山东省杏种质资源及育种研究进展

简介了山东省的杏种质资源,概述了杏的育种目标、育种手段和育种成果,对今后杏种质资源的保存、利用工作进行了展望。     

我国杏种质资源及遗传育种研究新进展

简要介绍了杏的起源、分布及种质资源收集、保存情况,着重对杏种质资源的细胞学、孢粉学、授粉生物学、分子生物学、解剖学和抗寒机理方面进行了综述。揭示了国内外杏的最新研究动态、杏起源、演化、分类及抗寒、抗旱机理等,同时论述了国内外杏的育种目标、遗传规律及先进的育种技术,并提出了我国杏今后的发展方向。     

我国杏种质资源研究及利用

综述了国内外近5年来在杏起源演化、资源评价、种质创新及遗传育种等方面研究进展,并着重介绍了杏的砧木资源、鲜食资源、加工资源及观赏资源等优异种质资源。     

黑龙江省李、杏抗寒育种研究进展

李、杏是北方寒地乔木类果树中适应性较强的树种,自上世纪80年代,李、杏新品种在生产中应用最多,推广范围最大,在北方寒冷地区果树生产中占有重要地位。该文从李、杏抗寒种质资源的收集保存、创制及新品种的培育方面,阐述了黑龙江省李、杏抗寒育种研究的3个历史阶段,现阶段李、杏育种目标、育种方法和生物辅助育种技术,重点介绍了李、杏远缘杂交育种研究进展和抗寒育种研究成果。但砧木育种进展缓慢,仁用杏育种和抗病育种鲜有研究等问题……建议开展组织培养、分子标记等生物技术,提高寒地育种效率。     

我国杏资源及遗传育种研究进展

该文在简要介绍杏的起源、分布及种质资源收集、保存的基础上,着重对杏种质资源的细胞学、孢粉学、授粉生物学、分子生物学和解剖学方面进行了综述;揭示了国内外杏的最新研究动态,杏树起源、演化、分类及抗旱机理等;同时论述了国内外杏先进的育种技术,并提出了我国杏的发展方向.     

特早熟杏试管育种技术创新

论述了特早熟杏育种技术创新的重要意义，介绍了首批物质早熟，性状优异的试管杏新优系及特早熟杏试管育种的技术关键，分析研究了４个杂交组合后代的果实性性遗传变异特点，并对杏试管育种的发展前景作了评述。     

重庆杏育种方向浅析

目前 ,重庆杏育种工作尚停留在引种筛选和地方品种选优的阶段上 ,为了能使重庆地区早日选育出适于当地商业化栽培的优良杏品种 ,促进杏产业的形成 ,现就重庆杏育种方向谈点看法 ,意在抛砖引玉。1　地方品种资源的整理利用　　地方果树品种资源是品种改良的基础 ,既可从中发掘直接用于生产的优良品种 ,又可从中寻找改良其他品种不良性状的亲本品种。因此 ,有关部门应给予高度重视 ,组织人力 ,积极开展此项工作 ,尽早摸清家底 ,为杏育种工作打下基础。　　杏在重庆地区有一定分布 ,据调查其品种资源在 1 0个以上 ,在此介绍 2个分布较广的品种 …     

杏新品种''早甜''的选育报告

多年来我国在杏树育种及栽培方面做了大量的研究工作,育成了许多杏树优良品种,丰富了育种及栽培理论.我院针对鲜食杏生产中在成熟期、品质、抗逆性和丰产性等方面存在的一些问题,以选育丰产、优质、极早熟、抗逆性强的鲜食杏品种为目标,利用农家品种作为种质资源,采用自然杂交实生选育法育成了抗逆早熟优质丰产鲜食杏新品种‘早甜‘.该品种于2005年12月29日通过了河北省林木品种审定委员会的审定.……     

我国杏育种研究现状及展望

杏在我国栽培历史悠久。早熟甘美的杏果在早春、初夏果品市场上占有重要位置,繁多杏加工品在国内外市场上十分畅销。杏具有抗逆性强、适应性强;结果早、丰产性好;管理容易、见效快、经济效益高、寿命长;保持水土、美化环境,生态效益明显等优点,中国杏育种研究起步较晚,但仍然取得了显著成效。简要介绍了我国杏育种方法、育种目标和育种成果。针对目前我国李、杏育种研究现状与未来发展,提出了今后的研究方向。     

杏植株再生与遗传转化研究进展

杏是我国主要果树之一,其育种一直以传统方法为主,一般存在周期长、成本高、可利用资源有限、种间杂交后代成活率低等问题。植物生物技术育种方法可以解决这些问题。再生与转化系统是实现杏基因转化的前提与基础。杏的再生与转化技术还不成熟,目前只限于少数几个品种或种子材料,其再生与转化方法有待进一步研究。结合作者的研究结果,综述了杏...     

