菜豆的栽培与管理

菜豆原产于南美州,在我国有悠久的栽培历史,它由于用途广泛,适应性强,各地普遍栽培,水、旱地均能生长,有的地方习惯与粮食作物间作。文章论述了菜豆的栽培与管理技术。     

菜豆栽培管理

菜豆又叫四季豆、梅豆、云豆、玉豆、芸豆、敏豆等，为豆科菜豆属。一年生草本植物，原产于中南\美洲，16世纪末由欧洲传入我国。     

菜豆——四季豆发展传播史研究

菜豆——四季豆是中国人民和世界人民最爱吃的蔬菜之一。在中英文中它的称谓十分歧异便反映了这点。菜豆——四季豆分别起源于中美洲和安第斯山区。距今至少六千多年前,今墨西哥普埃布拉州的印第安人最早开始栽培菜豆——四季豆。一些现存最古老的菜豆——四季豆豆粒则为发现于今秘鲁安第斯山区的四千多年前的残粒。到地理大发现开始前,菜豆——四季豆的大田栽培已遍及今美国南部、墨西哥、中美洲和南美洲北部,成为与玉米、南瓜并列的重要的"三大姊妹"作物。16世纪初菜豆——四季豆传入欧洲,很快受到欧洲人的欢迎并传开。大概在16世纪末,菜豆——四季豆传入中国。1654年,中国的隐元禅师渡日弘法,把该作物传去。但明代文献中并无关于菜豆——四季豆的确切记载。直到乾隆年间,张宗法的《三农纪》(1760年成书)才确凿、详细地记下了菜豆——四季豆。稍后,嘉道年间吴其的《植物名实图考》画下了菜豆——四季豆的逼真图画。在此期间,菜豆——四季豆渐渐传遍了全国,包括边远地区。今天,中国已成为世界上最大的菜豆——四季豆生产国和消费国。     

糖水樱桃罐头的制作

我国栽培的樱桃，主要有中国品种和西洋品种。中国樱桃在我国有史记载已有２５００年～３０００年的栽培历史；西洋樱桃原产欧洲及小亚细亚，由西方传入我国也有１００多年，传入我国新疆和河西走廊一带；另有辗转日本传入辽宁旅大、山东烟台和河北昌黎等北方沿海城市。樱...     

矮生型菜豆引种试验

食用菜豆是人们日常生活中常见的蔬菜品种之一,原产南美洲,后传入亚洲,我国南北方均宜栽培.食用菜豆含有丰富的营养物质,约含6%的蛋白质,并含维生素C、胡萝卜素、纤维素及糖等,同时菜豆又是罐藏及干制的良好原料.目前我国北方菜豆的栽培品种较单一,抗病性较差,尤其矮生型早熟品种产量低、品质差.由于我国北方地处高寒地带,蔬菜季节性强,故研究高产量、高品质及抗逆性强的矮生型早熟菜豆是当前迫切需要解决的课题.近年来,黑龙江农垦林业学校菜豆课题组从南方及国外引进一些新品种,经综合评价,筛选出适合我国北方寒区栽培的品种,现将试验情况介绍如下,供参考.     

青梅生产现状、存在问题及改进措施

我国是梅的起源地,我国青梅的栽培至少已有3000多年历史,西汉时引入朝鲜,唐朝引入日本,近代又从我国或日本引入欧洲传入美国.     

山东省菜豆种质资源研究

<正> 菜豆(Phaseolus vulgaris L.)原产南美洲,16～17世纪传入我国,目前我国是世界上菜豆主产国之一,食荚菜豆产量居世界首位,籽用菜豆列世界第三。山东省自然条件复杂,在不同气候、地理环境中形成了各具特色的菜豆资源,为了使丰富的资源得到合理的开发利用,"七五"期间我们对来自62个县、市、区的182份菜豆资源进行了较为系统的研究与鉴定。     

菜豆生产和品种选育

菜豆(Phaseolus vulgaris L.)起源于中南美洲。籽粒用的普通菜豆传入中国(大约16世纪)后,产生了失去荚壳硬壁的基因突变,形成了食荚菜豆。菜豆适应性强,在温带、亚热带和海拔800—2000米的热带地区都有栽培。     

向日葵起源异考

查阅1本向日葵的专著,关于向日葵的起源和如何传入中国是这样写的:“向日葵起源于美国北部,首先由北美印第安人将野生向日葵进行驯化,逐渐变为最早的栽培向日葵”。1510年西班牙探险队从美国墨西哥州将向日葵引入欧洲,用作观赏植物,然后用作园艺与农作物。17世纪向日葵可能从德     

脱水洋葱在德令哈市引种栽培研究

<正>洋葱原产于中亚和地中海沿岸,已有5000多年的种植历史。近代传入我国,在我国栽培仅有100余年的历史。由于洋葱适应性强,又耐贮藏和运输。在我国种植历史虽然短,但发展速度很快。全国各地广泛栽培,它     

