北京鸭枫叶鸭樱桃谷鸭和法国番鸭商品代饲养效果对比试验

为论证北京鸭、枫叶鸭、樱桃谷鸭和法国番鸭在相同饲养环境下生产性能表现,我们进行了上述4个品种鸭商品代的饲养效果对比试验,试验全期47天。现将结果报告如下:1材料与方法1.1试验鸭每个品种鸭100只,枫叶鸭来自福州市琅歧种鸭场,法国番鸭来自福建农林大学种鸭场,樱桃谷鸭来自上海青浦种鸭场,北京鸭来自北京农垦种鸭场。1.2饲料1～21日龄用鸭花料,22～47日龄用肉中鸭料,其营养成分见表1。表24个品种鸭体重t值测定结果称重日龄品种x s cv(%)S.d t t0.05t0.01枫叶鸭53.52.985.560.421.962.576北京鸭54.33.626.670.511.211.962.576樱桃谷鸭56.…     

四个肉鸭品种的生产性能比较试验

选择北京鸭、英国樱桃谷鸭、美国枫叶鸭、法国番鸭各100羽(公、母各半)在同一条件下进行对比试验,结果表明,美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种,饲养47 d可齐毛上市,平均体重为3 132 g、而樱桃谷鸭为2 815 g、北京鸭为2 780 g、法国番鸭为1 753 g,经屠宰测定,枫叶鸭全净膛率达76.40%,均高于樱桃谷鸭(74.18%)、北京鸭(74.41%)、法国番鸭(72.21%).另外,对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析.     

四个肉鸭品种的生产性能比较试验

选择北京鸭、英国樱桃谷鸭，美国枫叶鸭，法国番鸭各100羽（公、母各半）在同一条件下进行对比试验，结果表明，美国枫叶鸭的肉用性能明显优于其它3个品种，饲养47d可齐毛上市，平均体重为3132g，而樱桃谷鸭为2815g，北京鸭为2780g，法国番鸭为1753g，经屠宰测定，枫叶鸭全净膛率达76．40%，均高于樱桃谷鸭（74．18％），北京鸭（74．41％），法国番鸭（72．21％），另外，对供试肉鸭品种的耗料量与体重进行了回归分析。     

3个品种鸭的屠宰性能及肌肉营养成分比较

将番鸭、樱桃谷鸭、高邮鸭饲养到70日龄屠宰。测定屠宰性能,同时取胸肉和腿肉测定营养成分。结果表明:樱桃谷鸭早期生长速度最快;番鸭是3个鸭品种中肉用性能最好的优质肉鸭,樱桃谷鸭的腿肉比例偏小,高邮鸭的胸、腿肌率均未达到优质肉鸭的要求。番鸭鸭肉中水分含量较高,樱桃谷鸭与高邮鸭鸭肉中脂肪含量较高。     

樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭肉品质的比较研究

以1日龄的樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭为研究对象,饲养10周,进行四个鸭种的肉品质的比较研究。结果表明:苏牧鸭的系水力与剪切力比白羽番鸭、黑羽番鸭低,熟肉率与肉色比白羽番鸭、黑羽番鸭高。黑羽番鸭肌肉的水分含量最高;胸肌粗蛋白含量樱桃谷鸭最高,腿肌黑羽番鸭最高;肌肉脂肪含量樱桃谷鸭最高。     

不同鸭种肉用性能和肉品质的比较研究

我国饲养的肉鸭品种大多数生长速度快、出肉率高,但脂肪含量普遍较高,口感较差。在畜牧业产业化进程中,生产者和消费者真正实现利益共沾,选择好的肉鸭品种对生产者和消费者来说都有很大的现实意义。现将以4个不同肉鸭品种为素材,对肉用性能和肉品质进行比较试验,报道如下。1材料与方法1.1试验材料试验用的樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭均来自江苏畜牧兽医职业技术学院示范养殖实习基地。选用1日龄的樱桃谷鸭、白羽番鸭、黑羽番鸭和苏牧鸭各100只,分成4组,进行饲养试验。1.2饲养管理试验鸭均饲养于江苏畜牧兽医职业技术学院示范养殖…     

