不同有机无机氮肥配施比例对烤烟产质量及种植效益的影响

在保持氮肥总施用量（纯N为112.92 kg/hm2）相同的条件下，通过不同菜籽饼肥用量调控有机无机氮肥的配施比例，共设置了7个处理：不施用有机氮肥为对照（CK）,T1～T6处理有机氮肥占比分别为10%、20%、30%、40%、50%和60%。结果显示：T1～T6处理烤烟生育期略微滞后，生育期时间增加，随着有机氮肥比例的提高，株高、有效叶数及叶宽值先增加后降低；有机氮肥施用处理对中部烟叶外观质量的影响主要是提高颜色、油分及色度分值，而对上部烟叶的影响则为提高颜色、叶片结构、身份及油分分值，T4～T6处理较CK中、上部烟叶总分分值分别显著提高了0.92%～1.18%、1.61%～2.01%；施用有机氮肥可降低烟碱含量、提高氮碱比和糖碱比，对糖含量变化趋势的影响不明显；有机氮肥配施处理对烟叶香气质、香气量、吃味及刺激性改善明显，T3～T6处理上部烟叶总分分值较CK显著提高了2.26%～3.30%,T2～T6处理中部烟叶较CK、T1处理分别显著提高了3.41%～5.66%、2.86%～5.10%；产量、产值及种烟收益先增后降，产量、产值以T3处理最高，较CK分别显著提高了6.02%、6.42...     

氮肥运筹对烤烟养分积累和产质量的影响

为明确在低肥力植烟土壤施用有机肥的基础上减量施用化学氮肥的潜力，通过大田试验，设置氮肥减施20%+3 300 kg·hm-2有机肥（D1）、氮肥减施30%+4 950 kg·hm-2有机肥（D2）、氮肥减施40%+6 600 kg·hm-2有机肥（D3）和常规施肥（CK），共4个处理，研究不同处理对烟株干物质积累、养分累积特性及烟叶产量和质量的影响。结果表明，相较于CK，D1和D2处理增加了烟株干物质积累量，促进氮、磷和钾的吸收及其向烟叶的转移，提高了氮素表观利用率。D1和D2处理均显著提高了烟叶产量，促进内在化学成分协调。除产量外，D2处理各项经济性状指标均显著高于D1处理，D3处理在各方面均显著低于其他处理。综上，低肥力植烟土壤施用有机肥条件下，减氮20%+有机肥3 300 kg·hm-2和减氮30%+有机肥4 950 kg·hm-2均有利于烟株养分吸收及积累，减氮30%+有机肥4 950 kg·hm-2处理最有利于烟叶产质量的形成。     

包膜尿素不同配比减施对土壤无机氮含量及玉米氮素吸收的影响

【目的】研究包膜尿素与普通尿素不同配施比例对氮素释放及玉米氮素吸收的影响,旨在筛选有利于东北春玉米高产及氮素高效利用的包膜肥料与普通尿素比例,为控释氮肥在东北地区春玉米生产上的推广应用提供科学依据。【方法】2017年在辽宁省沈阳市和海城市两地以当地主栽品种东单6531和铁研358开展田间试验。供试肥料：树脂包膜尿素和普通尿素。两个试验区均设置了不施氮处理（CK0）、普通尿素常规施氮量（CK）和减氮对照处理（CK1）、树脂包膜尿素较CK减氮处理（T0）;沈阳试验区还设置了3个树脂包膜尿素与普通尿素不同配比及减氮处理（T1、T2、T3）,海城试验区设置了两个处理（T1、T2）。T1、T2、T3处理包膜尿素和普通尿素的配施比例分别为8:2、6:4、4:6;沈阳试验区常规氮肥用量为244 kg·hm ^-2,减氮处理施氮量为220 kg·hm ^-2;海城试验区常规氮肥用量为217 kg·hm ^-2,减氮处理施氮量为195 kg·hm ^-2。玉米生长季内各生育时期分别采集土壤和植株样品,测定土壤无机氮含量和植株不同部位养分含量,每个小区单独采收记录产量。 【结果】包膜尿素与普通尿素配施能显著提高玉米产量（P<0.05）,且随着配施比例的增加,产量呈先增加后降低趋势,其中T2处理的玉米产量最高（10 250 kg·hm ^-2）,CK1产量最低（9 307 kg·hm ^-2）。在等氮素条件下,玉米产量表现为T2>T3>T1>T0>CK1,籽粒产量较CK1处理增产幅度为3.89%—25.76%。在减氮10%条件下,T2处理产量与CK处理相比差异不显著。包膜尿素与普通尿素配施能显著提高玉米生育前期土壤中无机氮含量,树脂包膜尿素可以为玉米中后期生长提供氮源,且在等氮条件下,随着包膜肥料与普通尿素配比增加,氮素表观利用率和氮肥农学效益均呈先升高后降低趋势,其中均以T2处理最高,CK1处理最低,两地结果一致。 【结论】包膜尿素与普通尿素配施处理的春玉米产量、氮肥利用率和氮肥农学效益均优于普通尿素处理,其中以T2处理包膜尿素与普通尿素配比为6:4,效果最好;根据两种肥料不同时期的释放特点,通过拟合曲线,在辽中南地区,当62%包膜尿素搭配38%普通尿素条件下,产量、氮素表观利用率和经济效益最高且最合理,可以充分发挥普通尿素和包膜肥料优势,可有效增加春玉米中后期土壤无机氮供应能力,获得显著的增产效果,提高经济效益。     

