甘肃黑猪瘦肉型Ⅱ系继代选育试验研究

甘肃黑猪导入1／4杜洛克血，选育瘦肉型Ⅱ系，经过3个世代的继代选育，瘦肉率由原二世代的55．69％提高到五世代的57．18％，日增重提高了18g。用Ⅱ系作母本。与长白和大约克夏公猪杂交。杂种猪平均日增重提高45g，瘦肉率提高4．65个百分点，是比原Ⅱ系二世代更好的杂交母本，达到了继代选育的目的。     

甘肃黑猪瘦肉型I系杂交母本筛选试验

为了有效地利用甘肃黑猪I系猪的优良遗传资源,提高Ⅰ系猪的瘦肉率和生长速度,筛选最佳杂交组合母本,引入了大约克、长白、汉普夏和杜洛克四个瘦肉率和生长速度都很高的品种,与甘肃黑猪Ⅰ系母本进行了杂交试验。结果表明,四个组合均对生长速度和瘦肉率有明显的杂交优势。尤以杜×Ⅰ系和约×Ⅰ系杂交效果最好。说明用杜×Ⅰ系或约×Ⅰ系作杂交母本向社会推广使用是很有价值的。     

甘肃黑猪瘦肉型Ⅰ系杂交母本筛选试验

为了有效地利用甘肃黑猪I系猪的优良遗传资源,提高Ⅰ系猪的瘦肉率和生长速度,筛选最佳杂交组合母本,引入了大约克、长白、汉普夏和杜洛克四个瘦肉率和生长速度都很高的品种,与甘肃黑猪Ⅰ系母本进行了杂交试验.结果表明,四个组合均对生长速度和瘦肉率有明显的杂交优势.尤以杜×Ⅰ系和约×Ⅰ系杂交效果最好.说明用杜×Ⅰ系或约×Ⅰ系作杂交母本向社会推广使用是很有价值的.     

甘肃黑猪导血建系试验研究

甘肃黑猪导入1／4杜洛克血，选育瘦肉型品系（Ⅱ系），经过3个世代的选育，基本保持了甘肃黑猫的黑毛色、体型外貌和繁殖性能，较快的提高了生长速度和胴体瘦肉率。用新品系作母本，与长白和大约克夏公猪杂交，杂种猪平均日增重高14～24克，瘦肉率提高4．9～53个百分点，是比原甘黑更好的杂交母本，达到了建系要求。     

甘肃黑猪合成系配合力测定试验

为了有效地利用甘肃黑猪各品系猪的优良遗传资源 ,提高合成系猪的瘦肉率和生长速度 ,筛选最佳杂交组合母本和父本 ,引入了大约克夏、长白、杜洛克和汉普夏四个瘦肉率和生长速度都很高的品种 ,与甘肃黑猪各品系及约×Ⅰ和Ⅱ×Ⅲ、Ⅲ×Ⅱ等共计 17个组合进行了配合力测定     

鲁莱黑猪的品系培育与肉质特性研究

摘要：鲁莱黑猪是利用莱芜猪与大约克夏猪通过杂交、横交固定培育而成。经过6个世代的选育后,遗传性能趋于稳定,体质结实、体型匀称,具有产仔数高、母性好、耐粗饲、瘦肉率适中、肌内脂肪含量高、特别适合作为杂交母本的特点。通过对鲁莱黑猪品种特性、生产性能、品系培育特点、肉质特性等方面的分析,总结了鲁莱黑猪的发展潜力。     

嘉兴黑猪新品系与外来公猪的杂交效果研究

试验选用外来长白公猪、大约克公猪和皮特兰公猪与嘉兴黑猪新品系母猪进行二元杂交并进行育肥对比试验。结果表明 :(1)嘉兴黑猪新品系母猪与外来公猪杂交 ,可显著提高杂种猪的瘦肉率 ,平均为 5 5 .4 5 % ,与当前生产上广泛推广应用的杜长嘉三元杂种猪瘦肉率 (5 5 % )相当。 (2 )在所有杂交组合中 ,以长白公猪×嘉兴黑猪新品系母猪的杂交组合效果最佳 ,表现为生长快 (日增重 6 34.15 9g) ,每 kg增重耗料最低 (3.0 73kg) ,瘦肉率较高 (5 5 .4 3% )。     

