以杂木屑为主料杏鲍菇高产栽培配方的筛选

以杂木屑为主料,按添加麦麸0%、5%、20%、30%、玉米粉30%的比例,设置5组杏鲍菇栽培料配方,研究其在菌丝长势、子实体产量、生物转化率、经济效益上的差别。结果表明:麦麸的增产效果比玉米粉好;配方D(木屑68%+麦麸30%+石膏1%+蔗糖1%+石灰0.5%)的产量及经济效益最高。     

补肾益寿胶囊药渣栽培杏鲍菇和姬菇的研究

以补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳为主要原料栽培杏鲍菇、姬菇,并测定了杏鲍菇、姬菇的主要成分,以期筛选最适栽培配方。结果表明:杏鲍菇最适栽培配方的质量百分数为53%药渣、30%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为59.64%,投入产出比为1∶4.0;姬菇最适栽培配方的质量百分数为68%药渣、15%棉籽壳、10%麦麸、3.2%玉米粉、1.8%过磷酸钙、1.5%石膏、0.5%尿素、2%石灰,生物学效率为74.82%,投入产出比为1∶3.7。杏鲍菇的主要成分为粗蛋白17.34%、粗脂肪1.52%、粗纤维8.15%、灰分5.36%;姬菇的主要成分为粗蛋白20.18%、粗脂肪1.05%、粗纤维8.36%、灰分5.23%。     

棉花秸秆栽培灵芝的品种与配方筛选试验

为筛选出适合棉秆栽培灵芝(Ganoderma lucidum)的优良品种和适宜配方,采用常用的5种灵芝品种、4个棉秆替代木屑栽培配方,进行以棉秆为主料栽培灵芝的品种与配方筛选试验。试验结果表明,赤芝、中华灵芝、美国灵芝3个灵芝品种适合以棉秆为主料进行栽培;配方3(棉秆60%、棉籽壳20%、麦麸15%、玉米粉2%、石膏粉1%、磷肥1%、石灰1%)是棉秆栽培灵芝的适宜配方。     

新法栽培鸡腿菇

1　播种　　鸡腿菇是中温性品种 ,其菌丝在 1 0～ 2 8℃均能生长 ,以 2 3℃左右为最好 ,出菇温度在 1 0～2 8℃ ,2 0℃左右最好。所以 ,我市春季播种在 2～4月份为宜 ,秋播在 7～ 1 0月份较好。2　原科配方　　适合栽培鸡腿菇的原料很多 ,棉籽壳、杂木屑、玉米芯及稻草、麦草等多种农作物秸秆都可以用作栽培原料。辅料一般用麦麸、米糠、玉米粉等 ,常用的栽培料配方如下 :　　⑴棉籽壳 88%、玉米粉 8%、过磷酸钙 2 %、石灰 2 % ;⑵稻草 (或麦草 ) 6 5 %、黄豆秆、麦麸1 2 %、磷肥 1 %、石灰 2 %。　　以上配方按料比水为 1∶1 .2左右混匀 ,…     

玉米芯栽培杏鲍菇培养基配方筛选试验

以农副产品玉米芯为主料栽培杏鲍菇,配方经筛选优化,生物转化率达89.5%以上,试验结果表明,主料为玉米芯栽培杏鲍菇可行,且能获得较高产量。以玉米芯为主料栽培杏鲍菇,辅料只添加麦麸的,添加量以24%为宜;辅料添加麦麸、玉米粉、黄豆饼粉,三者配合使用的,其最优配比为麦麸15%、黄豆饼粉2%、玉米粉4%。     

新法袋栽灵芝

为了发展灵芝生产 ,本人经过几年的实践摸索出了室内“井”字形堆叠栽培灵芝的优质高产技术模式 ,现简介如下。1　栽培季节　野生灵芝常在夏秋季节萌生。人工栽培可选择日平均气温在 2 5℃左右时栽培 ,江西一般在 4月接种 ,5～ 7月出芝或 7月接种 8～ 1 0月出芝。2　选用良种　目前较好的灵芝种有韩国灵芝、日本灵芝、泰山灵芝。3　原料配方3.1　棉子壳 78%、麦麸 1 7%、玉米粉 2 %、糖、石膏粉、过磷酸钙各 1 %。3.2　杂木屑 74 %、麦麸或米糖 2 4 %、糖、石膏粉各 1 %。3.3　棉子壳 6 8%、麦麸 30 %、糖、石膏粉各1 %。3.4　棉子壳 4 4%、…     

木薯皮发酵料栽培杏鲍菇技术

杏鲍菇目前均采用棉子壳、木屑等材料的熟料栽培 ,成本较高 ,影响栽培杏鲍菇的经济效益。木薯皮是淀粉厂的下脚料 ,往往直接用作肥料或随处堆放 ,为此我们采用以木薯皮为主的发酵料直接栽培杏鲍菇 ,取得较好的效果。1　选择栽培适期　杏鲍菇出菇温度范围比较狭窄 ,气温低于10℃或高于 2 0℃均难形成子实体。要根据当地的气候条件、选择适宜的气温分布阶段 (即 10～ 2 0℃范围 )作为菇期 ,桂南选在 10月中下旬开始种植为宜。2　堆制培养料　配方 :①木薯皮 45 %,甘蔗渣 40 %,麦麸10 %,尿素 1%,复合肥 1%,石灰 1%,白糖 1%,石膏粉 1%;②木薯皮 …     