不同土壤改良剂对土壤养分及烤烟内在品质的影响

为探讨不同土壤改良剂对植烟土壤和烤烟品质的改良效果,设置不施用肥料（CK）和分别施用聚丙烯酰胺（T1）、生物炭（T2）和高碳基有机肥（T3）共4个处理,采用大田试验研究了不同处理对烤烟农艺性状、土壤理化性质、烟叶内在品质和经济性状的影响。结果表明,T3处理烤烟具有更高的生长指标,尤其在最大叶面积上显著高于T1和T2处理,增幅分别为17.06%和14.48%;T3处理土壤电导率显著增高,较T1和T2处理分别提高了83.38%和85.82%;T2处理土壤有机碳含量最高,相比于T1和T3处理,增幅分别为113.60%和53.45%;相比于CK,T3处理土壤细菌数量显著提高了10.44%,真菌数量显著降低17.51%;与CK相比,T2和T3处理显著提高了烟叶总糖、还原糖、钾含量和糖碱比、钾氯比,烟叶氯含量不同程度降低。T3处理下烟叶总糖、还原糖和钾含量较T1处理显著提高了8.22%、12.67%和5.26%;在产量、产值指标上,T3处理较T1和T2处理分别显著提高了14.29%和7.01%、20.81%和12.62%。说明施用土壤改良剂能不同程度提高土壤养分和烟叶内在品质,以高碳基有机肥处理效果最佳。     

不同化肥减量模式对甬优1540产量和肥料利用率的影响

本研究通过田间试验,探究不同化肥减量模式对籼粳杂交稻甬优1540的产量和肥料利用率的影响,在化肥减量模式下为甬优1540高效、高产栽培提供理论依据和技术支撑。本研究试验设计包括CK(对照不施肥)、CF(常规施肥)、T1(基肥减氮15%)、T2(追肥减氮15%)、T3(基肥减氮至椒江区化肥定额制)、T4(追肥减氮至椒江区化肥定额制)。结果表明,在不同化肥减量模式下水稻的产量和肥料利用率均有显著提升;其中T1处理效果最好,水稻产量相比常规施肥提高8.6%,氮肥利用率是常规施肥的1.22倍;T2处理下水稻产量提高5.2%,氮肥利用率是常规施肥的1.18倍;T3处理下水稻产量提高3.4%,氮肥利用率提高3.9百分点;T4处理下水稻产量提高1.7%,氮肥利用率提高2.3百分点。与常规施肥相比不同化肥减量模式下籽粒和秸秆中的氮元素含量降低,籽粒和秸秆中的磷元素含量增高,钾元素无明显规律;在同种减氮水平下,基肥减氮处理下的水稻产量和肥料利用率优于追肥减氮处理。因此,浙东沿海籼粳杂交稻甬优1540双季稻地区宜推广基肥减氮15%模式,纯氮投入量在174 kg·hm^-2左右。     

