人参和人参皂苷新近研究证明的生物活性和临床用途

本文参考大量文献资料,综述了近年来关于人参及人参皂苷的生物活性和新近研究被证明的活性及其在临床上的用途。主要包括以下几个方面:1、人参及人参皂苷对II型糖尿病患者显示出的降血糖作用机制;2、人参及人参皂苷对性功能障碍的治疗及NO的作用机制;3、人参及人参皂苷对心血管系统的作用及人参可能引起NO的作用机制。希望通过此项工作为开发利用人参及其衍生物提供有用的参考。     

人参皂苷干预糖尿病微血管并发症研究进展

人参皂苷是人参的主要活性成分,具有广泛的生理活性,其对糖尿病及其并发症有一定的疗效,其并发症中微血管并发症是致盲、血液透析和截肢的主要原因,因此探索研究治疗糖尿病微血管并发症的药物至关重要。本文主要综述人参皂苷对糖尿病微血管并发症的治疗作用。     

人参皂苷代谢产物M1及其脂肪酸酯EMl抗肿瘤活性研究进展

目的:介绍人参皂苷代谢产物20—O—β—D—吡喃葡萄糖—20(S)—原人参二醇皂苷(M1)及其脂肪酸酯(EM1)抗肿瘤活性和EMl合成的研究进展,为其深入研究提供参考。方法:对近年来有代表性的文献进行分析、归纳。结果:人参皂苷代谢产物及其脂肪酸酯有抗肿瘤活性。结论:EM1抑制肿瘤作用比M1强,EM1可能是人参皂苷在体内的真正的活性形式。EM1的药代动力学和生理学需进一步深入研究。     

人参皂苷提取方法的研究进展

目的对近年来常见的人参皂苷提取方法进行归纳总结,以期为今后更高效的提取人参皂苷提供参考和理论依据。方法通过查阅相关文献,以提取方法的温度作为分类依据,总结提取人参皂苷的常见方法及其优缺点。结果与结论人参皂苷是人参主要活性物质之一,具有广泛的药理学活性,近年来提取人参皂苷的方法报道有很多,虽然都能够有效的从人参中提取人参皂苷,但每种方法都有各自的局限性。更高效、普适的人参皂苷提取新方法仍需要进一步的开发。     

人参皂苷代谢产物M1及其脂肪酸酯EM1抗肿瘤活性研究进展

目的：介绍人参皂苷代谢产物20-O-β-D-吡喃葡萄糖-20(S)-原人参二醇皂苷(M1)及其脂肪酸酯(EM1)抗肿瘤活性和EM1合成的研究进展，为其深人研究提供参考。方法：对近年来有代表性的文献进行分析、归纳。结果：人参皂苷代谢产物及其脂肪酸酯有抗肿瘤活性。结论：EM1抑制肿瘤作用比M1强，EM1可能是人参皂苷在体内的真正的活性形式。EM1的药代动力学和生理学需进一步深入研究。     

人参有效成分及其药理作用研究新进展

人参是我国的名贵药材,随着对人参研究的深入和发展,其化学成分及其药理作用已逐渐阐明。它的化学成分具有复杂特性,生物活性、药理活性亦很广泛,疗效显著。本文主要对人参皂苷,以及人参对中枢神经系统、心脑血管系统、免疫功能机制、抗肿瘤和抗衰老等药理作用进行归纳总结,以利于我们今后对人参更好的开展广泛的科学研究和临床应用。     

人参三醇型皂苷研究进展

人参三醇型皂苷(Protopanaxatriol,简称PPT)是人参属植物中含量较高的一类,成分主要包括Rg1、Rg2、Re、Rh1、Rf等,其中人参皂苷Re、Rg1的天然含量最高,在人参茎和叶总皂苷中三醇型皂苷(Re、Rg1)分别为51.5%和48.2%。目前,人们已经对PPT及其成分的药理作用和相关制备方法进行了广泛的研究,其在抗癌、抗肿瘤等方面有相当意义。正文对人参三醇型皂苷相关方面研究进行综述。     

人参药效成分合成与调控机制研究进展

本文综述了影响人参主要药效成分人参皂苷含量的生态因素及其生物合成途径的研究进展.指出从生理生态学与分子生物学角度,开展人参皂苷合成与积累规律的研究,阐明其影响的主导生态因子与生理调控机制,对于实现人参药材质量控制,选育人参优良品种,提高人参药效成分的稳定性,均具有重要指导意义.     

