不同保存方法对秸秆营养价值的影响

研究高粱秸、玉米秸、豆秸和甘薯藤4种秸秆在不同保存方法（露天保存、棚舍保存、青贮和氨化）下主要营养物质的变化情况。并选用2头安装有永久性瘤胃瘘管的去势本地黄牛(450±15kg)来研究不同保存方法对其DM、OM、NDF和ADF瘤胃降解率的影响。结果表明：不同保存方法对CP影响差异极显著(P<0.01)；对OM高粱秸差异极显著(P<0.01)，甘薯藤差异显著(P<0.05)；NDF差异均显著(P<0.05)；ADF差异均显著(P<0.05)，WSC差异极显著(P<0.01)；提高DM、OM、NDF和ADF降解率的方法为烘干，氨化，豆秸除外。     

柠条营养动态分析及山羊瘤胃降解特性的研究

为研究陕北榆林地区柠条的营养动态及其在陕北白绒山羊瘤胃内的降解特性,分别于不同生育期采集柠条全株,测定常规营养成分含量;选用3 只装有永久性瘤胃瘘管的陕北白绒山羊,采用尼龙袋法评定不同生育期柠条的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解特性。结果表明：（1）随着生育期的延续,柠条DM含量增加,休眠期柠条DM含量最高(P<0.05),但与结实期相比差异不显著(P>0.05)。盛花期和结实期柠条DM含量显著大于营养期(P<0.05)。盛花期柠条CP 含量显著大于其他生育期(P<0.05)。随着生育期的延续,柠条NDF 和ADF 含量逐渐降低,结实期最低(P<0.05),而在休眠期则升至最高(P<0.05)。不同生育期柠条粗脂肪(EE)和粗灰分(CA)含量差异不显著(P>0.05)。（2）不同生育期柠条营养物质在瘤胃内的降解率,随着饲料在瘤胃内停留时间的延长呈不同程度增加,且柠条营养物质在瘤胃内的降解主要发生在48 h 内。营养期柠条在各时间点的营养物质降解率均最高,其次为盛花期,而结实期和休眠期营养物质降解率较低,且两者差异不显著(P>0.05)。综上,营养期和盛花期柠条营养价值较高且营养物质的利用效率较高,为最佳刈割利用时期。     

云南黄牛对6种牧草瘤胃降解规律的研究

采用尼龙袋法评定了云南黄牛对六种牧草的DM、CP、NDF和ADF有效降解率,并对牧草降解模型中的参数和有效降解率与牧草中营养成分的相关性进行了分析。试验结果显示：六种牧草DM的有效降解率为苜蓿干草粉最高,和一年生黑麦草粉差异不显著（P>0.05）,和依次降低的苜蓿草块、光叶紫花苕粉、大麦秸粉、非洲狗尾草粉间差异极显著（P<0.01）;六种牧草CP的有效降解率为苜蓿干草粉最高,和依次降低的苜蓿草块、一年生黑麦草粉、光叶紫花苕粉、大麦秸粉、非洲狗尾草粉间差异极显著（P<0.01）;六种牧草NDF和ADF的有效降解率为苜蓿干草粉最高,和苜蓿草块差异不显著（P>0.05）,和依次降低的一年生黑麦草粉、光叶紫花苕粉、大麦秸粉、非洲狗尾草粉间差异极显著（P<0.01）。综合测定的各个营养指标分析,云南黄牛对不同牧草的利用率大小为：苜蓿干草>苜蓿草块≈一年生黑麦草>光叶紫花苕>大麦秸>非洲狗尾草。牧草降解模型中的参数和有效降解率均与牧草营养成分中的CP含量呈较强的正相关,而与NDF和ADF含量呈较强的负相关。     

不同茬次的苜蓿干草在奶牛瘤胃中的降解规律的研究

摘要：选择装有永久性瘤胃瘘管,体重500 kg 左右并且均处于泌乳后期的3头健康中国荷斯坦奶牛,用尼龙袋法研究了不同茬次苜蓿干草的干物质(DM),粗蛋白(CP)和中性洗涤纤维（NDF),酸性洗涤纤维（ADF),在奶牛瘤胃内的降解变化规律。结果表明:在相同培养时间段内,不同茬次的苜蓿干草CP降解率依次降低(第一茬>第二茬>第三茬>第四茬),差异显著(P<0.05);NDF,ADF,粗脂肪降解率依次升高（第一茬<第二茬<第三茬<第四茬).差异显著（P<0.05)。     