奶牛养殖粪水还田对风沙土农田N2O和NO排放的影响

为探究规模化奶牛养殖场粪水农田就近消纳的区域适宜方案，减缓农田温室气体排放，建立田间原位试验，研究奶牛养殖场粪水（液体有机肥）对风沙土N₂O和NO 排放及青贮玉米产量的影响。试验设5个处理，分别为：不施氮肥对照（CK）、常规化肥（NPK）、奶牛养殖场固体有机肥底肥尿素追肥（SM）、液体有机肥分3次（LMT）和4次施用（LMF）。结果表明：在氮用量250 kg·hm^–2水平下，与 NPK 处理相比，SM 处理土壤 N₂O 和 NO 累积排放量分别降低 16.58% 和 20.31%，LMT 处理的降低幅度分别达到39.59%和 30.02%，LMF处理则仅降低土壤 NO排放量而对 N₂O排放无显著影响。与 LMT处理相比，玉米生长季内 LMF处理土壤N₂O和 NO排放量分别增加了 76.92% 和 13.04%。SM 和 LMT处理青贮玉米产量和肥料氮利用率与 NPK处理无显著差异，而 LMF处理则显著降低肥料氮的利用率31.76%。综上，风沙土农田玉米季奶牛养殖场液体有机肥的推荐施用方案为：250 kg·hm^–2氮分1次基肥和2次追肥施用，基追比为40%∶20%∶40%，追施时间为玉米拔节期和大喇叭口期。这一方案既可以高效消纳奶牛养殖场粪水，又可降低N₂O和NO排放，实现青贮玉米生产与生态环境的双赢。     

生物质灰调理剂对烟田土壤性质及烟草生长 和养分含量及烟叶品质的影响

通过田间试验,研究生物质灰调理剂对烟田土壤化学性质、烟草生长及其烤烟品质的影响。试验设5个处理：不施肥（CK1）、常规施肥（CK2）、常规施肥配施750 kg∙hm^-2调理剂（T1）、常规施肥配施1 500 kg∙hm^-2调理剂（T2）和常规施肥配施2 250 kg∙hm^-2调理剂。结果表明：调理剂施用显著提高了烟草根区土壤pH值、矿质态氮、速效磷和速效钾含量。与CK2相比,调理剂处理（T1—T3）根区pH提高了0.36～0.44,硝态氮增幅达49.6～243.5%,矿质态氮增幅为26.5%～164.6%。其中,T2处理可显著提高烟草生长中期根区硝态氮含量,而显著降低其成熟期根区硝态氮含量,利于烟草生长后期烟叶的落黄。与CK2相比,调理剂配施（T1—T3）显著促进烟草根系生长发育,提高烟株茎粗和中前期烟叶氮磷钾含量,增加烤烟产量,其增幅为3.6%～6.2%;同时,烤烟上部叶钾含量增加,氮和还原糖含量降低,利于烤烟中部叶糖碱比的提升和烤烟品质的改善。综上,生物质灰调理剂的添加,可改良植烟土壤化学性质和养分供给,提升烤烟养分积累,改善烤烟品质,并以1 500 kg∙hm^-2为最佳施用量。     

氮肥运筹对机插双季晚粳稻产量和氮肥利用率的影响

考察氮肥运筹对机械插秧双季晚粳产量和氮肥利用率的影响。结果表明,T3(基肥、蘖肥和穗肥比例为5∶3∶2)有效穗数最高,实际产量也最高,达到599.5 kg/667 m~2,较T1(仅施基蘖肥)产量增加13.2%。随穗肥比例增加,水稻产量、生物量积累量和氮肥利用率均呈现先增后减的趋势,而茎鞘物质输出率(EPMSS)和转换率(TPMSS)逐渐减少。施氮处理齐穗后5 d灌浆速率均低于CK(不施氮),而后灌浆速率逐渐高于CK。总之,适当氮肥后移有利于提高水稻有效穗数、产量和氮肥利用率;氮肥在基肥、蘖肥和穗肥比例为5∶3∶2是机插双季晚粳最佳施氮模式。     

氮肥管理对有序机抛早稻产量及氮素利用的影响

以常规早稻品种湘早籼24号为材料,于2021—2022年开展大田试验,设3个氮肥水平,即120 kg/hm²(N1)、150 kg/hm² (N2)和180 kg/hm² (N3),4个氮肥分配处理T1、T2、T3、T4,基肥、分蘖肥、穗肥的施用比例分别为1∶1∶1、0∶1∶1、1∶0∶1、1∶1∶0,以生产推荐施肥CK(施氮量120kg/hm2,基肥、分蘖肥、穗肥的施用比例为5∶3∶2)和零氮处理(N0)为对照,研究施氮量和氮肥分配对有序机抛早稻产量、生长特性及氮素利用的影响。结果表明：N3、N2、N1的早稻平均产量依次降低,N1的平均产量显著低于CK而高于N0的;在不同氮肥分配下,T2的产量低于T1、T3、T4和CK的,其中显著低于T4的;分析产量构成因子发现,产量的降低主要缘于单位面积穗数的下降;基肥不施氮肥的T2处理的分蘖率虽未显著降低,但其成穗率低,导致单位面积有效穗数下降;随着施氮量的增加,早稻氮素利用率随之下降;在不同氮肥分配下,T2的氮肥吸收利用率、氮肥农学利用率均显著低于T4的。可见,基肥缺失氮肥对有序...     

