益生素在畜禽养殖中的应用

近几十年来，抗生素一直作为饲料添加剂（用作促生长剂）用于各种畜禽，来减少腹泻的发生率。但将抗生素用作饲料添加剂会使畜禽体内产生严重的耐药性问题，一些养殖者违规超计量的使用抗生素，造成大量抗生素药物在畜禽体内残留，人食用有残留的畜禽食品后出现中毒症状，严重的危害了人们的身体健康。所以早在1992年瑞士就禁止使用饲用抗生素，欧盟（Eu）1999年起通过立法禁止抗生素作促生长剂使用。在这个形势下，畜牧业界开展了许多研究来寻求饲用抗生素的替代物。     

畜禽专用性抗生素饲料添加剂

抗生素添加于饲料中用以促进畜禽生长发育和提高饲料报酬已有近60年的历史，但为了避免由于抗生素的滥用引起耐药菌株大量繁殖或使药物在畜产品中的残留量增大，对畜禽生长及人体健康造成直接危害，人们已开始更多地使用一些畜禽专用的抗生素饲料添加剂如泰乐菌素、杆菌肽等，常用的已达数十种之多。目前虽然关于是否应该在饲料中使用抗生素存在众多的争议，但实践证明，合理地使用抗生素添加剂能促进畜禽生长，提高饲料转化率。同时也有报告显示，不允许在饲料中添加抗生素或其他抗菌促生长剂的国家，会造成畜牧业生产成本增加、盈利减少，…     

“新颖”微量成分 替代抗生素的新选择

1欧盟促生长剂抗生素的禁用效果自从欧盟禁止在畜禽饲料中使用抗生素作促生长剂的法规颁布之后,丹麦从1994～1995年开始研究制定并实施该法规,至2000年使用抗生素作促生长剂的现象已完全消失,但是使用抗生素作处方用药的用量略有增加。自1992～2008年,丹麦猪群的生产性能得到了很大提高,母猪产能提高了47%,抗生素用量减少了51%。在抗生素的耐药性方面,试验数据证实,随着猪用大环内酯类抗生素用量的下降,     

饲用二甲酸钾的研究进展

抗生素自20世纪50年代应用于养殖业以来,极大地促进了养殖业生产的快速发展。但抗生素的长期使用,往往会引发动物体内产生耐药菌株,并导致药物残留。因此,抗生素促生长剂的使用逐渐受到限制甚至禁止,欧盟已于2006年1月全面禁止在饲料中使用抗生素促生长剂。二甲酸钾是欧盟批准使用的第一种用于替代抗生素促生长剂的饲料添加剂。     

黄苠多糖的生理功能及其在畜牧生产中的应用

20世纪40年代以来抗生素在畜禽饲料中作为促生长剂使用，对畜牧生产做出了巨大的贡献。但随着近年来健康观念的兴起，人们希望寻求更为安全有效的饲料添加剂代替抗生素。中草药添加剂、益生菌、酶制剂、酸化剂和寡糖等是目前研究较多的几种。     

家禽饲料中禁用抗生素类促生长剂带来的问题和对策

1999年 6月，欧盟作出禁止在单胃动物饲料中添加大多数抗生素类促生长剂的决定，我国近年来也公布了在饲料中禁止使用的抗生素添加剂。这些抗生素类促生长剂在禽业生产中已经应用多年，可以有效提高家禽的健康水平、均匀度和生产性能。因此，禁用抗生素类促生长剂带来了一系列的问题。本文将简述抗生素类促生长剂在生产中的作用，并着力分析禁用后带来的问题及可能采取的策略。 1抗生素类促生长剂在生产中的作用及其影响因素 　　毫无疑问，抗生素类促生长剂通过调节肠道菌群而发挥作用，受其作用的多数革兰氏阳性菌影响动物健康与生产性能…     

二甲酸钾的营养功能及其在畜禽生产中的应用

抗生素自20世纪50年代应用于养殖业以来,极大地促进了养殖业生产的快速发展,但因此而带来的药物残留和耐药性问题越来越严重。欧盟已于2006年1月全面禁止饲料中使用抗生素促生长剂。     