绵羊日粮中不同来源NDF与粗蛋白组合物的体外消化率和氨氮水平的研究

为了确定不同来源NDF与粗蛋白组合物的干物质和有机物质消化率、pH值变化、底物中的氨氮水平,为绵羊日粮配制提供参数。本试验选取3种常见绵羊粗饲料（玉米秸、小麦秸、青贮玉米秸）中性洗涤纤维（NDF）,将其与豆粕蛋白质（CP）按1.8:1、2.2:1、2.6:1、3.0:1、3.4:1和3.8:1比例进行配合,进行体外模拟瘤胃消化试验。结果表明：玉米秸与豆粕组合物在NDF/CP为3.8时,干物质和有机物消化率最低,在NDF/CP为2.2时消化率达到最大值;麦秸与豆粕组合物干物质的干物质和有机物消化率与玉米秸与豆粕组合物相似,在NDF/CP为3.8时最低,在NDF/CP为2.6~3.0时达到最大值;青贮玉米秸与豆粕组合物干物质和有机物的消化率则随着蛋白质比例的提高而不断升高,在NDF/CP为3.8时最低,在NDF/CP为1.8时达到最大值。各组合物的pH差异均不显著（P＞0.05）,氨氮浓度随着豆粕比例的上升而不断增加,且差异显著（P＜0.05）,但不同来源NDF对培养96h后的培养液的氨氮浓度无显著影响。     

奶牛泌乳中期饲料配方筛选试验研究

为筛选奶牛泌乳中期的饲料配方,试验选用16头泌乳中期奶牛,参考胎次、产奶量、泌乳天数、膘情、体型等因素,采用随机区组对比设计,分为4组,即对照组、试验1组、试验2组和试验3组.组间差异不显著.对照组饲喂奶牛场使用的精料补充料,试验1组、试验2组合试验3组分别饲喂专门设计的奶牛饲料精料补充料A、B和C.结果表明:试验前(产后71天)组间产奶量差异不显著(P>0.05);产后第110天、第140天对照组奶牛产奶量低于试验前,这是由于奶牛泌乳中期生理特点所决定的,奶牛处于平稳期,产奶量自然会略有下降;产后第110天试验2组产奶量显著高于对照组(P<0.05),而其他组间差异不显著;产后第140天试验组奶牛产奶量均显著高于对照组(P<0.05),其中以试验2组,即B饲料配方效果最为显著,明显高于其他各组(P<0.05).试验各组奶牛乳成分含量在试验前(产后第71天)差异均不显著(P>0.05);产后第110天和产后第140天试验组奶牛乳蛋白、乳脂率和乳干物质含量均显著高于对照组(P<0.05),但产后第110天试验组之间差异不显著(P>0.05),而产后第140天试验2组奶牛乳蛋白、乳脂率和乳干物质含量均显著高于试验1组合试验3组(P<0.05).乳糖含量无显著变化(P>0.05).试验2组和试验1组日粮OM、EE、CP、NFE、NDF和ADF表观消化率较高,显著高于试验3组和对照组(P<0.05).由此可知,试验2组.即B饲料配方可以显著提高产奶量、乳脂率、乳蛋白、乳干物质含量及日粮养分消化率.     

瘤胃保护性赖氨酸和蛋氨酸对小尾寒羊瘤胃发酵及粗饲料成分瘤胃降解率的影响

旨在研究瘤胃保护性赖氨酸和蛋氨酸添加水平及其配比对小尾寒羊瘤胃发酵及粗饲料成分瘤胃降解率的影响。选用装有永久性瘤胃瘘管、体重（45±2．6） kg的小尾寒羊10只,按完全随机原则进行3阶段试验,每阶段预饲期12 d,正试期3 d。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加不同水平及配比的保护性赖氨酸和蛋氨酸。结果表明：保护性氨基酸添加水平及其配比对瘤胃液pH值、NH3-N浓度、VFA含量及其比例无明显影响（ P＞0.05）,但可不同程度提高菌体蛋白含量,其中I组极显著高于对照组（P＜0．01）;添加适当水平的保护性氨基酸,可明显提高DM、ADF的瘤胃降解率（P＜0．05）,而对CF、NDF瘤胃降解率无显著影响（P＞0．05）。本试验条件下,每只小尾寒羊日粮中保护性赖氨酸及蛋氨酸的添加量分别以8．4,2．4 g／d为宜。     

