自制果蔬保鲜剂

果蔬保鲜是实现果蔬增收不可或缺的一项新技术，农民朋友利用下列简易方法可自行配制果蔬保鲜剂。 　　1.原料及制作。在 100克水性物质 (如石蜡、脂肪 )中加入 0.05— 5克表面活化剂 (如蔗糖、脂肪酸酯 )，再加入水溶性高分子化合物 (如阿拉伯胶、糊精、动物胶 )0.01— 2克、清水 50— 500克。将上述物质置于容器内，在温室中充分搅拌，然后在 100— 150℃的温度下 (家用高压锅即可达到 )加热 20— 30分钟进行灭菌处理，待冷却后即可使用。 　　2.使用方法及效果。将按上述方法制成的保鲜剂均匀地涂敷在需保藏的果蔬表面 (浸涂、喷涂均可 )…     

自制果蔬“保鲜剂”,成本低效果好

一、膜状保鲜剂 1.将100克水性物质(如石蜡、脂肪)加入0.05～5克表面活化剂(如蔗糖、脂肪酸酯),再加入水溶性高分子化合物(如阿拉伯胶、糊精、动物胶)0.05～2克、清水50～500克,置于容器内,在温室中充分搅拌,然后在100～150℃的温度下(家用高压锅即可达到)加热20～30分钟进行灭菌处理,待冷却后即可使用.     

简易制作菌肥

1·豆浆肥取黄豆0·5公斤~1公斤,入水浸泡后磨成浆,滤去杂质,加清水50公斤搅匀喷施,可使蘑菇白嫩,菇脚粗壮。2·盐水肥取食盐150克~250克,放入50公斤清水中搅拌溶解后喷施,可使菇色洁白,菇体粗体质好。3·酵母肥取纯酵母粉25克,加入50公斤清水中搅匀后喷施,可增加菇体数量,促进菇体健壮。4·葡萄糖肥取葡萄糖粉0·5公斤,加入水25公斤,溶化后喷施,有利于增产。5·菇根肥将平菇桶洗净,加水淹没菇柄,煮沸20分钟,滤渣取汁,加7倍~10倍水喷施。6·鸡粪肥鸡粪5公斤,加水,煮沸取汁,加水100公斤,每平方米喷施0·5公斤。7·松针汁肥鲜松针1公斤,加水煮…     

亚麻籽胶对玉米淀粉老化特性的影响

通过测定添加和不添加亚麻籽胶的60 g·L-1玉米淀粉胶在贮存过程中碘蓝值(BV)、流变特性、热特性的变化,分析了亚麻籽胶对玉米淀粉老化特性的影响.结果表明:加入亚麻籽胶后,BV下降速度减缓,贮能模量(G')上升缓慢,热焓值(△H)明显低于不添加组(P<0.05),说明亚麻籽胶可以减缓玉米淀粉老化的速度,且添加量为1 g·L-1时效果最好.     

神农架嘉陵颌须鮈年龄与生长的初步研究

对神农架关门河所采得的263尾Gnathopogon herzensteini(Gunther)作常规生物学测定后,进一步研究指出:体长与鳞长呈直线相关,L=12.3062 1.5470R,r=0.9120>r0.01。体长与体重、体长与纯体重均呈幂函数的增长关系,W=1.098×10~(-5)L~(3·1450),Wn=1.152×10~(-5)L~(3·0750)。应用Von Bertalanffy生长方程拟合该鱼的一般生长规律,计算得出的生长参数为:L_∞=157.39毫米,W_∞=85.04克,Wn_∞=63.66克,K=0.2401,t_0=-0.187,拐点年龄为4.4年,拐点总体长为25.17克,拐点纯体重为18.84克。     

计量单位

正文稿中所用度量衡单位一律采用字母符号书写。如长度单位分别用km(公里)、m(米)、cm(厘米);重量用t(吨)、kg(千克、公斤)、g(克);面积用m~2(米~2)、hm~2(公顷)、km~2(平方公里);体积用m~3(米~3)、cm~3(厘米~3);容量用L(升)、mL(毫升);时间用a(年)、d(天)、h(小时)、min(分)等表示。且表示浓度的ppm一律改用μL·L~(-1)或     

橡胶树合理施肥

<正>橡胶树合理施肥可加快胶树的生长速度和提高胶乳产量,施肥要根据不同生物学年龄段考虑五方面内容来进行。1、肥料种类施肥应以有机肥为主,化肥为辅,也可用有机肥与橡胶专用肥混施。2、施肥数量苗期(1~2龄)每年每株胶苗施有机肥10~15千克,橡胶专用肥0.2~0.4千克,要采用少量多     