啤酒糟栽培平菇配方研究

设计5个以啤酒糟为主料的栽培料配方，采用熟料袋栽法进行平菇栽培试验，筛选得到了最佳栽培料配方，即啤酒糟40％、棉籽壳45％、木屑5％、玉米粉4％、石灰粉3％、石膏粉1％、过磷酸钙1％，其生物转化率迭99％，投入产出比为1：3．39。     

甘蔗渣栽培杏鲍菇的配方比较试验

利用漳州地区大量低价、营养丰富的甘蔗渣工厂化栽培杏鲍菇,筛选以甘蔗渣为主料栽培杏鲍菇培养料配方。结果以配方3(甘蔗渣55%,木屑20%,玉米芯10%,麸皮10%,玉米粉3%,轻质碳酸钙1%,石灰1%)栽培杏鲍菇的效果最好,能够较好的促进菌丝生长,保持优良的生长性状,提高杏鲍菇多糖含量,杏鲍菇子实体产量和生物学转化率最高,且配方3的经济效益明显高于传统配方(CK)。     

甘蔗渣玉米芯工厂化栽培杏鲍菇配方试验

以甘蔗渣和玉米芯替代传统培养基原料组成12个配方进行杏鲍菇工厂化栽培试验，以筛选出适宜甘蔗渣和玉米芯工厂化栽培高产杏鲍菇的配方。结果表明：甘蔗渣和玉米芯可以作为杏鲍菇的栽培原料，最佳配方为木屑30%，甘蔗渣10%，玉米芯20%，豆粕8%，麸皮10%，米糠10%，玉米粉10%，CaCO31%，石灰1%，杏鲍菇子实体形态较好，生物学转化率达到85.7%，比传统栽培基质提高了15%。     

麦壳糠栽培黑木耳

麦壳糠是小麦脱粒下来的外壳糠料 ,以前当地农民用它作为装修土墙房屋的上等添加材料。现在人们已告别了土墙房 ,麦壳糠被到处抛撒或焚烧 ,既污染环境又存在火灾隐患。近年来 ,我们着手研究利用麦壳糠栽培黑木耳 ,取得了较为显著的效果。现总结报告如下 :1　培养料配方　麦壳糠 72 % ,玉米粉 1 6 % ,麸皮 7% ,过磷酸钙 1 .5 % ,石膏粉 1 .5 % ,糖 1 % ,硫酸镁 0 .2 % ,磷酸二氢钾0 .2 % ,尿素 0 .6 %。2　装袋与灭菌　按配方将玉米粉、麸皮、石膏粉与麦壳糠干混拌匀 ,再将辅料溶于水过滤掉过磷酸钙残渣 ,与干料拌匀 ,料水比一般为 1∶1 .1 (…     

杏鲍菇工厂化生产关键技术的研究

通过正交试验,研究了棉籽壳、杂木屑、甘蔗渣、莲子壳4种原料不同配方对杏鲍菇产量的影响。结果表明,杏鲍菇栽培最佳配方（重量比）为棉籽壳20 kg、杂木屑30 kg、甘蔗渣20 kg、莲子壳10 kg、麦麸20 kg、玉米粉5kg、石膏粉1 kg、石灰1 kg,含水量65%,pH7;通过菌丝培养不同菌龄期对菇蕾发生时间、菇品质量、产量的影响的试验发现,杏鲍菇菌丝培养最佳菌龄期为28 d;通过修蕾方式、修蕾时间对菇品质量、产量的影响试验发现,杏鲍菇最佳修蕾方式为留2个主蕾,最佳修蕾时期是主蕾长度3.5 cm;通过催蕾期温度、湿度、通气量、光照4个环境因子对催蕾效果的试验发现,杏鲍菇催蕾期最适温度为15℃,空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 500 ppm,光照强度为100 lx;通过子实体生长期温度、湿度、气、光照4个环境因子对菇品质量、产量的影响发现,杏鲍菇子实体生长期最佳温度为16℃,最佳空气相对湿度为90%,空气中CO2浓度为1 200 ppm,最佳光照强度100 lx。     

过磷酸钙在平菇栽培中的作用

平菇是一种适应性很强的木腐菌，具有很强的生活力，易于栽培管理，已成为菇农栽培的常规种。在配制栽培料时，常见有加入一些如过磷酸钙、麦麸等辅料的现象，过磷酸钙在平菇的栽培过程中的作用如何？笔者在这方面做了如下试验。1　材料与方法1 1　菌　　株　侧 5、Ａｓｐ4 6、东联 1号、ＰＡ2 的菌种，均购自江西省农科院微生物所菌种场。1 2　栽培料配方　配方①为棉子壳 94 %，石膏粉2 5%，蔗粉 1 %，水适量。配方②为配方①中加入2 5%过磷酸钙。1 3　栽培方法　购菌种后通过ＰＤＡ棉子壳培养基活化，再用于栽培。按上述配方常规拌…     

