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朗德鹅肉干加工技术
引用本文:
彭祥伟,王小军,李生伟.朗德鹅肉干加工技术[J].农村新技术,2011(14).
作者姓名:
彭祥伟
王小军
李生伟
摘 要:
朗德鹅主要用于鹅肥肝生产和肉鹅杂交改良。然而对于养鹅业来说,仅仅关注鹅肥肝这种单一产品是远远不够的,还需重视除鹅肥肝以外的其他关联产品的开发,如羽绒、鹅肉、鹅血、鹅内脏等的综合利用。
关 键 词:
鹅肉干
加工技术
鹅肥肝生产
杂交改良
综合利用
朗德鹅
养鹅业
产品
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