氮磷钾配施比例对晒红烟碳氮代谢关键酶活性及化学成分的影响

为探讨氮用量及氮磷钾配施比例对晒红烟碳氮代谢关键酶活性及化学成分的影响,以晒红烟品种大叶黄为材料,测定各处理下不同生育期转化酶(INV)、淀粉酶(AM)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸脱氢酶(GDH)的活性。结果表明:在碳代谢的过程中,低氮处理的INV活性主要在烟叶生长中期起作用,增施氮肥可促使其作用时间提前,N∶P2O5在1∶(0.5~1.0)内增施磷肥能增强INV的活性。各处理的AM活性在烟叶生长中期起作用,增施氮肥能促使烟叶成熟期淀粉酶活性减弱。在氮代谢过程中,GS活性主要在生长前期起作用;在烟叶成熟期,中氮水平下GS活性较强。GDH活性主要在生长后期起作用,烟叶成熟期的GDH活性在高氮水平下最强,且在同一氮水平下以中钾水平处理活性较强;晒后烟叶的化学成分在中氮中磷高钾处理下较协调。     

不同移栽期下气象因子与三门峡烤烟上部叶产量和品质的关系分析

为明确气象因子对三门峡烤烟上部叶产量和品质的影响,确立优质上部叶形成的关键气象指标,为合理调节烤烟移栽期提供理论依据,以烤烟主栽品种云烟87为材料,于2020—2021年在灵宝进行大田试验,研究不同移栽期烤烟上部叶发育期间气象因子、产量及品质,解析气象因子与产量和品质的关系。结果表明,三门峡上部叶各生育阶段气象因子随移栽期推迟均发生明显的改变,以成熟期气象因子变幅最大。随移栽期推迟,上部叶产量、产值、上等烟比例和均价呈先增后减的趋势;还原糖含量、糖碱比先升后降,烟碱含量逐渐降低;烟叶香气质、香气量及感官质量总分呈先升高后降低的趋势;5月7日移栽处理烤烟上部叶经济性状和品质最佳。相关分析表明,上部叶各经济指标、还原糖含量、烟碱含量、糖碱比、香气质、香气量及感官质量总分均与其成熟期日均温呈显著或极显著正相关。各气象因子与上部叶香气质、香气量及感官质量总分关联度大小顺序依次为温度、日照时数、降雨量,其中以成熟期日均温关联度最大;当成熟期日均温在20.20～25.16℃时,上部叶香气质、香气量及整体感官质量较佳。     

晒红烟晒制过程中主要化学成分含量变化

对晒红烟晒制过程中的主要化学成分含量变化进行了研究.结果表明,晒制过程中烟叶失水速率呈现前期慢后期快的变化趋势,总氮和烟碱变化不大,淀粉在晒制前2 d大量降解,之后基本无变化,总糖持续下降,硝酸盐含量逐渐下降,亚硝酸盐含量晒制前期升高,后期降低.     

施氮量对香料烟干物质积累及氮利用率的影响

以香料烟品种云香巴斯马一号为材料,研究了不同氮肥用量对香料烟干物质积累量、积累强度、产量、产值及氮素利用率的影响.结果表明:随施氮量的增加,香料烟各器官中干物质积累量呈增加的趋势;干物质积累强度均表现为先上升后下降的趋势;各器官干物质在生长期间分配规律一致;产量、产值呈逐渐上升的趋势,增产率为80.43％～140.23％,增值率为66.90％～116.20％;氮素收获指数呈上升趋势;氮肥农艺利用率、氮肥表观利用率、氮肥生理利用率呈先上升后下降的趋势;氮肥偏生产力、土壤氮素依存率呈下降的趋势.     

抑制剂对白肋烟叶片多酚氧化酶活性的影响

研究了聚乙烯吡咯烷酮、硫脲、亚硫酸氢钠对白肋烟叶片多酚氧化酶活性的抑制作用。结果表明，以１．０ｍｍｏｌ·ｌ－１聚乙烯吡咯烷酮喷洒叶片对多酚氧化酶活性抑制效果最好，抑制率为５４．５５％；１．０ｍｍｏｌ·ｌ－１硫脲浸泡烟叶抑制效果次之，抑制率为４８．３１％；在喷洒和浸泡两种处理方法中，均以亚硫酸氢钠的抑制效果最低。     