减氮配施炭基肥对棉田土壤养分、氮素利用率及产量的影响

针对新疆覆膜滴灌棉田生产中土壤有机质含量低和氮肥利用率不高问题，研究氮肥减量下炭基肥对棉田土壤养分、棉花产量和氮素利用效率的影响。试验于2018年在新疆石河子121团炮台土壤改良试验站进行，设置不施氮肥（T1）、减氮施肥（T2）、施炭基肥（T3）、常规施肥（T4）4个处理。结果表明：施肥处理显著提高土壤全氮、碱解氮、有效磷含量，T3处理土壤全氮、有机质、碱解氮、有效磷含量最高。不同施肥处理对棉花产量和产量构成有显著影响，同等施氮量下，T3较T2处理产量提高5.2%；从棉花单株结铃数和单铃质量可以看出，T3＞T4＞T2>T1，与产量变化趋势相同。通过氮素投入量、氮素吸收量、产量以及干物质累积量分析棉花氮素利用率和氮肥产量贡献率发现，T3处理棉田氮吸收量最高，氮素利用率为55.1%，氮肥产量贡献率为31.9%，其次为T4和T2处理。综上，在新疆覆膜滴灌棉田采用炭基肥方式(T3)进行氮肥减施15%可保持棉田产量稳定提高氮素利用效率的目标，该研究结果可为新疆棉花化肥减施增效提供数据支撑。     

雪茄茄衣CX-26品种氮磷钾肥效果及推荐用量研究

为探明雪茄烟适宜氮磷钾施肥量，设计雪茄烟专用肥，采用田间“3414”试验，研究不同氮磷钾肥料处理对雪茄烟产量、分级产量和养分吸收利用的影响。结果表明：（1）与不施肥处理相比，各施肥处理显著提高雪茄烟叶的产量，增产效果：氮肥＞钾肥＞磷肥。（2）氮磷钾肥料的施用均可以优化烟叶等级结构，增加茄衣和茄套的产量，提高产值。（3）N、P2O5、K2O积累量得到增加，氮磷钾最大肥料利用率分别达到38.75%、14.89%和25.20%。（4）一元二次回归拟合发现，烟叶最大产量时的施氮量为138.75 kg/hm2，施磷量为71.85 kg/hm2，施钾量为361.65 kg/hm2。显然，氮磷钾的合理施用可以提高雪茄烟叶的产量，改善雪茄烟叶的质量。     

YCB-Ⅱ与肥药协同对烤烟产量、病虫害防控及土壤改良的影响

[目的]进一步研究YCB-Ⅱ与化肥、农药的协同作用。[方法]采用田间小区试验,设常规施肥不打农药(CK)、常规施肥+正常打药(T_1)、正常打药+YCB-Ⅱ(T_2)、常规施肥+YCB-Ⅱ(T_3)和常规施肥+正常打药+YCB-Ⅱ(T_4)5个处理,研究YCB-Ⅱ与肥药协同对烤烟产量、病虫害防控及土壤改良的影响。[结果]YCB-Ⅱ与肥药协同能增加烤烟产量、产值,降低烤烟病虫害并且提高土壤肥力,相比于CK、T_1、T_2、T_3处理,T_4处理产量依次增加80.9%、7.1%、173.4%和58.5%,产值分别增加73.7%、7.7%、296.8%和47.2%。T_4处理较CK、T_1、T_2和T_3处理均能显著降低(T_1处理黑腐病除外)烤烟黑胫病、黑腐病、根结线虫病和普通花叶病,平均可降低51.0%、42.4%、46.3%和40.1%。同时,T_4处理可显著提高土壤pH、土壤有机质、碱解氮、速效磷和速效钾,分别增加9.3%、187.0%、38.9%、62.7%和175.7%。[结论]YCB-Ⅱ与肥药协同能将其效力发挥到最大。     