草莓果实软化机理及调控研究进展

综述了草莓果实软化过程中细胞及呼吸作用的变化；细胞壁水解酶（多聚半乳糖醛酸酶、果胶甲酯酶、纤维素酶）在果实成熟软化过程中的活性及其作用；内源激素（乙烯、生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸）在果实成熟软化过程中的含量变化及其与果实软化的关系；钙对草莓果实成熟的影响及其与软化的关系。总结了近年来控制果实软化的主要措施，包括草莓果实的采前处理和采后处理，介绍了草莓果实的采前保护、采前喷钙、采后冷藏、气调贮藏、涂膜处理、辐射电磁处理、热处理以及防腐保鲜剂等技术的应用情况。     

秋水仙素处理离体叶片获得皇家嘎拉苹果四倍体植株

采用皇家嘎拉苹果（Malus domestica Borkh．）离体新梢叶片作为外植体，研究了不同浓度的秋水仙素长时间处理（5 d）诱导四倍体的效率。结果表明，以不定芽再生培养基附加25 mg／L秋水仙素效果最好，最高在36．7％的叶片外植体上获得了四倍体植株。高浓度（75～200　mg／L）秋水仙素处理严重抑制组织的再生。采用流式细胞技术测定出诱变植株的细胞核DNA含量比对照高出一倍，确定了植株为四倍体。四倍体植株不仅在遗传上而且在外观形态上也明显区别于二倍体。四倍体植株已移栽于大田，并进行了嫁接育苗和大树高接。     

柑橘幼果发育期碳水化合物代谢及其与生长发育的关系

温州蜜柑幼果在盛花后逐渐生长 盛花后6 d开始大量脱落 日本甜夏橙幼果在盛花后12 d内重量未增加，一直处于急剧落果期。甜夏橙幼果中蔗糖含量高出温州蜜柑20多倍，种间还原糖含量变化趋势略有不同。两种柑橘的淀粉含量变化也不同，但它们的淀粉含量与淀粉酶活性、幼果相对脱落率均呈负相关。对幼果碳水化合物代谢与生长、脱落的关系作了讨论。     

苹果果实软化与果胶含量、质膜透性和钙溶性的关系

以金冠、新红星、富士和碣石红苹果品种为试材，研究表明，在室温贮藏过程中，软化快的金冠、新红星果肉细胞的质膜透性和水溶性果胶含量显著增高，原果胶含量明显降低，而软化慢的富士和碣石红变化较小。果实中钙溶性以水溶性钙最多，贮藏期间，金冠、新红星苹果水溶性钙下降较为明显，其他溶性的钙含量无明显的变化，而富士、碣石红的钙溶性变化无明显的规律。     

GA_3和CEPA喷布对板栗花性别分化和生理特性的影响

GA_3、CEPA对板栗花的性别分化有着显著的影响，GA_3促进了板栗雌花的形成，CEPA则相反。GA_3处理后板栗叶片的光合强度一直处于上升状态，呼吸强度上升一定幅度后，维持较高水平，同时也提高了叶绿素含量，并使其快速增加阶段提前至5月4日至9日之间，尔后保持高水平。而CEPA处理后，叶片的光合强度开始时上升，但随即呈下降趋势，其峰值略高于对照，但后期水平却较低，也使叶片呼吸强度处于较低水平，叶绿素含量于5月9日达到最高值后下降到较低水平。     