红薯饮料

1·原料选择选择无杂质、无虫蛀、内心为红色的红薯为原料。2·清洗、切块将选择好的红薯利用清水将表面洗净,然后用切块机将其切成5mm×5mm×2mm的块状。3·预煮将经过上述处理的红薯块,放入预煮锅内,为了防止红薯块在预煮过程中变色,可加入0·15%的抗坏血酸和0·15%的柠檬酸,加热至95℃~100℃,煮沸2分钟。4·打浆将蒸煮后的红薯块取出,按红薯:水为1:4的比例和水混合后送入打浆机中打浆,将红薯打成浆状。5·配料将上述打浆后得到的浆液,加入占红薯4%的蔗糖,0·1%的环己基氨基磺酸钠,0·25%的柠檬酸及适量的食品增稠剂<主要是黄原胶0·12%,…     

常用鱼体消毒液的配制

1·食盐溶液常用浓度2%~4%,即每100千克水溶入食盐2~4千克。在10~15℃水温时浸洗鱼体10~15分钟,可杀死鱼体上的车轮虫、斜管虫等,可预防鱼类细菌性疾病和某些寄生虫病。2·高锰酸钾溶液按50克水加1克高锰酸钾的比例配制。在20℃以下水温时,浸洗鱼体20~30分钟,可杀死三代虫、指环虫、车轮虫、斜管虫等,也可预防锚头鳋病。3·漂白粉溶液按100千克水加1克漂白粉的比例配制,在水温10~15℃时,浸洗鱼体15~30分钟,对预防细菌性鱼病有较好效果。4·硫酸铜溶液按100千克水加0·8克硫酸铜的比例配制。在水温15℃以下时,浸洗鱼体20~30分钟,可预防鳃隐鞭…     

各相对高处直径与胸径之间相关关系的研究

用陕西主要林区油松的标准木材料,拟合了相对高处直径与胸径之间的关系式(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)=a bh(0.n=0.0,0.02,0.04,0.06,0.08,0.1,0.15,0.2,0.25,d_(1.3)0.3,0.4,0.5,0.6,0.7,0.8,0.9),该式符合树木生长规律: 当h<(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)>1,即d_(θ·nh)>d_(1·3); 当h=(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)=1,即d_(θ·nh)=d_(1·3); 当h>(1.3)/(0.n)时,(d_(θ·nh)~2)/(d_(1·3)~2)<1,即d_(θ·nh)相似文献   

仔猪断奶后容易出现的问题及应对措施

随着养殖业的迅速发展和养猪规模的不断扩大,在现代化养猪生产中已逐步推广和普及仔猪的早期断奶技术。早期断奶仔猪由于生长、生理特点及环境、营养、应激等因素的影响,容易出现生长受阻,以及腹泻、水肿等疾病,必须及早预防。1·断奶仔猪的生理特性(1)生长发育快断奶仔猪正处于一生中生长发育最快、新陈代谢最旺盛的时期,每天沉积的蛋白质可达10~15克,而成年猪仅为0·3~0·4克。因此,需要供给营养丰富的饲料,一旦饲料配给不善,营养不良,就会引起营养缺乏症,导致生长发育受阻。(2)消化机能不完善刚断奶仔猪,由于消化器官发育不完善,胃液中仅…     

2006年健康忠告

平衡营养篇根据“稳定粮食、保证果蔬、增加奶豆、调整肉食”的“16字方针”,参照国内外膳食指南,在2006年提出以下“每日营养饮食建议”:①每日谷类食物摄入量为400￣500克。②蔬菜、水果摄人量300￣400克,其中水果约50克。③奶、豆及其制品摄入量为200￣300克,其中大豆(黄豆)约40克。相当于40克大豆(黄豆)的豆类食物:豆腐干、熏干、素鸡80克,南豆腐200￣240克、内酯豆腐(盒装)280克。奶及奶制品主要指牛奶和奶粉,建议的摄入量指鲜牛奶,如食用奶粉,可按28￣42克计,如饮用酸奶仍可按鲜牛奶计。④肉、鱼、蛋摄入量为100￣200克。⑤每天摄入少…     

日光温室冬春茬西葫芦栽培技术

<正>一、品种选择应选择耐低温的品种,法拉丽西葫芦。二、育苗1.育苗时间9月中旬~10月中旬。2.育苗方法营养钵育苗或营养土块育苗3.营养土的配置选前茬没有种过瓜类作物的菜园土和充分腐熟的农家肥或市场上买的有机肥按5:1的比例混合均匀后过筛,每立方米营养土加入80~100克的杀菌剂和60~80克的杀虫剂。(杀菌剂如:多菌灵,地菌净,百菌清等,杀虫剂如敌百虫等)做到养分全面,彻底杀虫     