梨枝屑栽培对杏鲍菇子实体产量及营养成分的影响

采用梨枝屑为主要栽培料，研究不同栽培料配方对杏鲍菇子实体性状及产量的影响，并对梨枝屑栽培的杏鲍菇某些营养成分和氨基酸含量进行了测定。结果表明：配方③（梨树木屑50％，玉米芯42％，玉米粉5％，蔗糖1％，石膏1％，石灰1％，pH：7．5）子实体性状表现较好且产量较高；梨枝屑栽培的杏鲍菇子实体蛋白质、粗纤维、多糖、脂肪含量较高，水解氨基酸及游离氨基酸种类丰富且含量较高。     

棉柴栽培杏鲍菇试验

对棉柴栽培杏鲍菇配方进行了研究,结果表明:发酵棉柴与未发酵棉柴栽培配方均有利于杏鲍菇菌丝的生长,在20%~80%范围内,杏鲍菇的菌丝生长速度与配方中发酵棉柴的添加量成正比;对于未发酵棉柴来说,在20%~60%范围内,杏鲍菇的菌丝生长速度与配方中棉柴的添加量成正比。添加棉柴有利于杏鲍菇产量的提高,棉柴添加量为40%的配方⑥(未发酵棉柴40%;棉籽壳40%;麦麸15%;豆粕粉3%;糖1%;石膏1%)和配方②(发酵棉柴40%;棉籽壳40%;麦麸15%;豆粕粉3%;糖1%;石膏1%)生物学效率较高。     

3种氮源不同配比培养基对Pe528生长的影响

利用桑枝屑、棉籽壳为主料,辅料中的玉米粉、麸皮、米糠作为3个因素,划定8%,10%两个水平,按L8(27)设计3因素2水平正交试验,糖1%、石灰1%,共设计出8种培养基配方进行试验.通过3种氛源不同配比组合的培养基对杏鲍菇528生长影响的比较,筛选出最适合栽培的培养基配方.试验结果表明,配方6(桑枝屑60%、棉籽壳10%、玉米粉10%、麸皮8%、米糠10%、石灰1%、糖1%)为最佳的培养基配方.     

菌草栽培杏鲍菇培养基配方筛选试验

以杏鲍菇P008菌种为研究对象,以巨菌草、象草、五节芒、类芦、芒萁等常见菌草为培养基筛选试材,采用三级系统筛选法,研究了菌草栽培杏鲍菇的最适培养基配方。结果表明:菌草栽培杏鲍菇最适培养基配方为五节芒48%、芒萁20%、麸皮25%、玉米粉5%、石膏1%、石灰1%,pH 8.6,含水量60%,五节芒与芒萁比较适宜作为栽培杏鲍菇培养基的主料原料。     

半地下式玉米芯料袋栽金针菇

本文介绍的是北方半地下室玉米芯熟料开放式袋栽金针菇新技术,与常规栽培法相比,具有省时省力、污染少、出菇齐、产量高、管理方便等优点.现将其工艺流程简介如下:(一)选种 选用耐低温的吉农5号金针菇菌株,其一、二、三级菌种均按常规法制备.(二)配料 配方为粉碎的玉米芯78%,玉米粉20%,石膏1.5%,石灰0.5%.将玉米芯加水拌匀,使其吃透水闷12小时后,将玉米粉、石膏、石灰按比例拌入料中,加水拌匀,料水比为1:1.3.     

不同基质配方工厂化栽培杏鲍菇研究

对5个杏鲍菇栽培料配方进行工厂化栽培试验,以筛选出适宜工厂化袋栽栽培的优质配方。结果表明:配方2(棉籽壳16%+木屑5%+玉米芯46%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)和配方5(木屑35%+玉米芯32%+米糠16%+麸皮12%+玉米粉5%)菌丝生长状况良好,生物学效率较高,可在杏鲍菇工厂化袋栽生产中推广应用。     

榆黄蘑高效栽培配方筛选

以榆黄蘑为试材,采用棉籽皮、木屑、玉米芯、杏鲍菇菌渣为主料,按照不同添加比例设计栽培配方,研究了7种发酵料栽培配方(分别为CK、F1、F2、F3、F4、F5、F6)及10种熟料栽培配方(分别为CK、S1、S2、S3、S4、S5、S6、S7、S8、S9)对榆黄蘑菌丝体生长、生物学效率及农艺性状的影响,为提高榆黄蘑栽培效益提供技术支持。结果表明:最佳发酵料栽培配方为棉籽皮28%、玉米芯60%、麸皮10%、石灰1%、石膏1%,含水量为60%～65%;最佳熟料栽培配方为棉籽皮43%、木屑40%、麸皮15%、石灰1%、石膏1%,含水量为60%～65%。