不同杂交组合半番鸭生产性能的研究

以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,观测各杂交组合半番鸭的生长速度、生活力、产肉效率和经济效益。发现番樱半番鸭 1 0周龄体重、料肉比、产肉效率、经济效益等指标明显优于其他 2个组合 ,番樱金半番鸭其次 ,番金半番鸭最差     

不同品种北京鸭消化器官及肠道形态发育规律的比较

本研究旨在比较枫叶鸭与樱桃谷鸭消化器官及肠道形态的发育规律。选用健康1日龄枫叶鸭和樱桃谷鸭公雏各40只作为试验动物。每个品种为1个处理,每个处理5个重复,每个重复8只雏鸭。试验期为35 d,试验期间所有试鸭的饲粮和饲养管理一致。结果表明:1)2种肉鸭体重均随日龄的增加而显著增加(P<0.05),枫叶鸭7、14、21、28、35日龄体重均显著高于樱桃谷鸭(P<0.05);2)2种肉鸭消化器官的发育规律相似,小肠各段相对重量和相对长度及胰腺相对重量均在7日龄达到最大值,而肝脏、腺胃和肌胃相对重量均随日龄增加而逐渐降低,在1日龄时为最大值;3)枫叶鸭消化器官相对重量和小肠相对长度均极显著低于樱桃谷鸭(P<0.01);4)枫叶鸭十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值均显著高于樱桃谷鸭(P<0.05),而隐窝深度、肠壁厚度在2种肉鸭各肠段上均差异不显著(P>0.05)。由此可见,1～7日龄是枫叶鸭和樱桃谷鸭继胚胎期之后消化器官发育的关键时期,应保证充足的营养供给和良好的饲养管理;枫叶鸭具有较高的十二指肠绒毛高度和绒毛高度与隐窝深度比值,表明枫叶鸭具有较高的养分吸收能力。     

不同杂交组合半番鸭屠宰性能与肉品质的研究

试验以法国番鸭为父本 ,分别以樱桃谷鸭、金定鸭及樱桃谷鸭与金定鸭杂交后代为母本 ,组成 3个杂交组合。采用人工授精的方法生产半番鸭 ,比较各杂交组合半番鸭屠宰性能、胸腿肌和肝脏营养成分。发现 1 0周龄番樱金半番鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率最高 ,番金半番鸭其次 ,番樱半番鸭最低     

在肉用樱桃谷商品代中选留种鸭的饲养管理

我场于1987年选留自养肉用樱桃谷鸭商品代1094只(其中公鸭136只,母鸭958只)饲养繁种。485日龄平均每只母鸭产蛋204枚,合格种蛋达186枚,平均蛋重87.3克,受精率平均为92.1％,每只种母鸭供苗鸭132只,平均出壳重55克以上,其在一般饲养管理条件下,52日龄平均只重达2.61公斤,料肉比为3.28。取得较好的经济效益。一、饲养管理方法育雏阶段,按樱桃谷肉鸭饲养标准饲养到53日龄,雏鸭自由采食、饮水,旱圈养。从54日龄开始,对种鸭采取控制饲喂,即从原来每日每只自由采食250克逐渐减少到     

樱桃谷肉用鸭的营养需要

我国近年来引进的樱桃谷鸭属肉蛋兼用型,它由世界上最大的养鸭企业—英国林肯郡樱桃谷养鸭场培育而成。该鸭(非指蛋用型樱桃谷鸭)蛋用性能不及卡基—贝尔鸭(注),但其肉用性能似乎比著名的狄高鸭更好。据我县及衡东县畜牧部门的饲养实践,该鸭50日龄平均体量可达2.75～2.85kg,肉料比为1:2～2.5。《国际家禽》第21卷1982年第7期刊载了樱桃谷公司《管理手册》所提供的肉用鸭营养需要建议用量。现将其摘译于后:     

北京鸭枫叶鸭和樱桃谷鸭商品代饲养效果对比试验

为验证北京鸭、枫叶鸭和樱桃谷鸭在我市相同饲养环境条件下生长发育和肉用性能的表现，以便更好地推广优良肉鸭品种，笔者在广州市良种鸡场分两个重复组进行上述三个品种商品代的饲养效果对比试验。结果报告如下。一、材料与方法１．试验动物与分组：北京鸭商品代种蛋从某市牧工商公司种鸭场购进，樱桃谷鸭和枫叶鸭商品代种蛋从珠海市广海畜禽良种繁育场购进。购进的种蛋同日入孵，出雏后各选２００只健雏参加试验，并且每品种随机分成两组，每组１００只，共６个试验组分栏饲养，进行相同的饲养管理。２．试验饲粮：采用穗屏饲料厂生产的颗…     

