加强饲料安全 确保绿色畜牧业发展

我国的饲料工业，从上世纪70年代开始起步，30多年来得到了突飞猛进的发展。已形成了一个比较完整的饲料工业体系。饲料产量逐年增加，总产量仅次于美国，居世界第二位。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。随着人们．生活水平的不晰提高，1人们开始追求无污染、无残留和无公害的安全食品。卢大城乡居民呼吁吃上“放心肉”喝上“放心奶”，养殖企业和养殖户期望使用高效安全的饲料。饲料行业不仅关注饲料产量的增加，而更应关注饲料产品质量的提高和饲料的安全．     

浅议动物饲料安全的控制措施

20年来，我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进，饲料产量逐年增加，饲料总产量仅次于美国，居世界第二位。但是，随着饲料工业的蓬勃发展，许多问题特别是饲料安全问题日益突显，并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题，为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后，加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急，更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。     

倡导非蛋白氮应用于反刍动物饲料

1蛋白质饲料严重不足2010年中国饲料工业总产量达到1.6亿吨,极大推动了畜牧业的发展,我国主要畜产品产量多年居世界第一。在饲料工业发展的同时,饲料资源短缺已成为制约畜牧业发展的主要因素,特别是蛋白质饲料资源显得尤为不足。     

我国畜产品质量安全问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加，人民生活水平有了很大提高，肉蛋奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时，兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用，工业“三废”对畜牧业生产的污染造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标。并导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。因此。全面加强畜产品质量安全管理是新阶段畜牧业和畜产品质量管理工作的一项重要任务。     

浅议动物饲料安全的控制措施

20年来,我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进,饲料产量逐年增加,饲料总产量仅次于美国,居世界第二位。但是,随着饲料工业的蓬勃发展,许多问题特别是饲料安全问题日益突显,并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题,为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后,加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急,更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。饲料安全是指饲料产品在生产、加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的…     

饲料和饲料添加剂的安全问题探讨

１饲料和饲料添加剂安全问题的提出１．１消费者对畜产品品质的要求提高 ,对安全问题日益重视随着饲料工业和畜禽养殖业的迅速发展 ,我国的畜产品生产已从短缺状态转变为过剩状态。１９９８年我国肉类总产量达５３６０万ｔ ,禽蛋２１９０万ｔ ,总产量跃居世界第１位 ,肉和蛋的人均占有量超过世界平均水平。畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题 ,而畜产品的品质优劣成了人们关注的重点。畜产品中有害物质残留的日趋严重 ,已对人体健康构成了威胁 ,正逐渐引起人们的高度警惕 ,这也正是当今畜禽产品需求市场处于低迷的原因之一。１．２…     

我国饲料监测工作的回顾与展望

几千年来，中国农民把畜牧业作为种植业的副业，所用饲料主要是农作物副产品，大抵是“有啥喂啥”。在这种饲养体制下，农民不使用商品饲料，当然也就无需“饲料监测”。本世纪七十年代末，随着我国城市郊区集约化养殖业的兴起，我国饲料工业也从无到有、从小到大迅速发展起来了。全国现已有大中型（时产5吨以上）饲料企业近1000家，1993年工业饲料总产量近4000万吨。中国已发展成为世界上仅次于美国的第二工业饲料生产大国。饲料工业迅速发展，产量大幅度增加，如何监测饲料产品质量以维护饲养者利益，并确保人畜安全的问题也就提到日程上…     

提高畜产品质量的主要措施

随着饲料工业和畜禽养殖业的发展,畜产品的数量已不再是人们生活需要的首要问题,而畜产品的质量优劣已成为人们关注的重点。英国出现的“疯牛病”事件给英国百年称雄的肉牛业带来了致命的打击。比利时发生的“二噁英”污染事件导致其畜牧业及畜产品加工业瘫痪以及我国因畜产品质量问题使畜产品出口受阻,这都说明畜产品的品质不仅关到畜牧业的健康发展,也关系人们的健康和生存,因此,生产安全,放心、高质的畜产品是畜牧业的发展方向。     

