养殖牙鲆用饵料的特征

牙鲆是河北省海水鱼工厂化养殖的主要品种,随着养殖规模的不断扩大,养殖牙鲆用饵料(生鲜饵料、配合饵料)价格不断上涨,使养殖成本增加.再加上近年来多宝鱼(大菱鲆)事件的影响,使得牙鲆鱼价低迷.在这种形势下如何投喂饵料,在管理上减少经济性损耗,提高养殖成活率将是目前养殖牙鲆解困的有效方法.笔者根据多年来在河北省沿海各工厂化养殖牙鲆现场进行巡回技术指导和饵料试验,参阅国内外科技文献,就选择适合牙鲆养殖用饵料的方法和投喂管理方法进行介绍.     

牙鲆鱼病诊断

近十几年来牙鲆已成为我国沿海地区工厂化养殖最主要的海水养殖品种.然而随着养殖规模的不断扩大,水域环境尤其是水质的变化、种质退化,再加上管理不善、饵料质量的不稳定,使牙鲆养殖病害日趋严重.养殖成活率急剧下降,直接影响到养殖者的效益.如何提高牙鲆疾病的诊断技术,采取切实可行的对策是当务之急.     

12种中草药对牙鲆幼鱼的诱食效果的研究

牙鲆(Paralichthys olivaceus),属硬骨鱼纲,鲽形目,鲽亚目,鲆科,牙鲆亚科,牙鲆属,是名贵的海产鱼类,具有很高的医用价值和经济价值.是中国重要的海水经济鱼类之一.目前,国内牙鲆养殖业方兴未艾,近年已逐渐由海面网箱转向室内工厂内设施化养殖,但养殖过程中牙鲆营养需求、疾病、饵料等问题是制约牙鲆养殖业发展的瓶颈.     

海蜇—对虾—缢蛏—牙鲆综合养殖池塘的食物网分析

在面积6.7 hm^2,水深1.5～2.0 m的池塘中进行海蜇—中国明对虾—缢蛏—褐牙鲆综合养殖,在4—9月养殖周期内,采用碳氮稳定同位素法和IsoSource线性混合模型计算各种饵料对海蜇、中国明对虾、缢蛏和褐牙鲆的平均饵料贡献率,以探讨综合养殖池溏的营养级和池塘食物网结构。试验结果表明,海蜇的主要食物来源为投喂的轮虫;中国明对虾的食物来源为鳀鱼、虾夷扇贝下脚料和蜢虾;缢蛏的主要食物来源为底栖硅藻,其次为中国明对虾与褐牙鲆粪便;褐牙鲆的主要食物来源为中国明对虾,其次为虾夷扇贝下脚料和鳀鱼。海蜇的营养级为2.09～3.43,平均值为2.81;中国明对虾的营养级为3.11～4.04,平均值为3.72;缢蛏的营养级为2.37～2.94,平均值为2.62;褐牙鲆的营养级为2.63～3.83,平均值为3.42。综合分析发现,海蜇摄食浮游动物,缢蛏滤食底栖硅藻,中国明对虾和褐牙鲆摄食投喂的虾夷扇贝下脚料和鳀鱼,褐牙鲆也摄食部分中国明对虾,两者的粪便不仅为浮游单胞藻和底栖硅藻生长提供营养,还为缢蛏提供了饵料。上述研究结果为多品种海水综合养殖池塘的生态健康养殖提供科学依据。     

牙鲆养殖技术及发展

牙鲆在我国俗称比目鱼、偏口，是冷水性、底栖、肉食性经济鱼类，也是重要的海水养殖鱼类。它具有生长快、肉质细嫩、易消化、高蛋白、低脂肪、低热量等特点，含有丰富的维生素B１、B２及维生素D。其饵料多为低质杂鱼，而我国沿海又产有大量低质野杂鱼，为牙鲆的养殖提供了丰富的饵料资源。一、牙鲆亲鱼的培育野生海捕或人工养殖的牙鲆鱼均可作为亲鱼。我国黄、渤海产的天然牙鲆性成熟年龄为：雌性个体要年满２周龄，体长在３５厘米以上；雄性略早，体长达３０厘米左右即可性成熟。而人工养殖的牙鲆性成熟略早。牙鲆亲鱼通过控温、控光等…     