绵羊对4种蛋白饲料日粮营养物质消化动态变化的比较

试验采用3头35 kg左右的美利奴绵羊研究不同蛋白饲料日粮对绵羊营养物质消化的影响。为自身对照试验设计,整个试验分4期进行,每期3头羊饲喂同一种蛋白饲料日粮。4种蛋白来源分别为棉籽粕、大豆粕、葵粕和菜籽粕。试验结果表明:绵羊采食蛋白来源为棉籽粕的日粮时,干物质、有机物和氮采食量最高,而菜籽粕采食量最低。饲喂棉籽粕日粮,干物质、有机物和纤维素十二指肠流量显著高于大豆粕日粮和菜籽粕日粮(P<0.05)。大豆粕日粮粗蛋白在前胃的消失率最高为33%,其余3组日粮粗蛋白前胃的降解率为16%~20%。到达小肠的菌体蛋白(MCP)量各组间无差异,而到达小肠过瘤胃饲料蛋白的量(率)棉籽粕组显著高于葵粕组、菜籽粕组、大豆粕组。大豆粕组粗蛋白在小肠的表观消化率最低为48%,其余3组日粮粗蛋白小肠表观降解率均为66%。     

不同锌水平对荷斯坦种公牛精液品质及血液理化指标的影响

【研究目的】本文旨在研究不同锌水平日粮对荷斯坦种公牛精液品质和血液理化指标的影响。【方法】选取30头荷斯坦种公牛,随机分为5组,A为对照组,饲喂基础日粮,B、C、D、E组锌的添加水平分别为50、80、110、200mg/kg,试验期8个月。【结果】结果表明,（1）不同锌水平对荷斯坦种公牛精子活力、射精量、精子密度影响极显著（P<0.01）;对精子顶体完整率无显著影响(P>0.05),能显著降低精子畸形率（P<0.05）。（2）不同锌水平对荷斯坦种公牛血清中睾酮含量影响极显著（P<0.01）,对血清锌、精清锌和精清睾酮含量无显著影响(P>0.05)。（3）不同锌水平对荷斯坦种公牛精清中谷草转氨酶（GOT）活性影响极显著（P<0.01）,对碱性磷酸酶（AKP）和谷丙转氨酶（GPT）活性有显著影响（P<0.05）,对乳酸脱氢酶（LDH）活性无显著影响(P>0.05);对血清中GOT和GPT活性影响极显著（P<0.01）,对AKP和LDH活性无显著影响(P>0.05)。【结论】综合分析不同锌水平试验牛生理生化指标的变化,本次试验研究表明：锌的适宜添加量为110mg/kg日粮干物质。     

肉牛日粮补饲硫酸锌对瘤胃发酵代谢的影响

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔杂交肉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮补饲不同无机锌（源于硫酸锌,水平为0、25、50和100 mg/kg干物质（DM））对瘤胃氨氮和挥发性脂肪酸（VFA）浓度的影响。试验结果表明,日粮补饲锌对瘤胃VFA浓度（产生量）有明显影响（p<0.05）,与对照组相比,50、100 mg/kg DM的补饲明显提高乙酸、和总VFA的浓度（p<0.05）,而日粮中锌的补饲对瘤胃页氨氮浓度和瘤胃VFA摩尔比例没有显著影响（p>0.05）,每千克日粮补饲50和100 mg/kg DM 无机锌可明显促进瘤胃的发酵。     

日粮蛋白质补充料来源对肉牛消化道营养物质流量和表观消化率的影响

为了研究日粮蛋白质补充料来源对肉牛真胃食糜营养流量和营养物质表观消化率的影响,选择体重600kg左右荷斯坦(Holsteill)公牛3头,安装有瘤胃、真胃瘘管,按3×3拉丁方实验设计分别饲喂以豆粕、全脂大豆、过瘤胃蛋白质料为蛋白质补充料来源的3种不同日粮,以三氧化二铬(Cr2O3)作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪中的有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDP)、酸性洗涤纤维(ADF)流量及在瘤胃内、真胃后段消化道(简称肠道)的表观消化率.结果表明日粮蛋白质补充料来源对瘤胃及全消化道的OM、NDF、ADF表观消化率没有显著影响(p＞0.05),日粮蛋白质补充料来源明显影响真胃食糜的蛋白质量和小肠蛋白质消化量(p＜0.05),但全消化道CP表现消化率没有明显差异(p＞0.05).     