嘉兴黑猪新品系选育研究

嘉兴黑猪新品系是以优良地方品种嘉兴黑猪为基本育种素材,导入18.75%外来瘦肉型公猪血缘,采用现代遗传育种学原理,经过10多年的精心培育而成.尤其是经过"九五"期间6年5个世代系统严格选育,其主要经济性状均已达到或超过育种目标.初产母猪头胎平均产仔数11.27头,产活仔10.86头,经产母猪平均产仔数达14.36头;纯种猪肥育期(25～75kg)日增重493 g,料重比3.36;75 kg屠宰胴体瘦肉率52.1%,平均背膘厚2.75 cm.以新品系猪为母本,用长白公猪、大约克公猪、皮特兰公猪进行二元杂交,3个杂交组合肥育期(25～90 kg)平均日增重587 g,料重比为3.29;90kg屠宰平均胴体瘦肉率为55.5%,屠宰率72.17%,平均背膘厚为3.04 cm,其生产水平达到了"二洋一土"杜长嘉三元杂种猪的水平.筛选出的最优杂交组合长白猪×新品系,日增重634 g,料重比3.07,胴体瘦肉率55.4%,是一个较理想的高产、优质杂交组合,值得生产上大力推广利用.     

饶平黑猪二元杂交瘦肉率试验总结

饶平黑猪是我省瘦肉率较高的地方优良猪种。为探索高瘦肉率、饲料报酬高以饶平黑猪为母本的不同杂交组合,于1986年8月20日至1987年1月5日开展试验。又于1988年进行重复试验。一、试验材料和方法 1、分组:第一次试验设杜饶、斯饶和长饶三个杂交组合,饶平黑猪为对照组。每组猪6头,(♂♀各半);第二次试验设杜饶、斯饶二个杂交组合,每组猪8头,(♂♀     

桃源猪最佳杂交组合及最佳饲料添加剂的研究

<正> 桃源黑猪以其独特的地方优良品种特性为人们所知,经过数年来研究探讨,一致认为桃源黑猪可以作为发展瘦肉猪生产的优秀母本。尤以2元杂交肉猪瘦肉率高而享有盛誉。 一、试验目的 1.根据我省瘦肉猪研究协作组关于“筛选猪的最佳杂交组合,提高瘦肉率的研究”进行了长×桃、大×桃、杜×桃、汉×桃4个2元杂交组合和1个桃黑纯种组育肥对比试验,筛选出适合当地条件的最佳杂交组合,进行推广。 2.探讨适合于该最佳杂交组合的肉猪复合饲料添加剂产品,为生产提供依据。 二、材料与方法 1.材料 (1)供试猪系选择桃源县畜禽原种场桃源黑猪分母本,大约克夏、丹麦公白、杜洛克、汉普夏为父本的4个2元杂交猪和1个桃源黑猪纯种断奶仔猪。     

烟台猪瘦肉系选育技术

该技术应用遗传学理论,采用烟台黑猪和长白猪、斯格猪进行杂交的方法,选育出生产性能高而稳定的瘦肉系。该品系毛色纯白,繁殖性能和育肥性能均好,育肥猪日增重747克,料重比为2.97:1,瘦肉率为61.55％。同时进行了配合力测定,筛选出的杜洛克X瘦肉系商品猪,日增重827克,料重比2.94:1,瘦肉率63.35％,取得了很好的杂交效果,现已向社会推广瘦     

甘肃黑猪Ⅱ系保种阶段繁殖性能测定

甘肃黑猪Ⅱ系是在甘肃黑猪Ⅰ系的基础上,导入1/4杜洛克血统,采用群体继代选育法育成的瘦肉型专门化母本新品系.我们对2003年至2009年甘肃黑猪Ⅱ系3个世代母猪繁殖性能统计分析发现,甘肃黑猪Ⅱ系在保种阶段仍然保持了甘肃黑猪Ⅰ系高繁殖性能的遗传特性,七世代母猪产仔数13头,产活仔教12.2头,初生个体重1.7 kg.断奶...     