无公害牙鲆养殖技术初步研究

按照无公害水产品养殖行业标准，在福建莆田进行了无公害牙鲆养殖试验。经1年养殖，体长约10cm的牙鲆苗成活率为51．4％，平均规格401g／尾，饵料系数1．93。试验表明，采用海水逐渐淡化、长时间淡水浴的方法来防治牙鲆寄生虫病效果较好。并对牙鲆在我国南方地区的养殖模式进行了探讨。     

牙鲆工厂化养殖疾病及其防治

在工厂化牙鲆养殖过程中，疾病是影响其生长及成活的一个主要因素之一。由于集约化程度高，受水质调控、饵料的配方及营养、光照的调节、鱼苗的质量以及技术管理措施等诸多因素的制约，处理不当，会使鱼体感染疾病，甚至会导致整池鱼死亡。牙鲆得病容易治疗难。特别是有些疾病的发病机理至今不清楚，治疗更是无从谈起。只有从点滴做起，抓好养鱼生产的每一环节，防患于未然，才能少发病，甚至不发病。现将生产中比较常见的对牙鲆生长及成活影响较大的疾病简介如下：１病毒性疾病１．１症状　鱼体变黑，活动能力下降，漫游于水面或静止在水底…     

牙鲆的养殖与饲料

介绍了牙鲆亲鱼、苗种及养成各阶段的养殖方式、养殖条件发展情况，讨论了微颗粒饲料、硬颗粒饲料、膨化颗粒饲料、软湿颗粒饲料、鲜杂鱼生鲜料、粉末饲料等多种饲料在牙鲆的全养殖过程的应用情况，总结了牙鲆配合饲料及营养研究的进展情况，列出了行业标准中的牙鲆饲料的营养要求。     

集约化高产池塘健康养殖技术要点

正"水、种、饵"是水产养殖的三大要素,缺一不可,尤其是高密度集约化池塘,尤显重要。品种优良、抗病力强;饲料营养均衡,投喂合理;水质清新、高溶氧。做好这三点,可以促进鱼快速生长且体质健壮。同时,可提高鱼体抗应激能力,增强对疾病的抵抗力,减少或减轻池塘患急性烂鳃等疾病的几率和危害程度,真正实现水产养殖健康、安全、稳定、可持续     

黄河三角洲网箱养殖牙鲆病害防治

近年来，随着黄河三角洲地区网箱养殖牙鲆产量的不断增加，各种病害日趋增多，成为制约当地牙鲆产量的重要因素，群众养殖的积极性也受到不同程度的影响。如何预防病害的发生，以及一旦发病怎样及时治疗已成为养殖户最为迫切的需求。笔者根据多年的基层实践经验，总结出了当地牙鲆疾病预防措施及病害治疗，供大家参考。     

牙鲆腹水病病原及防治

牙鲆为比目鱼类,在分类上属鲽形目,鲆科,牙鲆属是一种名贵鱼类,其生长迅速,肉质细嫩,味道鲜美,营养价值较高.随着牙鲆鱼高密度工厂化人工养殖的发展,牙鲆疾病日趋严重,已成为制约养殖生产发展的重大障碍,各地养殖场每年都因疾病的发生造成极大的经济损失.通过近几年对我省牙鲆流行病学的调查发现,牙鲆的腹水病发病率高达26%,仅次于盾纤毛虫疾病.针对这种情况,我们对我省牙鲆腹水病进行了病原学及防治方法的研究.     