推荐两组奶牛粗饲料配方

奶牛粗饲料的品质和水平直接影响奶牛健康、生产性能和饲养成本。奶牛日粮中粗饲料的比例应该在40%～70%,泌乳早期精粗料比由40∶60逐渐过渡到     

低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生产性能和血清学指标的影响

试验选择90头初始体重20~30 kg的长×大二元杂交猪,随机分为5个处理(4个试验组和1个对照组),每个处理3个重复,每个重复6头猪,公母各占一半,研究低磷加植酸酶日粮不同钙磷比对生长猪生长性能和血液指标的影响。结果表明:钙总磷比值在1.4~1.0∶1时,生长猪的生产性能效果最好,日增重、日采食量分别比对照组提高8.4%,10.8%,统计分析差异显著(P<0.05);钙总磷比为1.4∶1时血清学指标最佳。     

奶牛性别控制胚胎移植试验

将分选X型冻精与常规冻精品质进行比较,结果显示:分离x精子精液密度、活率、存活指数等各方面均明显低于常规冻精(P0.05);使用分选X型冻精4支进行体内受精胚胎生产,结果显示:对排卵数小于17枚的供体母牛进行体内受精胚胎生产效果良好,大于17枚则部分未受精;分选X型冻精奶牛鲜胚双胚移植与分选X型冻精奶牛鲜胚单胚移植进行比较,结果显示:性控奶牛鲜胚双胚移植与单胚移植产犊率差异不大,双胚移植经济效益较高;分选X型冻精与常规冻精所产母犊比较,结果显示:性控胚胎移植所产犊牛出生时和60日龄时体重与常规冻精所产犊牛差异不显著(P0.05)。     

赖氨酸铜对西门塔尔牛发情周期生殖激素分泌的影响

选用16头18月龄,体况良好,体重380±17 kg的西门塔尔牛育成母牛,采用完全随机区组设计,研究日粮添加赖氨酸铜（0、8、16和24 mgCu/kg DM）对发情周期生殖激素分泌规律的影响。结果表明：8 mg/kg组和16 mg/kg组显著提高了发情周期LH、FSH、P4和E2水平（P<0.05）;24 mg/kg组有提高趋势,但与对照组比差异不显著（P>0.05）。说明添加赖氨酸铜8~16 mgCu/kg DM对发情周期生殖激素分泌有促进作用,以8 mgCu/kg DM较佳。兼顾基础日粮含铜量,建议日粮铜水平为：13.87 mgCu/kg DM。     

不同蛋白质水平对肥育猪氮排放量和生产性能的影响

利用氮平衡试验和饲养试验,研究了日粮不同粗蛋白(CP)水平(16.1%,14.3%,13.3%,12.4%和11.7%)对肥育猪生产性能、氮和能量平衡的影响。饲养试验选取体重约为(51.86±3.11)kg的杜×长×大三元杂交猪80头,随机分为5组,每组4个重复。平衡试验选取体重为(62.96±2.04)kg的杜×长×大三元杂交猪5头,按5×5拉丁方设计。结果表明,粪氮、尿氮、总氮、氮吸收和氮沉积均随日粮CP水平的降低而降低(P<0.01),而消化能(DE,%)和代谢能/总能(ME/GE,%)随日粮CP水平的降低而升高(P<0.05)。日粮CP水平显著影响了猪的生产性能和血清尿素氮浓度(P<0.05)。日粮中添加赖氨酸(Lys)、蛋氨酸(Met)和苏氨酸(Thr),可使肥育猪日粮CP水平从16.1%降低到13.3%,且大幅度降低氮排泄量而不影响其生产性能。     

