肉鹅高棚育肥技术

肉鹅高棚育肥技术是适应养鹅规模化生产发展的需要，大规模育肥肉鹅的新技术、新方法。     

浅谈肉鹅的科学饲养管理技术

本文从雏鹅、中鹅、育肥期肉鹅的3个生长阶段分别介绍了肉鹅的饲养与管理技术,并介绍了小鹅瘟、禽流感、鹅副粘病毒病等鹅病的综合防治技术。     

羊族佳品“洼地绵羊”

肉鹅的骨髂在2-6周龄、肌肉在4-9周龄生长发育最快。根据这 一生长发育规律,对肉鹅进行大棚快速育肥,可获得理想的经济效益。     

规模养鹅的饲养管理技术

近年来,各地养鹅业发展迅速,尤其是肉鹅养殖已由家庭散养逐渐走向规模化、集约化、产业化养殖。饲养肉鹅要获得规模效益,必须采取以下技术措施。     

不同生产方式下肉鹅养殖场地的贡献及生产效果

为明确不同生产方式下肉鹅养殖场地空间转移动态和养殖效果,以及养殖场地对内鹅养殖的贡献,对传统草地养鹅和“农牧一体化”农田养殖方式进行对比研究.结果表明:肉鹅养殖场地存在明显的空间转移现象,不同处理下农田和草地对内鹅养殖的贡献率分别为74.49％和98.7％,农田在内鹅养殖中的贡献率虽然低于草地,但仍在肉鹅养殖中占据主要地位;农田养鹅处理的肉鹅出栏体重比草地养鹅处理的减少0.21 kg,与草地养鹅处理差异不显著(n=3,P＞0.05),而且达到了商品销售的体重要求;不同方式下的肉鹅养殖均取得较好的经济效益,但草地养鹅每只肉鹅的净收入高于农田养鹅收入14元.“农牧一体化”生产方式下的农田养鹅模式,能够完成肉鹅的整个商品化养殖过程并取得良好经济效果.     

规模养鹅的饲养管理技术

近年来，各地养鹅业发展迅速，尤其是肉鹅养殖已由家庭散养逐渐走向规模化、集约化、产业化养殖。饲养肉鹅要获得规模效益，必须采取以下技术措施。     

鲁梅克斯草粉加工全价鹅料的饲喂效果研究

用鲁梅克斯K－1杂交酸模草粉加工全价种、肉鹅颗粒料进行饲喂试验，并与传统养殖方式相比较。种鹅饲喂70d后，用鲁梅克斯全价种鹅料喂养的所产蛋平均单枚重显著高于常规饲料，而且铁、锌含量较高；2周龄肉鹅饲喂37d后，用鲁梅克斯全价肉鹅料饲喂的，其增重效果极显著高于对照，且饲料报酬优于后者。     

草料混合养鹅与精料养鹅效益比较

[目的]探讨优质牧草饲养鹅的可行性,为广东发展种草养鹅提供依据。[方法]以矮象草(组Ⅰ)和从美国引进的杂交臂形草Ⅰ(组Ⅱ)、Ⅱ(组Ⅲ)进行牧草混合精料养鹅试验,组Ⅳ用纯精饲料,测定各组肉鹅的日增重。[结果]组Ⅰ、组Ⅱ、组Ⅲ、组Ⅳ的平均日增重分别为39.48、47.104、3.874、4.97 g/只。肉鹅饲养早期各处理的日增重均随天数增加而增加,第2阶段(36~45日龄)最高,第4阶段(61~80日龄)最低,下降最慢的是组Ⅱ。组Ⅱ的料肉比一直平稳降低,说明其对肉鹅的增重效果较佳。采用牧草混合精料饲养肉鹅节约了精料,降低了养殖成本,改善了肉鹅的屠体品质,烹调出来的肉食品味道香。[结论]杂交臂形草Ⅰ混合精料养殖肉鹅的效益较好。     