常温泡沫箱加冰运输条件下荔枝的温度、品质、呼吸和乙烯释放变化

常温泡沫箱加冰密封技术已经广泛应用于荔枝的国内运输。以淮枝为材料，探讨加冰与预冷处理对果实温度、品质以及某些生理指标的影响。结果表明：29～31℃室温下72　h后，对照与5℃预冷处理的果实温度相近，达33℃，高于室温。加冰处理使果实温度先下降，至最低点后回升。加冰量达50％时，果实最低温度降至6℃，72　h后回升至27℃，低于室温。对不同加冰比例的荔枝可溶性固形物含量、好果率、果实失重、酶活性以及箱内乙烯、二氧化碳等气体成分动态进行了比较研究。     

水分胁迫期间及胁迫解除后苹果树源叶碳同化物代谢规律的研究

在苹果果实生长早期进行水分胁迫处理，研究水分胁迫期间及胁迫解除之后源叶中的不同种类碳同化物含量及相关酶活性的变化，结果表明，水分胁迫条件下源叶中总可溶性糖和还原糖积累，山梨醇含量升高；前两个干旱胁迫周期源叶中淀粉含量显著降低；水分胁迫对还原糖的影响主要是增加葡萄糖和果糖的含量，葡萄糖含量在中度胁迫时开始增加，严重胁迫时急剧升高，但果糖含量仅在轻度胁迫时显著高于对照，对蔗糖含量的影响较小。水分胁迫解除后，水分胁迫株叶片中除葡萄糖能保持一个显著高于对照的水平外，其余的糖和山梨醇均迅速地回落到正常灌溉的对照水平。同时，树体承受水分胁迫期间，源叶中的6－磷酸醛糖还原酶（A6PR）、山梨醇脱氢酶（SDH）、磷酸蔗糖合成酶（SPS）、蔗糖合成酶（SS）、中性转化酶、酸性转化酶、ADPG焦磷酸化酶（ADPGPPase）和淀粉酶等均有可能得到显著增加，并且水分胁迫解除后各种酶在短期内仍维持一个较高的活性。     

外源GA_3对藤稔葡萄果实生长发育及内源激素水平的影响

试验观测了施用外源GA_3后葡萄果实的生长发育及内源激素变化动态，结果表明：25 mg／L GA_3处理对果实生长发育有明显的促进作用，果实纵横径、干鲜重均明显高于对照；糖分积累速率增加，酸的变化进程加速；果肉细胞数目、细胞体积均显著增加。外源GA_3对果实内源激素也产生影响：处理后不但提早了玉米素峰值的出现，而且提高了峰值；生长素的含量在整个生育时期都高于对照；内源赤霉素在前期提高很多，但盛花后23 d含量与对照差异不大；脱落酸含量前期提高，后期的上升推迟，但其上升速度比对照快。     

水分胁迫下新红星苹果超氧物自由基累积和膜脂过氧化作用

以新红星苹果盆栽幼树为试材，研究了水分胁迫下新红星苹果超氧物自由基累积和膜脂过氧化作用，结果表明：（1）不同程度水分胁迫均使叶片内O2ˉ·产生速率增加，膜脂过氧化产物MDA含量增多，细胞质膜相对透性增大。（2）不同程度水分胁迫使叶片内SOD、CAT活性、ASA含量在水分胁迫前期比对照均有不同程度的提高，随着胁迫时间的延长，SOD、CAT活性、ASA含量大幅度下降，且下降幅度：重度胁迫＞中度胁迫＞轻度胁迫。轻度胁迫SOD、CAT活性、ASA含量高于对照水平；中度胁迫SOD、CAT活性虽下降，但仍高于对照水平，ASA于第21天低于对照水平；重度胁迫SOD、CAT活性、ASA含量均于第18天低于对照水平。     

柿饼贮藏工艺研究

对柿饼在贮藏过程中的防霉变、防褐变方法进行了研究，并试验了将制作半干食品的技术应用于柿饼贮藏工艺中的可行性。结果表明，柿饼的含水量、熏硫量、熏硫时间对柿饼霉变率有显著的影响，按推荐的熏硫工艺熏硫的柿饼贮藏3个月后，SO2的含量低于国家标准允许残留量100　mg／kg，贮藏期比未熏硫的柿饼平均延长4．5个月以上；避光、真空、低温、熏硫贮藏都可有效防止柿饼褐变，其中低温防褐变最为有效；柿饼经新工艺处理后，含水量由21％～27％（湿基计，以下同）提高至32％～37％，水分活度仍保持在0．75左右，传统风味基本保持不变而口感得到很好改善，贮藏期在9个月以上。