且呈剂量依赖关系; 对IL-6水平则有显著的升高作用，即呈正相关。该结果提示，微量元素硒对细胞因子水平有显著的调控作用。     

硒对牛生产性能影响的研究进展

硒(Se)是动物必需的微量元素。缺硒会引起一系列疾病,硒过量则会导致硒中毒,而适量补硒则具有多方面的有益影响。硒在牛生产中的作用重大。日粮补硒不仅可以提高血液、牛奶及牛肉的硒含量,还能改善牛的繁殖性能、增强机体免疫力,同时改善牛肉品质。日粮补硒的效果受牛的生理状况、补硒前的硒状况、补饲硒的形态及补饲量的影响。目前,补硒对动物的生理影响研究较为深入,但硒在动物体内的吸收及具体代谢途径有待于进一步研究,这将有助于从机理层面解释硒对动物生理产生的影响。文章系统地综述硒元素的功能以及补硒对牛的影响。     

硒和维生素E在硒缺乏动物自由基代谢中作用机制的研究

为阐明硒缺乏动物自由基代谢与硒缺乏症发病学的关系，以及硒和ＶＥ在自由基代谢中的作用采用低Ｓｅ日粮饲喂小鼠，并对血液、肝组织丙二醛、硒谷胱甘肽过氧化物酶、相关向量元素及自由基水平进行了系统检测。     

脂肪细胞因子——脂联素(adiponectin)的研究进展

脂联素是脂肪组织细胞特异性分泌的一种细胞因子,能够调控生物体的能量稳态、糖类和脂类代谢、肥胖、抵抗炎症反应等,具有多种生物学功能,在人类健康方面发挥着重要作用,同样对脂联素的深入研究也对我们在畜牧业生产中如何降低畜禽脂肪沉积,改善肉品质等方面有重要的指导作用。文中就脂联素的来源、结构,对糖和脂肪代谢调控、表达及其受体的研究进展作一综述。     

Increasing selenium supply during the close-up dry period improves nutrient metabolism and attenuates inflammatory response after calving in dairy cows

The objective of this study was to investigate whether feeding selenium (Se)-replete cows a Se-yeast supplement in late pregnancy affects nutrient metabolism and inflammatory response during the periparturient period. Twenty cows were randomly assigned to two groups with 10 cows each. Cows in one group received Se-yeast at 0.3 mg Se/kg DM during the last 4 weeks before calving in addition to fed a TMR containing supplemented sodium selenite at 0.3 mg Se/kg DM (Se-yeast), while cows in another group were only fed a TMR containing supplemented sodium selenite at 0.3 mg Se/kg DM (Control). Blood samples were collected and analyzed for nonesterified fatty acids (NEFA), β-hydroxybutyrate (BHBA), glucose, insulin, tumor necrosis factor-α (TNF-α), interleukin (IL)-1β, IL-6, serum amyloid A (SAA), haptoglobin (Hp), and albumin. In control cows, plasma NEFA, IL-1β, IL-6, SAA, and Hp levels increased after calving, but glucose, insulin, and albumin levels decreased after parturition. Se-yeast supplemental cows had lower postpartum concentrations of NEFA, TNF-α, IL-1β, IL-6, SAA, and Hp, and higher postpartum levels of glucose, insulin, and albumin compared with control cows. The results indicate that feeding Se-replete cows a Se-yeast supplement in late pregnancy improves nutrient metabolism and attenuates the inflammatory response after calving.     

生物钟对动物糖脂代谢的影响研究进展

生物体内存在以近似24h为周期变化的生物节律,即昼夜节律,控制这一节律的时钟系统称为生物钟。生物钟对动物健康有着不可或缺的积极作用,当动物机体的生物钟被打乱,将引发机体的糖脂代谢紊乱、胃肠道营养吸收及微生物菌群等改变。本文主要综述了生物钟对动物糖脂代谢的相关机理及生理作用,旨在为生物钟对动物糖脂代谢的影响及实现畜牧精准饲喂提供参考。     

丙氨酸的营养研究进展

丙氨酸是一种非必需氨基酸,近年来,由于其对能量、葡萄糖及其他氨基酸代谢的影响,而越来越受到研究者的重视,文章就丙氨酸对能量、氨基酸、葡萄糖和氮代谢的影响,及其对肠道微生物的影响作一综合阐述。     

日粮中添加富硒钴锌苜蓿草粉对三黄鸡屠体品质的影响

 在三黄鸡的日粮中添加10 %的富硒、富硒钴、富硒钴锌等3种高微苜蓿草粉,研究这些草粉对三黄雏鸡产品品质的影响。结果表明：在三黄雏鸡日粮中添加10%的高微苜蓿草粉,能显著提高动物产品中肝脏、肾脏、骨骼肌和心脏中硒的含量,其中肝脏Se含量最高,其次为肾脏。随着日粮中硒量增加,更多硒首先富积在肝脏和肾脏中。而富硒钴和富硒钴锌苜蓿草粉比富硒苜蓿草粉更有利于硒在鸡内脏中富集。另外,添加富硒钴和富硒钴锌苜蓿草粉对肉中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量影响不显著,但能显著提高其中Fe、Cu和Zn的含量。     

G蛋白偶联受体120在动物脂代谢及免疫调节中作用的研究进展

脂肪酸在动物脂质代谢和免疫调节中起着至关重要的作用,G蛋白偶联受体120(G-protein coupled receptor 120,GPR120)又被称为游离脂肪酸受体4(free fatty acid receptor 4,FFAR4)是G蛋白偶联受体家族成员。它可以被长链脂肪酸激活,参与调节机体糖脂代谢,是治疗人及畜禽脂质代谢紊乱及免疫调节等相关疾病的热点靶点。本文就近来GPR120在脂肪组织中的研究现状、对免疫调节的作用及其激动剂或配体作为药物运用的可能做一综述。     

烟酸对围产期奶牛能量代谢的影响及其调控机理

围产期是奶牛泌乳周期中十分重要的时期,该时期由于奶牛经历剧烈的生理变化,代谢增强、氧化应激产生、免疫功能改变,奶牛处于能量负平衡状态,多发能量代谢紊乱性疾病。烟酸在围产期奶牛糖、脂代谢中发挥重要的调控作用。本文总结了近些年烟酸对围产期奶牛能量代谢的影响及其调控机理,旨在为相关的深入研究以及烟酸在围产期奶牛上的合理应用提供参考。