肉鹅高棚育肥技术

今年来，养鹅业发展迅速，在我区养禽业中占有重要地位。肉鹅高棚育肥技术是应养鹅规模化生产发展的需要，大规模育肥肉鹅的新技术、新方法。现对此技术作以下介绍：     

提高山区农户商品鹅饲养效益的技术措施

根据肉鹅饲养的有关要求,对农户进行养鹅技术指导,总结了商品鹅饲养的主要技术,提出了该技术指导的成效。     

杂种鹅肥肝生产性能研究

选用同批自行孵化、育雏、肥育的１１０日龄朗德鹅、莱茵鹅、丰城灰鹅及朗莱、朗丰、莱朗、菜丰杂交一代肉用仔鹅，在５月阴雨季节，经２５天强制填肥，平均肥肝重分别为５１８．３３、２８８．３３、２９５．００、３９２．５０、３６２．５０、４７３．３３、２８７．５０ｇ，料肝比相应为２７．５９：１、４８．２３：１、４５．７８：１，３６．７５：１、３９．２７：１、２９．２９：１和４９．６１：１。结果表明，朗德鹅、莱朗杂交一代肉鹅是肥肝生产的理想品种（组合）。朗莱、朗丰杂交一代肉鹅均可作为大规模肥肝生产品种（组合）。     

罗海帆的肉鹅养殖经

家住新化县座石镇海农村4组的罗海帆,曾在广东、海南打工多年。1999年春节回家后,他决定放弃打工,赴溆浦和浙江一带参观肉鹅养殖专业户。边参观、边调查了解肉鹅养殖的市场情况,学习肉鹅饲喂方法、饲料配制等技术。他通过考察后认为自己完全可以走养鹅致富之路。1999年3月,他从     

提高肉鹅经济效益的措施

<正>鹅是草食家禽,具有生长快、耐粗饲和消耗精料少等优点。饲养肉鹅投入少、成本低、生产周期短。现将提高肉鹅经济效益的措施简要归纳如下,供广大养殖者参考。1.良好的环境。选择背风向阳、地势高燥的平地或坡地建鹅场。附近有清洁无污染的水源,交通方便     

朗德鹅与昌图豁鹅杂交后代性能试验

近年来,养鹅业蓬勃发展,为培育出生长快、产肉性能好的肉鹅品种,本试验引进大型鹅种朗德鹅与昌图豁鹅进行杂交,通过饲养试验测定其后代的生长性能,结果表明杂交鹅可以显著提高生长性能,增加经济效益,此项技术可以在生产中推广应用。     

基于改进YOLO v5复杂场景下肉鹅姿态的检测算法研究

[目的]肉鹅姿态是预警肉鹅异常行为、评判肉鹅健康状态的重要指标,针对传统养殖场人工观察肉鹅姿态耗时费力且有很大主观性等问题,提出了一种基于深度学习模型自动识别肉鹅姿态的检测算法。[方法]利用YOLO v5模型对扬州鹅4种姿态(站立、休憩、饮水和梳羽)进行识别;对YOLO v5模型加入SENet、CBAM、ECA三种注意力模块改进网络结构,提高模型的识别能力;设计明暗试验和密集场景试验进一步验证模型在复杂场景下的鲁棒性。[结果]YOLO v5+ECA模型的平均检测精度(mAP)为88.93%,相比YOLO v5提升了2.27%。在识别精度(AP)上,站立姿态为91.85%,休憩姿态为93.42%,饮水姿态为90.02%,梳羽姿态为80.42%。在明暗试验和密集场景试验中,YOLO v5+ECA模型性能表现稳定,漏检现象和误检现象相对较少。[结论]该模型可以实现养殖场复杂场景下肉鹅姿态准确快速检测,为后续肉鹅行为监控和健康防疫提供数据支撑。     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这种单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。     

朗德鹅肉干加工技术

朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这种单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。     

鹅的冬季快速育肥技术

<正>做好鹅的冬季快速育肥,能大大增加养鹅农户的收入。因为冬季鹅肉不仅销量大,而且价格相对较高,所以快速育肥投放市场,就能大大增加收入。那么怎样做好鹅的冬季快速育肥工作呢?这就要切实抓好以下几条措施。1．选择优良肉鹅品种做仔鹅。即选择生长速度快的优良品种肉鹅,如狮头鹅、莱茵鹅、四川鹅以及地方优良品种进行杂交的雏鹅做仔     

念“鹅经”走富路

江苏省盐城市盐都区大冈镇瓦犀村是远近闻名的养鹅专业村，全村养鹅农户120多户，存栏肉鹅、种鹅8万多只，养鹅农民平均年纯收入4万元以上，高的可达20万元以上，农民们依靠养鹅走上了致富路。     

肉用仔鹅饲养方式及营养需要研究进展

近年来,各地养鹅业发展很快,在不少主要产区已成为支柱性产业,并开始走上产业化道路。然而,与人们消费需求的上升和鹅业的快速发展相比,鹅业科学研究进展缓慢。国内外缺乏对鹅的生理生化、营养、饲养及饲料配制技术的系统研究,造成肉鹅饲料配制缺乏科学依据,降低了养鹅的经济效