巧除蔬菜瓜果中的残留农药

用清水或碱水浸泡、冲洗蔬菜上喷施的农药主要为有机磷类杀虫剂,该类农药难溶于水,清水浸泡仅能除去部分残留的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其他污染物和去除残留农药的基本方法,主要用于叶类蔬菜,如空心菜、小白菜、菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、莴苣等。一般先用水冲洗掉表面污染物,然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟。浸泡时可加入少量果蔬清洗剂,浸泡后再用流水冲洗二三遍。有机磷杀虫剂在碱性环境下分解迅速,可用于各类蔬菜瓜果。方法是先将表面污染物冲洗干净,在碱水中(一般500毫升水中加入小苏打5克～10克)浸泡约10分钟,然后用清水冲…     

中国农技推广网.cn重点推荐技术 谁是种棉冠军

<正>预防和救治枯黄萎病,可成倍结桃,防早衰,烂桃不超过1%~2%用奇农素1袋(10克)+72%农用链霉素1袋(15克)+硫酸铜15克,+少量食醋溶化(约0.3%)+水30市斤喷施和灌根。如喷根部更好。如再加入锌肥20克,硼肥20克(灌根40克),效果更好。棉花不易生病虫。棉花发生枯萎病、黄萎病各种病害,喷施1-2次就治愈。在混合液中加杀虫药甲氰菊酯(灭扫利)和吡虫啉可数月(半年)无虫,可彻底消灭棉桃内害虫。灭草可使烈性草(水花生,牛筋草)10日后根腐烂,当季无草。显著抗干旱、水淹、低温、高温、冰雹及早衰。从开花期开始,在混合液中加40%赤霉酸0.5~1克喷施,15~20天左右1次,先后喷施3~4次,棉花成倍结桃,每个棉桃明显变大,早炸桃,早成熟。在9月天天下雨条件下烂桃不超过1%~2%。经实践证明:1、曾在不宜生长棉花的四川省井研县棉花产量     

玉米秸秆发酵养鹅法

利用发酵玉米秸秆粉养鹅,如从1月龄至4月龄出栏,每只鹅可节约粮食3千克;如喂后备母鹅3个月,每只鹅可节约粮食13.5千克,而且生长速度较快。其方法是(按发酵100千克秸秆饲料计算):1.30千克玉米糠麸加0.2千克秸秆生物制剂,拌匀。2.将拌匀并加入生物制剂的玉米糠麸再加入到69.8千克     

黄颡鱼的习性与养殖

1·生活习性黄颡鱼,俗称黄骨鱼。属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。2·苗种培育每亩(1亩=667平方米)放苗量为10~12万尾,肥水下塘,培养生物饵料,也可泼洒豆浆、花生饼或黄等。养至3~4厘米规格后分塘培育,每亩3~4尾,养至6~8厘米规格后进入放养阶段。3·成鱼养殖(1)池塘主养池塘面积以3~8亩为宜,水深1·2~1·5米,每亩水面放养黄颡鱼苗种5000~10000尾,当年可养成尾重75~100克的商…     

小麦病虫草害管理技术

起身至拔节期:喷雾防控纹枯病和草害 早期小麦纹枯病横向侵染时期,可在春季进行化学除草,喷施除草剂时加入烯唑醇类农药,达到防治杂草和纹枯病等的效果; 纹枯病纵向侵染时期, 当田间病株率达15%时开始防治,可亩用12.5%烯唑醇可湿性粉剂20~30克,或20%三唑酮可湿性粉剂50~100克,或20%井岗霉素·蜡质芽孢杆菌(纹霉清)悬浮剂60~100毫升兑水喷雾防治. 喷雾时要注意适当加大用水量(一般亩用水量不得少于45公斤),对准小麦茎基部喷雾.     

特禽产品的精加工

1.五香鹑皮蛋五香鹑皮蛋外观色彩斑澜,玲珑别致。去壳后蛋白晶莹如玉,松花纹理清楚,蛋黄呈褐绿色,清香扑鼻,风味独特,是一种无铅松花蛋。(1)配方鹌鹑蛋50千克,沸水62.5千克,氢氧化钠2.5千克,食盐1.5千克,五香粉500克,红茶末600克,氯化锌80克。(2)加工方法 1)原料蛋经过严格挑选,最好是刚产下5天内的新鲜鹑蛋,无污染、破壳、畸形、大小基本一致。2)将红茶叶、五香粉、食盐放进配料缸中,加入沸水并不断搅拌,使其溶解,再加入氢氧化钠搅拌,冷却后加入氯化锌,     

孵化机孵化技术

入孵前，种蛋必须经消毒处理。用塑料桶或盆盛清水10公斤，投入高锰酸钾(化工店有售)粉末0．5克，水即呈淡紫红色，加入30毫升甲醛(福尔马林)配成消毒水溶液。将种蛋放入消毒液，浸没1分钟捞起。水溶液有褪色变化时，可逐次加入0．1克高锰酸钾补充。