辽丹黑猪繁殖性能分析研究

辽丹黑猪是以辽宁黑猪为母本，美系杜洛克为第一父本、加系杜洛克为回交父本，采用先杂交再回交，横交固定后经过9世代选育，育成的血统来源清楚、体型外貌一致、兼顾父母本优良特征，遗传稳定，杜洛克猪血液占75%、辽宁黑猪血液占25%的瘦肉型猪新品种，是辽宁省建国以来第一个通过国家级审定的瘦肉型猪新品种。本文通过对辽丹黑猪0～9世代育种档案中与繁殖性能相关的测定数据进行统计分析，旨在为开展辽丹黑猪持续选育挖掘潜能，提供一定的数据支撑和技术支持。     

杜洛克与纳雍糯谷猪杂交母系选育效果观察

对纳雍糯谷猪(可乐猪中的1个特殊类型)导入50%的杜洛克血液,经过相应的初步选育,纳雍糯谷猪杂交母系生长速度,饲料报酬,瘦肉率比纯种纳雍糯谷猪均有大幅提高,纳雍糯谷猪杂交母系妊娠期短,初产仔数8头以上,母猪奶头6～7对,育肥期日增重368.6 g,料重比3.09:1,瘦肉率53.94%。以纳雍糯谷猪杂交母系为母本,大白、长白为父本生产杂种猪日增重381.5 g和397.9 g。瘦肉率57.00%和59.06%,肌间脂肪3.21%和3.19%,肉质优良。     

湖南黑猪种质特性及开发利用

湖南黑猪是以杜洛克猪为父本、湖南优良地方品种桃源黑猪为母本,通过杂交合成和继代选育,历经10年培育的瘦肉型母系猪.     

瘦肉型猪杂交组合试验及其肉品质测定

甘肃黑猪是兼用型品种,具有繁殖性能好、肥育增重快的特点,为了提高商品猪的瘦肉产量,以甘肃黑猪为母本,与瘦肉型品种猪杂交,筛选出生长速度快、瘦肉率高的杂交组合供生产应用。但是,在世界养猪业向肉用型发展过程中,随着胴体瘦肉量的提高,往往使猪伴随出现应激综合症(PSS)和肉质变劣(PSE 肉)的现象。特别是生长快的猪容易发生,国内外在这方面已有大量的报道。为此,我们在杂交组合试验的基础上,测定了不同组合杂种猪的肌肉品质,探讨瘦肉增加对猪肉品质的影响关系。现将试验结果报告如下:     

冀合白猪配套系的优点

２００２年５月２６日，冀合白猪配套系通过国家畜禽品种审定委员会猪品种审定专业委员会审定，成为国内培育的第一个含地方猪血统的配套系。冀合白猪配套系的商品代与国外配套系相比，由于母系突出的繁殖性能和仔猪成活率高，每头母猪年产１１４６千克瘦肉的指标处于世界领先水平。冀合白猪配套系为三系配套。母本系列有A系和B系：A系由大约克、定县猪、深县猪杂交选育而成；B系由长白猪、太湖猪的二花脸品系和汉沽黑猪杂交选育而成。父本C系由纯种汉普夏猪通过继代选育而成。配套方式为A、B两系正反交产生的杂合母猪，再用C系公猪交配…     

新清平猪及杂交后代胴体品质和肉质的研究

清平猪为我国优良地方猪种,以其妊娠期短而著称。新清平猪以清平猪为母本、导入50%杜洛克血统,经横交固定继代选育,性能测定和综合选择等措施,经群体闭锁多世代选育而成,其胴体瘦肉率达52.6%,背膘厚为33 9 mm,眼肌面积为33 9 cm~2。以新清平猪为母本,用大白或长白为父本杂交的二元杂交猪平均屠宰率73.0%,胴体瘦肉率58 6%,背膘厚27 4 mm,系水力94 2%,肌内脂肪含量3.4%;大×长×清、长×大×清三元杂交猪平均屠宰率74.1%,胴体瘦肉率63.5%,背膘厚21.6 mm,系水力94 7%,肌内脂肪含量2.0%。新清平猪胴体品质和肉质具有较高的杂交利用价值。     

毕节黑猪新母系选育效果观察

在可乐猪中导入50%杜洛克血统,经过3个世代选育,毕节黑猪新母系在饲料利用率、瘦肉率及生长速度比纯种毕节黑猪均有大幅度提高。同时,毕节黑猪新品系亦保持了可乐猪性成熟早,妊娠期短及肉糯味香等特点,具有良好的生产性能与优良的肉质。     

以嘉兴黑猪为母本的三元杂交组合肥育对比试验

从《猪的双列杂交试验》(1981年)和《嘉兴黑猪二元杂交组合肥育对比试验》(1982年)的结果来看,以嘉兴黑猪为母本与几个主要瘦肉型品种公猪杂交的二元杂种,瘦肉率只有50％左右,尚达不到内外销市场对瘦肉猪的规格要求。为此我们又选用