用作饲料添加剂的微生物——益生菌

几十年来,抗生素一直作为饲料添加剂(所谓的促生长剂)用于各种畜禽,用来减少腹泻的发病率。不仅如此,多数情况下,添加抗生素还可将增重以及饲料转化效率等重要性能指标提高5%。抗生素为什么能起到这样的效果?通常的解释认为抗生素改变了肠道菌群,以及肠道菌群与宿主动物的关系,     

促生长剂在养猪生产上的应用

促生长剂在养猪生产上的应用徐斌（广东省农科院畜牧研究所广州５１０６４０）在畜禽饲料中添加促生长剂的目的是为了满足动物机体营养生理和日粮的需要。目前，应用于畜禽饲料中的促生长剂种类十分繁多，本文就养猪生产上几种新型的促生长剂作如下阐述，供饲养工作者参考...     

替代品的研究

最近，欧盟禁用了大量的抗菌药促生长剂。抗生素促生长剂自从被用作饲料添加剂以来，就一直为消费者协会和部分研究工作者所反对。20世纪60年代，日本学者Watanable就悲叹抗生素添加剂的使用将危害人类健康，因为它们不仅会导致病菌的抗力转移，还会产生多重抗性。1972年欧洲禁止使用四环素和青霉素作抗菌药促生长剂。     

二甲酸钾的化学结构分析及含量测定

二甲酸钾是由2个甲酸根离子和1个钾离子组成的白色结晶体，是一种新型饲料添加剂。饲用试验结果表明，在猪日粮中添加0.6%一1.2%的二甲酸钾，可显著提高猪的增重，减少由于细菌感染造成的死亡数量(Mroz等，2003)。二甲酸钾是非抗生素饲料添加剂，但在养猪生产中起到抗生素促生长剂的作用，2001年被欧盟批准使用，是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂产品，其除了对仔猪的促生长和防治下痢有显著效果外，还可提高奶牛的产奶率，因此，具有广阔的应用前景。本研究对二甲酸钾的化学结构进行了研究，同时采用反相高…     

如何合理使用抗生素促生长剂

正确合理地使用抗生素不仅可以预防和治疗畜禽疾病，提高动物的健康水平，而且可以提高畜禽的生产性能，增加饲养业的经济效益。到目前为止，还没有任何其他的饲料添加剂能够象抗生素促生长剂那样有效地提高动物的健康及生长水平，提高饲料的转化率。但是由于不合理使用而带来的一些弊端也日益突出，如抗生素的耐药性及药物残留对人们健康的潜在危害也越来越受到人们的关注。因此，如何正确选择和使用抗生素促生长剂成为关键。     

新型饲料添加剂--二甲酸钾

随着人们对安全食品或绿色食品的青睐,抗生素类促生长添加剂广泛使用所带来的药物残留和耐药性问题也越来越受到人们的关注.目前,FAO等组织及发达国家对食品中抗生素的限制越来越严格.饲料安全是食品安全的基本保障,为了保障食品安全,2006年开始,欧盟将全面禁止在饲料中使用生长素类抗生素作为饲料促生长添加剂.近年来,替代传统抗生素添加剂的研究正在不断深入,在欧洲,二甲酸钾作为一种新的饲料添加剂由BASF公司研制开发并已被欧共体、瑞士、挪威批准在仔猪和育肥猪饲料中作为促生长剂使用.二甲酸钾于2001年被欧盟批准使用,是欧盟批准的第一种用于替代抗生素促生长剂的非抗生素饲料添加剂,应用前景广阔.在国内,北京挑战农业科技有限公司与中国农业科学院饲料研究所联合研制开发了二甲酸钾产品,并于2005年3月22日获得农业部颁发的新饲料添加剂证书.     