大豆异黄酮对奶牛泌乳性能、血液免疫及抗氧化指标的影响

为了研究日粮中不同水平大豆异黄酮对泌乳奶牛生产性能、血液免疫及抗氧化指标的影响,试验采用单因素随机分组设计,将24头泌乳中后期‘荷斯坦奶牛’平均分为4组,进行为期42天的饲养试验。4个组中A组为对照组,B、C、D组在全混合日粮的基础上分别添加10、20和30 mg/kg的大豆异黄酮。于试验第1、14、21、28、35、42天分别按照早晚奶样的6:4比例混合后进行奶样采集,记录产奶量,并进行DHI报告分析,同时对血样进行血常规及血清指标测定。结果表明大豆异黄酮能显著提高奶牛产奶量。饲喂30 mg/kg大豆异黄酮的奶牛第42天的产奶量与同期对照组相比提升了21.8%(P<0.05),乳蛋白含量和乳脂率无显著变化。大豆异黄酮可以减少乳中淋巴细胞和单核细胞分布,对多形核白细胞(PMN)的数量分布无显著影响。饲喂大豆异黄酮28天后,奶牛血液中红细胞数(RBC)的数量开始显著提升(P<0.05),但白细胞数(WBC)变化不明显。试验28天后血清中白介素4(IL-4)表达水平有显著提高(P<0.05),35天后抗氧化指标谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(T-SOD)酶活性均有显著提高(P<0.05)。试验结果表明在日粮中添加大豆异黄酮能增加奶牛的IL-4水平和抗氧化酶活性,并改善奶牛的产奶性能。     

奶牛性控冻精人工授精效果的研究

为研究奶牛性控冻精人工授精效果并合理制定人工授精方案,采用流式细胞仪制备性控冻精,对3 947头健康荷斯坦牛进行人工授精。结果表明:①性控冻精和常规冻精的受胎率、产犊率差异不显著(P0.05),但性控冻精的雌犊率和繁殖率分别达到92.01%和50.03%,对照组仅为51.13%和34.97%,差异极显著(P0.01)。②青年牛的情期受胎率达到55.25%,极显著高于经产牛(P0.01);青年牛的产犊率达到98.31%,显著高于经产牛(P0.05);青年牛的繁殖率为51.84%,经产牛为42.12%,存在极显著差异(P0.01)。③采用第1次人工授精后10~11 h重复授精1次,每次1支性控冻精的授精方案,其情期受胎率为55.17%,繁殖率达到55.81%,同其他方案相比,差异极显著(P0.01)。应用性控冻精进行人工授精可以显著提高母牛的繁殖效率。     

日粮蛋白质和淀粉水平对肉牛日粮淀粉瘤胃发酵和小肠表观消化的影响

摘要:为了研究日粮蛋白质和淀粉水平对肉牛日粮淀粉瘤胃发酵和小肠消化的影响,试验选择体重650 kg 左右,安装有瘤胃、真胃瘘管的荷斯坦（Holstein）公牛4 头,按4×4拉丁方实验设计分别饲喂精粗比和进食量相同的4 种蛋白质和淀粉水平日粮,以三氧化二铬（Cr2O3）作真胃食糜标记物,全收粪法收集粪样,测定真胃食糜和粪便中的淀粉流量及在瘤胃内、真胃后段消化道（简称肠道）内的表观消化率。结果表明日粮蛋白质和淀粉水平对瘤胃淀粉发酵率和全消化道的淀粉表观消化率没有显著影响(p>0.05),瘤胃淀粉发酵率和全消化道淀粉的表观消化率分别为83.5%和97.4%,日粮淀粉水平明显影响瘤胃发酵和小肠消化的淀粉量(p<0.05),并随淀粉进食量减少而下降(p<0.05)。     

日粮VE水平对荷斯坦种公牛精液品质和血液抗氧化指标的影响

为探讨VE的不同添加水平对荷斯坦种公牛精液品质和血液抗氧化指标的影响,选取年龄和体重相近、采精正常的荷斯坦成年种公牛24头,单因子实验设计,采用随机区组法分为4组,每组6头牛,分别饲喂VE添加水平为30 mg/kg、150 mg/kg、300 mg/kg、600 mg/kg（按日粮干物质计）的试验日粮,试验期9个月。结果表明：①日粮中添加300mg/kgVE,种公牛的鲜精活力和精液密度显著高于30mg/kg添加组（P<0.05）,但与150mg/kg和600mg/kg组间差异不显著（P>0.05）;种公牛的畸形率以添加300mg/kgVE组最低,极显著低于30mg/kg添加组（P<0.01）,但与150mg/kg和600mg/kg添加组间差异不显著（P>0.05）;采精量和冻后活力各组间差异均无显著性差异（P>0.05）。②不同VE添加水平对荷斯坦种公牛血清中谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、总抗氧化能力（T-AOC）、羟自由基（?OH）和丙二醛（MDA）的影响极显著（P<0.01）。综合分析表明：荷斯坦种公牛日粮中VE较为的适宜添加水平为300 mg/kg。