大豆发酵食品中的活性肽及其生理功能研究进展

来源于大豆发酵食品的活性肽,被证实具有抗氧化、抗高血压、抗糖尿病、抗肿瘤等生理活性功效,而其功能与大豆发酵时所用微生物菌株及发酵工艺密切相关。然而,我国针对来源于大豆发酵的功能食品及活性肽的生产与应用的研究仍处于起步阶段。针对这一现状,对国内外的大豆发酵食品加工现状及其来源的大豆活性肽在预防治疗新陈代谢疾病中的应用潜力进行了概述,并对这一领域后续的研究方向进行了展望,以期为我国大豆发酵食品及其活性肽的研究与开发提供参考。     

人参食品研究进展

人参是我国传统名贵中草药,具有多种药理活性。人参被国家卫生部批准成为新资源食品后,人参食品得以大力研究与开发。本文简要阐述了人参的化学成分及功效作用,并对人参食品的国内外研究进展进行总结,概述人参食品行业存在的问题,并就问题提出解决性建议,为人参食品的深度开发和利用提供参考和依据。     

秸秆焚烧土壤提取液对大豆种子萌发和幼苗生长的影响

采用砂培法研究了秸秆焚烧土壤提取液对大豆种子萌发和幼苗生长的影响.结果表明,秸秆焚烧的土壤提取液可使大豆种子活力明显下降、根系发育受阻、脂肪酸含量减少、子叶储藏物质的转化率下降、幼苗生长受阻、干物质积累减少.     

红茶制造中多酚氧化酶同工酶谱与活性的变化

本文运用聚丙烯酰胺凝胶垂直板状电泳技术和酶活性测定相结合的方法,初步探明了红茶萎凋、揉捻、发酵和干燥工序中多酚氧化酶(PPO)活性及同工酶谱的变化动态,以及酶试液制备方法对PPO活性及同工酶的影响,发现造成萎凋期间PPO活性变化两种研究结果的原因,在于酶制液的制备方法不同。同时,在鲜叶和萎凋叶中发现了第7条小分子PPO组分。本试验还证明了红茶中残余酶活性的存在,并探讨了残余酶在贮藏中可能发生的作用。文中还探讨了PPO各组分在红茶制造中作用的大小,从酶学角度论证了萎凋工序的重要性。     

苦丁茶提取物多酚含量与抗氧化活性的测定

首先用不同的有机溶剂分部萃取苦丁茶(Ilex kudincha C.J.Tseng)热水提取物(粗提物),得到氯仿萃取物、乙酸乙酯萃取物、正丁醇萃取物及萃取剩余物,然后采用Folin-Ciocalteu比色法测定粗提物和各萃取物的多酚含量,同时应用DPPH法、TEAC法和FRAP法分别测定粗提物和各萃取物的自由基清除能力和还原Fe3+能力。结果表明,苦丁茶提取物具有较高的多酚含量和较强的抗氧化能力;DPPH法和FRAP法测定各提取物抗氧化能力的结果为乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>粗提物>萃取剩余物>氯仿萃取物,TEAC法测定结果为乙酸乙酯萃取物>正丁醇萃取物>粗提物>氯仿萃取物>萃取剩余物;多酚含量与抗氧化能力之间、所用抗氧化测定方法之间均存在较好的相关性。     

Effect of Ethylene Treatment on Kiwifruit Bioactivity

The consumption of fruits and vegetables with high antioxidant activities leads to best healthful results. Therefore, in the present investigation we tried to find the peak of the kiwifruits antioxidant activity during the first 10 days of ethylene treatment (100 ppm at 20 °C).In order to receive the most reliable data five different antioxidant assays were used: ferric-reducing/antioxidant power (FRAP); cupric reducing antioxidant capacity (CUPRAC); trolox equivalent antioxidant capacity (TEAC); 1, 1-diphenyl-2-picrylhydrazyl radical (DPPH); and Folin-Ciocalteau. It was found by all applied methods that kiwifruit samples have the highest contents of polyphenols and flavonoids and the highest antioxidant activity on the 6-th day of the ethylene treatment. The correlation coefficients between polyphenols, flavonoids and antioxidant activities of kiwifruit methanol extracts with TEAC and CUPRAC, were as followed: 0.81 and 0.63, and 0.23 and 0.17, respectively, and showed that the free polyphenols correlation coefficients were higher than that of the flavonoids.In conclusion: during ethylene treatment the bioactivity of kiwifruit is increasing and reaches its maximum at the 6th day and therefore it is the optimum time for kiwifruit consumption; total polyphenols were the main contributor to the overall antioxidant activity of kiwifruit; the most sensitive test for antioxidant activities determination is FRAP.     