北京鸭与樱桃谷鸭商品代饲养对比试验

本试验旨在探索北京鸭新品系能否取代樱桃谷鸭。北京鸭商品代(Ⅲ×Ⅳ)200只引自北京市农场局南口农场,樱桃谷商品代(超M型)200只引自广州华穗种鸭场。试验鸭饲粮:全期使用饲粮由穗屏饲料厂生产的肉鸭料。出壳-21日龄,饲喂501小鸭料(含粗蛋白20～22％,粗脂肪4～5％,粗纤维3～5％);22-56日龄.饲喂532大鸭料(含粗蛋白14～16％.粗脂肪2～6％,粗纤维4～6％)。饲养管理:开放式鸭舍平地饲养.同一栋在中间隔成两间,自由采食,不停水,24小时光照。1～3日龄用3.0％B什水饮水;4～10日龄0.1％土霉素拌     

樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭生长性能、屠宰性能和常规肉品质比较分析

试验选择樱桃谷鸭、白羽番鸭和苏牧麻鸭作为研究材料,探讨3个鸭种1～10周龄生长性能和10周龄屠宰性能,分析其肉用性能.结果表明:①樱桃谷鸭和苏牧麻鸭前期生长快,白羽番鸭在6～8周龄达到增重高峰.②3个鸭种10周龄全净膛率和瘦肉率分别在70%和23.7%以上.樱桃谷鸭腹脂率、苏牧麻鸭瘦肉率,不同性别间差异显著(P<0.05),白羽番鸭所测全部指标中,公母均存在显著差异(P<0.05).③3个鸭种肉品质存在较大差异,但均未偏离正常值范围.     

怎样饲养“快大鸭”

何谓“快大鸭”?这就是指生长速度快、体型大的商品肉用鸭,如近年来引进我国的英国樱桃谷鸭和澳洲狄高鸭,它们从出壳到上市,饲养期仅七、八周,体重分别达3—3.5公斤。这些鸭增重为什么那么快?这除了他们有优良的遗传性能外,重要的是取决于下列几项正确的饲养管理措施:一、给予足够的营养“快大鸭”能生长这样快,在饲料上不但数量要足,而且质量要好,这就是指饲料中应含有鸭生长发育所需要的全部营养物质。例如樱桃谷鸭饲粮营养成分中粗蛋白质:雏鸭料22.5%,中鸭料17.5%;代谢能:雏鸭料2,850大卡/公斤,中鸭料2,875大卡/公斤;钙:雏鸭与中鸭料0.95%;可利用磷:雏鸭料0.55%,中鸭料0.52%;此外,还添加多种氨基酸、维生素和微量矿物质。饲养“快大鸭”,饲喂方法也要讲究,以采用全日自由采食,不限制喂料的方法比较适当。由于在雏鸭阶段,生长很快,而食量小,如果限制喂料,便不能满足其生长发育所需要的营养,不     

不同品种鸭母本生产性能观察报告

针对引进的5个品种鸭母本,在饲养管理相同条件下进行试验,结果表明,肉用型母本枫叶鸭8周龄体重X3256.65±261.3g,料肉比2.88:1,全净膛率76.4%,半净膛率83.2%,胸腿肌率23.86%,173日龄开产,蛋重86g,年产蛋量223枚,受精率94.43%,受精蛋孵化率92.34%。在肉用型母本比较中,8周龄体重经t检验枫叶鸭与奥白星M14、樱桃谷鸭相比差异极显著(P<0.01)。屠宰测定结果枫叶鸭的全净膛率、半净膛率、胸腿肌率均高于奥白星M14、樱桃谷鸭。在繁殖性能方面枫叶鸭比奥白星M14、樱桃谷鸭优;在蛋用型母本中金定鸭8周龄体重X1523.33±123.33g,料肉比2.84:1,120日龄开产,蛋重73.86g,年产蛋量287枚,受精率90.2%,受精蛋孵化率83.5%。在蛋用型母本中金定鸭8周龄体重与连城白鸭经t检验差异达到极显著(P<0.01),繁殖性能比连城白鸭优。据此经综合测定枫叶鸭适合作大型半番杂交母本,金定鸭适合作小型半番杂交母本。     