鱼类配合饵料的有效营养成分和添加物

开发和研究鱼类人工配合饵料既是发展经济鱼类养殖的需要，也是应用水产养殖新技术，提高经济效率，提高鱼产品产量和质量的需要。配合饵料的来源十分广泛，各种廉价的营养物质都可利用，可以根据鱼类的营养要求，针对性地配合各种营养成分，制做不同的饵料，     

牙鲆稚鱼摄食量的初步观察

<正> 饵料是牙鲆稚幼鱼生长发育的能量来源。了解牙鲆不同发育阶段所需饵料数量,才能有计划地培养饵料生物,保证供应稚幼鱼充足的适口饵料,既可避免稚鱼间因饵料不足所造成的互相残杀,也可减少因投饵过多造成水质的污染,对提高育苗成活率具有一定现实意义。试验材料和方法     

渔事提醒

斑鳢（Channa maculata） 一、养殖 根据斑鳢地生长情况，适时、适量的投喂饵料是促进其生长发育的重要措施之一。除常规的饲料外，利用新鲜的鱼粉、肝未素、酵母，豆粕、维生素、免疫增强剂等制成膨化饲料是集约化养殖饲料的首选，其产品的营养全面均衡，能促进鱼类生长，抗病能力强，激活免疫机制，增强斑鳢对各种应激因素的耐受力。投放这些饲料后，在池塘中稳定性强，吃多吃少都清楚，不易溃散，诱食力强，并能缩短养殖周期。     

无公害工厂化养殖牙鲆技术研究

按照水产品无公害养殖行业标准，在工厂化条件下进行牙鲆养殖研究，经1年试验，平均规格401g／尾，成活率为51．4％。饵料系数1．93，饵料效率0．52。     

浅谈虾类寄生虫防治

罗氏沼虾和南美白对虾是我国南方虾类养殖的主要品种，大部分集中在广东沿海地区。随着养殖技术的不断提高，产量也不断提高。因近一两年来产量有所下降，究其原因，主要有两方面：一是虾苗代数多品种退化，并由于价格不良竞争，苗场劣质低价饵料和缩短淡化周期造成虾苗先天营养不足；二是长期持续养殖造成池塘养殖环境污染，由此引起的细菌和病毒及寄生虫病有所增加，从而影响了虾的产量，而虾的病害有好大部分是由于寄生虫引起，根据今年南美白对虾和罗氏沼虾寄生虫病的情况，我们作了以下几点分析和总结。     

海参饲料与健康养殖

海参养殖业发展迅猛，养殖模式由粗放养殖转向集约化养殖和半粗放养殖，海参饲养由单一藻粉向全人工饵料发展。为更好地服务海参养殖业，就海参营养疾病的预防对策和健康养殖作简单分析与介绍。     

大西洋牙鲆人工养殖技术

大西洋牙鲆(Atlantic flounder)，学名犬齿牙鲆(Paralichthys dentatus)或狼齿牙鲆，英文称之为Summer flounder，即夏季牙鲆或夏令鲆，也称巨齿牙鲆(Large-tooth flounder)。其肉质细嫩鲜美，营养丰富，易于烹饪。我们于2002年9月12日从美国首次引入进行养殖，本文结合国外资料和我们的养殖经验，做一概述。     

牙鲆的虾池网箱养殖技术

牙鲆俗称比目鱼、牙片、左口、偏口,是冷水性名贵的经济鱼类,也是重要的海水养殖鱼类,它具有生长快、抗病力强、饵料系数低、温度和盐度变化的适应能力较强等优点。20世纪90年代起,我国山东、河北、辽宁等地的牙鲆人工养殖发展迅速,养殖模式以大规模工     

漠斑牙鲆淡化养殖中的疾病及其防治

2004年，笔者从事漠斑牙鲆淡化技术研究和漠斑牙鲆微咸水养殖技术研究(养殖水体盐度2‰～3‰)，对漠斑牙鲆在工厂化养殖中发生的疾病及其防治措施进行了初步研究，现总结如下：