提升饲料质量安全管理水平 促进黑龙江省现代畜牧业发展

正饲料产品质量安全直接影响畜产品及食品质量安全,在食品安全备受关注的大环境下,饲料产品的质量安全是黑龙江省这个粮食大省和畜牧业大省,把绿水青山转变为金山银山的重要支撑条件,没有饲料质量安全就不会有质量安全的畜牧产业和食品产业。1黑龙江省饲料产业和饲料产品质量安全概况“十二五”期间我国饲料产业发展迅速,2015年全国饲料总产量2.02亿t,居世界第一位。这一时期饲料产业规模化进程加速,2015年产量100万t以上的饲料企业产量占到全国总产量的52%;饲料质量安全水平也得到显著提高,2016年上半年质量安全     

饲料生产与动物食品安全

畜产品为消费者提供优质的蛋白质。维生素和其他营养物质．所以，畜产品的消费量反映一个国家的发达水平。改革开放20多年来，随着饲料工业和畜禽养殖业的迅速发展．我国的畜产品生产已从短缺状态转变为过剩状态。2005年，中国畜牧业产值达13万亿元人民币．占农业总产值的35％。肉。蛋、奶总产量分别达到7650万吨、2860万吨和2845万吨，人均占有量分别达到58．5kg，21．9kg和21．7kg．国内生产基本满足了需求．肉和蛋的人均占有量超过世界平均水平。畜产品的数量已不再是人们生活需求的首要问题．而畜产品的品质优劣成了人们关注的重点．畜产品中有害物质残留对人体健康构成的威胁，正逐渐引起人们的高度警惕，来自潜在的有害物质进入人类食物链．造成食物恐慌．食物安全问题尤其是动物源性食物的安全已成为消费者特别关注的问题。     

对动物饲料和食品安全的探讨

正近年来,随着经济的发展,人们的生活水平和质量有了明显的提高,对畜牧产品质量需求不断提高,开始崇尚绿色食品、有机食品。饲料是动物性食品安全监管的源头,只有树立饲料安全的概念才能确保畜牧业安全及食品安全。1动物饲料安全对畜牧业安全的意义食品安全是人们最关注的问题,影响人们的生活和健康,而饲料是畜禽的食品,饲料安全与畜产品安全密切相关。随之畜产品产量大大增加,人们片面追求养殖效益和畜产品     

论畜牧业发展与畜产品质量安全

从二十世纪八十年代改革开放以来，我国畜牧业经历了前所未有的快速发展，国内肉、蛋、奶等畜产品产量发生了巨大变化，满足了人民群众的生活需求，极大地改善了人们的生活质量。然而，随着畜产品产量的增加，畜产品安全问题却时有发生。2008年河北三鹿奶粉事件、2011年河南部分区域“瘦肉精”事件的发生，把以畜产品质量安全为主的食品安全问题推到了风口浪尖上，成为世人关注的焦点，畜产品是否安全已成为人民最关心、最直接、最现实的问题之一。笔者就畜牧业发展与畜产品质量安全关系的认识与同业者交流，错误和不足之处请批评指正。     

动物疫病防控与畜牧业发展

一 畜牧业在我国国民经济中占有重要地位 “猪粮安天下”。我国畜牧业发展迅速,畜产品产量不断增加,1996年我国肉类总产量为4584万吨、奶类产量735．8万吨、禽蛋产量1965．2万吨,到2007年我国肉类总产量已达到6865．7万吨、奶类产量达到3633．4万吨、禽蛋产量达到2529万吨。目前我国的猪肉、羊肉和禽蛋产量居世界首位,禽肉产量居世界第二,牛肉产量居世界第三,奶类产量居世界第五位,2007年畜牧总产值达到1．61万亿元,占农业总产值比重的33％。畜牧业已成为我国农业和农村经济中的支柱产业。     