硫酸钾镁肥在烤烟上的施用效果

[目的]为烤烟施用硫酸钾镁肥和优质栽培技术的推广提供依据。[方法]采用田间小区试验,设4种钾肥处理,研究了硫酸钾镁肥对烤烟主要生物学、经济性状及产量、产值的影响。[结果]各处理烤烟生育期基本一致。施用复合肥处理的株高、茎粗、各部位叶片长宽和单叶重均优于硫酸钾和硫酸钾镁肥处理;施用硫酸钾镁肥处理的上等烟比例均优于施用硫酸钾和复合肥的处理。施用硫酸钾镁肥与硫酸钾相比,增产97.4~162.3 kg/hm2,增产率4.4%~7.2%,差异显著。在4种钾肥处理中,施用硫酸钾镁肥1 643 kg/hm2产值居第1位,为27 555.2元/hm2,比对照增收3 750.0元/hm2,增收15.7%,差异极显著。施用硫酸钾镁肥处理与对照相比,纯收入增加1 241.0~1 565.0元/hm2,增收7.8%~9.9%。[结论]施用硫酸钾镁肥能改善烤烟生物学性状,具有显著的增产增收效果。     

化肥配施有机肥提高玉米产量、氮素吸收量和籽粒锌含量

【目的】研究化肥配施有机肥的条件下,分析有机无机配施对玉米生长与营养状况,为玉米减施增效提供技术支撑。【方法】设5个处理,3次重复,CK:不施肥;PK:施用磷钾肥,不施氮肥;NPK:施用氮磷钾肥;NPKZn:施用氮磷钾肥和锌肥;NPKM:施用氮磷钾肥和有机肥。【结果】与常规施肥相比,化肥配施有机肥提高了玉米产量,平均增产6.5%,N素吸收量增加4.5%,籽粒Zn浓度增加3.25 mg/kg。【结论】化肥配施有机肥可以显著提高玉米产量、N素吸收量和籽粒Zn浓度,是化肥减施增效的有效措施。     

不同水肥管理模式对烤烟养分积累及烟叶品质的影响

为探究适合河南烟区应用的水肥管理模式，促进烟株对养分的吸收，提高烟叶产量和品质，以中烟100为试验材料，通过大田试验，比较常规水肥管理模式（CK）、常规施肥+滴灌（T1）、优化施肥+滴灌（T2）三种管理模式下烤烟叶片生物学产量、烟叶三要素含量及积累量、烤后烟叶经济性状和品质性状的差异。结果表明，与CK相比，T1处理烤烟叶片生物量提高了21.59%，烟叶N、P和K的积累量分别提高9.56%、54.78%和30.52%，烟叶产量、产值和上等烟比例分别提高6.45%、8.04%和30.48%；T2处理烤烟叶片生物量提高了33.36%，烟叶N、P、K的积累量分别提高了12.24%、98.75%、83.47%，烟叶产量、产值和上等烟比例分别提高了9.68%、15.05%、42.79%。T1和T2处理烤后烟叶的总糖、还原糖含量及糖碱比显著高于CK，烟叶氯含量显著降低，钾含量和钾氯比显著提高，烟叶的燃烧性均明显改善，感官质量提高，其中，T2处理烟叶化学成分协调性更好，其中部叶的香气、舒适度、甜度、杂气及刺激性分值及上部叶的香气、甜度、杂气分值明显高于CK。由此可见，优化施肥+滴灌模式适宜在河南省烟区推广应用，为河南烟区烟叶优质丰产的水肥管理模式奠定了科学依据。     

平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量与产量的影响

为明确平衡施肥对设施基质栽培番茄的影响,以番茄(Solanum lycopersicum L.)184品种为试材,按照氮(N)、磷(P)、钾(K)平衡施肥原理设计4个处理,分别为不施肥(CK0)、常规施肥(CK,每667 m²施N肥23.7 kg、P₂O₅ 38.4 kg、K₂O 72.9 kg)、平衡施肥1(T1,每667 m²施N肥38.38 kg、P₂O₅ 16.45 kg、K₂O 53.18 kg)、平衡施肥2(T2,施肥量较T1减少10%,每667 m²施N肥33.58 kg、P₂O₅ 14.4 kg、K₂O 46.5 kg),研究平衡施肥对番茄生长、品质、产量与矿质元素含量的影响。结果表明,平衡施肥可不同程度促进番茄生长,改善品质,提高矿质元素含量和产量,平衡施肥1(T1)效果最优。与常规施肥(CK)相比,T1处理番茄的株高、叶片数、最大净光合速率和根系活力分别提高9.97%、5.19%、25.13%和95.79%;果实可溶性固形物、可溶性糖、铁、镁、钙元素含量与产量分别提高19.82%、16.09%、15.24%、11.30%、69.06%和15.25%。相关性和主成分分析结果表明,番茄品质和产量等指标之间存在一定的相关性与依存关系。根据综合得分模型发现,T1处理的得分最高,CK0最低,说明平衡施肥对设施基质栽培番茄生长、品质、矿质元素含量和产量影响较大,其中,单果鲜重和维生素C(V_C)、磷、钾、铁、锰、锌含量是影响番茄生长和品质的主要因素。因此,平衡施肥1(T1)处理可通过增强番茄叶片光合能力,提高产量和改善果实品质,成为肥料资源合理配置的施肥模式。     