月见草栽培技术

月见草别名夜来香、山芝麻、野芝麻，为柳叶菜科、月见草属一、二年生草本植物。原产南美．17世纪经欧洲传入我国，并在多处逸为野生，分布于东北，华北地区，北方各地均有栽培。其栽培技术要点如下：     

无公害绿豆栽培技术

绿豆(Vigna radiata),又名植豆、文豆,英文名Mungbean或Green gram.染色体数目2n=22。豆科菜豆族豇豆属植物中的一个栽培种。一般认为绿豆的起源中心或最主要的多样性中心是东南亚。一些中外学者认为绿豆起源于中国。中国学者曾在云南、广西等地发现野生绿豆。中国绿豆品种资源遍布全国各地,数量多、类型丰富,并有2000多年悠久的栽培历史。我国全国各地都有种植,主要集中在黄淮河流域及华北平原,     

月季花品种记载方法的初步探讨

月季花在我国具有悠久的栽培历史。十八世纪后期,传入欧洲和美洲,欧美育种家利用中国月季和当地的蔷薇花、玫瑰花等进行反复的杂交和选育,终于育成了综合性状优良的现代月季,包括杂种香水月季、多花月季和大花月季等许多类型,品种已达一万左右。月季花具有很高的观赏价值和经济价值,在世界各地被广泛地栽培和应用。各国各地建立了许多专类园和专门协会等,出版了大量的专门书刊,经常举行各类展览和评     

新石器时代遗址出土葡萄种子引起的思考

地处长江下游的浙江省最近几年在新石器时代晚期的遗址中出土了许多葡萄种子,表明距今5000年左右,我国南方先民已经食用葡萄,不亚于欧洲的使用葡萄历史；历史文献中也记载,在欧洲葡萄传入我国之前,我国居民已经普遍把葡萄作为水果食用。各种迹象显示我国可能有本土葡萄的驯化栽培历史。文章对中国的野生葡萄为什么没有进一步驯化成象西方那样的优良食用和酿酒用的品种?中国原有的野生葡萄资源有无驯化培育为栽培种的可能等问题进行了讨论。     

菜豆高产栽培技术

菜豆属于豆科菜豆属，别名豆角、四季豆、芸豆或小刀豆等，为一年生缠绕草本，原产于中南美洲，15～17世纪从欧洲传人我国。目前，菜豆在我国广泛种植，已成为我国主要的蔬菜种类之一，因此，菜豆的高产栽培技术对提高其产量与质量具有极为重要的意义。1生物学特性1．1根、茎、叶菜豆根系发达，可深达90cm，扩展半径达60cm，主要根群分布于表土15～40cm，吸收能力较强，对土壤要求不高；茎较细弱，有缠绕性，分枝力强；子叶出土一般为绿色，少数品种为紫红色，第1对真叶心脏形，单叶对生，向上均为三出复叶。     

绿色保健蔬菜——药芋的载培技术

菊芋,又称洋姜,菊科,向日葵属一年生草木植物.原产北美,经欧洲传入我国,各地有零星栽培,大郜呈野生状态.菊芋耐寒耐旱,栽培粗放,适应性很强.     

菜豆露地栽培技术

<正>菜豆在我国已有很长的栽培历史。菜豆多以嫩荚为食用器官,色泽鲜艳、味道鲜美,既可菜食也可加工后食用,深受我国人民的喜爱。下面是春菜豆的栽培技术。1整地施肥1.1选地栽培菜豆应选择耕层深厚、疏松肥沃、排水良好、透气性好的壤土或沙壤土。为防治病虫害,菜豆切忌连作或重茬,一般应选择2~3年内没有种植过豆科植物的地块。1.2施肥打垄应在头年秋季深耕,入春后耙地,使土壤熟化,以     

春架菜豆的高产高效栽培

菜豆,俗称芸豆。蔓生型菜豆需搭架栽培,故又称架菜豆。架菜豆可进行春、秋两茬栽培,现介绍春架菜豆高产高效栽培关键技术。1.选择优良品种栽培春架菜豆,宜选择抗     

红花菜豆高产优质生产技术

红花菜豆别名赤花蔓豆、多花菜豆、龙不豆等,多年生缠绕性植物,是豆科菜豆属中以嫩荚、种子及块根供食用的栽培种。原产中南美洲,现世界各地均有分布。红花菜豆原来在我国栽培的面积较小,但随着外贸出口的迫切需要,我国的红花菜豆生产发展迅速。其产品已远销日本和非洲、欧洲、     

值得开发的蔬菜——菊芋

菊芋又名洋姜、鬼子姜，以地下块茎供食。菊芋原产北美洲，17世纪传入欧洲，以后传入伊朗、中国和日本，目前我国各地均有零星种植。