浙江香料烟生长过程中干物质积累及主要养分吸收与分配规律研究

在浙江省新昌县研究了香料烟生长发育过程中干物质和主要养分积累与分配规律,结果表明:‘Sam-sun’品种叶和茎、‘Canik’品种叶片干物质积累高峰期均在移栽后35～65 d,而‘Canik’品种茎干物质积累高峰期在移栽后35～80 d;‘Samsun’品种干物质在叶和茎中的分配比例分别为32.18%和53.98%,‘Canik’品种干物质在叶和茎中的分配比例分别在24.74%和58.78%。‘Samsun’对N,K,S和‘Canik’对N,P,K,Ca,Mg的吸收高峰在移栽后的35～65 d,‘Samsun’对P,Ca,Mg,Cl以及‘Canik’对S,Cl的吸收高峰在移栽后的35～80 d;整个生育期‘Samsun’对7种营养元素的吸收积累量表现为K>Ca>N>S>Cl>Mg>P,‘Canik’表现为K>N>Ca>S>Cl>Mg>P;‘Samsun’品种对K,P,Ca,Mg,S的积累量高于‘Canik’,而对N,Cl的积累量低于‘Canik’。     

磷用量对晒红烟磷素吸收积累及烟叶化学成分的影响

采用大田小区试验方法研究了不同磷肥用量对湘西晒红烟生长发育、磷素代谢和品质的影响。结果表明,在湘西酸性黄壤土上增施磷肥能促进晒红烟早发快长,增加株高、茎围及最大叶面积。随着施磷量的增加,晒红烟磷积累量增加,特别是移栽后20~60 d的磷积累量显著增加。烟株各部位的磷分配比例以叶中最高,增施磷肥显著增加了移栽后45~75 d茎的磷分配比例。施磷处理显著增加移栽后20 d时根和叶的磷含量,最终提高烟叶磷含量。增施磷肥可以提高各部位烟叶的总糖和钾含量,降低总氮、烟碱和淀粉的含量。以施磷225kg/hm2处理烟叶品质最好。     

移栽期和成熟度对烤烟上部叶质体色素及降解产物的影响

【目的】探索豫中地区烟叶生长期对上部烟叶质体色素的影响.【方法】以中烟100为材料,于2012年采用烟株移栽期和叶片成熟度二因素裂区试验设计.【结果和结论】移栽期和成熟度对叶绿素及类胡萝卜素含量影响显著,随着烟株移栽期的推迟,相同成熟度的叶绿素含量差异不大,但类胡萝卜素表现出先升高后降低的趋势;随着叶片成熟度的增加,叶绿素及类胡萝卜素含量递减.不同移栽期新植二烯和类胡萝卜素降解产物含量表现为5月6日5月5日4月27日,含量随成熟度增加表现为先升高后降低的趋势.上部叶品质以5月15日移栽的推迟5 d采收最好.     

氮肥种类对香料烟生长及产量品质的影响

研究了不同氮肥种类对香料生长、光合速率、产量、产值及香气物质含量的影响。结果表明，施有机氮肥较无机氮肥处理的烟株，植株矮，叶片小，但生活后期叶片光合速率较高。有机氮肥中以施芝麻饼处理的产量、产值较高，无机氮肥中以施复合肥的产量、产值较高；A，B级烟叶比例，施芝麻饼处理的达87.3％-88.7％，复合肥为76.3％-78.2％，其它处理在80.0％-82.5％之间。施芝麻饼肥有利于提高香料烟典型香气物质含量及香气物质总量；施牛粪有利于提高香料烟特征香气物质赖百当类的含量；施KNO3处理的烟叶香气物质总量及典型香气物质含量明显高于施复合肥处理，与施牛粪处理的接近。     

喷施壳寡糖与水杨酸对晒红烟诱导抗性及品质的影响

为提高蛟河晒红烟的抗逆性和烟叶品质,研究了叶面喷施壳寡糖与水杨酸对晒红烟抗氧化酶和防卫反应酶活性、病程相关蛋白基因表达量、田间发病情况、烟叶产量和质量的影响。结果表明,单独喷施壳寡糖、水杨酸溶液或两种溶液联合喷施均能提高烟叶过氧化物酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶等抗氧化酶活性和苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶、β-1,3-葡聚糖酶等防卫反应酶活性,增加病程相关蛋白基因PR-1、PR-2、NPR-1的表达量,其中单施水杨酸在喷洒后4d起作用,时效快但持久性较差;单施壳寡糖起效慢,但在一段时间内仍能保持高活性;壳寡糖与水杨酸联合喷施效果最优。与对照相比,可显著降低晒红烟田间发病率、提高烟叶产量,改善调制后烟叶中性香味物质含量等品质指标。