贯彻落实《国务院关于促进畜牧业持续健康发展的意见》发展健康养殖做大做强畜牧产业

2002年国务院办公厅曾转发了农业部<关于加快畜牧业发展的意见>,当时畜牧业发展的产业基础整体较为薄弱,主要目标还是体现在量的积累上,但文件的下发有效地推动了此后一段时期畜牧业的发展.时隔五年,我国畜牧业取得了长足发展,综合生产能力显著增强,肉、蛋总产量居世界首位,奶业发展迅猛,奶类产量已跃居世界第五位.2006年我国畜牧业产值已超过1.4万亿元,占农业总产值的34%.畜牧业的发展对畜产品加工、饲料、兽药等相关产业的带动作用更加明显.     

认真落实科学发展观 切实抓好畜产品质量安全

<正>食品是人类生存的最基本需求,食品安全也是社会稳定和发展的永恒话题,随着我国经济发展和城乡居民收入不断增加,在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料及饲料添加剂等投入品也越来越多,因此畜产品的品质和安全、养殖业对环境的污染、动物疫病的防控越来越引起社会关注。全面提高畜产品质量安全,不断转变畜牧业发展方式,已成为新时期畜牧业加快发展的一项重要任务。     

站在贸易全球化的高度进一步发展我国畜牧业

改革开放以来，我国畜牧业的发展很快，畜牧业产值在农业中的比重每年正以1个百分点左右的速度提高。今天，我们已经成为世界的畜产品生产大国。2005年猪肉总产量已超过5000万吨，已占到世界总产量的近50％。禽蛋的总产量也非常高。畜产品的极大丰富，使我国人民的膳食结构和营养水平有了很大的改善。我国畜牧业工作者为此作出了卓越的贡献，取得了令人惊叹的成绩，赢得了巨大的产业荣誉。     

中草药在畜牧业生产中的应用效果

近年来,我国畜牧业有了较大发展,畜产品产量持续、稳步增长.但是,在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投人品也被大量使用,造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标,使畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点.而中草药及其产品具有毒副作用小、无残留和不产生抗药性等优点,使用中草药已成为我国现阶段及未来养殖业健康发展的重要举措,对确保畜产品质量安全具有重要意义.     

我国饲料安全现状及控制措施

我国的饲料工业，从上世纪70年代开始起步，30年来得到了突飞猛进的发展，已形成了一个比较完整的饲料工业体系，饲料产量逐年增加，总产量仅次于美国，居世界第二位，现在全国饲料年产量达7000多万吨。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全，基本满足了饲养业发展的需要。在饲料工业     

共筑畜产品安全堡垒

在进入新世纪的今天，食品安全已为全球关注，而畜产品安全更是重要话题。5月18日，本刊借第三届全国畜牧业暨饲料工业交易会召开之际，邀请部分国内兽药、饲料、生物工程开发及种猪育种等方面的企业代表，在大连华日大酒店举行了“畜产品安全问题”研讨会。参会的企业技术专家着重就“畜产品安全”展开了深入探讨。     

启动饲料安全工程确保饲料工业持续健康发展

我国的饲料工业,已形成了一个比较完整的饲料工业体系,产量居世界第二,成为我国国民经济中的一个重要支柱产业。饲料工业已由关注饲料产品产量的增加,转为关注饲料产品质量的提高和饲料产品对动物乃至人的安全问题。在饲料中违规使用兽药、禁用药品和有毒有害物质等卫生指标超标现象时有发生,造成在畜产品残留和环境污染,已经成为社会关注的焦点和热门话题,必须引起全行业高度重视。据此,为了提高饲料质量,确保人畜安全,陕西省饲料行业开展了“安全工程”活动。即从1999年11月15日至2001年3月15日,用一年多的时间,在全省饲料行业内结合贯彻…