测土配方施肥对玉米产量和养分利用率的影响

研究测土配方施肥对玉米生长性状、产量、经济效益和养分利用率的影响,进而指导阿克苏市玉米科学合理施肥,提高化肥利用率,减少化肥投入,实现玉米化肥减量增效的目标。以金谷玉6号玉米为试验材料,设置不施肥(CK)、无氮(PK)、无磷(NK)、无钾(NP)和氮磷钾(NPK)5个处理,在收获期对玉米株高、径粗、穗长、穗粒数、百粒重、产量、平均产值、净收入和养分利用率等指标进行测定。实验结果表明:全年施肥量为尿素29.78kg/667m2,重过磷酸钙25kg/667m2,硫酸钾10.4kg/667m2,对玉米的生长、产量和经济效益均有促进作用。玉米氮肥的利用率为36.26%,磷肥的利用率为17.39%,钾肥的利用率为41.99%。     

新配方复合肥配施有机肥对烤烟产质量的影响

[目的]筛选适宜黔北烟区烤烟生产的适宜配方复合肥料。[方法]采用3点大田试验,研究3种新配方复合肥配施有机肥对烤烟经济性状、评吸质量、株型及化学成分协调性等指标的影响。[结果]施用T1(N∶P_2O_5∶K_2O为10∶12∶24)和T2(N∶P_2O_5∶K_2O为10∶10∶24)2种新配方复合肥料烤烟的评吸质量分别较对照(常规复合肥)提高了1.35和2.55分,产值分别提高了16.08%和4.73%;T_2处理能改善株型,但烟叶的化学成分协调性欠佳。T_3(N∶P_2O_5∶K_2O为10∶8∶24)处理的经济性状、化学成分和评吸质量较对照略有降低,3种新配方复合肥对烤烟产质量改善的综合作用效果由优到劣依次为T_1、T_2、CK、T_3。[结论]N∶P_2O_5∶K_2O为10∶12∶24和10∶10∶24 2种新配方复合肥配施有机肥能有效提高烟叶的评吸质量和内在质量,增加经济效益。     

化肥减量配施生物有机肥对露地大白菜产量及品质的影响

为改善大白菜因化肥过量使用而造成的产量下降、品质变劣和肥料利用率低等问题,以露地栽培旺春大白菜为试材,共设置不施肥(CK1)、常规施肥(CK2)、化肥平衡施肥(T1)、化肥减量30%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T2)、化肥减量30%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T3)、化肥减量40%+6 000 kg·hm^-2生物有机肥(T4)、化肥减量40%+9 000 kg·hm^-2生物有机肥(T5)7个处理,分析了不同施肥处理对大白菜生长、产量及品质的影响。结果表明:施用生物有机肥不同程度提高了各处理根系活力和叶绿素含量,较当地常规施肥根系活力提高了15.5%~40.3%,叶绿素含量提高了11.5%~37.5%,且随生物有机肥施用量的增加而增加。T1-T5处理较CK2增产0.04%~20.91%,其中T3处理增产率最高为20.91%,其经济效益增加9.04%,施用生物有机肥提高了肥料贡献率,化肥减量30%并配施生物有机肥提升效果最显著。T3处理可溶性糖、可溶性蛋白、游离氨基酸含量分别比CK2高0.91百分点、81.00%和9.61%,施用生物有机肥各处理硝酸盐含量降低11.53%~21.52%,V_C、总黄酮、硫苷含量T3处理显著高于CK2,总酚含量各处理差异不显著。各处理矿质元素含量较CK2有不同程度提高,施用生物有机肥后提高更明显。对15项指标进行隶属函数分析,综合评价以T3处理化肥减量30%并配施9 000 kg·hm^-2生物有机肥效果最佳,其次为T2>T5>T1>T4>CK2>CK1。