不同发酵方式对海南粗榧内生真菌CH1307c合成次级代谢产物的影响

为研究不同发酵方式对内生真菌次级代谢产物产量、成分类别及其对3种常见白血病细胞株的细胞毒活性影响。分别采用大米固态发酵、麦麸固态发酵、马铃薯液态静置发酵、马铃薯动态发酵4种发酵方式对分离自海南粗榧韧皮部内生真菌CH1307c进行发酵,并采用乙酸乙酯进行萃取,通过试管定性试验和MTT试验测定其粗提物的成分类别及其对细胞株K562、NB4、HL60的细胞毒活性。结果表明:大米固态发酵、麦麸固态发酵的次级代谢粗提物产量相对于马铃薯动态发酵分别增加了45.9倍和28倍;马铃薯动态发酵较其静置发酵产量高9.1倍。试管定性试验结果表明,大米固态发酵获得的粗提物,化合物种类最多,麦麸发酵和动态发酵次之,马铃薯液态静置发酵最少。此外,4种发酵方式获得的代谢粗提物对3株细胞株的抗肿瘤活性(IC50值)并未呈现明显差异。研究结果为该菌株的大规模发酵提供理论依据。     

A review on the phytoremediation of petroleum hydrocarbon

Oil spillage as a result of petroleum industry activities and pipe-line vandalization by saboteurs is a frequent occurrence in oil-producing regions of the world. Conventional oil spill clean-up techniques involve physical and chemical processes that do more damage to the aquatic ecosystem than the oil spill itself. Consequently, the need arises to evolve or develop a more environment-friendly technique that will not only clean-up the environment but also restore the aquatic ecosystem to its status before the oil spill. Phytoremediation, which involves the use of plant to detoxify polluted site, appears to be promising in this regard. It is environment-friendly as well as cost-effective but may take more time than the conventional methods because it is a natural process.     

Effects of different extraction methods on the structural properties and bioactivities of polysaccharides extracted from Qingke (Tibetan hulless barley)

In this study, four extraction methods, including ultrasonic assisted extraction (UAE), hot water extraction (HWE), microwave assisted extraction (MAE), and pressurized water extraction (PWE), were used to extract Qingke polysaccharides (THBs), and their physicochemical structures, in vitro antioxidant activities, and in vitro hypolipidemic activities were investigated and compared. Results demonstrated that the yields, the chemical compositions, the apparent viscosities, the molecular weights, and the molar ratios of constituent monosaccharides of THBs varied by different extraction methods. THB-P extracted by PWE possessed the highest molecular weight and apparent viscosity among all tested THBs. In addition, all THBs extracted by different methods exerted obvious in vitro antioxidant activities, in vitro binding capacities, and inhibitory effects on the pancreatic lipase. Indeed, both antioxidant activities and hypolipidemic activities of THB-P were higher than that of THB-H, THB-U, and THB-M obtained by HWE, UAE, and MAE, respectively, which might be due to the high molecular weight and apparent viscosity of THB-P. The findings indicated that the pressurized water extraction could be a convenient method for the extraction of polysaccharides from Qingke with high biological activities for applications in the functional food fields.     

拮抗菌XB16在香蕉体内的定殖及对抗病相关酶活性的影响

XB16(Bacillus subtilis)是分离自香蕉根部组织的芽孢杆菌,该菌株对香蕉枯萎病有显著的拮抗作用。为进一步研究XB16在香蕉体内的定殖情况及对抗病相关酶活性的影响,通过浓度梯度诱导法,获得在含有300μg/mL利福平的NA培养基上稳定生长且对病原菌拮抗能力保持不变的XB16突变株。在温室条件下采用3种不同的接种方法,研究XB16在香蕉体内的定殖动态。结果表明,采用伤根淋菌液法和灌根法接种,XB16均能在香蕉体内定殖和传导,显示出该菌株在香蕉体内有较好的定殖能力。两种接种方法中,定殖菌数量在香蕉各组织中的消长动态均表现为先增长后缓慢下降;但是采用喷雾法接种XB16后在香蕉各组织中没有检测到标记菌,说明该接种方法不能使XB16在香蕉体内定殖。灌根法接种XB16后取香蕉假茎组织测定了香蕉体内抗病相关酶的活性。结果表明,拮抗菌株处理后过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)均比接种病原菌和清水对照明显提高,PPO和POD酶活最高峰分别出现在接种后第5天和第7天。两种酶在接种后的第15天仍保持较高活性,推测诱导抗性是XB16菌株的防病机制之一。     

胡椒碱的提取工艺及分析方法研究进展

查阅近年来国内外有关胡椒碱的文献资料，介绍胡椒碱主要的提取方法和检测技术等方面的研究进展，为胡椒碱的进一步开发利用提供参考。     

茉莉花精油提取技术的研究进展

茉莉花精油是鲜花开放过程中释放的次生代谢产物,以其幽雅的气味及多功能的生物活性被广泛应用在花茶加工、化妆品、食品、医疗等方面。本文分析茉莉花释香机理及香气成分,阐述目前茉莉精油常见的蒸馏萃取法、溶剂浸提法、吸附法、超临界CO2萃取法等提取方法的原理及其优缺点。根据茉莉花释香的特殊习性,提出将先进技术亚临界流体萃取法作为一种环保、高效的茉莉精油提取方法。