GutCare~?(枯草芽孢杆菌DSM 32315)对家禽肠道微生物区系的调节作用

正当今世界人口不断增加,家禽生产在满足人类持续增加的动物蛋白需求上具有重要作用。随着消费者对健康、食品品质及安全的日益关注,如何以安全、有效和可持续发展的方式来进行家禽生产显得尤为重要。目前许多国家对畜禽用抗生素促生长剂的态度已改变,比如欧盟,源于公众对抗菌物质的耐药性的担忧,欧盟在2006年禁止所有抗生素促生长剂的     

畜禽饲料中抗生素的控制使用方法

抗生素可促进畜禽生长和改善饲料转化率已被广大养殖户所接受，故在饲料中添加抗生素，不仅能预防畜禽疾病，而且能改善畜禽的新陈代谢、促进畜禽生长、提高成活率和饲料转化率。但长期大量持续使用会产生耐药性，并在畜禽产品中残留给人体健康带来危害，已遭到无抗品的抵制。因此，目前在饲料中添加抗生素更应讲究添加的数量、方式和方法，将抗生素的危害降到最低。本文简要介绍畜禽饲料中抗生素的控制使用方法，供参考。     

合生元对雏鸡肠道组织形态学的影响

抗生素自从20世纪40年代开始在畜禽饲料中作为促生长剂使用,对生产作出了巨大的贡献,但随着健康观念的兴起,人们希望寻求更安全有效的饲料添加剂代替抗生素。益生菌、酶制剂、酸化剂、寡糖和中草药添加剂等是目前研究较多的几种,其中益生菌和中草药被认为是最理想的替代物。     

中草药替代抗生素用于畜禽无抗养殖任重道远

在畜禽养殖减抗、禁抗的背景下,替抗产品的开发和应用似乎非中草药莫属,实践证明中草药饲料添加剂代替抗生素作动物抑菌促生长剂是可行的,不仅可以获得良好的防病抗病和促生长效果,而且也解决了抗药性和药残问题。但是中草药由于种类繁多、成分复杂,栽培、加工、运输、保存、环节多,作用机理不明,以及质量控制标准不完善等,将中草药替代抗生素用于畜禽养殖前路慢慢且千沟万壑。     

浅谈二甲酸钾及其对商品猪生长性能的影响

在相当长的时间,动物营养中“促生长剂”的含意泛指抗生素,抗生素作为促生长剂曾给养猪生产带来很大的经济效益。但无论从营养学还是兽医流行病学的角度,在健康的动物饲料中长期使用亚治疗剂量抗生素是不适宜的,随之带来的抗药性和食品安全问题在近年凸显出来,引起各国消费者和行政管理部门的极大关注。从2006年1月1日起,欧盟在动物饲料中全面禁止抗生素生长促进剂的使用。因此,寻找安全的非抗生素类动物促生长剂成为当今饲料添加剂研究的热点之一。作为抗生素促生长剂主要消费市场的养猪业和世界第一养猪大国,我国也投入了大量资源开展了包…     

用新的促生长剂给欧洲饲料工业增添风味：此种热衷是否有点过头？

由于预期所有的抗生素促生长剂在欧盟范围内都将被禁止使用,因此,开发未来的饲料添加剂产品正在被列入议事日程,而且这种情况似乎已经主宰了多数的技术性专题讨论会,今年早些时候在西班牙伦斯举行的地中海地区饲料制造会议,情况也不例外。对于饲料生产者和动物养殖者来说,重要的问题无疑是:能用什么来代替饲料中的抗生素促生长剂?     

促进禽类生长的：“保护性”酸性添加剂

获准在欧盟范围内使用的抗生素促生长剂已所剩无几了,即使如此,它们还在承受着日益增大的从饲料添加剂市场中被挤出的压力。这些促生长剂和其他一些过去曾被证明是安全而有效的、能起到亚治疗作用的以药物为基础的产品,在欧盟以外也在受到规章制定和执行当局的严密监视。为数众多且涉及范围广泛的国家和国际的法规性建议,正在有力地使开发动物生产用的新型抗生素的研究工作停顿下来。