不同品种肉公鸭生产性能与屠宰性能比较及其生长曲线拟合

本实验旨在比较中新鸭与樱桃谷鸭2种肉公鸭的生产性能及屠宰性能并探究其生长发育规律。选用1日龄的中新鸭与樱桃谷鸭肉公鸭各396只，分为2个处理，每个处理3个重复，每个重复132只鸭，饲养至35日龄，期间测定肉鸭群体体重(BW)、日采食量(ADFI)、日增重(ADG)、饲料转化率(FCR)等生产性能及屠宰性能，并比较差异；其次，采用Logistic、Gompertz和Bertalanffy 3种非线性模型对中新鸭与樱桃谷鸭0～5周龄的体重进行生长曲线拟合。结果表明，在相同饲养条件下，15～21日龄，中新鸭FCR显著高于樱桃谷鸭；22～28日龄，中新鸭FCR、ADFI显著低于樱桃谷鸭；14日龄，中新鸭体重是樱桃谷鸭的1.051倍，21日龄，中新鸭体重是樱桃谷鸭的1.014倍。中新鸭和樱桃谷鸭2个品种肉公鸭均具有良好的肉用性能，净膛率、胸肌率、两侧腿肌率差异均不显著；中新鸭皮脂率与腹脂率显著低于樱桃谷鸭。中新鸭和樱桃谷鸭的生长曲线均与Gompertz拟合度最高(R²=1)，中新鸭在3.339周龄达到拐点，体重为1 649.891 g，樱桃谷鸭在3.370周龄达到拐点，体重...     

樱桃谷雏鸭钙磷失调症的诊治

<正> 1989年3月,笔者在门诊中收治一起樱桃谷雏鸭以脚软、瘫痪、腹泻为主要症状的疾病,经诊断为雏鸭钙磷代谢失调症,现报告如下:1 发病情况盐城市某农场陈某饲养樱桃谷鸭1700只,棚舍内饲养,喂给雏鸭料。14日龄开始发病,平均每天50余只,雏鸭走路不稳,拉稀,在饲料中增加贝壳粉(2%)、多维素及土霉素(0.04%),疗效不显著,到18日龄发病数增加,开始死亡,又在饲料中增加亚硒酸钠维生索E,至23日龄,死亡110只,20%的鸭发病,来我站求诊。     

骡鸭经济效益的综合分析

骡鸭是番鸭与家鸭的杂交后代 ,因亲本间为属间杂交 ,后代一般不具有繁殖能力 ,故称骡鸭。骡鸭充分利用了番鸭的瘦肉率高、肉品质好、风味佳及家鸭的繁殖力高、适应性强的优势。那么骡鸭的生产性能究竟如何 ,经济上能使种鸭场及养鸭户得益多少 ,是养鸭工作者所关心的问题。本试验对 3种杂交骡鸭进行生产及经济效益等方面的分析比较 ,以便更好更有效地开展骡鸭的开发与推广工作。1　材料与方法1 1　试验组合　本次试验共有番鸭♂×樱桃谷鸭♀ (简称“番樱”骡鸭 )、番鸭♂×金定鸭♀ (简称“番金”骡鸭 )、番鸭♂×樱金鸭♀ (简称“番樱金”…     

霉花生饼引起鸭大量中毒死亡

<正> 1988年4月下旬,琼中县养鸡场饲养的樱桃谷鸭579只,因饲喂霉花生饼配制的颗粒鸭料而中毒,先后死亡409只,死亡率为70.6%。现将病情报告如下。发病死亡情况及处理经过该场于去年4月13日从海南农科所购进樱桃谷鸭590只。开始喂金钱牌小鸡料,14天仅死亡11只,成活率达98.1%;其后改喂某饲料厂生产的颗粒鸭料,饲料改变三天后死亡增多,但尚未引起注意。六天后,